#我流吃吃
#我流

疫情總算回復到一個相對平穩的時期。

my灶是早在被米其林青睞前，就滿常會路過，或說走錯經過的一家店。在那個完全搞不懂為什麼連續兩個大入口的松江南京，旁邊就是常去開會的地方，天生路痴的我總會早一個路口拐進去。

他們家招牌總是特別顯眼，加上找肉燥飯時，這家也算榜上有名（附帶一提，附近的富霸王腿庫也是，哎呀，想到就饞），久了也就在心裡惦記著。偶爾饞蟲犯病，或是開完會時間還早，就想著可以去吃點好的。

他們家招牌滷肉飯是肥肉肉燥，手切成小丁，慢滷出軟嫩但形在，黏稠但不油，醬香但不死鹹或甜膩的肉燥，肉燥本身口味淡了點，但他們家菜都很下飯。

炸肉條麵衣薄帶濃厚的醬香，肉條本身又非常軟嫩，不是毫無口感的軟爛，有嚼勁但不會有負擔，肉汁被鎖在肉條內，咬下後散開在口中，鹹香滿溢，好吃。

還有夏天據說是隱藏菜單的清炒蝦仁，用豌豆莢而不是常見的豌豆，清炒澎湖白蝦仁，再上薄芡。蝦肉緊實不粉，沙腸挑得很乾淨，清甜鮮香。美中不足就是稍嫌油膩，若是能額外加一小勺香醋解膩就完美了。

餐後的黑糖挫冰，粉粿很Q，入口有彈跳感，但相對的米台目有一點乾，不夠彈牙，花豆綠豆煮得恰到好處，淋上黑糖漿，是消暑良品。最後的烏梅汁，主味是紫蘇仙楂加碳燻烏梅，酸甜適中，童年懷舊的好味道。

一個人來總是簡單點、簡單吃，他們家油雖然吃得稍重，但調味上反而不是特別走醬濃味重的路數，但館子小，風味佳，吃飯卻是舒適也頗有風情。

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若使用後做惡夢，代表潛意識中仍有未解決的事，請繼續使用並想像事情已解決

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・賦予積極性和自我意識
・刺激思想和能量的積極轉變
・提振正面的想法
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在什麼時候適用？
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・創造和諧平衡
・激發積極情緒和活力
・緩解精神疲勞和神經緊張
・幫助恢復精神警覺性
・保持能量水平

建議用法：以V6植物油稀釋塗抺在所需部位；以擴香機擴散精油

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・鼓舞人心，令人振奮
・幫助擺脫過去束縛
・幫助度過生活中的過渡期
・激發決心和開拓精神，迎接新挑戰
・有助產生發揮個人潛力的強烈意願
・帶來積極、面對挑戰的興奮和成功的喜悅
・支持能量中心：海底輪、太陽神經叢和心輪

建議用法：以V6植物油稀釋塗抺在所需部位；以擴香機擴散精油

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在什麼時候適用？
・具有令人放鬆和平靜的香氣
・營造平和與安寧的感覺
・鎮靜和舒緩感官
・營造有利於睡眠的寧靜環境

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限量500套｜每個帳號只可買1套
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-有效清除破壞肌膚細胞的自由基，使肌膚更健康
-低糖低熱量，關注血糖人士可放心飲用
-純素配方
建議用法：每日飲用2次，每次60毫升。

💡你知道嗎？
*「超級水果」寧夏枸杞被傳統中醫採用超過20年，在《本草綱目》中早有記載枸杞的益處。它含有豐富纖維及蛋白質，高度抗氧化，是Young Living寧夏紅的其中主要成分。
*寧夏紅是市場上唯一一種將原粒寧夏枸杞和精油結合的營養飲料。
*1份寧夏紅(1oz至2oz)就等於14g寧夏枸杞，為您提供每日身體營養所需。

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30歲後，肌膚和身體內的膠原蛋白每年開始下降1-2%，導致肌膚失去光澤、緊緻及彈性，還會出現皺紋和下垂的情況。

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✨注入枸杞精華、含豐富檸檬稀的柑橘類精油（西柚、檸檬、青檸）、輔酶Q10、茉莉綠茶精華、肌膚所需的維他命和礦物質（如膠原蛋白代謝所需之輔助因子、維他命C、鋅和銅）
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👉成分天然，不含人造色素、甜味劑、調味料、防腐劑
使用方法：每日1瓶，飲用前請先搖勻。

