東日本大震災、#あれから10年 。 福島のグルメを食べて福島を、そして東北を応援したい❤️やっぱり美味しいな🤤 最後の2枚は去年の冬、#ja会津よつば にて🍚 2枚目のお米の名前のように、これからも福島が、福と笑顔で溢れますように😌✨🙏 このご時世で福島までは行けないので食品たちは#日本橋ふくしま館 #midette で購入しました🍑 - - - - - - - - ♡ - - - - - - - - 「懂的人應該要告訴不懂的人」 311東日本大地震滿十周年，今年依然用行動支持福島美食💪 天氣好好，特地把在福島物產館買的食物們，帶到梅花園拍照，拍完就坐在涼亭裡吃蛋塔，起士好濃郁好好吃！🤤 盛開的梅花樹下，鴿子和野鳥在旁邊的草地啄食，陪我一起野餐。 我知道還有一些人對福島的食物不放心，我完全可以理解，因為無從獲得資訊，不懂就會擔心害怕。 而且那些專業知識又難又複雜，還有一堆數字看了頭就痛，沒辦法輕鬆普及出去。 有人懷疑福島食物時，以前我會難過，但現在我覺得其實就是不了解而已，而懂的人應該要告訴不懂的人。 我去過幾次「福島農業綜合中心」見學，聽草野部長親自一遍又一遍的解說，所以才會這麼放心。 下面我盡可能簡單的跟大家說明，為什麼福島的食物很安全，你一定看得懂！ 首先，福島的農林水產品會先經過嚴密的檢測，合格之後才會上市流通。 例如稻米，從震災後到2019年產的米，是「全量全袋」的檢查，意思就是「每一顆都驗」！ 後來因為從2015年產的米開始，超標件數一直都是零（通通合格），成績很好，所以從2020年產的米才開始改成抽驗。 農產品檢驗合格之後，才能上市，如果超過標準就銷毀，不會流通到市場上。 所以我們可以買到吃到的福島美食，一定是安心安全的。 這時候你可能會說： 那我們要怎麼相信福島檢驗合格的就一定安全？🤔 因為，福島的檢驗基準值是「世界第一嚴格的」！ 美國設定的標準是1200，歐盟設定的是1250，而日本設定的標準居然是100！！😳（單位：Bq/㎏） 只有他們的十分之一！！ 是世界上最高水準的嚴格標準。 100貝克還只是「一般食物」的標準，「飲用水」甚至設定在10貝克！ 這時候你可能會說： 好吧，標準是很嚴啦，可是我們怎麼知道分析的結果可以相信？🤔 因為，分析課定期會接受「國際原子能機構IAEA」的考核，而福島在正確度和精準度都拿到A等最好的成績！💎 最後，直接來看最新檢測結果，這個上一篇也寫過，再寫一次： 2020年4月1日～12月31日，總共檢測超過一萬件的福島農林水產品，檢測結果全部合格，沒有一件超標！ 看到這裡，你們可以理解福島食物沒問題了，但我還是要說，「想不想吃當然是個人的選擇」。 不想吃可以選擇不吃，但不實的資訊只會二度傷害福島人🥺 我能做的，也就是把肚子塞滿福島美食，然後寫寫這種不太受歡迎的文章了😂 我更想說的其實是，福島的食物真的好～好吃！！❤️照片裡的美食全部是福島產哦！ 吃不到桃子的季節，就吃桃子加工品解饞！ 桃子冰沙、桃子蒟蒻果凍、桃子軟糖、桃子洋芋片⋯⋯每一種都超讚，水蜜桃感滿載！🍑 最喜歡100%桃子汁！是我每年去福島都必買的。 （我另外拍了開箱影片，之後再來分享） 其他深得我心的還有洋梨汁、奧會津蜂蜜、福笑米⋯⋯。 福島的米很有名，「一見鍾情」、「天之粒」、「里山之粒」等等，但其中最上等的就是這款「福笑米」哦！😻 福笑米今年秋天才會正式出道，真期待。 願福島今後也如這款米的名字一樣，充滿福氣和笑聲。😌✨🙏 食品購於東京的「日本橋福島館 MIDETTE(ミデッテ)」。 看上篇 @hannainjp

