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精食巧韓國傳統美食 在 貪吃小妞 桃²? ꈍ .̮ ꈍ | Instagram 的精選貼文
2021-09-03 17:38:10
⠀⠀⠀⠀ 📍宅配┇𝐧𝐢𝐧𝐢𝐧𝐨𝐧𝐨 x 𝐏𝐢𝐧𝐤𝐨𝐢中秋聯名禮盒（#文末抽獎 ） ——————————————————— ◍ 𝐧𝐢𝐧𝐢𝐧𝐨𝐧𝐨 x 𝐏𝐢𝐧𝐤𝐨𝐢中秋聯名禮盒 ᴺᵀ1200 （⚠️08/16 10:00開賣） ⠀⠀⠀ 𝐨𝐦𝐠 這裡有#欸了粉 嗎💖💖真的好喜歡他們的影片！大感謝#Pink...
精食巧韓國傳統美食 在 田以熙Natalie Tien Instagram 的最讚貼文
2021-05-08 10:36:25
這個時間點看到照片好想再去吃虎三同🤤 決定今天來發個美食文👼🏻 別於一般韓式料理的「街頭感」， 虎三同走的是精緻的韓式餐酒路線， 甚至邀請到亞洲五十大酒吧的「BAR MOOD TAIPEI」調酒師進駐為餐點設計出一系列適合餐點的調酒 （未滿十八歲禁止飲酒 / 酒後不開車，安全有保障） 讓韓式料理...
精食巧韓國傳統美食 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最讚貼文
2021-03-29 21:49:14
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2NeN1NI 蛋包飯，是日本菜餐廳常見的美食，在不少日劇如竹內結子主演的《午餐女王》、松重豐的《孤獨的美食家》等，也有蛋包飯的蹤迹。其實蛋包飯並不是源自日本，而是由法式奄列（omelette）演變而成。 蛋包飯熱潮 席捲全日本 在19世紀明治時代，明...
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精食巧韓國傳統美食 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的最佳貼文
2021-08-19 19:00:13★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
🌹About Dream Chef Home 夢幻廚房在我家🌹
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精食巧韓國傳統美食 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
2020-09-21 23:15:10中秋節不是我們才有，古代韓國、日本及中國關係密切，所以日韓都有中秋節，而且重視程度並不遜於我們，不過習俗就有些不同。韓國人叫中秋節做「秋夕」，每逢中秋，一家人都會吃飯團聚，應節食品就不是蓮蓉月，而是松糕，外層用糯米粉製作，餡料有花生、紅豆、粟子等等，蒸時會鋪上松葉，傳統的松糕形狀像餃子或花形，不過近年就出現了很多新口味，像朱古力加栗子蓉，富有杮造型和豆蓉餡等等，賣相小巧又精緻。
足本訪問： https://bit.ly/32tavmR
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【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
#中秋節 #韓國秋夕 #日本中秋
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精食巧韓國傳統美食 在 貪食人/Gobbler Youtube 的最讚貼文
2020-05-15 19:30:33📣貪食人粉絲團： https://reurl.cc/qDkA0N