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-套裝包括六瓶5毫升複方精油：Harmony樂融， Forgiveness寛恕，Inner Child尋真我，Present Time當下 ，Release心釋放及Valor II 勇氣II

使用方法：請詳閱個別產品說明。
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*含Raindrop手冊

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-融合純正精油的功效及傳統的獨特按摩手法
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-深層調理，強壯和保衛身心
-套裝包括9瓶5毫升單方精油：Thyme百里香、Basil羅勒、Peppermint薄荷、Oregano牛至、Wintergreen冬青、Cypress絲柏、Marjoram馬鬱蘭、Valor勇氣、Aroma Siez舒肌； 2支236毫升按摩油：Ortho Ease Massage Oil按摩油及V6綜合純植物油

完整使用方法：請詳閱個別產品說明。
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✨*Healthy Gut Set 健腸營養套裝*
-Essentialzymes-4 複合消化酵素
-Life 9 綜合益生菌

每個帳號只可買2套
原價 ~HK$810｜PV80.75~
優惠價 HK$729｜PV72.6

💙Essentialzymes-4 複合消化酵素
-改善營養的吸收
-促進完整的消化
-有助於脂肪、蛋白質、纖維、食物礦物質、碳水化合物和加工食品的分解與消化
-日常使用可增強營養吸收，釋放食物礦物質，提高食物能量的攝取，並支持健康細胞和器官所需的重要氨基酸的產生
-雙階段釋放技術，使用兩款不同的膠囊
-小腸環境較鹼性，適合動物性酵素在下消化道釋放並吸收
-胃部環境較酸性，適合植物性酵素的膠囊在進入胃後數分鐘內釋放
- 膠囊內均加入了生薑、茴香、龍艾、八角茴香等精油，令功效更全面

使用方法：每日服用2次，每次隨餐服用1包。

💙Life 9 綜合益生菌
-內含源於9種有益細菌株的近170億活性菌
酸乳桿菌
雷特氏B菌
胚芽乳酸桿菌
鼠李糖乳桿菌
唾液乳桿菌
嗜熱鏈球菌
短雙歧桿菌
比菲德氏菌
龍根菌
-幫助腸道益菌平衡，支持消化系統健康
-有助於維持正常的腸道功能
-抑制壞菌增生，減少腸胃不適的風險
-提升整體健康免疫力
-獨特設計的延遲釋放膠囊，可待其進入到身體深處時再釋放有效成分

使用方法：每天晚上服用1粒膠囊，或需要時服。

✨*Thieves Oral Care Set 盜賊口腔護理套裝*
-Thieves Whitening Toothpaste 盜賊極致亮白牙膏x2
-Thieves Fresh Essence Mouthwash 盜賊倍加清新漱口水
-Clove 丁香精油 15ml

每個帳號只可買2套
原價 ~HK$505｜PV50~
優惠價 HK$454｜PV45

🌱Thieves Whitening Toothpaste 盜賊極致亮白牙膏
精油成分：盜賊、甜橙、薄荷、綠薄荷精油
-清潔及亮白牙齒
-天然衍生成分配方溫和去除表面污漬而不損壞琺瑯質
-有助防止牙垢的積聚
-有助對抗牙菌斑並支持健康的牙齦
-清新口氣，讓您展現自信笑容
-不含氟化物和其他刺激性成分
-不含有害過氧化物、SLS、對羥基苯甲酸酯（parabens）、鄰苯二甲酸鹽（phthalates）、礦物油、合成香水、染料、人工色素或香料、防腐劑和大豆

使用方法：早晚取適量清潔牙齒及牙齦。

🌱Thieves Fresh Essence Mouthwash 盜賊倍加清新漱口水
精油成分：盜賊、薄荷、綠薄荷、岩蘭草精油
．內含薄荷與綠薄荷精油，提供持久的清新口氣
．支持牙齦和牙齒健康
．有助於加強口腔清潔
．不含酒精、合成染料或人造香料
．內含純淨精油與甜菊成分，口感清新爽快

