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[爆卦]糖尿病書籍推薦是什麼？優點缺點精華區懶人包

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「糖尿病書籍推薦」的推薦目錄

糖尿病書籍推薦 在 營養食間 飲食選擇｜營養觀點｜學習分享 Instagram 的最讚貼文

2021-09-03 18:07:19

這本書適合想要嘗試斷食又會自煮的朋友。 斷食這麼夯，想要嘗試斷食可行嗎? 這本書從原理、優缺點、其他飲食比較，實行上的困難都一次告訴你! --以下是節錄我對這本書的看法，完整文章有詳細介紹--- 營養食間很在意「實行」這件事，這本書最吸引我的地方是Sunny營養師的實作，他利用自己的營養專業來幫...

糖尿病書籍推薦 在 運動營養博士 Jimmy Instagram 的最佳解答

2021-08-18 22:06:20

Very low-calorie ketogenic diets (VLCKD) 低熱量的生酮飲食（VLCKD） 肥胖已經被稱為是許多慢性病的母親，像是高血壓，高血脂，第2型糖尿病（T2DM），冠心病，腦血管疾病，膽囊結石，關節炎，多囊性卵巢。 如果你之前的營養策略在減肥和長期維持體重方面均無效的話...

糖尿病書籍推薦 在 蔡奇儒 | MedEx 醫適能 Instagram 的最讚貼文

2021-04-28 13:53:17

【重要，請協助轉發】#歡迎分享 7歲男童學柔道兩週，卻被摔成腦死的事件實在令人痛心。為人父母之後看到這種新聞事件真的不忍點開。 身為一位專業教練與講師，我有幾個觀點跟大家分享： 1. #專業證照的重要性 在幾乎每張國際體適能教練證照的第一章，都會講授所謂道德規範與專業素養的內容，提醒一位專業...

  • 營養食間

    糖尿病書籍推薦 在 營養食間 Facebook 的最佳貼文

    2021-08-06 23:02:34
    有 9 人按讚

    這本書適合想要嘗試斷食又會自煮的朋友。
    斷食這麼夯，想要嘗試斷食可行嗎?
    這本書從原理、優缺點、其他飲食比較，實行上的困難都一次告訴你!

    --以下是節錄我對這本書的看法，完整文章有詳細介紹---
    營養食間很在意「實行」這件事，這本書最吸引我的地方是 黃君聖Sunny營養師 的實作，他利用自己的營養專業來幫助自己的媽媽以及阿嬤減重，找到更健康的生活方式、改善了家人的生活品質。

    正因為「吃得下才是健康」，所以我們需要均衡美味的食譜，因為在追求健康的同時並不需要捨棄掉生活中值得享受的事物。

    一本書的好壞不僅僅是在於作者如何呈現一本書，更是我們利用甚麼觀點去了解、吸收一本書。

    這本書裡頭提到很多觀念是很重要的，但也有我想要「額外」補充的部分：

    1.血糖藥物以及施打胰島素並不是一件可怕的事，

    因為每個人的病況大不相同，對於病程的控制重點在於血糖的穩定度，而非藥物數量的多寡，但是在糖尿病控制的過程中，確實飲食是很重要的一部分，想要進行斷食的朋友還是須與醫生以及營養師進行討論。

    對於每個病人的可遵循程度、生活自主能力等都會影響控制的積極程度喔!

    2.在書籍當中有自己設計的餐盤來告訴大家所需攝取的份量是一個很方便的選擇

    3.在書中有提到 安媽對於自己身材的要求，所以營養師針對飲食控制讓安媽更瘦下來，但是並非每個人都需要減重

    對於養成良好飲食的生活習慣是深表肯定的，但還是需要經過審慎的評估才能確定自己需不需要減重喔!

    在這裡非常感謝 采實文化 推薦我新書，也給我最大的空間來寫出對於這本書的看法，讓營養食間用最大的自由來闡述對於

    對於推廣營養的資訊，身為營養師自然也是義不容辭 <3

    |抽獎辦法|

    在此感謝， 采實文化 提供兩本「Sunny營養師的168斷食瘦身餐」，只要遵循以下步驟(都做完)，就有抽獎資格

    1.分享本則貼文，並設置公開

    2.Tag兩個朋友，並留言告訴我「你的飲食故事 | 你是否曾經執行過斷食 | 你覺得斷食好嗎? | 你想知道的營養議題 |你為什麼想看這本書 |對我告白」 (擇一話題即可)

