饞師的好康推薦～烤肉串髮夾

身為饞師，吃對我超重要，好吃好喝的通通給我吧！

夾上烤肉串髮夾，走在路上宣告著我是饞師，我就是愛吃能吃會吃懂吃的饞師子喬😬😋🤤😂✌🏼

烤肉串髮夾 找他買⤵️⤵️⤵️
老闆FB：Jianyi Wu
蝦皮：聚祥樓
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饞師的好康推薦～假髮帽
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超方便又超有女人味的假髮帽，讓妳秒速增加氣場

現在要來抽獎嘍！
要抽出一頂假髮帽，跟圖片同款同色
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❷此篇文章公開分享限時動態，需超過24小時，得獎時請主動提供截圖照片
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❹同一天留言可以只分享一次限時動態，不同天則需再次分享
❺8/23㈠晚上23:59截止
8/24㈡晚上23:59前公佈在我的限時動態，請主動私訊我相關資料
8/25㈢23:59前未私訊我將喪失資格

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饞師的好康推薦～假髮帽

幾年前因為捐髮，一口氣把頭髮剪成男生頭，之後留到一定的長度就會一直剪😝

雖然已經努力再留長中，但還是覺得有點短，而且我真的好懶惰洗頭髮，因為之前漂髮過，所以我洗髮要
一般洗髮精洗2-3次->補色洗髮精1次，要等15-20分鐘->護髮1次，要等1小時至2小時(因為沒加熱器)->抹抗熱護髮->吹乾造型，這樣下來大多要花我1.5-2.5小時

但有時沒洗頭又得出門時這個假髮帽就超級適合，因為一戴就能美美的出門啦！✌🏼😬✌🏼

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4種用糖做成的甜點裝飾 — 美食家們都知道，食物要講究色香味俱全。但在甜點裡，視覺要素卻通常被排在第二位。然而，在視覺上給客人留下持久深刻的印象，並沒有什麼壞處。我們之前已經示範過，如何用巧克力或簡單的焦糖，來裝飾甜點是有多麼棒。今天，我們要介紹4種巧妙的點子，示範如何使用融化的糖和食用色素，來讓瑪芬蛋糕或蛋糕等甜點變得更特別。

注意！我們示範的4個點子需要融化的糖，運用這些食譜，會有燙傷的危險。請穿著防護裝備，並格外小心。

謝謝觀看，別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家，收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
https://bit.ly/2vCwfMy

完整食譜：https://www.yokofu.tw/dessert-decoration-with-sugar/

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融化的糖
所需材料：
300 g 糖
200 g 葡萄糖
75 ml 水
糖溫度計

作法：
將所有食材放入鍋子裡，然後以大火加熱。用糖溫度計檢查溫度。當糖的溫度達到150°C時，將鍋子從爐子上取下，然後將鍋底放入冰冷的水中，直到不再發出吱吱聲。當糖的溫度下降到130°C左右時，就可以進行下一步了。

1. 水母造型糖飾
所需材料：
融化的糖
藍色食用色素
氣球
罐子或玻璃杯

作法：
1.1 首先，用藍色食用色素將融化的糖上色。然後在氣球中裝水，並打結綁好。在氣球和玻璃杯上塗抹油脂後，再將氣球打結的地方朝下，放在玻璃杯或罐子上。
1.2 現在將藍色融化的糖倒在氣球上方，並讓多餘的糖往下流。等糖凝固變硬後，就可以從玻璃杯中取出氣球了。之後，再從氣球中取出水母造型的糖飾，來當作蛋糕上的裝飾。