使用方法：將一大匙或一瓶蓋量的「盜賊（Thieves）倍加清新漱口水」含在口中，漱口 30-60 秒，或按需求自行斟酌時間。

🌱Clove 丁香精油

在什麼時候適用？
-令人振奮
-營造溫馨宜人的氣氛
-自製宜人的空氣清新劑
-保持頭腦清醒
-驅趕昆蟲

建議用法：以V6植物油稀釋塗抺在所需部位；以擴香機擴散精油

✨*Thieves Dish Soap Value Set盜賊潔碗液3支優惠裝*

每個帳號只可買1套
原價 ~HK$420｜PV42~
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．含精油成分：盜賊、玉檸檬、佛手柑精油
．天然植物萃取配方
．輕鬆去除污漬，不易殘留，重現潔淨光澤
．糅合多種具潔淨力的純淨精油
．散發柑橘清香
．成分溫和，不傷害雙手肌膚
．無添加介面活性劑、人造色素、甲醛、磷酸鹽與人造香料

使用方法：於溫水加入小量盜賊潔碗液。可按需要添加。

🌟*Thieves Household Cleaner盜賊家居清潔液補充裝*

每個帳號只可買2件
原價 ~HK$880｜PV87.75~
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．含精油成分：盜賊精油
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．結合「盜賊精油」與天然植物性萃取，提供最佳清潔功效
．適合在全家人身邊使用，包含兒童和寵物
．不須使用傳統清潔產品中常見的刺激性或有毒化學物質即可達到深度的清潔功效
．採用植物性配方
．素食者可使用
經SGS測試證實，使用盜賊家居清潔液30分鐘後有效殺滅99.9% 金黃葡萄球菌，測試根據包裝列明之稀釋及使用比例進行。

溶液稀釋比例
一般清潔用途：30單位水加入1單位盜賊家居清潔液
重度去油汙：15單位水加入1單位盜賊家居清潔液
輕度去油汙：50單位水加入1單位盜賊家居清潔液
玻璃清潔：50至100單位水加入1單位盜賊家居清潔液

🌟*Seedlings Baby Lotion嬰兒潤膚露*

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-專為嬰幼兒的皮膚而設計的溫和配方
-通過舒緩和保濕皮膚來預防乾燥
-非油膩的配方，可快速讓皮膚吸收
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-採用植物性天然衍生成份製成
-含純淨精油的輕微香氣
-經皮膚科醫師測試和低過敏反應
-素食配方
-配方不含酒精、對羥基苯甲酸酯（parabens）、鄰苯二甲酸鹽（phthalates）、石油化學品、動物衍生成份、合成防腐劑、合成香料或合成色素

使用方法：擠出少量在手心，雙手磨擦，使乳液微溫，然後輕輕按摩在寶寶的皮膚上。

說到健康飲食話題時，「根莖類蔬菜」向來都具有相當重要的地位；有趣的是，在六大類食物領域中，它屬於主食類，也算是蔬果類。其包含了地下根與莖，蘊含了澱粉、植化素、礦物質與纖維素等營養能量，且多數天生能對人體具有提升體溫與元氣之特性

若再將根莖類蔬菜做細分，澱粉含量高者，像是地瓜、山藥、芋頭、蓮藕、馬鈴薯等，可歸納為主食澱粉類；澱粉含量低者，例如牛蒡、洋蔥、老薑、大蒜、蘆筍、甜菜根與紅白蘿蔔等，則會界定為蔬果類

而在上述食材中，多數都是日常餐桌上很常見到的，唯獨「甜菜根」鮮少在傳統東方餐食中出現，但在歐美料理中，倒是能經常見其紅艷蹤跡！「甜菜根」，顧名思義就是甜菜的「根」，據悉最早盛行於歐美料理，將其作為料理配飾，以增添食物風味，亦可說它是西方餐桌上除了馬鈴薯以外，近乎主食的角色

甜菜根切開後呈鮮豔的紫紅色澤，帶著淡淡的甜味與泥土氣息；歐美地區亦將之提煉成健康代糖使用，可加在冰淇淋、甜品裡作為調色與增味使用；近年更被開發製作成植物未來肉的原料。也因其色彩迷人、營養豐富且滋味香甜，便有了「天然紅寶石」與「歐洲靈芝」的美譽！

近年由於甜菜根被各界發現其保健效能優異，讓英國BBC以及美國Live Strong網站都相繼報導，儼然成為近代紅紅火火的養生蔬菜優選 。究竟甜菜根的魅力所在為何？以下「5個吃甜菜根的理由」讓我們一起來嚐鮮吧！

❶腦筋活絡記性佳
當中的甜菜紅素，可預防β澱粉樣蛋白堆積於腦部，用以保護腦神經機能運作穩定，可預防記憶、感知和整體心智功能受損，並具降低患上阿茲海默症的風險

❷氣色紅潤有活力
具有鐵元素與維生素B12，兩者皆是造血機制的重要元素，尤其適合女性或茹素者攝取，用以補充鐵質，使貧血或疲倦等症狀能得到改善，且精神與氣色也都能獲得提升與優化

