#米粒Q的100杯香港 ：第28杯，我的金黃至尊招財貓調酒😻配滿滿一桌太有fu的摩登新式粵菜（最後的舞龍舞獅是高潮）！！
- 28. #口利福 ，SOHO蘇活區，中環。
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位於中環SOHO區一處小斜坡上的口利福，粵語發音 Ho Lee Fook，聽起來很像英文的Holy Fuxk，藏著點引人發笑的輕鬆戲謔，實則又有「為香港人帶來口福」的意思。
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而整間店的裝潢風格，就如同極致有梗的店名一樣，一樓吸睛的大幅孔雀壁畫、整面大牆滿滿滿的揮手金色招財貓、麻雀牌拼貼成的開放式廚房，地下室則有非常中菜館的木桌木椅和大紅餐巾、畫家Jonathan Jay Lee描繪的香港街市繪圖燈片、刻著九龍皇帝墨寶的屏風等等等，水杯上則很有大排檔風格地浮貼上三個紅色大字-口利福。
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在香港懷舊茶餐廳及60年代紐約China Town中國城的熱鬧飲食文化為靈感的架構下，這裡既現代又懷舊，既西方又東方，融合各種有趣的衝突，就像他們的菜色一樣。
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行政主廚Jowett自己就是各種文化融合的代表，台灣出生，加拿大溫哥華長大，研習廚藝數年後前往澳洲雪梨，在短短三年摘下米其林澳洲版的一帽跟二帽，更獲世界頂尖法國名廚Alain Ducasse點名推薦。
他最後選擇來到香港，將過往豐富的背景以及學習到的各式料理包括法國菜等經驗，融入新穎摩登的中式粵菜裡，大膽創作出以全新視角定義的精緻新派中菜，加入香港正不斷萌芽的fusion融合菜餐廳行列，以不同的文化擦撞激發出新鮮的美味。
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主廚擅長Jowett擅長以中西合併的精湛廚藝施展在本地食材上，菜單上的蜜汁燒鵝、辣味雞翅、大蝦吐司，還有很可愛的Breakfast 2.0早餐2.0甜點都是必吃的招牌！
不過我們這晚眾人感謝老饕VIP友人Jon（拜），帶我們真的有口福地體驗到口利福不在菜單上的神秘Off Menu菜色🤩🤩🤩端上讓眾人銷魂尖叫的大螃蟹搭配櫻花蝦魩仔魚炒飯、四川糖醋魚、川菜水煮超大片和牛牛肉！！酒足飯飽，餐後還有非常China Town風格的幸運餅乾，而口利福伴著奶茶冰淇淋的港式布朗尼焦糖蛋糕、卡士達醬蘋果雪酪，還有混著冰淇淋、玉米片、咖啡可可碎片的早餐2.0我們當然也是沒有錯過🥳🥳🥳🥳💕。
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最後的彩蛋還有大家第一次在餐廳裡見到的舞龍舞獅🐲（笑）實在太港啦🇭🇰！！
好精彩的口利福，曾被評點為「絕對不能錯過的19間香港美食，否則人生不完整」，難怪餐廳每天晚上6點開門，才5點多門口就出現大批排隊人潮，而且不到5人只能現場候位，能幸運吃到真的是有口福啦✨！！

近日見到不少朋友再次轉載此對照表，感謝各位在此提供了不少意見。因此，本人根據大家的意見增補了一些詞彙，同時亦將部份不太準確的詞彙刪去。

有意見認為對照表內有部份用語臺灣也通行，這是對的。但本人要強調，此表是對照「香港粵語」以及「北方用語"和"共產化的北方話」，因臺灣所用的「國語」本身是源自北方的「官話」，故其部份用詞與中國一樣是不足為奇。

Mar 2018
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《香港語（粵語/漢語）→ 中國語（胡語）及共產語對照表》東講西讀

