🏴‍☠️ 2021.06 苗栗烘焙日記 今天，用公布新版迪斯可系列總結即將結束半年的苗栗生活 － ❶❷可蕉心隊友的狂野迪斯可 ❸花生可可精裝版迪斯可 ❹超爆濃肉桂＆花生可可精裝版喜四拼 ❺原味系列喜四拼 ❻精裝系列喜四拼 ❼四個6吋 + 10個4吋，想要看起來很厲害但根本拍不到全部的大合照 （晚上下班7點開始做到隔天早上6點又直接去上班，中午午休再繼續做到下午上班的瘋子） ❽冷凍直接啃才是王道的 #ㄜˊ寶失控司康 ❾出過口味至今已超過40種的 #胖磅ㄜˊ ❿是一匹黑馬的 #ㄘㄘ餅（它也有精裝版，之後再分享） — 🏴‍☠️- 突破自我的迪斯可 新版除了堅持一概的健康理念「無使用鮮奶油和奶油、使用0卡赤藻糖」的「鮮奶版迪斯可」基底，更以無糖優格取代部分乳酪，雖然口感不走滑順鬆軟路線，但它的扎實與清爽可是會上癮的一口接一口 ๑⃙⃘◡̈๑⃙⃘ 重點是！4吋原味熱量只有180大卡！ 這個企劃我真的期待很久 ¨̮ 因為是為了大家的健康研發出的健康甜甜 ♡ — 🏵- 精裝版 「精裝版的呈現方式就像一種賭注，一種讓您在預算內得到最高級的驚喜感」 再來應該近期私訊率最高的「精裝版」，精裝版是以2-3層迪斯可為本體，上面的裝飾會以您想吃的味道、口感和預算為您客製化，全部都可以自選當然如果您不知道如何搭配也可以放心的全權交給我，然後期待驚喜包的到來 (๑•̀ •́)و🎁 — 🧩- 喜四拼 如果是2和4個人的團購可以參考圖❺❻的喜四拼呦✨ 不管是原味還是精裝都能幫您切好分裝，每一個口味都可以吃到！讚啦(✽´ཫ`✽) 更多美照請看限時動態★ 喜歡哪一張歡迎分享讓ㄜˊ寶開心一下 ˘̩̩̩⌣˘̩̩̩ ♡ — ✏️- 多話的烘焙日記 ❶❷這大塊頭是給一個特別的人，除了老闆第一個在苗栗認識的人，一個阿呆。 人生地不熟但又想打球想到要瘋了就找了一個人都不認識的球場，我本來打算就一直默默的來默默的去，反正有球打就好嘿嘿。 「欸，比賽的英文是什麼」 但就是這句話，讓我下班只想往球場衝、陪我渡過了一場永遠都會痛著的比賽、聽我說鹿的故事、讓我認識很多有趣的朋友、帶我到他們的學校打球，每天一成不變的實習有了期待🏐️ 某次場邊聊天這個阿呆竟然猜到我的副業，所以我答應在走之前答應做給他吃，然後他答應我不跟其他人說，以上是阿呆奇遇記。 我覺得這個應該是截至目前為止，我花最多時間去想、去設計、去做的巨型迪斯可，問他喜歡吃什麼只說巧克力、問巧克力配什麼他可以只說香蕉、又說想要狂野的，他也不吃貝果也不吃甜點又不喜歡酒的甜點，所以很難去抓甜度和風味的呈現。 迪斯可要煮要配要篩要烤要冰要包、是著實的麻煩鬼，在做這塊迪斯可時一直在「自己」、「貝果&甜點人」以及「大眾」的口味之間做到平衡而在內心拉扯，可可不能太苦、甜度不能太低、要簡單明瞭，也許都不太是我的風格 — 但我保持初心的完成了一場狂野又華麗的迪斯可！ 屁屁是ㄜˊ布朗，上層堆疊屏東可可、屏東香蕉為基底的新版迪斯可，中心夾層是新鮮的屏東香蕉，頂部裝飾則是無奶油、無麵粉的屏東可可奶酥以及楓糖香蕉可可乳酪🖤 給他的時候還是那句大家聽到都煩的「希望你會喜歡」，但是我沒有跟他說這個迪斯可的名字，我本來就是多愁善感又不擅於表達，只喜歡用畫畫和文字紀錄自己的一廂情願（好像不是這樣使用的成語，管他的）也怕我會難過，畢竟我最討厭道別了。 也許還有不足，但是成品很美、自己在想法上和製作過程成長了、也拓展了新的客群，在這條路又往前插了一支旗🏴‍☠️ 謝謝， 讓我學著懂事。 嗯，這是我給它的名字 — /// 可蕉心隊友的狂野迪斯可 /// - #ㄜˊ手揉貝果 #大武山貝果 #屏東貝果 #屏東美食 #屏東甜點 #內埔美食 #內埔甜點 #台灣貝果 #手作烘焙 #不走美式不走日式_是臺味十足的ㄜˊ式 #希望取代罪惡感的_是那份健康的食材選用和在地的溫暖熱情 #寧願濃到讓人受不了_也不要淡到讓人記不住 #basqueburntcheesecake #basquecheesecake #cakephotography #苗栗美食 #竹南甜點 #竹南美食 #頭份美食 #巴斯克乳酪蛋糕 #乳酪控 #面交 #宅配美食 #宅配甜點 #網路美食 #店到店 #防疫美食