【@businessfocus.io】官媒警告過度依賴外國種子 中國種子面臨卡脖子 未來恐「斷種」 . 中美緊張關係未見緩解趨勢，美國新任總統拜登延續前朝強硬的對華政策，有意繼續以芯片卡中國脖子。然而除了芯片，中國官媒《半月談》昨日（8日）表示，素有農業「芯片」之稱的中國種子因在部分品種、領域和環節過度依賴「洋種子」，加上其價格過高，進口受制於人，讓中國面臨「斷種」的隱憂。 . 《半月談》發佈的文章指出，中國現時存在「洋種子依賴症」的流行，中國農業農村部數據顯示，内地農作物自主選育品種面積佔比超過95%；水稻、小麥兩大口糧作物品種能實現100%自給。整體而言，中國種子在供應方面有保障且風險可控。 . 儘管如此，文章也坦言内地種業至今的弱項和短板也不少，如資源保護利用不夠、育種基礎原始創新與國際先進水平存有差距等。文章以素有「中國馬鈴薯種薯之鄉」美譽的黑龍江省克山縣為例，稱黑龍江雖有超過百年的種植歷史，但目前的馬鈴薯種子卻多來自海外。數據顯示，克山縣2020年馬鈴薯種植面積6萬畝，外國品種就大約佔了一半。 . 此外，中國種子貿易協會數據指，中國2019年蔬菜種子進口2.24億美元，佔種子進口額的一半以上。文章亦指，如今洋種子不僅市場份額高，其價格也遠高於國內種子，甚至有的品種出現「進口的按粒賣、國產的論斤賣」的情況。 . 《半月談》針對中國種子卡脖子列出了5大方面，首先是原創性種質相對稀缺，文章表示，中國玉米種質資源先天優勢不足，尤其在培育品種源頭的種質資源或育種技術方面，外國可以輕易卡住中國。因此認為中國只有種質資源豐富，才能優選劣汰，培育出更多市場需要的新品種。 . 其次，資源精準鑑定能力弱，據中國農科院副院長萬建民指出，農業農村部作物種質資源保護與利用中心目前雖然保存資源總量突破52萬份，位居全球第二，但目前卻只有不到1.5萬份完成資源精準鑑定。他坦言，中國在種質資源精準鑑定方面，如是否具有高產、優質等性狀，仍與國外存在不小的差距。 . 第三，現有種質資源保護不夠，據第三次全國農作物種質資源截至去年12月31日的普查發現，在湖北、湖南等6省區375個縣，有多達71.8%的糧食作物地方品種消失，其中不乏優質、抗病、耐瘠薄的特性品種。這意味著雖然中國物種質源豐富，但卻面對地方物種迅速消失的窘況。 . 第四，基因挖掘能力弱，在面向國家重大需求為導向的研究方面，中國目前科研人員在「挖掘真正有用的基因」方面仍有待加強，目前具有突破性創新的種子為數不多。對此，萬建民表示，這與評價體係有關，並稱内地至今尚未形成能夠對資源成果進行知識產權保護的機制。 . 最後，科研機構和企業缺乏有效協作，導致部分品種育種研發水平低。對比國外具有規模的科研體制，中國尚未建立商業化的農作物種業科研體制，因此在這方面投入有限、基礎薄弱，同時缺乏有效協作，進而促使技術、資源、人才向企業流動不暢，導致在品種育種研發方面水平停滯不前。 . 文章表示，針對上述情況，中國需加大種質資源保護和利用力度，建設完善的種質資源、建立種質資源登記管理制度、鑑定評價體系和共享利用體系等。與此同時，中國也必須儘快實現種源卡脖子技術突破，加強科企協作機制，以提升目前的育種機制和研發模式。 . Text by BusinessFocus Editorial . #BF國情聚焦 . @businessfocus.io 瞭解更多商業財經資訊 .⠀ #money #investment #business #finance #life #startup #startups #management #company #expert

#時事星期五資訊不落伍〔02/20-02/26一周大事〕  #政時事  ❶ 戰事又少！ 中印欲停 印巴先止   2 月 25 日，因歷史因緣長期交惡的印度與巴基斯坦兩國，發出聯合聲明，宣稱於 25 日凌晨零時起，在克什米爾印巴控制線沿線停火，據說這是雙方國安高層密商幾個月的成果。  在中印外交關係朝正常化發展時，長久以來僵持不下的印度巴基斯坦問題也現轉機。  但這次的停火宣言，並不是簽訂新協約，而且宣布嚴格遵守早在 2003 年簽署的停火協議，而在 2014 年以來邊境地區槍響四起，直至今日兩國再次攜手推動停火，希望能夠真正實現停火協議的意義，不造成傷亡。  ❷ 走入歷史 韓最大入口網站終止熱搜榜  韓國入口網站龍頭NAVER於昨日零時起，正式取消首頁的「關鍵字即時熱搜榜」服務，繼去年的DAUM後，又一指標型網站取消該服務。  