⚑ 手作下午茶｜麻糬吐司
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#麻糬吐司 作法很簡單很好上手
剛做好麻糬 熱熱吃很Q🤤
再來一杯茶 超讚的下午茶
建議可以兩個人吃一個剛剛好👍
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✎麻糬吐司🍞
📍材料：2片吐司、140g鮮奶、70g糯米粉、30g砂糖、糖粉、些許無鹽奶油
Step ① 鋼盆中加入糯米粉、砂糖、鮮奶攪拌均勻
Step ② 送進微波爐500W加熱3-4分鐘
Step ③ 加熱好的麻糬加入些許無鹽奶油攪拌均勻
Step ④ 將吐司塗上滿滿的麻糬後撒少糖粉即可✅
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🌟也可以加煉乳或灑上黃豆粉
🌟完成的麻糬吐司可以烤一下更酥脆
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#麻糬 #麻糬控 #麻糬美食 #下午茶 #手作料理 #點心 #點心時間 #甜點 #手作甜點 #甜點教學 #甜點控 #手作 #料理人 #料理教室 #台中美食 #台北美食 #新北美食 #food #chia4eat #popyummy #yummyday #chiaの手作

有人話想食，即刻整啦！

整一盤5分鐘，整完幾秒就俾人KO左...
整到第四盤我終於有得食喇🤣🤣🤣

邊個話一包糯米粉食唔晒？ 成家人都癲㗎！

今次回娘家，冇磅冇量杯..份量係咩嚟㗎？
好似返左小時候，外婆教煮餸，乜都憑感覺，靠手感，未失敗過，老一輩真係好勁！ 👍🏻

今次一家人一邊話舊時，一邊攪攪震，又好成功woo ！ 好味😋

今日返娘家洗版式勁食🤣🤣 洗版式出post , sorry 🤣

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📝舊食譜，拍得麻麻，如果有機會再重拍🤣（如果）
#零難度 #零失敗 #芝麻鮮奶麻糬 #台式麻糬
#想吃自己做 #三分鐘食譜，快過杯麵😂😂

食譜 : https://youtu.be/SFnXMflnL4M

喜歡的請幫忙訂閱、俾Like及分享👍🏻👍🏻 thx😘😘

雖然佢個樣好唔吸引😅😅

糯米粉⋯⋯⋯⋯⋯30g
牛奶⋯⋯⋯⋯⋯⋯40g
糖⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15g
即溶芝麻糊粉⋯⋯半包
（1-2份量，人多自己按比例倍增）

（如果量多要用大啲嘅盒，平舖，叮得快啲。
如果太多要分幾次叮，所以每次份量唔好太多）

步驟:
1.糯米粉、奶、糖攪拌均勻。

2.放微波爐中大火加熱約1-2分鐘。聞到香味馬上關機，糯米糰會由白色變米白微黃就熟。如果仲有粉漿未熟，可以攪拌均勻後再叮1-2分鐘。

3.拿出用筷子攪拌，攪拌到沒有粉粒。光滑Q彈。
越攪越Q彈，越攪越好食😋

4.加芝麻糊粉（已有糖）剪小粒，撈勻。

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#唔睇like數隨心出post , #樂在其中
#愛分享、#愛曬 🥰

#五分鐘糯米糍 #鮮奶麻糬
#雷囡媽媽 #鮮奶麻糬

#速成微波牛奶麻糬 #台式甜點總複習
喜歡吃湯圓，又懶得搓得朋友，可以來試看看懶人麻糬哦！麻糬因為要現做的才好吃，放隔天後口感就不對，以下食譜就是一個人單次可以吃完的量，大家可以試做看看，喜歡這口感跟抓到微波時間後，再做大量比較不會浪費寶貴的食材。

