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[爆卦]糖醋豬軟骨食譜是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇糖醋豬軟骨食譜鄉民發文沒有被收入到精華區：在糖醋豬軟骨食譜這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 糖醋豬軟骨食譜產品中有10篇Facebook貼文，粉絲數超過1,832的網紅Saisai's Journey 賽的日札，也在其Facebook貼文中提到， #賽食譜｜#糖醋排骨   再不發食譜，大家可能又會覺得我忘記我家有廚房的這件事情了（誤）  糖醋排骨跟我印象中的做法不太一樣，我家是以排骨炸過後再做好糖醋醬後淋上，沒有經過炒糖的過程。  這次嘗試的方法是我在天津工作的時候，一個同事姊姊做給我吃的方法，一起來看看吧♡   • 食材｜...

　同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Saisai’s Daily Channel，也在其Youtube影片中提到，： #賽食譜｜#糖醋排骨   再不發食譜，大家可能又會覺得我忘記我家有廚房的這件事情了（誤）  糖醋排骨跟我印象中的做法不太一樣，我家是以排骨炸過後再做好糖醋醬後淋上，沒有經過炒糖的過程。  這次嘗試的方法是我在天津工作的時候，一個同事姊姊做給我吃的方法，一起來看看吧♡   • ...

「糖醋豬軟骨食譜」的推薦目錄

糖醋豬軟骨食譜 在 賽的日常生活 Instagram 的精選貼文

2021-03-31 01:57:43

： #賽食譜｜#糖醋排骨   再不發食譜，大家可能又會覺得我忘記我家有廚房的這件事情了（誤）  糖醋排骨跟我印象中的做法不太一樣，我家是以排骨炸過後再做好糖醋醬後淋上，沒有經過炒糖的過程。  這次嘗試的方法是我在天津工作的時候，一個同事姊姊做給我吃的方法，一起來看看吧♡   • ...

糖醋豬軟骨食譜 在 Didi Instagram 的最佳貼文

2020-05-13 04:57:26

20190227 高中生便當  小學生組正式分道揚鑣、除了上學現在連放學也不互相等待、直接各自走人了。其實看時間也只是前後而已、算是終結了從幼稚園以來的形影不離？  ❤️今天吃： 糖醋排骨（氣炸鍋） 秀珍菇炒木耳 松村煙燻魯豆乾 義美保久乳 連得堂味增煎餅  本來以為是豬排的結...

  • Saisai’s Daily Channel

    糖醋豬軟骨食譜 在 Saisai’s Daily Channel Youtube 的最佳貼文

    2021-03-27 21:52:52

    ：
    #賽食譜｜#糖醋排骨 
    
    再不發食譜，大家可能又會覺得我忘記我家有廚房的這件事情了（誤）
    
    糖醋排骨跟我印象中的做法不太一樣，我家是以排骨炸過後再做好糖醋醬後淋上，沒有經過炒糖的過程。
    
    這次嘗試的方法是我在天津工作的時候，一個同事姊姊做給我吃的方法，一起來看看吧♡
    
    
    • 食材｜
    500g 豬排骨（推薦買豬軟骨、或是肉多的排骨）
    薑 3片（可不添加）
    蔥 1根
    
    • 調味：
    米酒（料酒） 適量（15ml左右即可）
    醬油 1.5茶匙
    香醋 1茶匙（烏醋、白醋皆可）
    冰糖 30g（可用白砂糖替代，勿使用黑糖）
    
    
    • 作法：
    1. 準備一鍋水燙排骨，排骨以冷水入鍋，入鍋後開火添加薑片（可不加）、蔥、料酒去腥味。
    2. 滾沸後約3分鐘，撈出裡頭的浮沫，並將排骨取出備用，燙排骨的湯亦可留著備用。
    3. 鐵鍋冷鍋放油，放入排骨（冷油入鍋即可）
    4. 使用中火的方式慢慢煎排骨至焦香後，起鍋備用
    5. 繼續加入冷油，並倒入30g冰糖，小火翻炒至融化且變色為焦糖色（咖啡）
    6. 放入剛剛煎至焦黃的排骨，並使用中小火翻炒至每個排骨都上色
    7. 並且加入熱水至淹過排骨（也可使用一開始的排骨湯，我因為排骨湯不足，有先以水為主，後面添加排骨湯）
    8. 調味時加入1.5茶匙的醬油、1茶匙的香醋（可用烏醋、白醋，不可用紅醋），以中火熬煮30分鐘直至排骨軟爛（有蓋子的朋友可以蓋蓋子更快熟）
    9. 30分鐘後，準備開大火收汁，收汁的過程中記得繼續翻炒，以免在收汁的過程中燒焦
    10. 收汁快完成時，加入0.5-1茶匙的白醋（香醋、烏醋亦可）嗆酸起鍋
    11. 灑上白芝麻與蔥花，完成！
    
    
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  • Cosmopolitan HK

    糖醋豬軟骨食譜 在 Cosmopolitan HK Youtube 的最佳解答

    2018-09-21 19:26:53

    大夥兒聚會，開大食會，是賞心樂事，肉類佳餚通常是不可或缺的主角；口味方面，如果來個中西合璧，以潛台詞有吉利意思的 #鳳梨糖醋燜豬軟骨 ，聚會時的歡樂時光，將更加滋味。鳳梨除了與「豐利」的發音相似，台語諧音更有「旺來」，即吉利興旺意思。酸酸甜甜的鳳梨與糖醋味道向來極夾，把 #豬軟骨 炆至軟腍，必定深得男女老幼親友喜愛。快點跟着 #食譜 一起做吧！



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