原先系統會依據關鍵字的搜尋次數增幅進行排序，製作出熱搜榜，藉此呈現當下的搜尋趨勢。  該服務於2005年推出以來，已成為韓國人掌握時事的最主要管道，其排名亦被視為衡量國民關注度及趨勢的重要指標。  不過近年來，隨著大數據操作盛行，熱搜榜的可信度爭議也飽受質疑。  尤其2019年法務部長曹國的任命風波，支持和反對雙方爭相「刷榜」，使熱搜被詬病為有心人士惡意刷榜帶風向的管道。  再加上廣告比例過高、花錢買榜等問題層出不窮，NAVER雖進行過多次調整，甚至在競選期間暫停服務，仍難以解決爭議，因此本月初決定讓熱搜榜服務正式走入歷史。  ❸拜登政府第一道軍事攻擊命令 報復親伊朗民兵攻擊  2/25晚間，美國總統拜登下令，針對敘利亞東部地區的民兵設施進行精準轟炸，目的是嚇阻並報復本月15日美軍駐伊拉克基地遭受火箭轟炸事件，以及22日美駐伊拉克大使館周邊的火箭彈襲擊事件。  拜登政府上任後曾嘗試重返伊朗核問題全面協定，但伊朗領袖哈米尼表示先解除制裁，才有恢復協定的可能，核子協議自此陷入僵局。  另一方面，伊朗政府也重啟德黑蘭核子計畫並加速進行，使得美伊(伊朗)局勢逐漸升溫，也引發一連串的民兵攻擊事件，使得美軍也在今日以轟炸民兵據點做為警告。  至於轟炸的地點為何是敘利亞，而非針對伊拉克境內的親伊朗民兵，華盛頓郵報報導指出，原因為伊拉克政權仍待穩定，為了不刺激其政局，因此擴大定位至周圍相關的民兵設施做為目標，同時也阻斷伊朗介入敘利亞內戰的補給線。  #經時事  ❶ 澳洲立法！臉書、Google 將強制付費給澳洲新聞業者  澳洲政府於25日通過《新聞媒體議價法令》，成為全第一個要求數位平台必須為刊登國內產製的新聞內容付費的國家。  這項法案是針對臉書及Google 這兩家科技巨擘公司所制定，澳洲政府表示：「此法案能確保新聞業為自己產製的內容得到合理的報酬，進一步協助維持澳洲公益新聞」。  事實上在此法案通過前，Google曾揚言撤出澳洲服務，臉書也於17日開始禁止澳洲新聞出現於平台以抵制此法案。  不過，澳洲政府與兩間科技公司最終各退一步，法案最終為雙方達成共識的結果。  這項法案是場重大的改革。為消除科技巨擘公司獨霸市場的局面，各國的監管機關都在關注澳洲這立法。  ❷ 印度端出新法：嚴格管理社群平台內容  印度電子資訊部在週四（25日）頒布了針對社群媒體平台、影音串流平台與數位媒體的《2021年資訊科技規定草案》。  對臉書、Twitter、 Netflix 等大型平台祭出內容管理上的限制，或成為這些社群平台商擴張印度市場的新挑戰。  此草案要求這些媒體與平台必須任命駐印度的管理者，配合印度執法機關處理投訴案件、每月上交相關報告，且需配合政府辨識內容創作者身分。  另外，此草案也規定業者的投訴處理部門須在接獲投訴的1天內確認投訴事項，並在15天內解決問題，且內容若涉及明顯色情內容則須在24小時內刪除。  與此同時，Twitter 也遭印度政府指控任憑上千個帳號在其平台散佈關於農民抗議農業改革政策的假消息、沒有進行封鎖，在當局威脅提告下，推特已封鎖部分帳號，但拒絕對新法規評論。  ❸ 中國突襲暫停輸入臺灣鳳梨 是介殼蟲還是政治考量？  中國2/25來函告知海關總署將於3月起暫停我國的鳳梨輸入中國，原因則為多次在輸中的鳳梨中檢測出介殼蟲，而中國國台辦則稱此舉為「正常的生物安全防範舉措，科學合理，符合法律。」  對此我國農委會表示，自2020年至今出口至中國的鳳梨共有6200批，僅13批接獲通報含有害蟲，合格率高達99.79%，農委會也推出相關措施因應，降低對我國農民的衝擊。  我國總統蔡英文則表達譴責，認為此舉顯非正常的貿易考量。  我國外銷往中國佔比前三名為檳榔、蓮霧、鳳梨釋迦，雖然農產品外銷佔總產量的比例不高，但中國會不會有後續繼續找理由禁止我國輸入農產品的動作呢？  又或者中國政府其實內部有些問題，對臺灣的各項舉動只是為了轉移國民或某些官員的注意力、讓他們的某些問題可以暫時擱置呢？