[爆卦]糙米粥電子鍋是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇糙米粥電子鍋鄉民發文收入到精華區:因為在糙米粥電子鍋這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者ttami (有實)看板cookclub標題[問題] 如何用IH電子鍋煮糙米粥時間Thu Mar...


家裡有一台虎牌的小IH電子鍋
上面有煮粥的行程 也有煮糙米(玄米)的行程
平常家裡都是吃糙米 也沒有買白米

有時候想要換個口味吃粥
曾經用粥的行程按說明書建議的米水比例放入糙米跟水
卻煮出一鍋米水分離 糙米也不是很透的米湯
跟我想像中稠稠綿綿的粥有很大的差別

如果用糙米的行程 但放入煮粥的水量
似乎會煮個沒完沒了 透氣口也會滾沸出汁液
有點怕鍋子會壞掉(會嗎?)

唉 有沒有人知道要怎麼用這樣的電子鍋煮出糙米粥呢?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.160.8.201
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gati: 我的是國際牌,上面有煮粥的選項,不知你那台有沒有。如果沒 04/01 12:39
gati: 有,可能要透過悶久一點或是煮兩次看可不可以做出粥 04/01 12:39
gati: 對不起,沒看清你是糙米,我想那個比較難有白米粥的感覺,可 04/01 12:42
gati: 能真的要煮兩次,或是拿飯泡水再煮 04/01 12:42
ttami: 謝謝樓上 下次就來試著用粥模式煮兩次看看 04/03 15:37
coolmoon: 用糙米模式,加多一點的水,1.5杯米要到刻度2,2杯要到3 04/05 17:09
coolmoon: ,可以煮軟軟的粥,要再綿一點要再多水,煮好悶久一點 04/05 17:09
ttami: 謝謝樓上!也會嘗試這個方法! 04/06 18:48

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