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精食巧韓國傳統美食 在 HOLA 特力和樂 Facebook 的精選貼文
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【九。月。團。新。品。預。告】
#療癒系迷人狠角色_KENLUCK攜帶型烤肉架
愜意秋日午後，收拾簡單剛好的行李，帶上小巧精緻KENLUCK烤肉架吧✨750g超輕巧，裝上烤網一秒享受野炊烤食樂趣，簡單戶外野餐、陽台度假小時光都輕鬆有型！精緻金屬質感X鍍鉻表面，強勁防蝕超耐用，搭配溫潤實木防燙把手；雙尺寸五款玩美調色，絕對是今年無法忽略的時尚露營秘密武器！在家即使不烤肉，點燃蠟燭加溫茶水，也能為生活添加滿滿情調💕
#顏值機能兼備_韓國KOVEA經典復古迷你爐
如果有天在荒郊野外，手邊只能帶一樣東西，你希望是什麼呢？小編希望能是……撞色復古KOVEA迷你爐！！！可拆柵欄式爐架適用各式鍋具，陶瓷不沾鍋一鍋多用，怎麼煮都輕鬆，透明鍋蓋還能變身碗盤直享熱騰騰好料！帶上這一咖，一家大小的美味需求都簡單搞定💪🏻爸爸的煎牛排、媽媽喜歡的烤蔬菜，煮泡麵、火鍋也都OK！瓦斯罐磁吸式裝卸設計，不怕外洩超放心！橄欖綠混搭大地棕，完美復古風潮由你開啟⚡
#新鍋型閃亮登場_韓國FIKA系列鑄造不沾鍋
能同時擁有名模外表和實力派內涵的鍋具不多！每次登場都颳起討論旋風的FIKA就是這樣的頂配資優生！9月份我們帶來一人份剛剛好的迷你炒鍋、一鍋完成豐富早午餐的方形煎鍋，還有一體成形、能夠節省50%烹煮時間的低壓悶煮鍋。如果之前錯過FIKA，這次可要好好把握！慵懶的週末，紮紮實實地睡個好覺，換上最舒服的棉質居家服輕鬆打理質感三餐🥂
#德國百年奢華品牌_ROSENTHAL系列餐具
讓Elton John、Madonna、Whitney Houston都愛不釋手的奢華餐器🔥ROSENTHAL與國際設計師、藝術家和工匠激盪出火花，融合傳統文化和前衛設計，呈現獨特生活美學。餐瓷天然手工製作，以1000度高溫燒陶製成，釉面堅固耐磨損，洗碗機清洗也不擔心刮花！嚴選精緻網狀浮雕Mesh、絲綢光澤編織紋Junto系列，未來的一日三餐、一年四季，讓吃飯成為美食與藝術結合的奢侈饗宴！
#2021最夯低糖健康飲品_奧地利Rauch康普茶汽泡飲
每天不來杯手搖茶全身不對勁，又擔心飲料動輒10顆以上的方糖量…風靡歐美已久，能促進新陳代謝、養顏美容，發酵後帶點天然氣泡口感的康普茶，搭上酸甜櫻桃/蔓越莓汁，低糖0負擔超清爽🍒如果你還沒嘗過康普茶的絕妙滋味，氣泡溫潤不刺激的Rauch，絕對是你初嚐經典康普茶的最佳選擇🥇同場加映鮮榨般爽口的奧地利好喝蘋果汁，喜歡偏酸濃郁風味的你打星號注意了🍎
還有眾多未曝光新品即將揭曉，立即加入社團敗好物去✨
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#不出門也能蒐集國內外最新好物
#跟上私心瘋選物_讓家的生活更近理想
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🏆英國米其林二星主廚研發🏆新竹名產福源花生醬聯名🔥
【熱門美食團】米其林二星牛軋糖禮盒、 福源花生醬鬆餅、Tarami果凍杯、Jelly.B低卡蒟蒻、、南蠻堂長崎蛋糕
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不瞞各位說～阿木我其實是「花生醬重度愛好者」🥜
尤其身為新竹好媳婦兒，福源花生醬向來就是我的最愛✨✨
唐鋪子是以牛軋糖聞名的超夯甜點美食（還開到百貨公司裡去呢～
最近推出的新產品居然是跟 #福源聯名的花生醬鬆餅
