為什麼這篇糕仔粉鄉民發文收入到精華區：因為在糕仔粉這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者whiteshine (一副奔跑的靈魂)看板cookclub標題[問題] 鹹仔糕/鹽糕/糕仔粉 ...
糕仔粉 在 Jieni Kao Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 21:19:01
💝ᴡᴏʀᴋ 台灣品牌點胭脂於去年8月26日正式上線，今年8月即將滿一週年！為了慶祝一週年而製作這款明信片贈送給顧客，裡面有點胭脂過去一年來所推出的產品：台灣山櫻美妝蛋、 玉山杜鵑美妝蛋、恆春山茶美妝蛋、北港武德宮聯名 糕仔粉撲、芙稻菓室聯名 舒芙蕾鬆餅粉撲、黃山雀美妝蛋、林鳥系列、刷具。還有今年4月...
大家好~爸爸想找一種鹽糕很久了
吃起來是李鹹糕或鹹梅糕的口感
但我爸媽都說以前的確吃過「完全不加糖」的糕(連梅子也沒有)
也就是 只有鹹鹹的味道
遍尋不著只好自己做看看 哈哈
估狗了網路的李鹹糕食譜作法，大約都是以下幾種材料
手工糕粉(鳳片粉或是糕仔粉或熟糯米粉)、糖粉、無鹽奶油、酸梅粉
「糖」似乎是黏著用途
請問如果不加糖
可以加什麼代替糖呢?
有想到太白粉或地瓜粉加水，可以嗎?
謝謝！
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推 jususluvme: 很多東西以為沒加糖其實有加（認真）吃不出來而已 09/08 13:27