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在 精品咖啡生豆產品中有20篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, #處長的日常 #住在地吃在地 #雲南跨域健康遊 #其實人生不用那麼急 好奇 #來草嶺住ㄧ晚 該住哪裡? 除了白天雲遊山林外, 夜間能做什麼? 重點是吃什麼? 鐵處長來解答; 草嶺有 草嶺Spa度假山莊 、 #神農飯店 、 雲林草嶺永利飯店 ⋯, 也有不錯的民宿可以選擇, 這次鐵處長入住的年初新開...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過8萬的網紅Tigers' Coffee Roaster,也在其Youtube影片中提到,宏都拉斯生豆商這兩年出口到台灣的體驗 一個剛起步的事業,是需要很多努力與幸運的 看看我們的宏都拉斯咖啡生豆商到底是怎麼辦到的呢? Zircle Coffee co., ltd. 圈豆食品有限公司 何偉明 Elías Rivera | [email protected]...
精品咖啡生豆 在 美熊很愛吃 台南 台中 高雄 台北 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 02:08:48
#美熊吃台南 #美熊咖啡廳 下午茶舒芙蕾佐單點咖啡再好不過,質感公園咖啡廳宛如永華路上的世外桃源,潔白建築一旁還有翠綠植生牆,推開門華麗的歐風裝潢絢爛奪目,窗邊圓桌更是女孩兒打卡留影的王座區,除了經典的咖啡與甜點,還有茶飲、早午餐、沙拉、鹹食、披薩、薄餅捲餅與鹹派,不僅適合悠閒的早晨、下午茶與好友談...
精品咖啡生豆 在 微咖啡 coffee_where_ |咖啡廳推薦| Instagram 的精選貼文
2021-09-17 18:14:06
|生活在他方| / ☕️ · 美式咖啡 $100 🌕🌕🌕🌗🌑 🍰 · 小山園抹茶千層蛋糕 $150 🌕🌕🌕🌕🌗 / 這次要先介紹一個活動,小編除了幾間優秀的咖啡廳邀約還真的沒接過活動,因為某些活動每次收到都訴說著你找錯人了,不然就是黑人問號到不行,但這次!這個活動實在太棒必須推薦! 妞新聞的[咖啡日...
精品咖啡生豆 在 JESSICA CIAO 喬喬去瞧瞧 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 17:28:34
第一次見到James,或許是當天人太多,所以他顯德拘謹,雖然我試著用紐奧良甜點話題跟他閒聊。 後來幾次Kate都安排3人小聚,我們就坐在廚房前的座位,James每上一道菜都會很仔細的跟我們講解,因此慢慢地打開他的心房,最後竟然是因為Beatles的In my life正式搭起友誼的橋樑。 從去年...
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精品咖啡生豆 在 Tigers' Coffee Roaster Youtube 的最讚貼文
2017-08-27 18:58:40宏都拉斯生豆商這兩年出口到台灣的體驗
一個剛起步的事業,是需要很多努力與幸運的
看看我們的宏都拉斯咖啡生豆商到底是怎麼辦到的呢?
Zircle Coffee co., ltd. 圈豆食品有限公司
何偉明 Elías Rivera | elias@zirclecoffee.com
精品咖啡生豆 在 Facebook 的最佳貼文
#處長的日常
#住在地吃在地
#雲南跨域健康遊
#其實人生不用那麼急
好奇 #來草嶺住ㄧ晚 該住哪裡?
除了白天雲遊山林外,
夜間能做什麼?
重點是吃什麼?
鐵處長來解答;
草嶺有 草嶺Spa度假山莊 、 #神農飯店 、 雲林草嶺永利飯店 ⋯,
也有不錯的民宿可以選擇,
這次鐵處長入住的年初新開幕的 草嶺呆 民宿,(請試著台語發音➰😆)
鐵處長發現近年來台灣的特色民宿比飯店還熱門,
特別是年輕老闆們開設的民宿,
有別ㄧ般傳統民宿給人簡陋不堪的印象,
結合建築美學設計與個人風格,
加上有溫度的故事性,
甚至是刻意營造的美拍打卡熱點⋯
往往是一屋難求啊~
#草嶺呆 民宿是返鄉青年丞皓為了與家人待在草嶺而打造的家,
老三和院改造的小木屋,
每一間隔局不盡相同,
典雅的日式建築裡藏著強烈的灰黑白簡約風格,
特別是在一個寧靜的老街上,
這套民宿多了點異國風情。
早餐是丞皓親手料理的阿嬤手路菜,
苦茶油麵線、阿嬤養的雞下的蛋,
這些都是阿嬤做給丞皓吃的家常菜,用的全是自家自製的食材。
晚餐當然是 永利飯店 的苦茶油鷄與山竹筍料理,
還有隱藏版的山豬肉⋯😋
去年十二月踫到苦茶油籽的產季,
鐵處長體驗了曬苦茶油籽的經驗,
此時適逢竹筍採收季節,
早上草嶺老街 上看到小貞姐一家人蹲坐在路邊埋首忙著竹筍加工,
一問之下發現原來昨晚的筍片曠肉
就是這麽一片片醃漬來的。
不過精彩的是由阿嬤操刀的傳統古法筍乾醃漬,
若非親眼目睹,
很難想像餐桌上美味的筍香竟然這麼費工(厚工),
連續好幾個星期,
每天一早上山採收挑擔下山後,
截出較鮮嫩的前段清洗乾淨放置大鍋爐材燒慢慢悶煮,
7-8分熟後再移至醃漬鍋內,
層層堆疊覆蓋後再搬上石頭壓著,
約莫半年時間讓水份蒸發掉,
再ㄧ片片手工撕片,
當下的味道很不可思議⋯(丞皓示意🥵)
丞皓說從小跟著阿嬤挑筍製筍乾,
這些苦差事也嚇跑了堂哥表弟們,
大家都不敢留在老家⋯😅
來到草嶺要體驗的就是這些看似日常的不容易啊,
晚上真的超安靜,
我問大夥都做什麼?
