「甜蜜教主接班人自居，生活的小細節都要甜甜的！🍨」
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以前剛出社會的日子裡，花了好多力氣學習如何生存，隨著年紀越來越大，我們花更多時間學習如何生活，尤其有了自己的生活空間以後，每一天都在想著，要如何佈置自己習慣的小細節，打造自己的生活儀式感。
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其實身為全職創作者，最擔心的就是「沒有下班時間」🤦，有時候團購期間要回不完的IG私訊、有時候雙11檔期有剪不完的影片，為了讓自己更能夠有「上班下的區隔」，在打造工作室的時候，就特別隔出了一個專用電腦房，讓我自己工作只留在電腦房，出了這裡，我就必須好好享受生活、好好休息☺️。
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如果有常看我穿搭風格的粉絲，應該有發現班主任本人就是喜歡「繽紛感」十足的跳耀，有一點甜甜的、有一點糖果色，像是這次羅技Logitech推出的「POP KEYS無線機械式鍵盤」就非常適合我，全球首創EMOJI可更換鍵帽的鍵盤，讓我隨時打字也能偶爾裝可愛，配上復古機械式鍵盤，工作起來加倍有效率⚡️。
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尤其以前打字的時候，光選一個表情符號就要不斷切換輸入法，但是現在有了Logitech POP KEYS無線機械式鍵盤，我可以輕鬆用表情符號取代文字，像是最右側配置4個EMOJI鍵帽（眼冒愛心😍、難過大哭😭、開心大笑😄、笑中帶淚😂），另附4款鍵帽（生火🔥、愛心❤️、比讚👍、祈禱/感謝🙏）。
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除了性能可愛、外表繽紛以外，復古翻玩打字機的造型，把嚴肅的鍵盤美學直接升級成時裝周，從基本的電腦配件變成了時尚美學！精緻小巧的鍵盤設計為桌面省下更多空間，打字機的造型搭配茶軸軸體，圓形鍵帽提供絕佳回饋感，享有傳統打字機的專屬手感，滿足輸入體驗。
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對了，如果你有用滑鼠的習慣，搭配MX Anywhere 3 無線行動滑鼠，可在任何材質上使用，即使玻璃也可以，也解決了我隨時隨地想開電腦寫文案、排程影片的苦惱，速度快到不怕輸給別人，一秒滾動1,000行，充電1分，使用3小時，充電1次，使用70天。
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最後跟大家分享，8/30-9/19 Logitech夏日好物祭開跑，好多好物好好買且好多折扣，趕緊來看
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販售通路：羅技Logitech各大實體通路及電商通路
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資深的台北父母應該都對超夢幻的 #建築樂園 不陌生～
因為佔地夠大，設施非常豐富多元，孩子們每次一進去就是至少在裡面玩上三個小時，放電⚡️效果一級棒，是我們全家都非常愛的室內遊樂場。
如果沒有去過這家，我的網站上有一篇圖文並茂的介紹【建築樂園- 夢想城概念館】✨
連結：https://wp.me/p81DYX-wH。

接著進入今天的重點：將將將！我要來抽獎啦～
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你只要-
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幸運的三位得主將會在大年初一當天抽出，敬請期待！
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大家是否也等不及要去這個馬卡龍糖果粉紅泡泡天堂玩耍了？搞不好還會遇到我們喔哈哈
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#親子樂園 #建築樂園中和環球館 #建築樂園華泰館

#親子活動 #屋企新來了大灰狼🐺
#渣打藝趣嘉年華2020
#今日下午5點開始啦‼️

海馬仔已經好興奮😆 昨晚與他一起製作大灰狼面具，講到今日渣打藝趣嘉年華🎡開始啦！
以往Standard Chartered Arts in the Park 2020 （AIP）年年都大受歡迎，疫情關係，今年會於AIP Facebook 專頁渣打藝趣嘉年華 Standard Chartered Arts in the Park 及網站 www.scartsinthepark.com 舉行😊

由今日 （‪11月2日）起一連七天有‬19 個不同的藝術節目推出，#主題環繞11 個經典童話 包括《拇指姑娘》、《糖果屋》
《小紅帽》、 《黃金鵝》
《長髮姑娘》、《薑餅人》
《青蛙王子》、《勇敢的小錫兵》
《夜鶯》、《灰姑娘》和《花衣魔笛手》

