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身體喜歡這樣工作 #文末抽書
你會不會覺得有時候身體彷彿不是自己的?有時候工作狀態100分,做什麼事情都有超高效率,有時候又對任何事情都提不起勁,明明睡很多卻還是無精打采......🥲如果你也有以下症狀,那接下來的內容,你一定要繼續看下去唷!
✅ 好像無法專心在工作和學習上
✅ 常常覺得全...
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身體喜歡這樣工作 #文末抽書
你會不會覺得有時候身體彷彿不是自己的?有時候工作狀態100分,做什麼事情都有超高效率,有時候又對任何事情都提不起勁,明明睡很多卻還是無精打采......🥲如果你也有以下症狀,那接下來的內容,你一定要繼續看下去唷!
✅ 好像無法專心在工作和學習上
✅ 常常覺得全身無力、腰痠背痛
✅ 精神狀態時好時差,好難控制
那你可能是「自律神經失調了」!
自律神經失調會發生什麼事情呢?
❌ 血液循環變差
❌ 皮膚失去彈性、頭髮失去光澤
❌ 容易感冒、罹患傳染病
🔹身體是由誰來控制?
身體會有『狀況良好的時候』和『狀況惡劣的時候』和身體『自律神經的功能』有關聯
身心健康取決於是否能高度保持自律神經的功能,那自律神經又是什麼呢?
自律神經是由『交感神經』和『副交感神經』兩種系統所組成,掌控著我們呼吸、血液循環、消化、內分泌等所有的活動
#交感神經:身心興奮時發生作用,適度發揮能提高幹勁和專注力,要是過度操勞就會焦躁不安、夜不成眠,就像是車子的油門
#副交感神經:身心平靜和放鬆時發揮作用,但如果過度活躍,可能導致提不起精神,甚至還會覺得有點憂鬱,就像是車子的煞車
自律神經會依照當天的生活方式、壓力狀況、睡眠、天氣氣壓等而有所變化
正常情況下,早晨~中午是交感神經活躍,傍晚~夜裡是副交感神經活躍
🔹檢視自律神經
自律神經依據狀態不同,可以分成四種類型,要將身體調整至最適宜的狀態之前,我們要先檢視自己面對的問題!快來跟我們領取測驗表格吧!完成表格你就可以知道自己處於哪個階段,進而去做調適💪領取表格方法件第四頁貼文
🔹養成這些好習慣
提升自律神經活性的三個法寶就是「規律的用餐時間」、「早睡早起」、「散步」(輕微運動)。
自律神經運作良好,幹勁和專注力就會提升,能夠發揮最佳的表現!
以下分享幾個小秘訣:
1️⃣ 早上在固定的時間起床,一口氣喝下一杯咖啡杯的水(約200ml)。
👉🏻秘訣在於,一開始要輕輕漱口,沖掉睡覺期間口中繁殖的細菌。
2️⃣ 拉開窗簾,凝望外面,沐浴在日光下。
👉🏻沐浴在日光下後,生理時鐘就會重設,清醒的交感神經自然也會提高活性。
3️⃣「沒有時間散步的人」提升交感神經的活性的一個方法
👉🏻刻意給工作制訂時限,規定自己限時完成,讓自己被時間追著跑。
4️⃣ 下午不打瞌睡的秘訣
👉🏻在於用餐前先「從容」喝水,份量在一杯咖啡杯左右就可以了。
🔹做好斷捨離,拒絕瞎忙
❌長時間的會議
👉🏻(解法)→ 將會議當作腦力激盪的時間。
❌應酬性的聚餐
👉🏻(解法)→ 絕不去續攤、或在參加活動前做出「一小時後就離開會場」的決定。
❌猶豫每天要穿什麼
👉🏻(解法)→ 充分了解適合自己的東西。
❌受周圍的評價、別人的意見所擺佈
👉🏻(解法)→ 設法找到自我,發現你的「核心喜悅」。
🔹一流人士解壓術
工作時難免會有壓力太大的時候,強烈的壓力會讓交感神經活性提高,但是人們不容易發現壓力存在,而可能導致自律神經崩潰,那我們先從練習『釋放壓力』開始吧!