看香港粵語之豐富細緻，以及北方共產胡語詞彙之粗糙、貧乏。

創造 -- 打造
塑造 -- 打造
建造 -- 打造
締造 -- 打造
製造 -- 打造
營造 -- 打造
建立 -- 打造
創立 -- 打造
開創 -- 打造
計分 -- 打分
折扣 -- 打折
徵稅 -- 打稅
行雷 -- 打雷
自從 -- 打從
例如 -- 打比方
買飯 -- 打飯
買票 -- 打票
緊要 -- 打緊
唔緊要 -- 不打緊
吊鹽水 -- 打點滴
登廣告 -- 打廣告
截的士 -- 打的

質素 -- 素質
質素 -- 質量
水平 -- 質量
水準 -- 質量
質量 (物理) -- 質量
改善 -- 優化
提升 -- 優化
改良 -- 優化
改進 -- 優化
完善 -- 優化
捕捉 -- 抓緊
捉緊 -- 抓緊
把握 -- 抓緊
掌握 -- 抓緊
機會 -- 機遇
準確 -- 到位
準備妥當 -- 到位
達到要求 -- 到位
焦點 -- 亮點
特色 -- 亮點
聯絡 -- 聯繫
聯繫 (情感/關係上) -- 聯繫
監督 -- 把關
審核 -- 把關
核數 -- 審計
實施 -- 落實
實行 -- 上馬

價值 -- 含金量
加強 -- 加大力度
各方面 -- 方方面面
最重要 -- 重中之重
感到遺憾 -- 表示遺憾
感到高興 -- 表示高興
感到自豪 -- 感到驕傲
感到光榮 -- 感到驕傲
十分關注 -- 高度關注
非常關注 -- 高度關注
贏取金牌 -- 衝擊金牌
競逐金牌 -- 衝擊金牌
角逐金牌 -- 衝擊金牌
發表演説 -- 發表講話
用完即棄 -- 一次性
吸引/焦點 -- 吸引眼球/吸精
安心上路 -- 一路好走

祝賀 -- 熱烈慶祝
恭賀 -- 熱烈慶祝
想辦法 -- 千方百計
早晨 -- 早上好
晩安 -- 晚上好
開幕禮 -- 開幕式
喪禮 -- 遺體告別式

太空人 -- 航天員
太空總署 -- 航天局
太空穿梭機 -- 航天飛機
太空/宇宙 -- 空間
太空站 -- 空間站
太空實驗室 -- 空間實驗室

本公司 -- 我司
敝公司 -- 我司
貴公司 -- 你司

冷氣 -- 空調
雪櫃 - 電冰箱
設施 -- 配套
電腦 -- 計算機
菲林 -- 膠卷
硬碟 -- 硬盤
滑鼠 -- 鼠標
預設 -- 默認
光碟 -- 光盤
錄影 -- 錄像
短片 -- 微電影
片段 -- 視頻
記憶體 -- 內存
手提電話 -- 手機
手提電腦 -- 筆記本
螢光幕/芒 -- 顯示屏/屏幕

樽 -- 瓶子
凳 -- 椅子
銀包 -- 錢包
部門 -- 單位
住宅 -- 住房
光管 -- 燈管
名勝 -- 景點
散貨場 -- 奧特萊斯
地庫一樓 -- 負一層
廁所/洗手間 -- 衛生間
廁紙 -- 衛生紙

婆婆/嫲嫲 -- 奶奶
奶奶 -- 婆婆
老爺 -- 公公
精英 -- 尖子
師奶 -- 阿姨/大媽
失業 -- 下崗
義工 -- 志願者
僱員 -- 人員
人士 -- 人員
領袖 -- 領導人
乞衣 -- 要飯的/乞丐
流浪漢 -- 流浪人員
二世祖 -- 富二代
第三者/狐狸精 -- 小三
相關人士 -- 持份者
行政總裁 -- 首席執行官
財務總監 -- 首席財務官