❸漲升骨力亮幼彈
蘊藏豐富維生素C，是膠原蛋白生成所需的必要養分，並有助提高免疫力，還可抑制黑色素生成，進而改善肌膚暗沉；亦有利鈣質吸收與轉換利用率，用以增進骨骼及牙齒生長與健全

❹膳纖抗氧好順暢
其中含有大量水溶性纖維與果膠之元素，能促進腸胃蠕動，用以預防便秘，保持順暢。且甜菜根纖維還可提高體內抗氧化酵素濃度，如麩胱甘肽過氧化酶，進而使白血球數量維持正常值，幫助人體細胞對抗自由基，用以降低疾病的產生

❺心血養護增元氣
據英國郵報健康專欄報導指出，在為期一週的研究中，讓自行車運動員每天飲用500ml甜菜汁，結果發現可延長16％的騎乘訓練時間；探其原因發現其含「有機硝酸鹽」會在體內轉化為一氧化氮，可舒張血管以及降低血壓，進而在運動過程中降低耗氧量，便讓運動時減緩疲累感

#甜菜根挑選法
甜菜根適宜生長在陰涼氣候，本土產季落在秋冬季節，主要於雲嘉南地區為大宗，現多採用有機栽種方式為主流

▶️體型太大的甜菜根非首選
一般會在直徑5~6公分左右進行採收，若讓其繼續生長，就會導致纖維化而影響口感

▶️外型渾圓且表面平滑為佳
應避開表皮破損或出現軟化皺縮等情況，可能是已保存過久，而導致水分流失出現的不新鮮現象

#甜菜根保存法
新鮮帶葉的甜菜根可冷藏保存3~4天，去除葉子用報紙包裹再存放於蔬果冷藏室，則能夠延長保鮮至2~4週左右。若延長保存期，可切塊燙熟，分裝成小份量後密封冷凍，營養價值、口感及質地都能維持在良好狀態。解凍後的甜菜根勿再放回冰箱冷凍，務必盡快食用，並以燉煮料理為主，較不影響其口感

#甜菜根料理法
▶️醃漬
醃漬甜菜根是歐美地區的經典料理，只要利用蘋果醋醃泡，就是餐桌上不可或缺的佐餐解膩小食！

▶️香煎
甜菜根切丁或切薄片，熱鍋放入適量橄欖油，將甜菜根以小火慢煎至表面產生皺縮即可起鍋，口感軟嫩香甜，十分可口！

▶️燉煮
將甜菜根、紅番茄、西洋芹、胡蘿蔔及馬鈴薯一起燉煮成燙口的羅宋湯，不僅好看更是可口 ; 若再搭配一塊酸種麵包共食，鮮美滋味真是令人難以抗拒！

▶️調色
富含天然色素的甜菜根，就是大自然派來的美味畫家，將其打成泥或榨汁，加入麵粉就可製作成饅頭、麵條，鬆餅、蛋糕或餅乾，完成後就是粉嫩誘人的銷魂小點啦！

▶️烘烤
烤甜菜根是最簡單的烹調法，切片鋪在烤盤上，撒上橄欖油與義式香料後進行烘烤，透過高溫慢烤，能讓甜菜根的糖份慢慢釋放，直到焦糖化後，就能去除土生氣味 ; 出爐後別忘了擠上檸檬汁，能讓風味更佳鮮美動人！

▶️水煮
用刷子刷掉甜菜根表面的泥土後，再拔掉鬢鬚，不必去皮整顆放到一鍋冷水中，開火煮至沸騰後取出，即可運用於各種料理，例如放入食物調裡機中打成泥，用於濃湯或醬料。想去除外皮，只要把煮好的甜菜根立刻放入冰水中，瀝乾後即可輕鬆去皮

▶️生食
新鮮甜菜根口感甜脆又多汁，清爽又可口，可將其切薄片或刨成絲後，直接做成涼拌沙拉，只要放點蜂蜜、優格、海鹽、堅果、檸檬汁與紅椒粉後，拌勻就能大快朵頤！

甜菜根也適合直接打成果汁飲用，可搭上鳳梨、香蕉、蘋果、芭樂、小黃瓜或西洋芹一起調配；也可與牛奶、豆漿或堅果奶打成冰涼奶昔，樣樣都是營養又美味的料理方案！

#甜菜根停看聽
⚠️甜菜根的Gi值為64，屬中高指數，糖友建議少食為宜

⚠️處理甜菜根時，戴上手套可避免雙手被染成紫色，而若要除色其實只要用一顆檸檬汁搓洗即可效率洗淨。當衣服不小心沾染，則可將食鹽與小蘇打粉調成水糊狀倒在沾染區域，靜置半小時後用軟毛刷清理，能有助提升除漬效率

