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在 糯米粉蛋餅產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅貞穎麻麻的綺妙料理，也在其Facebook貼文中提到， 嗯……恩洗（不是）糙搭恩洗“痣”， 是可可粉套太多😅😅😅 一般淋餅麵糊比較難做到薄脆口感， 所以我用了1/5的糯米粉， 咬起來還有咔滋咔滋的聲音唷… 只是鐵鍋比較難刷的平均薄辣哈哈… #糯米粉蛋餅皮 #淋餅做法 ...
同時也有12部Youtube影片，追蹤數超過93萬的網紅Ytower Cooking channel，也在其Youtube影片中提到，【永遠流行！！六種國民美食大排行！！因為最常用，學起來真划算！！一道美食一個撇步，簡單小鍋就可以變大廚！】 📌買 TAMAGO 多功能方形煎盤 按這裡→ https://lihi1.com/yYf9s 1醬油炒飯 材料 白飯 250公克 steamed rice 250g 醬油 1大匙 soy ...
糯米粉蛋餅 在 思褕 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 16:27:31
- 🌸無名蛋餅🌸 是一間充滿古早味的早餐店 蛋餅也很特別 第一次看到蛋餅裡面加飯的～ 位於鳳山的隱藏蛋餅飯 他們家的蛋餅是用粉漿做的 而且一份很便宜 剛煎起來的口感外酥內嫩 飯是糯米飯 裡面還有菜埔 飯會在煎台上在煎一下 搭配著蛋液 融合在一起 這一餐真的說是吃的很滿足呢 我之前說要去買 ...
糯米粉蛋餅 在 Oh Instagram 的最佳解答
2021-09-15 20:17:04
雖然依家去唔到台灣行夜市，食地道小食，但「等等Hea」嘅2小時台式小食放題可以滿足依個需要，此外台式飲品、香菜系列台式小食都係任飲任食，加$18/位仲可以任食台式烤魚。 等等三杯雞，雞肉肉質嫩滑多汁，食落好入味，味道咸香。 阿等麵線，表面鋪有香蔥，麵線口感幼細，配以阿宗辣椒醬食用，食落好惹味。 ...
糯米粉蛋餅 在 營養師Ann | 羽康生醫。保健。營養。美食。減重。 Instagram 的最佳貼文
2021-09-17 18:19:29
營養師Ann 你吃 #早餐？不吃早餐真的會胖嗎? 兩派專家說法不一，誰說的對呢? 🥪早餐的定義： 早餐的英文 『breakfast』，破壞禁食的意思，破壞整夜禁食的第一餐。因此，早餐應該是早上醒來的第一餐，對輪班者來說也許是午餐，也許是下午茶時間了。 🥪2017《營養學期刊》: 早餐吃得最豐盛的...
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糯米粉蛋餅 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳解答
2021-04-01 22:09:53【永遠流行！！六種國民美食大排行！！因為最常用，學起來真划算！！一道美食一個撇步，簡單小鍋就可以變大廚！】
📌買 TAMAGO 多功能方形煎盤
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1醬油炒飯
材料
白飯 250公克 steamed rice 250g
醬油 1大匙 soy sauce 1tbsp.
雞蛋 1顆 egg 1pcs
白胡椒粉 1/2茶匙 white pepper powder 1/2tsp.
蔥花 適量 scallion q.s.