返工 -- 上班
放工 -- 下班
清潔 -- 搞衛生
埋單 -- 買單
暴雨 -- 強降雨
山泥傾瀉 -- 山體滑坡
缺水 -- 飲水困難
暴動 -- 群體事件
降雨量 -- 降水量
香檳金 -- 土豪金
一次xx -- 一起xx
達到目標 -- 到位

月台 -- 站台
波箱 -- 變速箱
引擎 -- 發動機
轉波 -- 換檔
呔盤 -- 方向盤
巴士 -- 公交車
私家車 -- 轎車
電單車 -- 摩托車
準高鐵 -- 動車

匙羹 -- 勺子
飲品 -- 飲料
清水/凍滾水 -- 白開水
乳酪 -- 酸奶
芝士 -- 起司
沙律 -- 沙拉
牛油 -- 黃油
朱古力 -- 巧克力
腸粉 -- 拉腸
蕃茄 -- 西紅柿
矮瓜 -- 茄子
薯仔 -- 土豆
蕃薯 -- 地瓜
芫茜 -- 香菜
淮山 -- 山藥
糖水 -- 甜湯於
魚蛋 -- 魚肉丸子
椰菜花 -- 花菜
黃芽白 -- 大白菜
汽水罐 -- 易拉罐
即食麵 -- 方便麵

掂 -- 給力
耍 -- 忽悠
善用 -- 用好
屙屎 -- 拉屎
便服 -- 休閒服
為乜 -- 為啥
增值 -- 充值
分別 -- 落差
救災 -- 搶險

班底 -- 班子
出錯 -- 出亂子
打尖 -- 插隊
犀利 -- 牛逼
中國 -- 祖國
香港人 -- 港燦/港狗
黑幕/罪證 -- 黑材料
疑犯 -- 嫌疑人
案情 -- 犯罪事實
謀殺 -- 故意殺人
誤殺 -- 疏忽殺人
犯罪集團 -- 犯罪團伙
拘捕疑犯 -- 抓獲／控制嫌疑人
用完即棄 -- 一次性
人工流産 -- 人流
目標的追求 -- 奔頭

西敏 -- 威斯敏斯特
澳洲 -- 澳大利亞
雪梨 -- 悉尼
杜拜 -- 迪拜
麻省 -- 馬薩諸塞州
耶加達 -- 雅加達
威靈頓 -- 惠靈頓
候斯頓 -- 休斯頓
千里達 -- 千里達和多巴哥共和國
獅子山(國) -- 塞拉利昂
象牙海岸 -- 科特迪瓦
伊斯坦堡 -- 伊斯坦布爾
格域機場 -- 蓋特威克機場
德薩斯州 -- 德克薩斯州
威斯康辛州 -- 威斯康星州
維珍尼亞州 -- 弗吉尼亞州

布殊 -- 布什
柏賓 -- 皮篷
川普 -- 特朗普
米雪 -- 米歇爾
占士 -- 詹姆士
碧咸 -- 貝克漢姆
費斯 -- 費爾普斯
貝理雅 -- 托尼·布萊爾
文翠珊 -- 特雷莎·梅
比卡超 -- 皮卡丘
金馬倫 -- 卡梅倫
戴卓爾 -- 撒切爾
岩士唐 -- 阿姆斯壯
朗拿度 -- 羅納爾多
和路迪士尼 -- 華特迪斯奈
里安納度·迪卡比奧 -- 萊昂納多·迪卡普里奧

Joe：「香港的房地產真的是全球cp值最低的地區，社會底層的人，真的是很難很難有任何翻身的機會。」

在香港，房東為了能讓小小的房子發揮最大的經濟效應，會把房子切割成好幾部分，分租出去。雖然這種現象在台灣也常見，但不同的是，香港房東一切就是好幾十戶，每戶的坪數小之又小。有的屋主還會把「房中房」再切割成「樓中樓」，狹小的空間無法站直，甚至躺下後，腿都無法伸直。籠屋、劏房和棺材房是三種因價錢、大小和形式不同的房間，在香港，有超過二十萬人把它們當作「家」。