有一系列精采絕倫的視覺藝術和表演藝術網上節目：#故事劇場、#指偶巡遊、#舞蹈表演、#童話紙衣櫥、#無伴奏合唱、#新晉藝術家培訓計劃作品展

#點止網上睇？ #仲可以一起動手創作👍🏻
今年更推出限量版的「藝趣在家活動冊」
活動冊提供六個親子藝術活動，包括姆指姑娘影子偶劇場、大灰狼面具製作、糖果屋玻璃彩繪、青蛙王子摺紙藝術、emoji說故事以及續寫故事，配合全新AIP網站內的精采戲劇短片及聲音導航，更投入故事之中！

‼️如果之前無攞到限量印刷活動冊，#可以在渣打藝趣嘉年網站下載網上版😊

網上版一樣有6個親子藝術活動，包括大灰狼面具製作、青蛙王子摺紙藝術、糖果屋彩繪、影子偶劇場拇子姑娘、表情符號說故事，同埋黃金鵝續寫故事。只要下載然後列印出嚟，跟住指示完成作品，一樣可同小朋友製作👨‍👩‍👧‍👦

👉🏻 www.scartsinthepark.com
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渣打藝趣嘉年華
Standard Chartered Arts in the Park

日期：02 – 08 │ 11 │ 2020
地點：
📌網站 www.scartsinthepark.com
📌Facebook 專頁 (@SCArtsInThePark)

節目表：可睇附圖
推出時間：

11 月 2 日至 6 日(一至五)
每日下午 5 時起推出 3 個藝術節目
設 24 小時限時重溫

11 月 7 日至 8 日(星期六、日)
上午 11 時及下午 5 時兩個時段
各自推出 4 個藝術節目

11 月 7 日起所有藝術節目將完整上載渣打藝趣嘉年華網站以供觀眾重溫

#AIPAtHome #藝趣在家 #WeCreate
#AIP #渣打藝趣嘉年華 #ArtsInThePark

#袁詠儀 #張智霖 #張智霖袁詠儀 #上環海味街

00:00 開始
00:03 袁詠儀.....
00:11 曾蔭權太太
01:08 第一必買
01:30 如何選購
02:02 袁詠儀.....
02:25 第二必買選購心得和食譜
02:50 重新發現袁詠儀
03:48 第三必買選購心得和食譜
04:40 袁詠儀.....
05:28 黃浩然海味舖
06:38 第四必買選購心得和食譜
07:53 張智霖....
08:18 第五必買選購心得和食譜
09:29 張智霖袁詠儀
09:43 No. 6必買購買心得食譜
10:06 街坊心得
10:56 張智霖袁詠儀
11:27 第七必買購買心得食譜
12:16 第八必買購買心得食譜
12:49 街坊心得
13:17 第九必買購買心得食譜
14:05 第十必買購買心得食譜
15:00 影片的目的
15:17 辛丑年新願望

Hello大家好快阿Tsar, 昨天我落上環海味街巧遇袁詠儀,

好多人可能只知道她是港姐冠軍,

但你們知否她不為人知的另一面呢?

因為我認識張智霖的家姐Mona,

這條影片主要是介紹大家在過年前辦年貨,

這條片全部都非廣告或贊助,人家歷史悠久才不贊助我呢

不過我純粹想跟大家分享,因為海味街可以一次過買齊你想要的

而且一街多間店鋪,你可以有得比較呢

交通方便,西營盤地鐵站A2出口行幾分鐘就到

我跟街坊鋪頭老闆閑談,問為何今年海味特別平

他們解釋,因為平時有酒樓生意大量入貨,但今年疫情關係

好多酒樓都沒生意,所以海味舖老闆,唯有用平價益下街坊

我會推介海味街十大必買賀年食品, 我一邊行一邊講吧.

