【🍓士多啤梨冰糖葫蘆🍓】

究竟我家女兒有多喜歡吃士多啤梨？答案是士多啤梨可以當飯吃🍚🍓簡直是中哂🍓毒呀🤦🏻‍♀️

呢期的士多啤梨好靚，品種又多，我差不多試哂超市內的士多啤梨，覺得這款韓國莓香士多啤梨口感豐富，飽滿結實🤩，還是韓國士多啤梨代表品種～

妳知啦～最怕一盒士多啤梨🍓食食下突然間有一粒勁酸的😖這款100％韓國原裝進口，食咗3、4次都係粒粒味美香甜，酸甜適中！

今日做了士多啤梨冰糖葫蘆🍡🍓做法超簡單，做完粒粒亮blinkblink✨✨女兒吃得好開心🥰

🍓於U購，本灣水產及FRESH新鮮生活有售
🍓由即日起至1月24日的逢星期五六日指定超市會有推廣展位
🍓有興趣請看👉🏻👉🏻 https://bit.ly/3ic8vph

材料：
士多啤梨.......... 20粒
白砂糖........... 250g
清水............ 50ml

做法：
1.　士多啤梨洗淨去蒂，用廚房紙吸乾水份。
*若士多啤梨剛由雪櫃取出，請放在室溫1小時回溫
2.　用竹籤將士多啤梨串起來，1顆士多啤梨一支。
*不要串正中間，竹籤刺在士多啤梨的中間過少少，會隠固一些
3.　在鍋中加入白砂糖和清水，中火加熱煮至糖溶。
*不要攪拌糖，好易反砂
4.　煮至糖溶後，會煮滾出大氣泡。
5.　大氣泡消失後，會成小氣泡。
6.　轉小火，當糖中間開始有少許焦黃色，立刻熄火。
7.　取士多啤梨串沾上糖漿轉一圈，放在牛油紙上變硬，再快手取另一支士多啤梨沾上糖漿，放涼變硬後就完成。

💡小貼士：
✅煮糖的時候不要攪拌，好容易做成反砂，令糖再次結晶。
✅煮糖有差不多200°C，所以千萬要小心，不要沾到受傷
✅士多啤梨沾糖的動作要快，否則糖會好快凝固，若糖有少許凝固，可以放回爐火上小火加熱一回
✅士多啤梨上的糖好快就會凝固，完全不用時間等～
✅一顆士多啤梨一支，比較方便小朋友吃呀

#aT韓國農水產食品流通公社 #aTKoreaAgroFisheriesAndFoodTradeCorporation #韓國原裝進口 #韓國莓香士多啤梨 #美味香甜 #飽滿大粒 #misstalovecooking

🍮🍮🍮 材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145395
製作脫水奶油產生的乳脂 https://www.beanpanda.com/16940

焦糖布丁做法很簡單，隨隨便便做出來，味道一般不會太難吃。但是想要做出琥珀色澤沒苦味的焦糖，水嫩、沒氣泡氣孔、綿密軟滑的口感，魔鬼都在細節裡。我從冰糖葫蘆裡得到啟發，再做一個流線形的焦糖裝飾花，只是走多一步，看起來很高級的樣子，重點是能吃的，能吃的，能吃的﹗而且好好吃﹗﹗﹗一不小心又成了藝術品~😂

我同時製作了原味和奶茶口味﹗
熊貓先生說天天吃也不會膩﹗

#焦糖布丁
#焦糖色
#敲碗

在貼文下留言 「caramel」，食譜「連結」和影片便會送到你的 Inbox ﹗

焦糖布丁🍮🍮🍮 做法很簡單，隨便做做味道一般不會太難吃。但是想要做出琥珀色澤沒苦味的焦糖，水嫩、沒氣泡氣孔、綿密軟滑的口感，魔鬼都在細節裡。

外面的焦糖布丁，我一直覺得太甜，我從冰糖葫蘆裡得到啟發。再做一個流線形的焦糖裝飾花，只是走多一步，看起來很高級的樣子，重點是能吃的，能吃的，能吃的﹗而且好好吃﹗﹗﹗一不小心又成了藝術品~😂

我同時製作了原味和奶茶口味﹗
攝錄時忘了開咪高風，有時又忘記按錄影鍵
做了好幾次才完成，
熊貓先生一邊舔盤子一邊說
「你多做，我天天吃沒關係噠」

#焦糖布丁
#焦糖脆片
#焦糖裝飾

#ASMR #tanghulu #candy

材料表／文字食譜 http://www.beanpanda.com/145374

買了山楂，不做冰糖葫蘆。實在辜負了特意獨立寄送的運費，還辜負了我的胃。無論近再怎麼創新，開創蘋果、鳳梨、葡萄、草莓、番茄等水果都成為製作糖葫蘆的原料，我始終心心念念山楂糖葫蘆的味道，酸味果肉厚實的山楂，被透明的甘甜的糖衣脆殼包裹著 ，一口咬下去咔嚓響脆，超滿足。

我訂的 5 斤精品山楂特大果 https://s.click.taobao.com/mGGYCuu
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天然。真食。原味
安靜的廚房日記 在生活中發現美

《6Yo食堂》如何做簡單的【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】做法。
　
【材料】
水
砂糖
水果
　
如何做簡單的【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】，
NG 小廚師 6YingWei 小時候住在三合院，
經常可以看見一位爺爺，騎著車到處叫賣【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】，
除了賣【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】還有麥芽糖餅，
他這一賣，就賣了十多年。
是 NG 小廚師 6YingWei 小時候，無法忘記的美味回憶。=D

　　
跳躍高手們！
今天簡單的簡單料理，【冰糖葫蘆（冰糖葫芦）】做法，你學起來了嗎？=D
　 　
=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=　=
　
☆ 關於 6YingWei ☆
噹啷！
Hi！我是NG 小廚師 6YingWei。

從前，我喜歡看料理節目。
但是，對自己的料理、廚藝 ........... 能吃就好。XD
然而，在我弟的一句話：
「什麼？你要做料理？你不要把房子燒了！」

我決定！開始動手做料理！
於是，【6Yo食堂】誕生了。
我相信：「只要有心，人人都可以做出美味的料理。」
　
歡迎喜歡料理的跳躍高手們，
和 NG 小廚師 6YingWei 一起從零開始學料理。
別忘了，將你的料理成品和我分享喔！
　　
祝福你，擁有歡樂的每一天。=D
　　　
☆ 寫信給 6YingWei ☆
謝謝你的閱讀。
如果有任何想分享的故事，歡迎隨時來信。=D
6yingweitv@gmail.com
　
（不過睡覺的時候，我可能無法夢遊起來閱讀你的信，哈哈。）
　　
對了！
都還沒向你解釋，
為什麼，在影片中我要稱呼你為【跳躍高手】。
其實以前我無法想像，自己能成為樂觀充滿快樂的人。
正因為曾走過低潮的人生，加上現在找到嶄新的自己。
所以我深深地相信著：
【我的人生充滿無限可能，你也是一樣。】
　
我和你，都有著能突破困境、向前跳躍到快樂人生的潛能。
所以，我喜歡稱呼你為【跳躍高手】。=D
　
☆ 聯絡 6YingWei ☆
・facebook ：@6yingwei
・Instagram：@6yingwei
・e-mail：6yingweitv@gmail.com
　
　
　
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