根本是阿木我本人的超級夢幻逸品（流口水～😳😳😳
小小一顆看起來超級精緻，而且個別包裝更衛生方便保存！
鬆餅皮很酥脆，配上超香濃的福源花生醬
一口咬下立馬置身天堂，簡直是太療癒了啦❤️❤️❤️
我們三姊妹一人吃完一塊之後馬上又再拆好幾包來吃XD
建議一次一定要買兩盒以上不然兩天就會被吃光了😂
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不光是跟台灣的老牌名店聯名~
唐鋪子的當家明星牛軋糖也不斷精進～
特別邀請 #英國米其林二星主廚研發監製
草莓跟蘋果兩種口味一次擁有🍓🍎
蘋果口味牛軋糖融合了 ＃烘烤蘋果果乾跟堅果
表面再撒上特製的牛奶餅乾，
酸酸甜甜的又鹹香鹹香真的清爽好吃😋
草莓口味牛軋糖的也是一入口就滿滿草莓甜美香氣🍓
配色更是可愛又有少女心～
禮盒包裝高級精緻，老話一句送禮自用兩相宜～
而且是米其林級的超有面子，團價更是吃在嘴裡甜在心裡啊！
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之前團的長崎水果果凍杯、Jelly.B蒟蒻果凍，
已經很多團友嗑完在問什麼時候會再開？？
就一起開團讓大家省運費且一次把大人小孩愛吃的都補好補滿～
趕緊手刀速速跟上囉💪
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🥜【唐舖子福源花生鬆餅】
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✔️法國藍帶甜點主廚監製頂級牛軋糖
✔️蘋果、草莓口味一次擁有
✔️酸甜好滋味，果香不膩口
✔️軟Q不黏牙，老人小孩也可食用
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🍀【韓國Jelly.B低卡蒟蒻果凍】
--荔枝、藍莓、蘋果、水蜜桃、青葡萄、紫葡萄
✔️一包熱量不到10大卡，飽足解饞
✔️蒟蒻飽足感，窈窕最愛
✔️常溫像果凍飲，冷藏更Q彈，冷凍像冰沙
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🍑【日本長崎TARAMI 果凍杯】
--蜜柑、水蜜桃、什錦水果
✔️日本必買伴手禮，椰果Q勁富彈力
✔️天然水果風味，實在果肉
✔️大小朋友最愛健康甜點
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🍰【南蠻堂加壽蛋糕】（紅盒真空包裝，附紙袋）
--長寬高：25.5 x 7 x 5.5 （cm）重量：400G
--原味、紅茶、綠茶、鐵觀音、烏龍茶、茉莉花、桂花、巧克力
#開封後3天內食用 #未開封可保存三週
✔️台灣第一間，傳承50年的古老長崎蛋糕
✔️成分簡單自然，不添加化學原料
✔️不加蜂蜜的正統長崎蛋糕，香甜不油膩
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精食巧韓國傳統美食 在 Facebook 的最佳解答
出不了國照樣能戰利品擺滿床，
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沒能出國的這一年多來，每當犯旅行愁的時候，我都會上網搜尋海外美食，藉此解想旅遊的毒～會開始投身開團行列，其實有很大部分的原因是，是希望讓和我一樣想藉國外好物撫慰沒法出國趴趴走而感覺心頭悶悶的朋友們，能指更優惠的方式，買到許多來自海外的商品。
這次團的日韓美食與餐盤/具，絕大多數是我近幾個月來精挑細選詳加體驗過，才篩選出來的，說真的我是覺得就算閉著眼睛隨便亂點也不用怕會踩雷～大家只要隨個人喜好下單就好啦！🤣
