e7eat8。一起吃吧！ #鼓山區
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📍 #e7eat高雄 ｜萊點心港式鮮蔬料理
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#真空冷凍包裝 #宅配美食
相信大家都有看到昨晚的
《港式滿漢全席》限時動態了☺️
今天就先讓我迫不及待的發個
#萊吃早午餐 系列吧❤️
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🍿️香煎紅藜蘿蔔糕 $150
（附特製沾醬）
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這個厚度我們總共切了11片
料理方式對於廚房白痴的我來說也非常容易！
雙面分別煎個2-3分鐘，就可以起鍋上菜啦～
食材上除了使用新鮮的切絲白蘿蔔
還加入了有穀物紅寶石之稱的紅藜麥，
不只吃得營養也吃得健康！
也因為加入了古早味炒料配方
所以就算是單吃也很香很好吃！
（無醬派的家父家母給予非常高之評價）
當然配上他們附的特製沾醬更是美味啦😋（本人屬沾醬派）
防疫期間也能在家吃到餐廳級的美味真的是太感動了🥺🥺🥺
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💁🏻‍♀️目前也推出以下幾種冷凍真空包裝（已補更照片）
一開始還很擔心會不會不小心就弄失敗
但因為包裝上都有清楚標示作法及需要蒸煮的時間
所以一樣輕輕鬆鬆就能上菜啦～～～

🔸荷葉麻油飯（6入）$298
<作法：電鍋蒸煮約30分鐘>
🌟蒸煮數量：2顆
剛蒸完就可以聞到荷葉的飄香味
打開荷葉後直接對著裡面的猴頭菇跟栗子尖叫！真的太喜歡了🤣
也非常喜歡裡面帶有的淡淡薑味，讓糯米吃多了也完全不會膩～

🔸上海香椿包 （8入）$158
<作法：將包子放入電鍋內，於外鍋加入適量的水，待蒸氣冒出後計時8分鐘即可享用。建議使用平底鍋或不沾鍋將包子底部煎至金黃，可增添外皮的香氣及口感>
🌟蒸煮數量：3顆
這個是家父家母大推的包
邊吃邊稱讚菜包怎麼可以做的這麼好吃！
而且照著包裝標示把底部煎過後真的超香～

🔸黑松露猴菇粽（4入）$350
<電鍋蒸煮15-20分鐘>
🌟蒸煮數量：2顆
一入口松露的香氣味直接在嘴裡散開
糯米超香超Q，邊吃邊發出讚嘆聲
直接一人獨享把一整顆吃光光🤣

🔸港式臭豆腐鍋 $188
<將包裝撕開倒入鍋中加熱，再依個人喜好加入喜愛食材，煮滾後即可食用>
🌟蒸煮數量：2包
不誇張！湯頭真的爆香爆好喝～
臭豆腐也是超入味！
完全滿足了從防疫停課第一天就好想吃臭臭鍋的我😌
除了裡面原有的菇類，還加了我愛的金針菇、玉米筍、水蓮、小白菜跟冬粉！
在家也能輕鬆吃到容易上手又好吃的港式蔬食料理
三個人吃完這整桌一直說好飽好好吃～真的非常幸福快樂又滿足❤️
真心大推！👍👍👍
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💁🏻‍♀️如何訂購真空包呢❓
⭕️可致電07-553-5876
⭕️或至🔍 萊點心港式鮮蔬料理 LITE DIM SUM 粉絲專頁 👉🏻私訊 👉🏻點選右下角快捷選項「訂購真空包餐品」
⭕️加入Line: @litedimsum_vgml 詢問客服人員
🚚真空包裝都可以宅配唷！
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🍱外帶飯盒也有配合
Uber Eats與Foodpanda外送🛵
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🚷無公休日
⏲️營業時間
11:30-14:00/ 17:30-21:00
（營業時間因疫情緣故有稍作調整，確切營業時間還是要詢問店家唷）
☎️07-553-5876
🔍高雄市鼓山區篤敬路65號
🚇捷運巨蛋站2號出口
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琉元堂養生系列 開團啦
送禮自用兩相宜
養生購買連結在這邊 https://reurl.cc/nzZMY6

開團期間4/13-4/17
付款方式 信用卡/線上轉帳(需24小時內完成)
本島運費150 滿2500享免運
出貨時間 完成付款後6-9日(不含假日)

總是忙著照顧家庭裡每一個人
總是把一切最好的都給了孩子
媽媽有多久沒有好好善待自己了呢
先顧好自己，才有辦法照顧別人

這一週我們來好好善待自己
沒有什麼比健康更重要

不管是寶寶粥還是大人的即時粥
他們家的粥品成分都很單純天然
(都主打養生了
如果成分還一堆添加物不是很鬧嗎)

