[爆卦]糙薏仁熱量是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,連日豪雨加上颱風過境 菜價漲翻天 想起幾年前學會發“豆芽” 便立馬展開行動 不到4天 一把綠豆發一大盆 網路有各式各樣發“豆芽”的方法 無論用何種方式 重點不外乎 一是遮光:防止綠化.纖維變粗 二是澆水降溫:防止腐爛發臭 只要掌握這二點 就可輕鬆發“豆芽” 材料: 綠豆80g Mung bean...

糙薏仁熱量 在 ??貪吃雪寶❄️オラフ Instagram 的最佳解答

2021-09-16 02:45:11

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糙薏仁熱量 在 晰?大小姐與ოᎥլլᎥꂅ小米花公主 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 22:01:50

#砡兒分享|光茵樂活 日頭赤炎炎 都聽不到蟲鳴鳥叫聲 草木都低垂著頭感覺好累 狗狗熱到吐出的舌頭不斷散熱 就連小米花的懶洋洋提不起胃口 炎熱的夏天總是讓人食不下嚥 別說小米花了 就連我們都沒有胃口 但是在成長的小米花不能沒有吃飯啊⋯⋯ 相信很多媽咪也一定跟米花媽一樣 食不下嚥的炎熱夏天飲食好困擾啊...

  • 糙薏仁熱量 在 常常好食Good Food Facebook 的最讚貼文

    2021-09-28 14:03:59
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    日本減重達人桐山秀樹,因罹患糖尿病,為控制病情,開始採行三餐不吃米飯、麵包等碳水化合物和甜食,結果體重在3週內從87公斤掉到67公斤。桐山瘦身後開始推廣「限醣飲食減肥法」,2012年出版《大叔減重部的奇蹟》及推出相關食譜,2016年卻因為急性心肌梗塞猝死。

    💢不吃澱粉恐導致高血脂發生?!
    #林俐岑營養師 指出,長期不吃澱粉相對的就必須攝取大量的蛋白質及脂肪的食物,對於肝腎的負擔極大,若攝取的油脂又以飽和脂肪比例高的紅肉類食物、椰子油、奶油製品等,更會提高罹患心血管疾病以及中風的風險!
    👩‍⚕營養師認為,澱粉在減重時扮演的角色,比我們想像中還重要!

    今天就要來告訴大家:只要選對澱粉食物,掌握好正確的時機,健康吃澱粉完全不會胖!

    🧐減醣就是不吃澱粉嗎?
    #林俐岑營養師 說:吃適量的碳水化合物可以節省蛋白質的使用,有助於燃燒脂肪。
    因此”減醣飲食+對的澱粉食物”,反而可以幫助身體燃燒脂肪喔!

    🧐減醣是什麼?
    減醣是指「減少碳水化合物(醣類)的攝取比例」,主要是為了降低”過多的葡萄糖”儲存成脂肪的機率。

    澱粉屬於一種碳水化合物(醣類),當澱粉進入腸道消化後,會分解成葡萄糖,而葡萄糖是人體主要的熱量來源,也是大腦在運作時的主要能量。如果在運動前後,適量補充碳水化合物(醣類)可以避免身體去消耗原有的肌肉蛋白,達到維持肌肉量的效果。

    🧐為什麼要少吃精製澱粉?
    碳水化合物(醣類)主要分成”精製”與”非精製”,精製是加工過的食品,包含砂糖、白米、麵食等加工過的食物;非精製是指未經加工的原型食物,包含燕麥、糙米、根莖類食物等。
    而現代人飲食中長長充斥著精製糖、精製澱粉,這些碳水攝取到體內會使血糖快速上升,促使體內胰島素快速將多餘的血糖儲存成脂肪,最終造成肥胖或代謝症候群等症狀,因此嚴格控管醣類的攝取,對於減重、減脂或代謝症候群有很大的幫助。

    #林亞貞營養師 指出,減醣並不是完全不吃澱粉喔,因為有一種叫”抗性澱粉”的澱粉,不僅能幫助降血糖,而且還能瘦身!

    🧐什麼是抗性澱粉?
    抗性澱粉是一種澱粉,因其結構不易在小腸中消化,因此抗性澱粉所提供的熱量是一般澱粉所提供的一半,約2大卡/克。

    👩‍⚕#好食課 營養師團隊整理了4大抗性澱粉的功效
    1. 促進脂肪分解
    國外研究指出,在控制總碳水化合物量狀況下,若將餐點中醣類的抗性澱粉比例提高到5.4%(相當於半顆放涼的地瓜),可以較沒有提高抗性澱粉比例者,更能促進脂肪分解與脂肪的堆積。因此,適量攝取抗性澱粉具有減肥的功效,下次煮飯時稍微放涼一點再吃吧!
    但是營養師也要特別提醒,"總熱量的控制"還是很重要的喔!