在寸土寸金的香港，房價約是台灣兩倍，而租金最高的地方，不是國際金融中心或是豪宅，而是全香港18區中最貧窮的深水埗。這裡的居民大多都是在排公宅的低收入戶或獨居老人。然而，香港公宅的需求遠大於供給，許多人都在排隊等待上公宅，通常一排都要四年、五年以上。令很多台灣人無法想像的是，在這段等待的時間，微薄收入所能租到的住處，竟然如棺材一樣狹小。

蝸居的香港居民無奈地說：「我還沒死，就得要住進棺材裡。」這些隱藏在胡同陋巷裡的蝸居生活，和維多利亞港的繁華產生強烈對比，正顯現出香港的貧富差距有多麼嚴重。

籠屋，顧名思義，就是如同動物籠子的房屋，住在裡面的人也被稱作「籠民」，一個人所分配的空間不到一坪。這種「房子」最早出現在1950年代左右，起初是為了給大量的外來勞工居住。1980年代時，籠屋越來越多，一個大約二十坪的空間中，堆疊了十幾個三層鐵籠，算一算，整個房間有三十幾個人住在裡面。先不談衛生環境、居住品質，籠子本身就不應該是給人住的，把這樣的「屋子」租給人，根本不尊重人權。但籠民們雖然無奈，卻無法吭聲，因為他們若是不住在這邊，就只能流落街頭。

當時是香港經濟的黃金時代，許多從中國來的底層勞工，在結束一天的工作後，流著滿身的汗，回到這不到一坪大小的住所。許多人懷抱著夢想，能夠存錢翻身買房，享有更好的生活。但時間過去，經濟階層逐漸穩定後，沒有辦法離開這裡的人也不敢再作夢，只能在籠子裡度過剩下的人生。他們只能自嘲：「住在這裡面的都是孤兒。」

劏房是比起籠屋，較好的選擇，當然價錢也貴不少。一個兩坪大，比一般停車格還要小的空間，竟要將近兩萬元台幣。劏，在粵語是「剖開」的意思。所謂劏房就是把原先的房間分割，原本一戶的一廳三房竟然被分成十幾戶租出去。這兩坪大如同桌球台的空間，被當成廚房、客廳、餐廳、房間和廁所。而且廚房跟廁所通常是同一個空間，也就是說，媽媽在煮飯時，小孩就在旁邊上廁所。一般人會覺得很不衛生，但住在這裡的人，卻連基本的生活都有問題，哪有時間在乎衛生環境？另外，一家人都住在同一個空間裡，彼此的一舉一動都會被看見，毫無隱私可言。

棺材房跟籠屋很像，是劏房再分割而成的。屋主把橫向的空間運用完之後，就把腦筋動在縱向的空間。原本三公尺高的房間，被木板隔成「三層樓」，每層只有一公尺高，連站都無法站直。一間劏房又被分成六個房位出租，一個棺材房的大小，就像青旅的一個床位一樣。不一樣的是，這裡面除了床以外，還要放電視、行李等個人雜物，真正能活動的空間可想而知，連要翻身都很困難。生活的所有起居都要在一張床上進行，這張床，就是他們的家。

香港已經連續八年蟬聯「房價難以負擔城市」排行榜的冠軍。這份排行是依照一個城市的標準房價中位數與收入中位數之比來排名。而香港的房價中位數是收入中位數的19.4倍，是由史以來最高的，遙遙領先第二名雪梨的12.9。究竟為何香港的房價居高不下？主要的原因包含，低利率、供給不足還有中資大量流入。