1️⃣ 壓力大時不妨嘆口氣
嘆氣其實可以促進血液循環,提升副交感神經低迷的狀況,除此之外『笑容』也有意外的效果唷!嘴角上揚表情肌就會鬆弛,提升副交感神經的活性,兩種方式都可以減緩工作時緊張的情緒!
2️⃣ 善用『三行日記』
光是寫下來,就能釐清思緒,自律神經會在回顧的過程中穩定下拉,讓內心變得舒坦!
今天最不美好的事情是:
今天最美好的事情是:
給明天的目標是:
3️⃣ 拒絕抱怨
一旦說了別人的壞話,人們很容易會產生壓力,過度刺激交感神經,進入一種惡性循環之中,如果真的有很不滿的情緒,就利用上面的『三行日記』方法,也記得寫完負面的事情,一定要寫正面的事情。
🔹人生最高的價值,就是「現在的自己」
閱讀完本篇文章後,找出「想要做做看」的一件事,調教我們的自律神經。一件事情就好喔!
✔️慢慢吃午餐
✔️每天必定拍一張中意之物的照片(專注於眼前的事物,不讓意識被全部被工作奪走)
✔️放棄搭電梯,改走樓梯。
✔️起床後的兩小時沐浴在陽光下
✔️每天用App檢核自律神經的數值(書中推薦App「CARTE」)
歡迎與我們分享你做了哪件事喔!
🔹倆職推好書 #抽獎辦法
✅追蹤倆職女子 @ol.slashie
✅ 分享第四頁貼文至限時動態並tag @ol.slashie ,並留言「我要領取測驗表格!」(請留存截圖,中獎會檢查唷!)
✅在貼文底下tag 2位朋友並隨意留言
✅抽獎活動於 07/18(日)晚間11:59截止,並於07/20(二)限時動態公布中獎名單!請持續追蹤我們唷!
*感謝樂金文化 @knowing2018 提供贈獎 #身體喜歡這樣工作*3 ❤️
*倆職女子保留變更活動及解釋的權利
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系統櫃貼皮種類 在 Facebook 的最佳貼文
看到手癢 - 一起玩法式甜點稻町森(台語)不藏私線上教學(三)
以前看過無數做派餅的食譜, 總是會強調麵團進烤箱前要放鋼珠重物壓平, 終於在稻町森主廚Pia的解說下知道為什麼了! (因為奶油和水在麵團裡的含量, 奶油的流動性, 產生筋性… 想知道真正的答案嗎? 哈哈哈, 請自己上網研究吧.)
這是我在第二章第二節的「塔皮麵團的介紹」時恍然大悟的
我很喜歡影片課程裡分段點的做法, 讓每一個章節分成的幾個重點都有小圓點斷開, 方便隨時回去重新觀看重點, 而不必從頭看起重新尋找想找的重點而浪費時間.
比如「各種塔皮麵團的介紹」下分了幾個課程索引:種類介紹, 鹹塔麵團, 筋性的定義與影響, 甜塔麵團, 糖油法和粉油法的差異, 布列塔尼酥餅介紹. 當我想重看甜塔麵團的部份只要在課程索引裡找到「甜塔麵團介紹」點進去就好了.
這一節裡主廚Pia解說了為何有些塔皮的口感較酥脆, 有些化口性較好; 哪種塔皮保存性較強, 適合台灣的潮濕氣候; 或是用可可脂來隔絕塔皮, 在保存時塔皮較不會被餡潮濕軟化; 同時也可以做各種變化, 比如加入可可成為可可塔皮, 添入榛果粉成為榛果香味十足的榛果塔皮(我是榛果粉啊~)
最後是我個人非常偏愛的布列塔尼酥餅sablé Breton, 是櫃子裡常備的, 缺了會心慌的零食餅乾, 濃郁的鹹奶油香, 難以形容的鬆脆感, 簡單卻是百吃不厭. 雖說簡單, 可是我經常到處買各種不同品牌商家手工的布列塔尼餅乾, 每一家的口感, 風味, 香氣, 都不盡相同, 實在很奇妙. 想必是奶油雞蛋的品質, 烘烤的手法, 溫度材料… 等等, 讓一個看似簡單的餅乾卻是滋味百變.
種種的眉角小訣竅, 真是有打通任督兩脈的感覺. 我只能說, 課程的設計實在非常用心而且貼心.