    2. 調節血脂
    有研究發現豆類的抗性澱粉,有助於降低血中的三酸甘油脂與膽固醇,其機制與抗性澱粉能促進膽酸排泄,而提高肝臟膽固醇代謝有關。

    3. 建立健康的腸道菌叢
    抗性澱粉難以被小腸消化,但能於大腸中被細菌分解發酵,產生短鏈脂肪酸,是腸道中好菌的能量來源,也有助於預防大腸直腸癌的發生。

    4. 控制血糖
    抗性澱粉難以被小腸消化吸收,因此較不易造成血糖的劇烈變化,對於有血糖問題的糖尿病患者,在總澱粉量控制狀況下,提高抗性澱粉的比例能有助於血糖控制。
    #林亞貞營養師 也說抗性澱粉食物的”升糖指數低”,可延緩餐後血糖上升,還可以改善胰島素敏感性,”減少胰島素阻抗”,讓身體更有效地控制血糖。

    🧐哪些食物有抗性澱粉?
    Ⅰ. 全穀物類
    種子和豆類的胚乳中,澱粉顆粒被蛋白質和細胞壁包住,這樣的物理結構阻礙了澱粉的消化,降低了血糖反應。
    常見在含蛋白質較高的澱粉食物中:蕎麥、糙米、小麥、大麥、小米、燕麥、碗豆、扁豆、黑豆、紅豆、綠豆等。

    Ⅱ.生的澱粉類🍌
    抗性澱粉大多存在於”未成熟的蔬果”或”未煮過的澱粉食材”,使腸道難以消化,其熱量也相對較低。
    生的澱粉類食物:未成熟的綠色香蕉

    Ⅲ. 煮熟後冷卻或低溫加熱的澱粉🍠
    將食材加水加熱後,食物會變的柔軟易消化,這樣的過程稱為”糊化”,糊化的食物”冷卻”或者以”低溫”加熱,可讓”已糊化”的部分澱粉轉變成”抗性澱粉”,口感上會偏硬。
    常見於米、馬鈴薯、麵條、麵包等食物,如白米飯放涼的冷飯、再回熱的隔夜飯或烤過的吐司。

    Ⅳ.加工製成
    經過加工技術轉變其澱粉結構,減少消化。如燕麥棒、五穀奶、各式雜糧麥片沖泡包等,其中常見食品成分標示中的「β-葡聚糖」就是抗性澱粉的一種。
    ⚠雖然加工製成可提高抗性澱粉含量,但因加工過會使GI值相對較高,建議需限制攝取量。

    🧐什麼時候可以吃澱粉呢?
    #減重醫師蕭捷健 指出,這3種情況吃澱粉,絕對不會胖!

    1.重量訓練完吃🏋️
    運動完,尤其是肌力訓練,是最好的時機,這時攝取的澱粉會變成肌肉和肝臟的肝醣儲存起來。

    2.有氧運動前吃
    進行有氧運動時,會燃燒一定比例的肝醣和脂肪,在運動前或運動前一餐,一定要先吃適量的澱粉。如要進行超過1小時的有氧運動,最好在運動中每小時補充30克葡萄糖液,以免肌肉流失。

    3. 中午吃
    睡眠時會消耗肝臟的肝醣,但不會動到肌肉內的肝醣。早上起來補充蛋白質,健身完再吃澱粉,也可以增加肌肉儲存肝醣的能力,進而降低體脂肪的產生。
    早上起來如果不餓,可以午餐再開始吃澱粉。肝醣可儲存的空間越大,吃下去的澱粉變成脂肪的比例就越少。

    🧐除了選擇抗性澱粉的食物,還需要做什麼,才可以有效控制血糖,達到瘦身效果呢?
    👩‍⚕#林亞貞營養師 的減醣選食原則:低GI食物、高纖澱粉、未成熟的水果
    ①選擇低升糖指數食物,升糖指數高的食物容易被消化吸收增加飯後血糖,選擇低升糖指數的食物可以穩定血糖。

    🧐哪些是低升糖指數的食物呢? (GI值<55屬於低GI食物)
    像是GI值介於50~55的蕎麥麵、玉米或是義大利麵,更低的有冬粉(GI值:33)、薏仁(GI值:29),這些都可以運用在我們日常主食選擇當中。
    但是我們也不能單看食物當中的升糖指數來選擇食物,要搭配不同的食物或者利用烹調方式,改善三餐當中的升糖指數。

    ②不要單純只吃一種澱粉的食物,可以選擇像是抗性澱粉或纖維含量高的食物,像是一些放隔夜的飯或者是冷飯、根莖類像是地瓜、馬鈴薯、芋頭等。
    ③在餐當中含有纖維的種子、麩皮,或者是含有豐富蛋白質、脂肪、酸味的食物,它能夠延緩血糖的上升。
    ④減少羹類、糊化以及烹調時間過長的食物,因為它的糊化越高 GI值越高。
    ⑤適當生食或者是選擇不是很熟的水果,像是一些生香蕉,它的升糖指數也比較低。
    ⑥最後要記得搭配細嚼慢嚥,可以延緩飯後血糖的增加速度。

