阿公阿嬤說過的63條閩南話哲理，您還記得幾句，又聽說過幾句：

01.問路靠嘴水，行路靠腳腿。
02.兩人沒相嫌，糙米煮飯也會粘。
03.眾人一樣心，黃土變成金，三人四樣心，賺錢不夠買燈心。
04.做田要有好田邊，住厝要有好厝邊。
05.吃稱飯(隔夜飯)也著看天時。
06.有錢人驚死，無錢人驚無米。
07.細空不補，大空叫苦。
08.嫁著臭頭翁，有肉又有蔥；嫁著跋繳(賭博)翁，規厝內空空。
09.錢來趁到手，毋通(不要)大蝦配燒酒。
10.著算了吃，毋通吃了算。
11.鴨母裝金原扁嘴。(醜的事物再掩飾仍是醜)
12.寵豬舉灶，寵子不孝。(意在提醒天下父母，千萬不可溺愛子女)
13.生雞蛋的沒，放雞屎的有。
14.龜笑鱉無尾，鱉笑龜粗皮。*
15.樹頭那站乎栽，就甭驚樹尾做風台。
16.吃飽盈盈打蒼蠅。
17.陰沉狗，會咬袂吠。
18.一圓打四結，鐵雞公*（喻一毛不拔)
19.一聲唔知，萬事無代。(喻少惹事為妙)
20.人情世事陪夠夠，無鼎兼無灶。(喻人情世事應酬不完)
21.好酒沉甕底。（形容好事往往最後才發生）
22.大鼎未滾，小鼎強強滾。(責他人搶發言)
23.上司管下司，鋤頭管畚箕。(譏一個管一個)
24.心歹無人知，嘴歹較厲害。(勸人慎言)
25.不孝媳婦三頓燒，有孝查某子路遙遙。(喻媳婦再不好也能侍奉三餐)
26.仙人打鼓有時錯，腳步踏*差誰人無。(喻錯誤難免,要及時更正)
27.父母疼子長流水，子想父母有時存。(喻父母惦記子女久長,子女卻偶而想著父母)
28.甘願擔菜賣蔥,不甲別人公家尪。(喻女子寧可吃苦,也不與人共夫)
29.自己屁股無肉，怨人腳肚生肉。(譏自己瘦卻嫌人胖)
30.叫豬叫狗，不如自己走。(喻求人不如求己)
31.無彼種腳尻*唔通吃彼種瀉藥。(喻沒那種本領,勿做那種事)
32.厝內無貓，老鼠蹺腳。(群龍無首，一切無序)
33.驚七月半水，無驚七月半鬼。(七月半前後常鬧水災)
34.一時想無到，終身苦到老。(一失足成千古恨)
35.佛靠扛，人靠裝。(菩薩靠人抬才顯靈，人靠裝扮才好看)
36.豬仔貪別人槽。(自己的不吃，專門貪吃別人的)
37.十嘴九腳尻(腳尻*屁股 指七嘴八舌吵鬧不休，意見無法統一。)
38.無空尋縫。(意喻無事生非或有意刁難。)
39.老鼠共貓做生日。(意喻所做的事並非真心實意。)
40.娶某前*生仔後。*(娶某：娶妻。意喻人處於好運氣的時期。)
41.人咧衰，放屁彈破被*。（意喻人運氣不好時，做任何事情又再招來不幸。)
42.一個剃頭，一個板耳。(意喻一個人可以辦成的事用了兩個人。)
43.鴨仔落水身就浮。(意喻身臨其境就會適應。)
44.瘦瘦水牛三擔骨(意喻有真本事的人在任何條件環境下也能作用)
45.吃米不知米價。(意喻只知享福而不事生計。)
46.半桶屎起類搖。(意喻一知半解或功夫不深的人卻誇誇其談顯示自己有才華)
47.有偌大的腳，穿偌大的鞋。(意喻事物要從實際出發，量力而行。)
48.牛牽到北京也是牛
49.一日北風三日雨，三日北風無水戽。
50.五月十九響聲雷，番薯賽過大秤錘。
51.六月十二，彭祖做忌，無風台也有雨意。
52.青瞑雞啄著一尾蟲。(青瞑：瞎眼)比喻事情湊巧，僥倖碰上了好運氣。
53.在家日日好，出門朝朝難。喻指出門在外許多事情不如在家方便，叫人出門遠行要有克服困難的思想準備。
54.一粒田螺九碗湯。(搭配過量。意指不看事實瞎指揮。)
55.一人苦一項，無人苦相同。
56.黑人吃黑炭。（形容黑吃黑）
57.常打勿會驚，常罵勿會聽。
58.宋凶人(窮人)無病就是福。
59.平安恰贏大趁(賺)錢。
60.人在雙雙對對，阮在偎壁*吐氣。
61.好某(妻)娶會著，恰好吃補藥。
62.大目新娘找無灶。(譏眼前之物,竟找不到)
63.細漢偷割瓠，大漢偷牽牛。
-台灣郞愛知A台灣話-
-讓我們細細品味珍惜-

越來越多人吃素，介紹這道「荷香素滷肉飯」給大家。😋👍🏻
糙米促進排便，冬菇粒等雜菜站口感清爽，配合香濃的素滷肉醬同煮，一點也不會吃到口淡淡又健康。夏天荷花盛開，以新鮮荷葉包裹飯粒蒸煮，份外清香美味。