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此次優惠的品項主要分成「麵/飯」、「湯」、「油」、「醬」、「飲品/點心」，與「餐盤/餐具」幾大類，個別值得選購的原因我先幫大家畫出重點，其他料理細節則放在個別圖片，有興趣想進一步瞭解的朋友可以點開圖片參考喔！
＝麵/飯＝
#讚岐手打半生烏龍麵 與 #讚岐生義大利麵 皆來自以製麵聞名的日本香川縣，由當地知名老舖「こんぴらや」嚴選高檔原料製作而成，#成分單純，就算小朋友也能放心吃。
我自己之前去香川縣時不只在當地品嚐過多間老舖，還扛了 20多包各大品牌的手打半生烏龍麵回台灣，這次優惠的「こんぴらや」就跟我在香川縣當地吃的買的一模模一樣樣！
「讚岐手打半生烏龍麵」的應用性很廣，看是要主乾的湯的、中式日式西式泰式韓式、涼拌或熱吃，都很可以，愛吃麵的朋友千萬別錯過！
採用杜蘭小麥粉，耗時14小時低溫熟成製作而成「讚岐生義大利麵」也是我個人的大愛，原因是料理上比傳統義大利麵簡單方便許多，只要滾水煮6-8分鐘，就能嚐到麥香濃郁、彈Q紮實的麵條。以往我其實並不特別愛吃義大利麵，但這款「讚岐生義大利麵」無論香氣或口感，都較傳統義大利麵來得更貼近我個人喜好，吃過的朋友也大讚好吃要我務必開團，讓她們可以買好買滿！
愛吃拉麵的朋友則大推必買日本北海道「#菊水」拉麵系列！坦白說即便去過日本那麼多趟，我始終不是特別愛拉麵，直到吃了「菊水」拉麵系列，我才真正愛上拉麵這項料理。（沒誇張真心不騙！）
#菊水拉麵 是將生麵以冷乾燥，而非油炸方式製成，因此嚐來除了更能保持小麥的原香原味，口感上也更為清爽俐落。
其中「#江別磚頭鳥拉麵」系列麵條是以 100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，風味更是特別，就算不加配料只以內附的湯包簡單煮，也好吃的不得了！大推沒吃過的朋友也務必試試看～
飯類的「#日本無洗33雜穀米」，是專為因生活忙碌而容易導致營養素、維他命、膳食纖維攝取不足的朋友所推出的一款好物，只要一杯米對上一大匙的雜穀米，就能攝取到每日的必需營養素。
這款雜穀米無須額外清洗，直接倒入洗好的白米一同烹煮即可，添加了雜穀米的米飯不只營養，香氣與甘甜味也更升級，就算放涼也好吃喔～
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＝湯＝
分成日式與韓式兩大類，喜愛清爽天然系風味的朋友，推薦 #百分百採用日本產的六種天然食材、#完全天然無添加 的「前川風味無添加天然高湯包」必帶！
只要花 3-5分鐘就能將清水變身高級風味的日式高湯，對生活極其忙碌的現在人（比如我）來說完全是一大福音～除了煮湯汁外，高湯包也能用來當作其他料理如茶碗蒸、親子丼、馬鈴薯燉肉、炒飯、炒麵、炒青菜...等的調味粉使用，十分方便，所以激推買買買一定要買！
喜愛韓式湯品或濃厚系湯頭的朋友，則推薦可買只要加熱就能輕鬆吃喝的「#韓國高湯包」，舉凡大家想得到的韓國經典湯品，人參雞湯、神仙雪濃湯、牛排骨湯、辣牛肉湯，或牛筋湯，都是只要加熱就能輕鬆嚐！我是覺得每一款風味各不相同，都好吃，若愛吃辣的朋友推薦別錯過香辣牛肉湯，因為它辣的富層次，香氣也很棒！
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＝油＝
「#日本九鬼系列」不用我多說，只要對日本稍有認識，或日常有在做料理的朋友，對他們家的系列商品絕對不陌生！無論煎煮炒炸，熱煮涼拌，或直接加入料理提味的各種油，這次都有在優惠之列，讓大家可以一次買好買滿！
＝醬＝
這部分的陣容也是堅強豐富到不行～「#日本仙台萬能辣油」適合愛吃辣的朋友、「#日本小豆島義大利麵醬」適合想吃義大利麵但懶得/不會/沒時間熬醬料的朋友，其他還有「#日本富士甚」的胡麻醬、壽喜燒醬、燒肉醬、炸雞醃醬、家傳無添加鰹魚露，與「こんぴらや」的特選秘傳醬油，也都是讓大家能夠輕輕鬆鬆料理搭配出道地日式風味的好醬。