第一必買, 臘腸, 買臘腸一定要揀香港製造

因為香港製造的臘腸有品質保證 ,如果數那一間平靚正

一定要來「和珍」, 以古老臘多選擇而聞名，

臘腸除了多選擇外,另外就是用秘製古法,

你行入間店舖裏,就會聞到陣陣清香玫瑰露酒香,

選擇臘腸，最重要有光澤。臘腸上的肉粒膏粒要均勻，

不可模糊不清。臘腸有坑紋之餘，

還要夠飽滿才行。顏色方面，較啞色的品質較差。

腸衣薄的比較有光澤，較厚的較好。還得把臘腸用鼻子聞下，

靚的臘腸聞上去充滿香味，啖入口甘香滿口、有肉味和鬆化。

袁詠儀90年入行選港姐、當選冠軍做過兩屆金像影后，

經歷過事業巔峰再........睇片

介紹返,第二必買, 臘鴨髀,選購心得, 鴨髀望落去除了沾滿油 ， 聞 落 要 有 油 香 。

還要 表 面 乾 淨 冇 毛 ， 皮 層 淡 黃 或 白 色 而 非 瘀 黑 。

臘鴨髀可以斬件蒸飯,煲仔飯, 你可以煮荔芋油鴨煲

芋頭吸收臘鴨髀的油香，入口一刻讓你味蕾有飛一般享受。

正如你會重新發現原來袁靚靚是.........................睇片她真是厚多士去為朋友

介紹返 ,第三必買 , 乾瑤柱即元貝,這個超級抵

我行過幾間店舖,見到今年的乾瑤柱特別平,

元貝的營養價值非常高，味道也十分鮮香，

選擇元貝時,以色澤淡黃有光澤、乾身、顆粒完整、大小均勻、

肉質細嫩、堅實飽滿、無碎片者為佳，通常乾貝顆粒越大越有風味

優質新鮮的元貝，呈淡黃色，半斤120頭左右。

較細粒為次之，顏色發黑又再次一等。

一般都是放在乾燥陰涼處或冰箱冷藏保存保鮮。

烹調方法多樣化，不管是熬湯煲粥或「蒜蓉粉絲蒸元貝」

過年就最得體啦 ,袁靚靚除了對朋友厚多士之外,

你們知否她是一級精明消費者

我平時落海味街去開這間店鋪, 她都來這裹購物

你不信我不緊要, 你不信靚靚精明消費不緊要,

但連曾蔭權太太都來這裏買, 就真的平靚正

我幾乎每次去海味街都來這裏, 來了幾次之後才知這間舖

屬於多功能老婆個黃浩然的家人

當日爸爸還好大聲跟我打招呼 ,竟然認得我

他daddy媽咪和妹常在舖頭 ,但他daddy媽咪樣子好年輕

人人都叫黃浩然媽咪做麗姐,袁靚靚都這樣叫她

以前疫情期間,我落到去店舖,經常關門,那時我未知是黃浩然家人

有一日,我去到店舖門口,落了閘,鐵閘上面有個電話

我就打電話落去問幾時開,有個女仔接電話跟我傾了一陣,

跟住又將個電話交給另一位女士，

那女士好有耐性解釋我聽為何要暫停營業

她解釋因為疫情關係,不想員工感染病毒

所以店舖暫時暫停營業,她好耐心教我在網上訂購

之後我在facebook網頁看看有什麼好買

才發現原來這間店舖屬於黃浩然家人的

這間舖頭沒開我為何那麼着緊呢

因為他們的價錢跟這條街其他鋪頭差不多價錢

但貨品就優質好多,而且員工都好有禮貌

我真心的購物體驗,他們有好多位明星幫做宣傳,

不用我幫他們說好話, 純粹分享, 因為他們做批發生意,所以貨品平靚正

第四必買, 我平日好鍾意你來買姬松茸,

不過現在過年,我就推介大家買生曬西非有奄螺乾

它特點是市場比較罕見，螺奄帶彎貼着螺肉，色澤鮮明，

顏色呈麥牙糖茶色，螺肉通透，氣味清香，

肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

螺乾肉質鮮嫩，啖啖甘香，富含蛋白質及礦物質，更能滋陰補腎，

健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，

對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。

儲存方法, 建議存放雪櫃，存久了會愈乾，

螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌，而霉菌是綠色）

浸發方法生曬螺乾清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，

再浸過夜，留水用來一併㷛湯。

留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡，對女士非常滋陰養

亦都適合經常捱夜人士飲用湯水.