- Papa,please get the moon for me - Monica看著天上又圓又大的月亮，伸手想摸摸不到，對爸爸說了一句：爸爸，幫我摘月亮吧！ 爸爸拿了一個long long long long long ladder，爬上了high high high high high mountain，然後climb climb climb,直到碰到了月亮。 月亮說：我會越變越小越變越小，從滿月到新月，這樣的大小足夠你把我摘下來。 - 爸爸真的把月亮摘下來了，Monica好開心，把月亮丟上丟下，但月亮繼續變小，再變小，小到看不到消失了 - 而有一天，月亮又回到天上🌛 - 這本是我最喜歡Eric Carle的作品。有非常多版本，硬頁、平裝、立體，這本精裝版看到爸爸拿著長長的梯子，爬上高高的山，對大大的月亮說話，喜歡這樣溫暖的畫風，就想到Eric Carle每一個作品一樣，帶給我們無限希望。 - 女兒就是任性啊 - - - - 以此文紀念在今天去世（享耆壽91歲）的Eric Carle，有你伴隨的童年是幸福的。 - #繪本推薦 #親子共讀 #英文繪本推薦 #繪本帶我去旅行帶我看世界 #papapleasegetthemoonforme #ericcarle #picturebooks kidsbooks #moon

下午去了 2021 MAKER PARTY 科學玩具自造王 ～好好玩喔！要來要來！ 不知道為何我覺得今年比之前來好玩耶！還是小孩大了，可以玩得比較多比較深？！ 今年活動以孩子最熟悉的「玩具」出發，平常我們買到的都是“精裝版”的玩具，在這裡的玩具是裸裝的！ 退去華麗的外表，讓我們好好看看裡頭到底是怎麼運作？！ Maker Party每年都有在教育線上好認真不斷精進的機構或新加入有滿腔熱誠的新血，把最新的或有趣的STEAM教育帶給我們。 一年一度的大盛會，我都趁這個機會看看現在國內外小孩學習的趨勢是什麼？ 這次也真的看到了一些之前從未注意到的團隊，設計了許多有趣連我都好想要上的課程，活動結束後打算挑一間。 讓孩子學一學這些說高科技嗎？也不是～但卻是很多機械、程式設計的基礎入門，從基礎到進階，希望能讓孩子天馬行空的創意，能實際成為顛覆想像的發明。 在 ＃科學玩具自造王主題展 的 ＃未來室 ，就看到好多高中、國中、小學的創客團隊他們發明的玩具，這些玩具都是從好幾百組選手中挑選出來的。創作者就在自己設計的玩具旁解說遊戲，讓我們體驗他們的創作，我真的由衷佩服！太厲害了～ 國小五六年級就能做出那麼高科技的遊戲機，我問他們是哪裡學的啊？ 竟然是學校教的！！！ＯＭＧ～ 一旁還有學校主任跟帶隊老師陪同，也太優秀的學校了吧！太期待這些孩子國高中的作品了！！！ 這些孩子的創作就是比較裸裝版的，而 ＃現在室 有大哥哥的創作，四組「科學玩具自造王」參展人，作品更精進了，有大型機器人攻防戰、木馬機關城、神秘漂浮島的ＡＲ戶動世界、轉轉的藝術發條裝置！ 都讓我歎為觀止～ 大家一定要來體驗啊！ 現場也有上百攤、超過千場手作或科技產品的互動體驗，有隨到隨玩的活動、當天到體驗攤位預約報名的活動，有免費體驗、付費課程，我們今天除了門票以外，到處體驗免費課程與活動（有的需要打卡或填問券，但我覺得可以！因為有的遊戲真的很應該收錢，他們打卡就免費提供啊！），還有一些攤位打卡可以換禮物喔！ 我們今天中午放學過去的，四點又要補英文，所以只待在那邊一下下沒有好好逛完，禮拜天繼續。 假日兩天 想像力舞台也都會有表演輪番上陣喔！ 小行星主題唱跳+說故事、故事分享會「我們班來了新同學:斑傑明馬利 」、舒跑健康操 、Music Together等等⋯ 另外，這次活動的贊助廠商有 隱適美台灣 @invisalign_tw ，我們厲害的 隱適美專家 羅士傑醫師 @andylo77 將會於4/11（日）下午1點～1點半，在 Maker Party 會場的隱適美攤位 駐點，有想要諮詢了解的爸爸媽媽，衝啊啊啊啊！（羅醫生的團隊會在現場待到2點，把握機會） #2021MAKERPARTY ｜4/9-4/11 台北圓山花博爭豔館 上午9：30-下午6：00 官方提供現場攻略 https://reurl.cc/7yNpjb 活動現場單日票250元/張、三日通行票450元/張 3歲以下免票入場（2018/4/9(含)以後出生） #從小敢做夢興趣當飯吃 #你和賈伯斯只差一個DO #你和開始DO只差一個MakerParty #親子天下 @cw_parenting #親子景點 #親子旅遊 #親子日常 #親子活動 #台北 #台北親子景點 #台北親子遊 #steam #創客教育 #創客 #makerparty #圓山花博 #親子 #育兒 #教育 #maker