看了這個課程後, 深深覺得如此仔細詳解, 面面俱到, 解釋烘焙過程中的化學物理現象, 以及各種變通變奏方式的影片課程, 實在不是文字食譜可以相比的.
現在當我買到一塊甜點, 切開看側面分層, 會特別注意底下的塔皮: 現在功力大增, 知道如何分辨不同塔皮了嘛! (驕傲~)
稻町森主廚不藏私線上付費教學. 我看的課程:
Ferrandi 主廚不藏私|系統化零基礎法式甜點課
https://seeds.com.tw/courses/jouonsensemble
新課程(4/12開課):Ferrandi 主廚不藏私|零失敗高質感的法式常溫點心課
https://seeds.com.tw/courses/jep-petits-fours
目前兩門甜點課程合買可以有 800 元的優惠碼
優惠方法私訊學籽領取:https://m.me/seeducation.tw
系統櫃貼皮種類 在 吳軒 Wu Xuan 手工皮包創作 Facebook 的精選貼文
【皮件系統的常見分類】
上一篇文章有人留言問道:
為何許多市集的手工皮件不做內裡?做了不是更精緻嗎?
要回答這個問題,得從皮件的整個系統脈絡下去分析,
其實早在我之前的Youtube影片就有提到:
皮革百百種,
動物種類、鞣製方式、後處理加工,各有不同的方式。
做出來的作品類型,也有相當大的差別,
百種皮革,又可以延伸出百種皮件成品。
有的適合做沙發、做長靴、做皮帶、
從柔軟的編織包、適中的一般流行皮包、到堅硬的哈雷機車包、
還有皮雕、皮塑、立體雕塑創作等等。
你幾乎可以說,這些產品的共同點,
只有它們都是從動物身上來,
其皮革的物理性質是完全不一樣的東西了。
所以,如果你是皮革手作剛入門的新手,
請你好好拿上述這些名詞去GOOGLE,
「到底哪些是你真正喜歡的作品類型」
例如我喜歡流行皮包、對皮雕皮塑就比較無感。
你先鎖定目標,
再去購買相應的材料、工具,用該款式適合的皮革去做皮包。
否則一股腦亂買,除了浪費錢之外,
工具、材料、技法、款式,四者完全不能匹配,
用A工具+B材料用C技法要做D款式,
是要做個鬼?誰做誰崩潰!
有了以上的認知,
我們再來談談,為什麼手作市集的款式通常不做內裡?
其一是【客群不同】
如同貴婦大老闆很少逛市集;
如同小資女、文青男很少逛百貨。
前者要的是「精緻、時尚、實用性、品牌性」
所以他們喜歡做工精緻、造型好穿搭、最好有LOGO,
你賣的太便宜他還不一定要,拿了還嫌丟臉啊~~
後者喜歡「有溫度、最好不要太貴、又有一點小設計感」
所以比較講求感覺,原始一點、風格一點,
縫得太工整、做得太精緻,他還不一定喜歡。
其二是【作品類型不同】
承上,市集客群有他們的喜好,
例如有溫度、有感覺、幾百塊拿來送人剛剛好,
那自然是以「植鞣手縫皮件小物」為大宗。
而植鞣革有可打磨、可染色、背部纖維可處理的特性,
這些動作,更是富含了所謂的「手工感」(包括手縫)
不就正好對上這些文青男女的胃口嗎?
所以不只是少做內裡,
包括邊緣處理、表面處理、使用材料、工具等等,
也跟百貨專櫃的流行精品皮件做法不同,
那自然也沒甚麼好奇怪的了。
其三是【製作難度】
這就涉及到術門檻的問題,
老實說,文創市集內這些手工包、皮革小物的個體戶,
與大品牌這種,有資金的開發團隊,所做出來的款式,
二者難度、複雜度、精緻度、完整度,完全不再一個檔次。
並且有些市集攤位還附帶現場教學,
你得讓這些路過的小朋友們,
至少在短時間內,做好一個還算及格的作品。
所以你很難在有限的時間與價格之下,
去做多精緻、多複雜的厲害款式。
(而且那些小朋友也不懂,有時候開心好玩更重要)
其四是【資源投資】
人力、資金、時間,都是有限的,
經營者當然要重點經營客戶的主要需求。
所以自然就會把資源集中、揚長避短、強化目標,
這裡的客人要精緻,你就做精緻、讓他們愛不釋手;
客人喜歡便宜,你就做便宜,讓他還願意多買幾個覺得賺到。
簡單來說,
如果我的客人最在乎的是我的風格,或是所謂的溫度,
那我應該去把心思放在款式的設計上、外觀的包裝上,
有沒有做內裡,他們可能根本不在乎了~~
我覺得探討這種主題蠻有趣的,
未來我可能也能拍一些這種Youtube話題。
其實經營策略這類的東西,與我們生活息息相關,
你的行業裡面,可能也有很多類似的道理。
(有什麼好例子也請提供給我~當作拍片的IDEA)
我自己是沒擺過市集,
有做市集的朋友能來分享一下你的心聲,或更現實的情況嗎?