張智霖孝順就人人都知,外公是中德混血兒，

.......................睇片
介紹返第五必買, 年貨一定不少得金蠔啦,

揀金蠔首要揀些蠔肚夠飽滿，如果可以的話，

用鼻嗅一嗅其香味帶鹹香。而蠔身顏色要金黃，

還有群邊要乾淨無沙。金蠔愈大隻，

蠔味愈濃郁,價錢當然不一樣啦

如果你budget有限,選擇中size都ok,

最緊要豪身夠肥美 ,和陣鹹香味

購買金蠔回家後，如果不是立即吃，應該放進雪櫃，

以免金蠔變壞。炆煮金蠔前，用清水浸5至10分鐘，

用牙刷刷去蠔身上的污物。煮少許薑葱水，

放入金蠔，將金蠔一些異味、腥味去除。

然後燒熱油鑊煎香金蠔，不需要煎至完全熟透，呈金黃色便可以，

然後加入少許上湯，並冚蓋焗。剩下約2成汁醬時，加入蜜糖，

轉小火慢慢地收汁，讓醬汁和蜜糖滲入金蠔，待蜜糖裹着金蠔，

變得有光澤便完成。你們有所不知 ,

其實張智霖伉儷, 兩公婆..................睇片

介紹返, 第六必買, 封肉, 封肉做法好幾種，

廣義來說東坡肉也算是跟他們同一夥的，暫且撇開東坡肉不說，

封肉在南部宴席最常見到最後的壓軸菜式，

象徵圓滿的一道菜，至於怎樣煮呢 ?一齊聽聽街坊阿姐怎樣說,

這些是福建特產，我食過，非常甘香濃味我的朋友一定勁愛

我家人特別喜歡，所以我今日會買六條

跟臘肉有什麼分別，臘肉是死實實

味道比臘肉更加多層次，有豆豉

所以好甘香，你可以切薄片，用姜絲來蒸

或可用來炒荷蘭豆，炒菜也可以，甘香肥美

但它的肉比較肥瘦相間，所以不覺得肥膩

這一條大約$100，不算貴，$168一斤

我大約半年前在這裏買了一條回家吃，所有人都好鍾意

所以今日再來買，如果要數經常素顏出街的女星 ,

....................睇片

大量的膠原蛋白對皮膚很好，

第七必買, 市面主要有日本及中國產的冬菇，

花菇會爆花的原因是冬菇表面在寒冷的天氣下慢慢龜裂，

「爆花」愈多則愈貴，售價約$800/斤。

日本的原木花菇，菇紋明顯，中國出品的菇紋較淺。

家常用作煲湯及燘煮，一般冬菇貨色已經足夠。

冬菇以形態飽滿、整齊、胡香味較濃者為好。有蟲蛀者次之。

用冬菇蒂來選冬菇 以外形來分辨冬菇的厚薄，可以從冬菇蒂著手。

冬菇蒂等於香菇的頸，頸柄細短，菇身自然單薄;

冬菇一般大些會貴一點，第八必買,

用來煮粟米魚肚羹的魚肚,有分鹽爆魚肚VS 砂爆魚肚

鹽爆魚肚產量比較少，比較容易處理，

沙爆魚肚需要清洗些沙才可攞去煮

靚魚肚一定要選用鱔魚的魚鰾製作，含豐富蛋白質和鈣質。

我純粹跟大家分享一下食材的冷知識 , 如果你們覺得方便又經濟

其實這裹一包幾十元已經可以買到沙爆魚肚

一齊聽下這位姐姐怎樣煮,有鹽爆有沙爆，各有所好

魚肚海鮮羹，蟹肉帶子蝦粒加隻蛋加青豆粒再加少少蔥花

用馬蹄粉開個獻汁，搞好了，我家人勁愛吃

第九必買, 腰果, 可以煮腰果西芹炒肉丁 ,

賀年菜式都是經常有道菜，經濟實惠都可以上到大枱,

選購時，要注意腰果應該呈現完整的月牙形的。

而且不能太碎小了。質量好的腰果，

氣味芳香，但是不能太香了，

否則有機會添加劑過多，對人體不好。

買時要注意可否夠乾身 ,買回家後要密封擺在陰涼處或雪櫃裏面

腰果清脆可口，特別於新年期間，會用炸腰果招呼賓客。

它不僅是零食，也可以做腰果雞丁、腰果蝦球，腰果西芹炒肉丁，

對素食者是很好的煲湯材料，亦可加工做糕點或糖果。

第十必買, 如果環保人士見到我介紹新年食翅 ,不要太大反應

我沒主張人去食魚翅 ,因為我影片不只給環保人士看的

只提供多一個選擇給大家啫,

這裹已經有發好了的翅, 減少好多工序,

買回家後, 要用薑蔥拖一拖水,

魚翅本身無突出明顯的味道，關鍵在於那鍋煨煮魚翅的上湯。

所以在烹調魚翅前，要用足材料和時間，

熬一鍋火路十足的濃上湯，把魚翅引出鮮味。

上湯做法：以去皮老雞1隻、瘦肉6両、

金華火腿4両，洗淨後加水至大煲中，

大火滾起後轉小火煲最少三小時成鮮味濃上湯，

其實我介紹十款的賀年食品, 都是希望大家在一個經濟低迷環境下

可以食好些, 小富由儉大富由天, 2月3號 晚上10點57分

已經踏入立春牛年 ，新一年嘅開始 ,

我跟大家拜個年 ,恭喜發財，希望大家今年好好重新上路 ,

做多些善事 ,像....................睇片 ,食乜都靚 ,最緊要大家身體健康 ,開開心心過每一日

希望你們喜歡我今日的介紹 , 做好事、說好話、心存好念，

看完影片留個表情符號以示支持 ,就功德無量 ,

我們下一集再傾過 ,Bye bye .


袁詠儀最靚香港小姐張智霖不為人知的一面｜推薦辦年貨｜平靚正明星海味店｜袁詠儀保持青春的秘密



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