作法
1. 熱鍋，加入1大匙油，打入雞蛋炒散。
2. 放入白飯，翻炒、輕壓至白飯鬆散、粒粒分明。
3. 加入醬油與白胡椒粉調味，再加入蔥花炒勻即可。
2蚵仔煎
基礎粉漿 base batter
材料：
在來米粉25g rice flour
地瓜粉300g tapioca starch
鹽少許 salt
白胡椒粉少許 ground white pepper
水500㏄ water
作法：
依序加入在來米粉、地瓜粉、鹽、白胡椒粉，再倒入水將所有材料充分混合均勻，至無顆粒即可。
材料：
蚵仔適量 oyster
基礎粉漿適量 base batter
雞蛋1顆 egg
小白菜適量 bok choy
豬油少許 lard
作法：
1.鍋中下少許豬油，放入蚵仔略煎，舀入適量粉漿，再打入1顆蛋，放上小白菜。
2.以小火煎至粉漿凝固、邊緣變色。翻面煎至熟即可。
基底醬料(1份) base sauce
材料：
A
海山醬90g sweet chili bean sauce
辣椒醬30g chili sauce
糖30g sugar
水250㏄ water
B
糯米粉(或太白粉)水適量 thicken sauces
作法：
所有材料A混合均勻，煮至微滾沸，倒入糯米粉水勾芡即為基底醬料。
北部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與醬油膏50g(thick soy sauce)混合均勻即可。
南部醬料製作
將基底醬料1份(base sauce)與番茄醬3大匙(ketchup)、糖20g(sugar)混合均勻即可。
3) 原味粉漿蛋餅
材料：
A
中筋麵粉 2杯/ plain flour 2cups
水 1.6杯/water 1.6cups
油 10ml/oil 10ml
鹽 1茶匙/salt 1tsp.
白胡椒粉 1茶匙/ white pepper powder 1tsp.
蔥花 40公克/scallion 40g
B
蛋液 1顆/ liquid egg 1pcs
作法：
1. 將中筋麵粉、水、油、鹽和白胡椒粉混合拌勻
2. 再加入蔥花混合拌勻成蛋餅麵糊。
3. 熱鍋，倒入適量油，放入適量麵糊，傾斜搖晃鍋面，讓麵糊均勻佈滿鍋面。
4. 煎至表面麵糊略呈半透明狀，翻面，煎至雙面皆金黃後將餅皮鏟起，在鍋中倒入蛋液，再蓋上餅皮。
5. 煎至蛋熟後翻面，將餅皮捲起。
6. 取出切厚段即可。
4方形蛋皮壽司
材料
蛋液 1份 liquid egg
白飯 120公克 steamed rice 120g
熟鮭魚碎 50公克 salmon 50g
香鬆 1大匙 furikake 1tbsp.
作法
1. 先將白飯、鮭魚碎、香鬆混合均勻。
2. 玉子燒鍋塗上少許油，倒入蛋液佈滿鍋面，以小火煎至凝固後關火。
3. 在蛋皮一半的表面上餔上作法1的飯。
4. 再開小火調整形狀，將蛋皮先左右對折，再前後對折，稍微調整一下形狀即可。
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5碳烤三明治
材料：
吐司 3片/sliced bread 3pcs
小黃瓜 450公克/ gherkin 450g
鹽 1/2茶匙/salt 1/2tsp.
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
里肌肉排 3片/ pork loin 3pcs
番茄片 適量/tomato slices q.s.
調味料：
美乃滋 適量/mayonnaise q.s.
花生醬 適量/peanut butter q.s.
作法：
1. 小黃瓜放入保鮮盒中，加入鹽，蓋上蓋子搖勻，靜置15分鐘。再將小黃瓜水瀝乾備用。
2. 熱平底鍋，倒入適量油，倒入打散的雞蛋液，稍微搖晃鍋子讓蛋液厚薄均勻。
3. 用小火煎至蛋底部金黃焦香後對折，再對切成正方形蛋片。
4. 熱鍋放入里肌肉片，再將雙面煎至焦香後取出即可。
5. 乾鍋放入吐司，將雙面煎烙至表面酥香後取出。
6. 取三片吐司，兩片抹上一層稍厚的美乃滋，一片抹上花生醬。
7. 取一片塗上美乃滋的吐司，依序擺上里肌肉片、蛋，蓋上塗抹花生醬的吐司，再放上番茄片、小黃瓜，再蓋上另外一片塗抹美乃滋的吐司。
8. 對切後即可。
6抹茶法式吐司
材料：
A
雞蛋 2顆/eggs 2pcs
抹茶粉 1大匙/matcha powder 1tbsp.
鮮奶 60 ml/milk 60ml
B
吐司 1片/sliced bread 1pcs
奶油 15公克/butter 15g
C
雞蛋 3顆/eggs 3pcs
鮮奶 100公克/milk 100g
D
草莓丁 適量/ strawberry q.s.