各種醬料的特色與料理建議，在表單中都有詳細說明可參考，我個人是超級無敵激推「#小豆島義大利青橄欖醬」，因為它蒜香濃厚、青橄欖新鮮甘美，同時又帶一點微辣滋味，不僅用來拌麵風味絕佳，上層金黃色的橄欖油用來熱炒更是香到一個銷魂～難怪能獲得比利時 Monde selection大賞殊榮！我自己這次一口氣就買了三罐，不單純是因為三罐更優惠，而是它實在好吃到讓我覺得太太太太太不可思議！
＝飲品/點心＝
「日本ヨーグルトン乳業5倍濃縮乳酸菌飲料」與「日本 Salon de Royal - La La La 胡桃巧克力」都是之前曾開團，反應也相當好的商品，乳酸菌飲料因為剛好有一批效期比較短，所以這次直接買一送一半買半相送，喜歡酸酸甜甜好滋味的朋友可以趁這波買起來！
「日本 Salon de Royal - La La La 胡桃巧克力」是使用高級的調溫巧克力製作，嚐來質地十分柔滑、入口輕含即融，外層原味巧克力粉的微苦適度化去內層香甜巧克力可能造成的膩口感，配上內裡極度鮮酥脆的核桃，我的老天鵝也實在有夠銷魂～
就算本身不是特別愛巧克力（比如我），個人也很建議可以試試看，因為調溫巧克力做工繁複極具特殊性，滿足口腹之慾的同時還能順便增廣見聞，值得啦！
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＝日本餐盤/韓國餐具＝
要成就一頓好餐料理本身的風味固然重要，選用搭配食器質感如何，也是很重要的影響因素，我自己是蠻注重料理整體視覺的人，所以就算外帶回家的食物，也要換上自家漂亮的食器才甘願吃～😆
以前選購食器我是比較偏向可愛風，但隨著年紀漸長、使用的時間愈長，我發現其實還是設計簡潔溫婉的和風碗盤最持久耐看。
廠商說這次優惠的碗盤都是少量進貨，如果售完基本上就沒得補貨，所以建議大家看了若喜歡請盡快下單，因為有些碗盤錯過了就是錯過了，即便未來再開團也不一定有得買喔！
刀叉匙類的餐具以往我是最愛 Cutipol，但他們家的餐具質感雖好，價格卻也十分高昂，荷包不夠深實在很難全套收藏。
此次優惠的韓國 BSF不鏽鋼餐具是100％韓國手工製作的，材質上採用韓國 304不銹鋼搭配 PE握柄，抗腐蝕、抗氧化，放洗碗機清潔也沒問題，質感與實用耐用兼具，顏色樣式選擇豐富，價格也相對親民許多，喜歡的話就算同色全套收編也不會太過有負擔，各位若有需要可以順便一起帶喔！
BSF不鏽鋼餐具有部分款式僅剩極少量現貨，一樣建議若有看到喜歡的款式顏色，請盡快下單嘿～
來去買：http://bit.ly/38SJhZT
最後附上本次的優惠總整理，這團內容超豐富，應該很容易就能湊到免運門檻，祝大家選購愉快囉！😁
📌 日本製瓷盤瓷碗，任選三件以上9折，任選五件以上85折
📌 BSF韓國餐具，任選三件以上95折，任選五件以上9折
📌 日本前川風味-無添加天然高湯包250g_2包組，團購價 998元
📌 日本小豆島義大利麵醬，任選3瓶一組團購價 799元
📌 必買優惠組：讚岐生義大利麵（寬麵&細麵）+小豆島（番茄紅醬&青橄欖醬）團購價 799元
📌 【買一送一】日本ヨーグルトン乳業5倍濃縮乳酸菌飲料1000ml 2瓶，團購價 399元
📌下單消費滿 3,300元，即贈「九州無添加100%大豆麵 *2 （原價760元）
📌訂單滿 3,000元可享免運優惠（外島需加 100元）
⏰本團優惠至 3/24（三），現貨於 3/29起，預購於 4/15起開始出貨，若有購買現貨+預購商品，會等預購到齊才會一起出貨喔！
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