根據統計，香港每年的新房約為兩萬戶，但這樣的供應卻連每年成為香港永久居民的中國人都無法滿足，更何況是當地人？面對大量的需求，這樣的供給無法滿足，因此價格不斷上漲。除此之外，許多中國人喜歡在香港買房，這也是造成房價高漲的原因之一。除了香港之外，美國、英國、加拿大、日本和澳洲的房價，都受到大量中國資流入的影響，不斷上漲。

由於人民幣不穩，為了讓資金保值，尋求多元投資，很多中國人喜歡在國外買房。中國人認為，房子越多，就象徵著財富越多，靠著投資房地產就能致富。還有一點就是，為了讓下一代有更好的教育環境，多數人會選擇把子女往國外送，因此國外的房子就一併買下。

香港的房價整體而言比台灣的房價還要高出185%，將近兩倍。住的這麼貴，那他們的物價、薪水呢？從法定最低時薪來看，目前台灣是150元台幣，而香港則是34.5港幣（約136元台幣）。月收入中位數方面，在2016年，香港是16,200港幣（約為63,828元台幣），而台灣是33,502元。雖然最低時薪贏過香港，但平均薪資仍有明顯差距。

那物價呢？根據Expatistan的統計，香港的整體物價是台灣的1.77倍。食物方面，香港商業區的午餐含一杯飲料，約要350元台幣，在台灣只要209元。娛樂方面，香港兩張電影片要八百元台幣，台灣約是560元。交通方面，每個月的大眾運輸花費在香港約要2,100台幣，在台灣約是1,220元。

由此可見，雖然香港月收入中位數高於台灣，但香港的物價和房價也高於台灣，即便香港高薪，扣掉花費也所剩不多。但值得注意的是，香港法定最低時薪低於台灣，而香港的房價又是全世界最高，這也是為什麼香港會有這麼多人淪落蝸居。光是一個月的房租，就占了收入的一半，而所住的房子卻受到房價持續高升的影響，不少人越租越貴，卻越租越小。

這些在香港蝸居的居民努力靠著雙手賺錢養家，在社會的角落默默付出，然而政府卻沒有給他們安身的房屋。不要以為這樣的事情在台灣不會發生，要是中資像進入香港或其他國家般地湧進台灣，你覺得台灣人擋得住嗎？一旦這件事成真，台灣的房價將可能一去不復返，苦的就是台灣的中產階級與中低收入家庭了。

https://www.storm.mg/lifestyle/787841…
https://www.youtube.com/watch?v=e1t7PCv5OwQ

【FOOD BATTLE】喵喵俠挑戰極限！#韓式 #爆辣 #杯麵

數年前開始去韓國玩，總會到各大超市狂掃辛辣麵；今時今日，韓國辣味即食麵愈出愈多，而且愈食愈辣，除了#youtuber 無數的試食片，就連美國即食麵達人 #Hans Lienesch 每年公布的全球最辣即食麵，「 韓麵 」往往名列前茅；究竟香港找到哪幾款超辣韓國 杯麵 ？哪款最噴火過癮，今次容我以滅火筒為伴，為大家試吃一番

蜂蜜(藍色)（蜜糖）
生長在半山，有十幾二十尺高，植物特性係升發，具花香味。對咳嗽，喉痛，氣喘 ，痰多，眼屎，熱氣，暗瘡，鼻感冒，預防感冒有幫助。

適合: #成日感冒，食熱#氣野 ，#挨夜 ， #電腦眼 ，#生暗瘡，#大便硬 ，#口臭 ，#咳 ，#易起痰 ，#唱歌 ，#成日講野既人 。

#蜂蜜 放在口里含服，可治療咽喉炎，對工作勞累，熬夜之後的火氣上升有奇效。

條氣chok住咳
落多些水煲飯，煲到水面起(米油)白色一層野，裝起放罝待稍涼，加(blue gum) 飲幾次條氣順番。


#止咳
雪梨一個，切薄片拌蜂蜜吃，每日數次。

早餐後1匙口含先出門，蜂蜜慢慢流入食道，形成保護層預防細菌感染。

感冒.1沖檸檬水，2煲薑水+蔥白後放溫加蜂蜜

#暗瘡 ，洗面後蜂蜜採面

暗瘡，連續早晚食一星期。

預防註牙
用手指沾蜂蜜摔牙肉。蜂蜜還有殺菌的作用，經常食用蜜糖，不僅對牙齒無妨礙，還能在口腔內起到殺菌消毒的作用，



咳嗽(#寒咳 )