2. 氣泡糖飾
所需材料：
融化的糖
食用色素

作法：
2.1 在烤盤上鋪上烘焙紙。然後，舀幾湯匙融化的糖分散放在烘焙紙上。用不同顏色的食用色素上色（滴幾滴即可）。
2.2 將烤盤放入150°C的烤箱中烘烤約1小時。不要過早打開烤箱，這一點很重要。當糖上的氣泡停止鼓起時，表示氣泡糖飾已經完成了。現在，就可以將漂亮的彩色氣泡糖飾，用作各種甜點或蛋糕的裝飾。
小秘訣：氣泡糖裝飾還可以保存起來，日後使用。收藏時最好放入乾燥劑，否則糖會吸收空氣中水分而變黏。

3. 餅乾切模裝飾
所需材料：
融化的糖
食用色素，顏色依個人喜好
餅乾切模
一些油

作法：
先將餅乾切模抺上一些油，然後放在鋪著烘焙紙的烤盤上。依個人喜好將融化的糖上色，再將少量融化的糖倒入餅乾切模中。等糖變硬後，就可將它拿手作為瑪芬蛋糕或蛋糕裝飾了。

4. 糖製圓頂
所需材料：
融化的糖
耐高溫保鮮膜
大碗
圓形彈簧模具，直徑16 cm
冰水
吹風機

作法：
4.1 使用可以放在微波爐加熱的耐高溫保鮮膜，包住整個碗。
4.2 將圓形彈簧模具抺油後，放入冷凍庫冷凍。這很重要，因為模具不會太熱，可以比較容易取出糖飾。
4.3 當融化的糖達到約139°C時，將其倒在碗上的保鮮膜中間​​。再將冷凍的彈簧模具按壓在保鮮膜上，並用力將其向下壓出圓頂的形狀。握住模具，直到糖冷卻凝固後再放開。可以使用吹風機的冷風功能，以加快冷卻。
4.4 從保鮮膜上取下圓頂造型的糖飾，並用它來裝飾喜愛的甜點。

有了這4個點子，你肯定可以很快升級成為甜點界的大師。甜點裝飾絕對是一門藝術。以後，你的甜點上將不會只有巧克力裝飾。從現在開始，還有用融化的糖作成的甜點裝飾。

如果正在尋找更多甜點裝飾的好點子，那麼一定要看這5種焦糖裝飾甜點技巧。https://www.yokofu.tw/caramel-deco/

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ブラウニーを作ってみました！
口あたり滑らかで濃厚な仕上がりになりました。
バレンタインにもいいですね♪

簡単に作れるので参考にして頂けたら嬉しいです。


材料
・チョコレート(カカオ70％)　 ー　200g
・卵　　　　　　　　　　　 ー　３個
・無塩バター　　　　　　　　ー　150g
・グラニュー糖　　　　　　　ー　100g
・はちみつ　　　　　　　　　ー　50g
・ココアパウダー　　　　 ー　50g
・ナッツ　　　　　　　　　　ー　適量
・粉糖(飾り用)


#ブラウニー
#brownie
#バレンタイン

裸エプロンのマット( @Matt Adlard )が、恋人にあげたくなる素敵なバラのアップルパイの作り方を教えます♪

■材料
赤りんご　２つ
レモン　１つ
パイ生地　１枚
上白糖（細かいもの） 　56g
シナモン　適量
溶かしバター　適量
粉砂糖（飾り用）　適量

■手順
1. スライサーでりんごを薄く切る。半円状に切り、お皿に広げて並べてレモン汁をかけるしんなりとするまで45〜60秒レンジにかける
2. パイ生地を伸ばし、６本のヒモ状に切る。砂糖とシナモンを混ぜる
3. ハケでパイ生地にバターを塗り、砂糖とシナモンをまぶす
4. パイ生地の上半分にりんごを、上面にりんごの皮がはみ出し、他のりんごと重なるようにのせる
5. パイ生地の下半分をたたみ、溶かしバターを塗って砂糖とシナモンをまぶす
6. 端からきつく巻いていき、最後は生地をくっつける
7. マフィン型に入れ、190℃のオーブンで45分焼く。色が付きすぎたらアルミホイルをかぶせて焼く
8. 焼きあがったら粉砂糖をまぶして完成


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