    所以減醣並不是完全不吃澱粉喔,吃對澱粉對減重及健康也有很多好處。

    內容整理自 #食醫行新聞市集

    #減醣飲食 #減脂 #減重 #增肌

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  • 糙薏仁熱量 在 Charming Facebook 的精選貼文

    2021-08-21 21:09:31
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    你們平常都怎麼準備家人孩子的早餐呢?
    我總覺得早餐好難變出什麼花樣
    還要早起準備好累XDD
    我只想跟孩子睡到自然醒啊🙈

    這邊來分享一個我偷吃步的早餐

    就是『八福米鮮奶露』🥣

    前一晚洗淨八福米後放置電鍋預約煮粥
    讓它時間設定在早餐前完成
    這樣起床只要把八福米加鮮奶拌一拌就好了
    是不是超簡單哈哈哈哈

    什麼調味都不用加康妮就超愛
    而Wilson則是見過世面
    會吵著要加蜂蜜或黑糖XD
    因為不會太多、只是提味
    所以我都會答應他要求!

    這樣一杯有鮮奶、紅豆、綠豆、糙米、
    白米、黑米、紫米、小薏仁、燕麥
    無難度地讓孩子吃進豐富動植物蛋白質、膳食纖維、澱粉熱量
    營養滿分孩子吃得又快
    不用在餐桌催促上學要遲到、趕快吃😂
    整個造福了全家人啊哈哈哈哈

    正在吃副食品的寶寶也好適合
    康妮大概6、7個月就吃過八福米了
    煮粥後用副食品機打一下讓口感更細緻綿密
    就可以直接湯匙餵、或吸管喝

    夏天不想讓孩子吃那些過甜過度化工的冰品
    也可以把八福米拿去冷凍做成八寶冰棒
    健康又消暑!!!

    快試試看✌🏻✌🏻✌🏻

  • 糙薏仁熱量 在 Maggie�美琪 Facebook 的精選貼文

    2021-08-16 12:22:33
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    擁有營養滿分的穀物棒-米香抱抱米餅團
    團購連結:https://famistore.famiport.com.tw/120279/index.php?action=fmall_p12027911185286
    團購時間:8/16~8/22(23:59:59
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    最近分享穀物棒給身旁的孩子們
    孩子們都很愛,單支的包裝,外出很好攜帶,也不怕衛生及新鮮度的問題,使用無添加化學成分「原穀物膨發技術」讓糙米棒吃起來有脆口感,天然穀物食材,「低鈉」、「高纖」讓寶寶好吸收之外,也幫助消化,吃的開心也吃的健康
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    #三色藜麥糙米捲(原味) 適合6m+
    藜麥的營養價值極高,相信很多媽媽們都聽說過,「蛋白質」極高之外,擁有8種氨基酸,膳食纖維也比一般穀物更高,除了藜麥之外還有「原粒薏米」、「四神原料」等食材,「不油炸」、「低熱量」,不管是小孩、大人都很適合家在食材中一起吃

    另外還有加入天然食材甜味及營養的
    #四神穀棒 (南瓜) 適合9m+
    #四神穀棒 (番茄) 適合9m+
    另外目前baby的番茄跟南瓜
    現貨是即期品(到11/1)商品部分價格會比較優惠,購買的媽咪們請再多留意食用日前❤️

    除了小小孩適合的穀物棒之外,也有適合大孩子以及大人的口味,是不是很棒(掌聲),我跟老公覺得很驚艷

    #藜麥糙米捲(岩烤海苔)適合18m+及大人
    海苔真的是點心的好朋友,鹹鹹甜甜的海苔,家在穀物棒上,超級加分,外面在自己包上一層海苔,很像在吃烤麻糬~~

    #山藥薏仁穀棒 (芝麻牛奶) 適合18m+及大人
    這三種口味裡面,我最喜歡這款,是芝麻牛奶的味道,甜度不會很高,搭配穀物棒的脆口口感,因為不油炸,熱量更低之外,也可以吃到營養,真的很好吃,一根接一根,禹諾現在一歲七個月,他也會來搶食😂

    四神穀棒 (田園番茄) 適合18m+及大人
    每次吃完我都好想吃番茄鍋,番茄味道很濃郁,一打開橘紅色的番茄顏色,讓人食慾大開,很適合放在辦公室或者追劇的時候解饞
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    堅持四大無添加
    ❌無防腐劑
    ❌無反式脂肪
    ❌無膨鬆劑
    ❌無人工香料
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    #出貨注意事項
    因全家店到店尺寸關係,單筆訂單最多12盒
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    #運費說明
    取貨不付款店到店 (運費39元,滿588元免運)
    取貨付款店到店 (運費39元,滿588元免運)
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    團購連結:https://famistore.famiport.com.tw/120279/index.php?action=fmall_p12027911185286
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