    留言截止: 8/15 23:59，歡迎重複留言!但中獎者以得到一本為上限!（本文與IG聯合抽獎）

    ‼️【營養食間】：除了飲食觀念以及食譜實作之外，書中有多處都提到如何增加「家人實行」的意願，包含飲食、運動的改變等等，文章中也有很多我對於這本書的小提醒，如果要想要花錢購買的涵吉建議先閱讀一下喔! 完整文章在留言處

    ✔️還不快分享給那個想要斷食的朋友！
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  • 運動營養博士 Jimmy

    糖尿病書籍推薦 在 運動營養博士 Jimmy Facebook 的最佳貼文

    2021-05-14 16:52:15
    有 39 人按讚

    Very low-calorie ketogenic diets (VLCKD)
    低熱量的生酮飲食（VLCKD）
    肥胖已經被稱為是許多慢性病的母親，像是高血壓，高血脂，第2型糖尿病（T2DM），冠心病，腦血管疾病，膽囊結石，關節炎，多囊性卵巢。
    如果你之前的營養策略在減肥和長期維持體重方面均無效的話，低熱量的生酮飲食（VLCKD）的確是個方法。
    但這篇為大家整理出正確使用這種治療方法以減輕體重和控制副作用的建議。

    1. 使用族群
    a. 嚴重病態肥胖
    b. 肥胖伴隨有其他問題（ex.肌少症、第2型糖尿病、高血脂、高血壓、代謝症候群或有關節性疾病）
    c. 對顛顯藥物有抗藥性肥胖者
    d. 與顛顯相關的小兒肥胖合併胰島素阻抗且正常飲食無法改善者。

    2. 不可以使用的族群 （太多，先列出常見的）
    兒童和青少年、孕婦或哺乳期婦女、老年人。
    有精神問題會濫用酒精者
    肝、腎或呼吸功能有衰竭者。
    第1型糖尿病
    心絞痛、中風、心肌梗塞等有心血管疾病問題患者。

    3. 使用方式
    傳統比例：碳水化合物 < 30克/天（總能量13％），脂肪比例44％，蛋白質比例43％，每日總能量攝入量<800 kcal。
    這篇文獻所使用的VLCKD進階調整：
    蛋白質來源以高生物價蛋白質（牛奶、豌豆、大豆）為主。在會初期使用高生物價值的蛋白質製劑（訪間稱乳清、高蛋白粉）設計為含18 g蛋白質，4 g碳水化合物，3 g脂肪（高油酸植物油為主）。
    分為下面三階段進行：Active, Re-education, and Maintenance.

    Active stage 活化期（生酮期、減脂期）
    低熱量飲食（600-800 kcal /天），低碳水化合物<50克（來源蔬菜）和低脂（每天攝取10克橄欖油）。蛋白質攝取為每公斤體重0.8-1.2 g（占總熱量60%左右）。
    這階段在細分3階段
    在第1階段，患者每天吃五次乳清以及1 kg蔬菜、10 g橄欖油。
    在第2階段，將其中一次乳清替換為天然蛋白質，例如肉/蛋/魚。
    在第3階段，再將其中一次乳清換成脂肪含量低的天然蛋白質(雞/魚)替代。
    由於卡路里的熱量非常低，建議為患者補充微量營養素（維生素，例如B群，維生素C和E，以及礦物質，包括鉀，鈉，鎂，鈣和omega-3脂肪酸）
    維持8-12周。
    <不可使用超過12周！！！>

    Re‐education stage 再教育階段（其實就是慢慢增加份量，學習怎麼吃比較健康）
    800-1200大卡，細分4/5/6階段。
    第4階段，練習開始吃水果、奶製品及低GI的食物。
    第5階段，開始吃碳水化合物、豆類飲食，及中GI食物。
    第6階段，可以開始吃麵包，意大利麵和穀類食品及高GI食物。

    Maintenance 維持階段（也是一般減脂提到的，休息期）
    接著再慢慢提升1500-2000 kcal /天，依各人所需提升到個人所需熱量，進入維持期。

