《日出石澳》

這是前作《晨光之浪》的延續。經過徹夜守候，銀河終究沒能拍到，讓我們轉而期待日出之景。結果到了日出時份，也沒見太陽蹤影，但見尚有時間，大家還是一直在努力拍攝。

接近７時，我們將要離去之時，太陽終於露面，並送上一道道放射光影。雖未至於驚為天人，也總算是個小小的安慰。可惜拍這幅時，我犯了個小失誤。

如果可以重拍這一幅，我會選擇以較快的快門去拍。現在用了１３秒的曝光，海浪都化成如霧似幻，弱化了Laowa 12mm超廣角鏡頭在近距離拍攝下的張力。與前作《晨光之浪》只用了0.5秒所拍得的浪相比，前作明顯更有動感和力量。

《晨光之浪》：https://www.facebook.com/…/a.518528398347…/953954334804409/…

之前在談長曝的Youtube影片《憩遊西灣鹹田灣 日間長曝超夢幻》中也曾分享過，長曝的兩大主要效果是「呈現動感」或「消除動感」。輕輕的拖動能帶出動感，但過長的曝光便會使所有動態平均化，反而消除了動感。

相關影片：https://youtu.be/T9x61gB40xk

這就像這裏的情況，《晨》作的0.5秒曝光呈現了海浪的拖動，此作則把所有的浪都均化了。當然，何者較好是個人喜好。而我則覺得，天空的放射光其實有種「爆發」的感覺，可惜放射部份不夠大，如何下方的浪也能呈現動感，則既能呼應天空的動感，也能強化天空的爆發力量。現在這像，元素沒能互相強化，空有美感，大概就只能作為一幅流於表面、沒有內涵的糖水照了。😞

我已經忘了當時為甚麼會這樣拍，相信是因為見太陽出來了，於是除了使用一片0.9 R-GND反向漸變灰濾鏡去平衡天地光差，還用了一片ND1000濾鏡，想要拖慢快門，卻沒為意把快門拖得太慢了。如今回想，我應該使用ND64而非ND1000，那就能把快門控制在１秒以內。唉～～～

當然，我們絕對可以從二作中各取所需，後製疊合出我心目中的完美作品。然而這樣，還是掩蓋不了自己學藝未精的事實，那就無謂自欺欺人了～

和前作一樣，這幅也是以穩如磐石的Fotopro磐圖T63C腳架在海浪中拍攝～

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石澳這個石灘大概很多人都拍過，日出比我這幅更美，拍得比我更優秀的也大有人在。但不要緊，這也不損創作過程中的樂趣。從勘察取景，到設定相機，過程中不斷被澎湃的海浪沖刷雙腿，伴隨響亮的浪聲響徹整夜，還有漫漫長夜的等待，疲乏的身軀，以及對日出的期待…這一切都只屬於參與這次拍攝的我們。

每個人的攝影歷程都不同，先行者並不一定更優秀。即使最終作品相近，如果大家同樣是以自己雙眼發現、以自己的知識去解決現場的困難、以自己的審美觀去創作，那麼先後次序根本無關重要，兩者同樣值得尊重和欣賞。因此大家也不必因為某些自己想拍的題材已被人拍過了就不拍，反而更應努力地以自己的方式呈現同一件事。

日光之下無新事。除非是做得比別人好，若只因為自己比別人先做過某些事而沾沾自喜，反顯得趣緻呢。

器材：Penatx K-1 + Laowa 12mm f/2.8 + Fotopro 磐圖T63C + H&Y 0.9 R-GND + H&Y 後插式ND1000

設定：１３秒，ＩＳＯ　４００，f/2.8，１２ｍｍ

H&Y Filter HONG KONG H&Y Filter
Fotopro HK
Venus Optics - Laowa

#hy_filter #fotopro #laowa #laowa12mm

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用吃愛台灣--法國工藝大師X台灣小農好物系列，正如火如荼進行中。

今早在LALOS BAKERY確認並點收指定食材，交給駐台主廚安托恩Antoine，安托恩將在指定時間內，與他的師傅，法國工藝大師Frederic LALOS 越洋跨海聯手研究，在十一月中設計出愛台灣的法式風味麵包。

透過中廣超級美食家，以及王瑞瑤臉書，所募集到並確認適合的當季農產品共有八樣：

•••彰化社頭的龍眼蜂蜜，感謝蕭家金蜂園的蕭崧洧。
蕭先生的蜂蜜，聞味淡薄，嘗味濃郁，而且一直想去偷沾，終知熊之最愛。色澤中帶綠，倒在碟中竟出現弧狀的表面張力。

•••屏東高樹和美濃的蜜蕉，感謝推動豬母乳蔬菜的楊子明。
楊先生的蜜蕉形似芭蕉，但個頭稍大，質地Q軟非鬆軟，不但不會呆呆甜，還有獨特的一股果酸。

•••新北市淡水的有機洛神，感謝淡水商工許明儀老師提供，由園藝科梁素秋老師栽種。

梁老師的新鮮洛神，花萼厚實，口感爽脆，味似石蓮酸冽而無澀色，安托恩第一次看到，驚訝不已，如遇外星生物。（事實上南法有產洛神，去年來台的蔬食之神Alain Passard就有使用）

•••台中霧峰的荔枝乾，感謝經營小型加工廠的張丹鳳。
張小姐的荔枝乾，烘烤均勻又不過火，果乾肉厚而軟，清香隨咀嚼而持續散發。

•••台中霧峰龍眼乾，再感謝經營小型加工廠的張丹鳳。

與荔枝乾一樣，即使是乾，滋味和質地都新鮮，而非陳貨，所以咬感和風味均比自家冰箱，可能是大陸進口，可能是浸過糖水的龍眼乾，勝過好多籌。

•••桃園楊梅的芋香米，感謝種稻米的小農黃怡君，提供今年名米產地冠軍，台農71號益全香米。

安托恩的阿娜答是櫻花妹，吃過白飯也喝過白粥，看這項指定食材，終於露出一絲相當有把握的笑容。

•••阿里山的乾燥小野菊，感謝女師專附小的大學長，八德路聞明堂烘焙老闆陳次闓割愛。

阿里山的小野菊，花朵直徑約0.5公分，花瓣色深黃，花香濃郁又憂鬱，有一種採菊南山下的意境。

•••台南麻豆的大白柚，本是台北市要提供，但最後竟爽約，還好昨天收到來自台南麻豆陳俊南農友的一箱大白柚，突然想到每年此時都會收到，感謝及時雨，趙先生意外相救。

陳先生的大白柚，即使還沒殺，就吐露果皮的柑橘清香，果粒大而嫩，稍為用力，果汁狂流，甜滋滋微微酸，安托恩吃一瓣，眼發亮，對柑橘類水果有更多認識和挑戰。