既然都是花錢
那你一定要選擇真正成分單純的
尤其是嫩嬰要吃的寶寶粥
琉元堂是我目前看過最單純的市售寶寶粥

關於琉元堂 是來自新加坡的歷史品牌

對於健康&食品類
我很堅持，一定是要自己真心喜愛才開團

看過官網價格就會知道
這次的團購價真的是優惠到天邊去
寶寶粥和養生純雞湯！非常勸拜啦

🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟🌟

品項很多我就廢話不多說
直接重點介紹+心得了喔

🔺好寶寶粥🔺6M以上可食用
兩款湯底皆以全雞、全魚、蔬菜
經24小時熬煮萃取食材精華
原型食物熬煮，分別再加上雞肉(或虱目魚肉)
及台灣冠軍米烹調
將食材精華多一道工法熬煮萃取養分
繁複工法萃取雞肉與魚肉多重蛋白質
讓寶寶尚未發展完全的腸胃 能更好吸收

成分非常單純 完全無任何添加物
吃起來味道很香就像現煮
2種我都有試吃，沒有其他怪味
浩哥自己吃完一包完全沒問題
常溫保存 隔水加熱或電鍋加熱皆可
就算外出帶著也非常方便喔.

.🔺養生純雞湯🔺需冷凍保存
嚴選外銷日本等級的紅羽土雞
全雞經由24小時慢工細熬
成分就是只有水跟全雞！
味道就像高級燒肉店提供的雞高湯
但沒有其他添加物和粉末去調味，非常推薦這品項

將湯內的蛋白質、胺基酸、鈣質等營養完全釋出
能補足一天所需的營養，降低疲憊感
除了直接一口喝掉還能奢華的入料理中
像是火鍋，蒸蛋，煮麵，熬粥等等增加風味更是營養

🔺醇雞精華飲🔺常溫保存
如果是不敢喝滴雞精的朋友
我很推薦這款醇雞飲
非常順口沒有怪腥味！很好喝喔

嚴選自外銷日本等級的紅羽土雞
全雞經由24小時慢工細熬
萃取出濃縮的精華成份於ㄧ包雞精內
富含蛋白質、胺基酸、鈣質等營養
口感濃郁不帶腥味👍🏻 通過各式安全檢驗保證 ，維持健康零負擔
無施打抗生素.無賀爾蒙.無塑化劑.無防腐劑
隔水加熱，每日1包熱熱喝，補充滿滿元氣

.🔺野生干貝粥🔺（大推必買）/松子干貝粥
頂級野生北海道干貝、台灣冠軍米
與上等老母雞高湯一起細火熬煮
不誇張！我第一次吃的時候有嚇到
超級濃郁，滿滿鮮甜干貝味
吃下去有一種擁抱大海的錯覺欸

干貝富含蛋白質、礦 物質、鈣、磷、鐵及少量的碘質，是營養成份極高的食材
松子富含不飽和脂肪酸，維生素和礦物質
喜歡吃堅果風味別錯過松子口味

100%天然成份 無添加－不含防腐劑及人工添加物
只有最天然才有安全
SGS檢驗合格－即使包裝材料也要通過檢驗
畢竟我自己煮不出來這麼濃郁的干貝粥
就交給琉元堂了

我自己有時會加剩飯和一些水跟食材變大碗粥
(香菇或是花椰菜玉米筍等等之類)
10分鐘變成一道我跟鳳梨的快速簡單親子共食

🔺藜麥雞精健康粥🔺
低熱量.高膳食纖維！很適合作為長輩早點或晚點心
藜麥因具多重營養被稱為「穀物之母」，可以替代動物性蛋白質，均衡的營養類似母乳
將藜麥、台灣冠軍米，與古法24小時熬煮的全雞精華一同烹調，米粒吸附雞精的美味與養分
雖然他熱量很低，但我個人覺得這口味稍微有點偏鹹喔

🔺松茸烏骨雞湯🔺
是整隻烏骨雞的雞湯！雞裡面包滿了糯米，吸收湯汁的精華，與中藥材枸杞. 紅棗.松茸一起慢火熬煮
雞湯最重要的就是湯頭和肉質鮮嫩度
沒想到湯頭鮮甜之外肉也完全不柴
挑嘴的鳳梨也一直猛喝湯 （識貨啊你
重點是滿滿的糯米
我想 這鍋就算是單吃也能很飽吧

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🔺傳統杏仁糊🔺
採用100%天然杏仁原顆粒，無添加香精與杏仁粉
低溫研磨熬製.富含蛋白質.胡蘿蔔素.維生素C.E等營養成分
潤燥補肺滋養肌膚 是作為早餐或消夜的養生首選喔

.🔺頂級老薑茶🔺
暖胃養生.促進代謝
嚴選台灣超過2年生長期的台灣老薑，並與台灣黑糖一同熬製而成
暖口不嗆辣，香濃順口
是換季保暖的養生飲品，無添加香料、色素及防腐劑
富含薑酚，生薑醇，姜酮酚，薑酮，還有多種礦物質等營養成分
將老薑熬煮去渣後，零下40度結凍，真空淬取
粉末式的即沖包，倒入杯碗中加入適量的熱開水，攪拌後可直接喝喔.