新鲜的大蒜汁有抗菌的作用，取六瓣大蒜，将其压碎，加入温水，蜂蜜。每天喝两次，连服3天即可缓解症状。



菊花茶(清肝明目去黑眼圈，眼屎)

菊花泡水後放涼後加蜂蜜，先撈起菊花可敷眼
遊戲類型：#恐怖 #搞笑 #實況 #生存 #多人 #美女 #美男
PAYPAL直播彈字贊助
https://streamlabs.com/hongkong6429hongkong6429

香港贊助 使用以下圖片到便利店說 i tunes pass 增值
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喵喵俠專頁
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喵喵俠玩魔靈召喚群組
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交鋒聯盟 fight league
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直播台 逢星期一 08：00PM 未定 10.00喵登熱話
直播台 逢星期二 08：00PM 魔靈召喚 10.00喵登熱話
直播台 逢星期三 08：00PM 遊戲王 10.00喵登熱話
直播台 逢星期四 08：00PM 交鋒聯盟 10.00喵登熱話
直播台 逢星期五 JAPHK 8：30PM 魔靈召喚

以上節目全由youtube直播
不停期請假,敬讀原諒

コラボ動画の撮影後、レイちゃんはすごく優しくて広州ならではの食べ物を食べに連れて行ってくれて、楽しかった！
（レストランではちょっとうるさくて、音量に注意してください～）
拍完合作影片後，レイちゃん很好的帶我去吃廣州的美食，超開心的！
（餐廳裡會有點吵，請注意聲量哦～）


＊－。－。おすすめ広州の食べ物　推介廣州美食。－。－＊
広東料理 廣東菜 ➤ 炳胜品味
抹茶デザート 抹茶甜點 ➤ 初代宇治抹茶
お米のクレープ 腸粉 ➤ 银记肠粉店
牛乳プリン 雙皮奶 ➤ 仁信双皮奶
魚の皮 魚皮 ➤ 陈添记
菊とシドニーのお茶 菊花雪梨茶 ➤ 黄振龙凉茶


★中国語字幕 / 國語字幕★
「字幕」の「中文 (台湾)」のポタンを押すと、中国語の字幕を見えるよ！
點一下「字幕」裡的「中文 (台灣)」按扭，可以看到國語字幕哦！

＊－。日文翻譯 / 日本語翻訳。－＊
Raymond Leong: https://www.facebook.com/search/top/?q=raymond%20leong


＊－。玉其喜歡的 Youtube 頻道 / ようきが好きな Youtube チャンナル－＊
（廣東話教學 / 広東語レッスン）
にんじんレイ
殿下在香港－香港在世界 (Hong Kong in the World)
海恩奶油 Hein Cream
點點dimdim

（澳門 Youtuber / マカオのユーチューバー）
伯賴
Sulin Ip 蘇霖
CHRISCHONGZX
Bowie Kou

（其他中文頻道 / 中国語のチャンナル）
Ryuuu TV
Chacha TV/看新加坡
曾鈺嫻 AliSon Tsang
mingjai14
古娃娃WawaKu
聖嫂 DODO
噪咖EBCbuzz
head lemon lemon
办公室小野 Ms Yeah
Ryuuu TV / 學日文看日本
三原慧悟 Sanyuan_JAPAN
Papi酱 Papi Jiang


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