#凱鈞話重點
#5個吃甜菜根的理由

這個飲料實在太新鮮了，
我從來沒想過要把布丁加進豆漿裡！
八方雲集限量開賣，
大家去嚐鮮看看～

【最愛的連鎖韓式炸雞店！起家雞無骨炸雞好吃到停不下來🥰】https://youtu.be/n7q9QSjM4IY
【7-11竟然出黑糖珍珠麻糬蛋塔！限店新品好療癒❤️】https://youtu.be/-xgz6pqHIq4

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( 呃....就是生活中想拍什麼就拍什麼www )

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#八方雲集 #統一布丁 #創意飲品
#黃氏兄弟開箱頻道

2021 《爐石戰記》大師職業賽 | 2021 Hearthstone Grandmasters

比賽影片來源:https://www.youtube.com/watch?v=xwUROj1e8hA&t=1s&ab_channel=%E7%88%90%E7%9F%B3%E6%88%B0%E8%A8%98

本頻道剪輯各系列爐石戰記賽事精華，讓各位在短時間內了解精彩賽事內容，也希望頻道對整個遊戲環境帶來正面影響。
爐石戰記比賽影片版權皆屬於暴雪娛樂公司，分享爐石比賽片段，協助推廣爐石戰記電競賽事。

This channel has edited various series of exciting programs to let everyone know the exciting content of the game "Heartstone", and hope that the channel will have a positive impact on the entire environment.
The copyright of the game video of Hearthstone belongs to Blizzard Entertainment. Share "Hearthstone" game clips and promote the "Hearthstone" game.


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【中秋烤肉特輯，教你自製烤肉醬＆燒肉蔥鹽】
中秋節要到啦🎑～今年自己在家烤肉吧！
今天阿慶除了教大家敲碗已久的「烤肉醬」之外，
還有分享另一個萬用沾醬「燒肉蔥鹽」唷😍
此外在燒烤時，🦐🔥🔥
各項肉類要注意的小眉角也不能忘記～✨
快來看看吧！
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc

◆需要的食材✍
材料：
✅去骨雞腿
✅雞翅
✅五花肉片
✅杏鮑菇
✅韭菜花
✅豆芽菜
✅秋葵
✅透抽
✅胡椒鹽
✨以上食材及份量都可根據個人喜好變更唷🍴
烤肉醬：
✅水 500cc
✅洋蔥 60g
✅醬油 8大匙
✅天然鮮味粉 1大匙
✅二砂糖 4大匙
✅冰糖 4大匙
✅蒜泥 1大匙
✅蘋果泥 3大匙
✅柳橙汁 80cc
✅太白粉水
(太白粉1大匙+水1大匙)
✅沙茶醬 1小匙
燒肉蔥鹽：
✅青蔥 4根
✅洋蔥 60g
✅胡椒鹽 1小匙
✅白胡椒粉 1/2小匙
✅鹽 1/2小匙
✅天然鮮味粉 1小匙
✅香油 2大匙
✅二砂糖 1小匙
✅五香粉 1/3小匙
✅熟白芝麻 適量

🍳阿慶師料理小筆記📝
烤肉醬：
1.準備一鍋熱水，加入洋蔥、醬油、冰糖、二砂糖、天然鮮味粉、蒜泥、蘋果泥，煮滾後轉中火熬製15分鐘
2.熬製15分鐘後加入柳橙汁，煮滾後轉中火熬10分鐘
3.將蔬菜料過濾掉，再加入加太白粉水、沙茶醬拌勻即完成
燒肉蔥鹽：
1.將青蔥切成蔥花、洋蔥切成碎狀放入碗中
2.加入胡椒鹽、白胡椒粉、鹽、天然鮮味粉、二砂糖、五香粉、熟白芝麻拌勻後即完成
烤肉：
1.將喜愛的蔬菜包進五花肉片中備用
2.雞腿肉劃刀撒胡椒鹽，下鍋跟雞翅一起烤熟，塗上烤肉醬
3.烤肉串/透抽，塗上烤肉醬及蔥鹽即完成

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