材料
有機糙米（煮熟） 300克
素滷肉醬 3湯匙
冬菇 3隻
馬蹄 3顆
甘筍 1/2條
豆角 2條
乾蔥（切碎） 1顆
葡萄籽油 1湯匙
荷葉 1塊

做法
1. 冬菇浸軟，去蒂後切粒；馬蹄及甘筍洗淨，去皮後切粒；豆角切粒；荷葉浸泡及瀝乾。
2. 燒紅鑊下葡萄籽油，中火爆香乾蔥，加入冬菇粒、馬蹄粒炒香，然後加素滷肉醬、糙米、甘筍粒及豆角粒炒勻，盛起備用。
3. 將（2）放入荷葉後以大火隔水蒸10分鐘，即成。

📽️更多健康食譜🎞️:
牛蒡消脂糖水：https://youtu.be/-TYh3kvhORI
麥冬雙棗糖水：https://youtu.be/cxcmsTsgsBw
菊花蜜糖露：https://youtu.be/vm5MVtbOoDY
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#韓風握飯糰與油蔥雞

今日晚餐看了韓國歐巴主廚 孫榮 KAI SON 及 Soac Liu 索艾克 的Y T 找尋靈感，做了握飯糰、油蔥佐 Orion 生啤酒。

🍙 不用捏的握飯糰
白米飯混入藜麥、紅糙米，煮熟後挖取適量放在碗中放置約20秒，讓熱蒸汽散發，倒入一些麻油，加上些許鹽花、胡椒粉拌勻。豬肉片用日式燒肉醬醃漬調味再加上洋蔥、杏鮑菇炒熟，燙了一點菠菜撒上白芝麻，在煎幾顆太陽蛋。層層堆疊包起來後對切，看著蛋黃流淌的剖面，老公直接先給五顆星🌟（畢竟他是蛋控）。

🍗巧婦油蔥雞
前幾天訂了些 十八養場的雞腿肉，努力的找一些相關的食譜來試試。先把雞腿肉用叉子戳幾個洞，抹上抹上鹽巴、優格、味霖，均勻地幫雞腿肉按摩後，放在冰箱2～3個小時，讓它又軟嫩又入味。接著放入電鍋，外鍋+1杯水，蒸熟即可。蔥與薑切碎，加一些鹽巴、胡椒調味，淋上熱油（不要熱到冒煙，倒在蔥花上噗嚕噗嚕起泡泡就是夠熱了）接著再好好的淋在雞腿肉上即可。

🍺 沖繩 Orion 南方之星生啤酒
Orion Beer-Taiwan特別為台灣推出「全球唯一」的專屬包裝設計，海洋藍的瓶身有充滿南國風情的扶桑花、棕櫚葉，一口到沖繩的爽快感。6 /2 起只有在全家便利商店獨家販售。

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大家見識過我家兩位大少有幾咀刁，上星期我收到部新玩具，即刻開嚟試下煮飯仔?，食緊飯時哥哥同我講，話今日啲飯好好食??♀，之後係24小時之內，我用左佢嚟炆牛面肉、焗番薯?，仲煲埋粥。

登登！我部新玩具就係 Cuckoo 福庫 - Hong Kong 全新GHS10真空高氣壓IH多功能發芽飯煲，#CUCKOO 稱得上 #韓國國民飯煲，係連續 19 年 #韓國No1電飯煲 ?，佢唔單止可以煲飯，仲有 #壓力煲 同 #IH磁應加熱，不過對於追求健康瘦身既朋友，我會建議用佢嘅GABA Rice發芽糙米煮飯功能嚟煮 #發芽糙米 #GABARICE，有時食糙米總會覺得佢太有咬口，無白米甘好食，但佢又有營養喎，發芽糙米就兩者兼得，營養價值既比白米提高十倍，入口又較糙米香軟，仲要 #低升糖，好適合 #三高人士 食。用普遍飯煲係煮到，但你之前要用成日?時間浸米、換水保持水溫等糙米發芽，GHS10就唔駛啦，最快兩小時左右就可以令糙米發芽，跟手煮埋，真係好方便架！

GHS10太好用，講極唔完、太長氣，今日想同大家分享一個本菇滑雞紅豆發芽糙米飯，配合埋發芽糙米，營養滿分，一家大細都岩食，最重要一煲搞掂，幫我慳左唔少時間，GHS10仲有?聲音導航，定時定後每個step提您，腦力?都慳埋。

材料：
糙米2杯
紅豆 1杯
雞腿肉 200克
本菇 適量

1. 雞腿肉用生抽、麻油、胡椒粉、糖、蒜蓉，醃勻
2. 把紅豆和糙米清洗乾淨
3. 轉動旋鈕選擇【糙米/發芽】
4. 按【開始/確認】鍵
5. 發芽糙米煮飯功能完成後，把米飯攪勻，加入本菇和雞肉
6. 轉動旋鈕選擇【多功能】鍵
7. 按【開始/確認】鍵，完成即可

#福庫 #韓國製造 #GABA #免浸米 #本菇滑雞紅豆發芽糙米飯 #真空高壓力煲 #高血糖 #高血壓 #高血脂 #煮飯

詢問度很高的糙米雞食譜來啦！從小到大每到冬天，母親就會煮一大鍋的糙米雞給我們暖身暖胃，不過自從結婚後就沒有機會再吃到😢一直很懷念這滋味，這次和母親要了食譜試著煮給自己和家人吃，簡單食材、簡單煮法，卻能將糙米煮得如此好吃👍🏻兩個孩子各吃了兩碗，喬伊一直喊著：「糙米好好吃😋」我也再度回味童年的滋味❤️也與你們分享喔！如果有做成功也歡迎在下方留言讓我知道❤️
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01.問路靠嘴水，行路靠腳腿。
02.兩人沒相嫌，糙米煮飯也會粘。
03.眾人一樣心，黃土變成金，三人四樣心，賺錢不夠買燈心。






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看完這則心靈雞湯人生的想法又有點進步囉
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