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.🔺南非國寶有機博士茶🔺
不含咖啡因，幫助入眠及調解身體機能
在南非有「國寶茶」之稱，在日本有「長壽茶」稱號
極低的單寧酸，不會影響人體對鐵的吸收，回沖久泡也不會澀
這次滿5000即贈送一盒，或是兩盒老薑就贈送一盒南非喔

不知道怎麼購買但又很想買的媽咪
新手推薦你寶寶粥5入組+養生純雞湯6入組
老鳥購買不用我推薦也知道要把握！
愛海味 野生干貝粥一定要試試

母親節快要到了，有什麼比送養生健康更適合呢 .
辛苦了一年，拿老公的卡出來！好好善待自己

送禮自用兩相宜
養生購買連結在這邊
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#琉元堂 #寶寶粥 #養生系列 #養生飲品 #養生粥品 #無添加零負擔 #通過各項檢證 #老字號 了#養生純雞湯 #醇雞精華飲 #野生干貝粥

#任性四寶媽的不專業食記晚餐
今日好寒酸😝！
因為常常每個週五小孩們都會想要吃夜市的點心🧆
媽媽不想處理剩菜😝！
所以週五只要有要去夜市買東西任性媽就寧願寒酸一點⋯⋯
也不想剩食一堆😝！
🥣#銘記米糕 搭配🥣 小金魚的 #寶寶肉鬆
（有人想團購嗎😝冷凍，然後要吃的時候放電鍋蒸就可以）
🥣#銘記肉燥 搭米糕根本就是絕配！
（我都會買一些回來冷凍，要吃多少熱多少，超方便，有人想團嗎😄）
🥣#氣炸松阪豬肉
（這也是我們家常常出現的食物，我們有賣唷！一片只要120元
🥣#炒洋蔥🧅 #美善品炒洋蔥
（老美幫我煮的，好想，不過這道菜照食譜對我們來說有點油，但是真的很香，下次就知道怎麼斟酌了😝）
🥣#海帶玉米蛋花湯
（我玉米用紫色糯米的，所以煮起來顏色很黑，不過我是健康黑唷！）
#三隻魚
#三隻魚的生活

【削芋頭為什麼手會癢?】
1.芋頭皮含草酸鹼 對皮膚有刺激作用
2.芋頭皮含皂角素也會引起皮膚瘙癢

【處理芋頭不咬手的方法】
農委會:1.表面乾燥 2.戴上手套

【削芋頭手發癢怎麼辦？】
1.農委會:用鹽巴搓洗 可以緩解發癢
2.阿宗芋冰城負責人:誘發過敏的蛋白酵素怕熱
沖微熱的水 可以馬上止癢

材料：
450g 芋頭/Taro/里芋
150g 砂糖/Sugar/砂糖
250g 水/Water/水

做法：
1.芋頭削皮洗淨 切3公分塊狀
2.放入鍋中鋪一層的量 倒入砂糖
3.加水淹過芋頭8~9分滿
4.放入電鍋 外鍋加2杯水 炊煮後燜20分鐘
(此時芋頭已經熟透 即可食用)
5.若要煮到像冰店般外軟內Q的芋頭
外鍋加1杯水再次炊煮 燜20分鐘即可

【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
     https://youtu.be/iwViVL2lS0w
4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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5【烤花生】比炒花生還酥脆
https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
6【電鍋烤地瓜】試出最鬆軟香甜的烤法
     https://youtu.be/WJH24w1jqqY
7【電鍋蜜芋頭】冰店級超軟Q口感
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8【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
     https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
9【脆皮薯餅】加薯丁比麥當勞的更美味
     https://youtu.be/kWhE1yfuIP0
10【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
       https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
11【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
12【優格蛋糕】軟綿綿 5吋只花22元
      https://youtu.be/EiqZrIutmzo
13【醬油膏】沾再多也不死鹹 3分鐘搞定
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
14【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
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15【電鍋茶葉蛋】免久煮超入味
       https://youtu.be/jcW-0uK5hUI

【點心.零食】
芝麻糖 https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
花生糖 https://youtu.be/5BCutfP63D4

蒸玉米 https://youtu.be/k84q_AOuxgI
烤番薯 https://youtu.be/WJH24w1jqqY
電鍋蜜芋頭 https://youtu.be/9xHoy0lSICY
電鍋蜜紅豆 https://youtu.be/jGfwFawz2gc

烤腰果 https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
鹽酥花生 https://youtu.be/gy-aalGvAwQ
牛奶糖爆米花 https://youtu.be/LcfLwnSQsE4

鮮奶麻糬 https://youtu.be/FAb1mlvDa-0
流沙芝麻湯圓 https://youtu.be/h2GSMHKHT9Q
草莓糯米糍 https://youtu.be/C-N_nUOocbw
芋頭西米露 https://youtu.be/w5I6DH-Wtmk