    4. 副作用 （14項）（不吃生酮就跳過）
    a. 脫水：主要表現為口乾、頭痛、頭暈、低血壓和視力障礙，每天至少要有2 L的水份攝取，頭痛太嚴重時可給予止痛藥。
    b. 電解質異常：低鈉血症和低鎂血症，症狀肌肉痙攣，睡眠困難和煩躁不安。可給予補充食鹽與鎂。
    c. 短暫性低血糖：這是胰島素敏感性改善及低醣飲食的狀況，太嚴重可給予碳水化合物的飲料，例如柳橙汁。
    d. 暫時性嗜睡：因為大腦平常需要葡萄糖作為能量，現在在轉為酮體過渡期，會改善，但如果持續太久，要懷疑是脫水，過度酮症和營養缺乏，嚴重則給予碳水化合物的飲料，例如柳橙汁。
    e. 口臭：因為酮體生成，會造成口臭（丙酮），可給予無糖口香糖咀嚼改善。
    f. 胃腸道疾病：包括噁心、嘔吐、腹瀉或便秘。因為這時候腸胃道因食物轉換為生酮比例在產生一些抵抗與適應，腹瀉是這些症狀中最常見的症狀，可短暫使用止瀉藥改善。
    g. 急性胰腺炎：是一種少見但最嚴重的並發症，因為會致命。是因為生酮高油脂攝入所引起的，如果同時使用抗癲癇藥，更容易發生。
    h. 高尿酸血症：幾乎一定會發生，完成療程後會改善。但有痛風病史的患者可能更容易加重病情。
    i. 低蛋白血症：因為低醣引起大量糖質新生，消耗蛋白來維持血糖所造成。可增加蛋白質攝取改善。
    j. 骨折/骨密度流失：有文獻認為，因酸產量高，會與鈣過多流失有關。而鈣尿症與酸排泄是有直接相關，並且不能通過增加腸內鈣的吸收來補償。建議要補充足夠的鈣和維生素D，以及適量的碳水化合物。
    k. LDL增加：VLCKD會降TG但會使LDL上升，在療程結束後會慢慢回復正常，如果沒有，要給予降膽固醇藥物及飲食方針。
    l. 尿結石：年齡低，有腎結石家族史及尿中Ca / Cr比> 0.2，較容易發生。一樣每日建議攝入至少2 L水份，並使用口服檸檬酸鉀鹼化尿液。
    m. 膽結石：脂肪含量低或體重迅速減輕會增加患膽結石的風險。每天攝入7-10克脂肪是可以有效維持膽囊排空。
    n. 脫髮：負氮平衡的影響，療程結束後便會改善。

    5. 吉米看法
    肥胖族群常有，偏愛單糖/精緻糖食物，而不是複雜/原型的碳水化合物食品，原型食物永遠都是減脂首先的選擇。
    Active stage階段，很明顯靠低脂肉類是很難達到站每日總熱量60%，需依賴乳清。乳清不需要買特別款，一般款乳清即可。

    6. 使用經驗
    我不建議使用這種副作用偏多的方法。但有醫生朋友用過，也成功瘦很多。
    為什麼他可以用？用什麼乳清？
    a. 他是醫師，對身體判斷比一般人快。
    b. 重訓時我們都會聊他減脂狀況，確定他只減一個月後就開始回去正常飲食。
    c. 他喝英國myprotein的牌子，一份平均$20左右。（一般乳清）
    d. 他是搭配另一種方法的mix版，理論上副作用不會太顯著。

    結論：
    超懶的話你只要看中間Active stage 活化期（生酮期、減脂期）的使用方法，適合族群，及知道他有14項副作用即可。
    我不推薦使用這個方法，除非你是醫生或營養師或有前二者監督你的每日狀況。
    不推薦還撰寫的原因，是因為訪間書籍有網紅醫師轉寫這種方法提供減肥。沒有不好，但我希望讓大家了解這是什麼方法、適用族群、副作用，再讓大家去思考是否要執行囉！

    PMID: 31665015

    #低熱量生酮飲食 #VLCKD #肥胖 #Obesity #2型糖尿病 #T2DM #飲食 #Diet #營養學家 #Nutritionist #運動營養博士Jimmy #吉米健身營養 #社會責任

  • 常常好食Good Food

    糖尿病書籍推薦 在 常常好食Good Food Facebook 的精選貼文

    2021-01-05 18:44:49
    有 30 人按讚

    感謝李婉萍營養師的推薦與分享❤️
    更多美味食譜：https://reurl.cc/Gr6oKp

    同時帶大家認識 #間歇性斷食
    由 麥克．莫斯里(Michael Mosley)醫師提出
    針對快速減重、穩定第二型糖尿病的斷食法

    「5:2斷食法」
    👉每周5天正常吃，挑2天進行斷食
    👉斷食日採取低熱量飲食 (一日攝取800大卡熱量)

    「800大卡斷食法」
    👉 連續至少2週每日攝取800大卡熱量
    👉 可與其他斷食法搭配應用

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    《800大卡間歇性斷食x低碳地中海飲食》
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