作法真的超簡單，只要會操作微波爐就可以製作，不要懷疑！

材料有：
糯米粉 25g
牛奶 35g
煉乳 10g

以上三種材料混合均勻，微波800W約80秒。準備一烘培紙（塑膠袋也可以），裡面抹點油，將微波好的鮮奶麻糬放到紙上，隔著紙搓成長條，再用食物剪刀✂️成想要的大小，完全不黏手，最後沾點花生粉，或是芝麻粉就可以了，是不是很簡單啊？

微波製作時間較短，用電鍋蒸也是可以，麻糬會更軟Q哦！搭配盛橋的御用花生粉真的很香，一邊吃，肚子裡的寶寶也一邊開心的手舞足蹈呢！100%純的糯米粉就是不一樣，沒有發霉的味道，只有香醇的煉乳跟花生粉，真是太好吃了，海外的朋友趕快一起做看看！

#島物送食材 #花生粉 #糯米粉

包冰淇淋的月餅最誘人了～
這個中秋節我要吃10顆！！！
好吃好玩都在做吧！噪咖►► https://www.youtube.com/watch?v=npCORW-w47A&list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W&index=4&t=0s

#做吧噪咖 #冰淇淋月餅 #麻糬月餅 #冰皮月餅 #月餅 #中秋

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料 :
糯米粉 120g、砂糖 30g、水180ml、無鹽奶油10g、冰淇淋

做法 :
1. 糯米粉與砂糖混合，接著慢慢加入水，攪拌均勻
2. 密封後，放入微波爐使用強火力微波3分鐘
(500W火力約3分鐘,700W火力約1.5-2分鐘)
※沒有微波爐也可以用電鍋蒸，外鍋一杯水蒸熟即可
3. 趁熱放入奶油塊拌勻
4. 桌面灑上熟太白粉，倒上蒸熟的糯米糰桿平
5. 使用圓碗壓出圓形麻糬糰
6. 準備一個碗狀容器，鋪上包鮮膜，擺上麻糬糰、冰淇淋包起
※建議放回冷凍庫約1小時待冰淇淋恢復狀態更好吃

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Tefal法國特福 巧變精靈系列10件組 ✔法國原裝進口｜https://goo.gl/8uHhne

材料
市售紅豆餡 180g \ red bean paste 180g
新鮮草莓(洗淨去蒂擦乾) 6顆 \ strawberry 6
糯米粉 100g \ glutinous rice flour 100g
細砂糖 30g \ sugar 30g
冷開水 150ml \ water 150ml
日本太白粉(片栗粉) \ potato starch

作法
1. 糯米粉加冷開水拌勻，放入微波爐中，以中低火或中火力微波2分半至3分鐘後取
出攪拌。
(每台微波爐微波火力設定不同，如果不夠熟再微波1-2分)
2. 再微波1分半至2分鐘，再拌勻成糰後。
3. 麻糬放置在日本太白粉(片栗粉)上降溫至不燙手，再切分成六等份，將每一糯米
糰拉成薄片成外皮備用。
4. 將紅豆泥餡包裹草莓成草莓內餡。(草莓務必擦乾才不會弄潮內餡)
5. 再用外皮包住紅豆草莓內餡，封口朝下即可。
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一整碗的麻糬甜湯！牽絲～牽不斷～
冬季限定暖呼呼幸福滋味❤❤❤
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#做吧噪咖 #美食 #麻糬 #日式

生活小巧思讓生活更有趣；美味小廚娘你我輕鬆當！
看似簡單的物品重新利用超聰明；普通的食材讓你吮指回味～

材料:
牛奶 270g、糯米粉 30g、煉乳、抹茶醬、紅豆泥

做法 :
1. 糯米粉、煉乳與加入200ml牛奶均勻拌勻
2. 密封後，放入微波爐加熱微波1分鐘
(500W火力約1分鐘,700W火力約30秒)
3. 再分次加入70ml牛奶趁熱攪拌
4. 放上紅豆粒、麻糬糰、抹茶醬完成



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