圖片轉貼自土屋鞄
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#美食小纖女 #實際食紀篇
🛵外帶壽司🍣
👏🏻超級推薦👍🏻
位於竹北的【竹北禾孟壽司坊】
禾孟壽司坊
前身店家名為「禾壽司」
現在連壽司🍣都可以外帶了
重點是選擇超多樣化❤️
店面除了有賣很多日本進口的食品產品
生魚片/握壽司/花壽司..等以外
還有烏龍麵/茶碗蒸/蛋糕甜點/飲料/湯品/飯糰..等
店面明亮又寬敞 環境非常乾淨
也有內用的位置可以坐
櫃上有超多壽司種類可以選擇
口味多到琳瑯滿目 還真的會挑不出來
因為每種口味都太吸引太想吃了😽
話不多說 跟大家推薦幾項個人很愛的
🔸特選花式壽司
除了內餡的料種類超多以外
連外面的壽司米還用不同口味去製作
讓人每種話壽司的口味都可以吃的到
喜歡吃多樣化的綜合口味可以選擇!
🔸pizza壽司🍕
以醋飯及海苔為基地製成類似散壽司的模樣
鋪上清爽的小黃瓜丁搭配小龍蝦沙拉的醬
最後撒上滿滿的起司 份量非常足夠且價格親民
推薦必點!現點現吃更過癮
🔸關東煮(冬季❄️限定)
cp值超高的關東煮
料超級多樣 加上湯頭非常濃郁也不會過鹹
冷冷的冬天喝著熱湯在配料吃 能吃飽又保暖!!
🔸烤布丁🍮
烤布丁我大推!熱愛甜食的絕對不要錯過這道甜點
不甜且吃起來非常綿密!會讓人一口接著一口!
🔸鮭魚+鮭魚肚🐟
「生魚片」
新鮮、入口即化
沾醬油搭配些許芥末
最後包著一點蘿蔔絲
口感是軟嫩且滑順
「鮭魚肚」
油脂分布自然 香氣十足
切成厚長 飽足感也提升
🔸鮮蝦輕蔬捲🦐🥬
在減肥的女孩們怕碳水攝取過多的好選擇!
超級健康的輕蔬捲
外面用一層類似越南春捲皮包裹
裡面用生菜來代替!加上每卷裡面都有新鮮蝦子
還可以攝取蛋白質及蔬菜纖維 再健康不過了!
🔸冷烏龍(胡麻醬/柴魚醬)🍜
這道必須推薦!!
配料其一 蛋絲有點甜甜的味道
烏龍麵非常Q彈 獨特醬汁倒入後拌勻
一口接一口 又香又順
外帶及內用都非常適合!
每週一定要有一天是吃日本料理呀!
店內每日新鮮食材 也有現點現做!
還可以客製化壽司👍🏻超級貼心~
☑️線上點餐服務:
1、點選連結下載點餐系統
(下載app: http://weiby.tw/iorder)
2、輸入店家代碼:
📍縣政店『 383838 』
📍文興店『 737373 』
還有line@集點活動升級VIP
🔺每日新鮮現做,歡迎提前預約。
🔺三公里內滿600元即可外送
【店家資訊】
『禾孟壽司』
店址:新竹縣竹北市文興路一段70號
電話:03-6673755
⏰營業時間:週一~週日(午間11:00~晚間19:30)
禾孟壽司坊(縣政店)
地址:竹北市縣政十三路162號
營業時間11:00-19:30
Facebook官方專頁:Fb:禾孟壽司坊
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