藍莓 適量/ blueberry q.s.
薄荷葉 適量/ mint q.s.
作法：
1. 將抹茶與鮮奶先混合拌，再加入雞蛋拌勻成抹茶蛋液。(抹茶與鮮奶先調才會均勻)
2. 將吐司放入，靜置約1小時，讓吐司充分吸飽蛋液。
3. 熱鍋，放入奶油燒融，放入吐司，以中小火將雙面各煎約4分鐘。
4. 倒入混合均勻的材料C，小火煎至蛋液凝固，撒上喜愛的水果、薄荷葉搭配即可。
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糯米粉蛋餅 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
2021-03-27 18:06:06春捲皮材料：2張
30g 高筋麵粉/Bread flour/強力粉
50ml 水/Water/水
餡料材料：
100g 秀珍菇/Oyster mushroom/平茸
150g 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
少許 鹽/Salt/塩
3g 砂糖/Powdered sugar/粉砂糖
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
10g 太白粉/Potato starch/片栗粉
沾醬材料：
30ml 水/Water/水
5g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
5g 砂糖/Powdered sugar/粉砂糖
15g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
2g 辣椒醬/Chili sauce/チリソース
【2021.3月排行】
1【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
4【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
5【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
6【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
7【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
8【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
11【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
12【純素高麗菜飯】鮮甜清脆 比油飯還好吃
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA5
13【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
14【純素照燒雞腿飯】鮮香入味
https://youtu.be/-jeg8QIbz8k
15【電鍋烤番薯】這樣烤最香甜美味
https://youtu.be/WJH24w1jqqY![post-title]()
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糯米粉蛋餅 在 Ann•榜哥•生活事務所 Youtube 的最讚貼文
2020-11-11 23:40:22全台最大的客家傳統市集就在竹東的中央市場！早起的鳥兒有蟲吃，早起的人們呢？當然就是要開始吃吃喝喝啦！就來一次推薦分享11間來到中央市場內必吃的平價小吃美食給大家！
真心的推薦喜歡僅周日才有的現做潤餅、素食炸菜、葉媽媽魷魚羹糯米飯還有動物蛋糕的馬蛋…….
我想~應該還有很多小吃美食沒介紹到，快快留言分享給我們大家知道吧！
詳文👉 https://haohui2017.com/lifestyle/zhudong-market/
●莊記牛肉麵
營業時間：10:00~21:00(周日公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路248號
營業電話：03-5953805
●李記米苔目
營業時間：06:00~中午(周四公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話：0910-296578
●現做潤餅(僅限周日才有)
營業地址：新竹縣竹東仁愛路與杞林路路口
●吳記黑糖包
營業時間：05:00~中午
營業地址：新竹縣竹東鎮杞林路146號
營業電話：03-5962758
●素食炸菜
營業時間：06:00~中午(周一公休)
營業地址：新竹縣竹東鎮杞林路132號
營業電話：03-5948206
●葉媽媽魷魚羹糯米飯
營業時間：07:00~20:30
營業地址：新竹縣竹東鎮大同路103號
營業電話：03-5948099
●梁記百年老店
營業時間：07:00~17:00
營業地址：新竹縣竹東鎮仁愛路312號
營業電話：03-5946558
●非常牛專賣店
營業地址：中央市場仁愛路內
●溫家炸雞
營業時間：07:00~13:00(周一公休)
營業地址：中央市場內近竹東戲曲公園
營業電話：0975-385119
●古早味蛋餅
營業地址：竹東戲曲公園前
●動物蛋糕之馬蛋
營業地址：竹東戲曲公園前
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糯米粉蛋餅 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的最佳貼文
嗯……恩洗（不是）糙搭恩洗“痣”，
是可可粉套太多😅😅😅
一般淋餅麵糊比較難做到薄脆口感，
所以我用了1/5的糯米粉，
咬起來還有咔滋咔滋的聲音唷…
只是鐵鍋比較難刷的平均薄辣哈哈…
#糯米粉蛋餅皮
#淋餅做法