串門子喝茶聊天囉~
整個草嶺老街ㄧ家親,
左鄰右舍往來熱絡,
晚上受邀品嚐普獲得 #2021國產精品咖啡生豆評鑑銀質獎 的 陳食舖農特產 ,
本身也是草嶺在地青年的陳瑩運,
現場手沖由他ㄧ手栽種烘焙製成的藝妓(Geisha咖啡),
溫潤香醇的果香風味口感很好,
品嚐著藝妓的同時也頻頻有鄰居來打招呼,
這種輕鬆自在的慢生活也是一種難得!
找個時間來草嶺住一晚,
感受閒雲野鶴的山區日常,
許多意想不到的驚喜等著你。
精品咖啡生豆 在 Facebook 的最讚貼文
| 線上杯測評審校正訓練 |
這次也有報名 Taiwan PCA 典藏臺灣精品咖啡國際競標 的正式評審,但由於報名評審也蠻多的,可惜沒有抽到正取,目前是備取正式評審二,明天開始會有線上的評審訓練營,今天收到校正用的熟豆,期待人生的第一次線上大型杯測訓練 !
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2021典藏臺灣精品咖啡國際競標 Taiwan PCA 典藏臺灣精品咖啡國際競標
近年來臺灣咖啡生豆品質日漸提升並受國際關注,行政院農業委員會 農糧署為進一步拓展臺灣咖啡的國際知名度,協助農友開拓外銷市場,特委請台灣咖啡協會協同 Taiwan Coffee Laboratory 台灣咖啡研究室 與國際間推廣精品咖啡卓然有成之卓越咖啡聯盟(Alliance of Coffee Excellence,ACE)合作,舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標」。
希望透過公平公正公開且具國際化的賽事,篩選出臺灣咖啡國家隊,由這些代表臺灣的極緻精品咖啡生豆,透過ACE的平台進行國際網路同步競標。
#行政院農業委員會 #社團法人台灣咖啡協會TaiwanCoffeeAssociation
#ACE卓越咖啡聯盟AllianceForCoffeeExcellence
#PCA最佳典藏咖啡競標PrivateCollectionAuction
#TaiwanCoffeeLaboratory台灣咖啡研究室 #specailtycoffee #auction #taiwancoffee #Café #IslaHermosa
精品咖啡生豆 在 蔡易餘 家己人 Facebook 的最讚貼文
讓世界看見台灣咖啡的好 將選出國家咖啡隊參加國際網路競標
嘉義縣阿里山咖啡的品質在全台是數一數二的,氣候與海拔是影響咖啡豆風味最關鍵的因素,在海拔一千兩百到一千六百公尺的山區,有著氣候涼爽、日照強烈與水氣充足等多種滋養咖啡樹的優勢因素,近期嘉義縣咖啡農組成的嘉義縣咖啡產業發展協會-北迴23.5度阿里山高山咖啡,一起行銷、勢必將 #阿里山咖啡 推向國際!
近期行政院農委會為拓展臺灣咖啡的國際知名度,近期舉辦「2021典藏臺灣精品咖啡國際競標-Taiwan PCA, Private Collection Auction」,選出臺灣咖啡國家隊,由這些代表臺灣的極緻精品咖啡生豆,透過ACE的平台進行國際網路同步競標。
台灣咖啡種植生產與加工後製的現況,在農業科技與田間管理應用、處理法與後製技術的研究到市場銷售都非常活躍,尤其在生產端,相信未來在相關農業學校機關、農業科技公司與農友的合作之下,江能打造改灣國產咖啡產業鍊!
👉更多資訊請關注賽事大會官方網站:
https://www.tw.coffee/taiwan
👉防疫線上直播說明會:
https://www.tw.coffee/seminar
#高品質咖啡就在嘉義
#阿里山咖啡