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[爆卦]粑粑絲米干差別是什麼?優點缺點精華區懶人包
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#1米干米線巴巴絲差別 :: 台灣美食網
粑粑絲 是寬扁型,米線則是圓直;口感上來說,粑粑絲吃起來比較扎實,米線則偏滑嫩。,2013年12月17日—至於米干、米線、巴巴絲又有什麼差別呢?根據我查到的資料差異只在 ...
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#2國旗屋米干米線- 桃園中壢 - chaoerh小昭的部落格
凝結成塊稱為碗豆粉...算是雲南特殊小吃. 麵分為米干.米線.巴巴絲. 米干比較寬,類似粄條. 米線麵條是細的,圓的. 巴巴絲類似越南河粉,但比較細一些.
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#3「米干米線差別」懶人包資訊整理(1)
米線與米粉的區別, 位於中壢市龍岡地區的「國旗屋九旺米干」好像多年前我就在「食尚玩家」的節目中看過介紹不過...通常這... 至於米干、米線、巴巴絲又有什麼差別呢?, ...
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#4米干米線巴巴絲差別的評價費用和推薦,DCARD、FACEBOOK
過橋的麵條我選擇米線,口感較Q彈,米線與巴巴絲差別在於形狀不同,米線是圓頭,形似米苔目、而巴巴絲是扁頭,則更有Q勁。我個人偏好軟滑的米干,友人 ... 於sasha910.
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#5[美食] 台北平價美味的雲南料理- 滇味廚房(市政府站)
點餐之前跟大家解說一下米線跟粑粑絲的差別。兩者都是以米為主要原料,當地的主食。粑粑絲是寬扁型,米線則是圓直;口感上來說,粑粑絲吃起來比較 ...
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#6【忠貞米干】桃園忠貞市場美食推薦.米線.粑粑絲.米涼蝦
到桃園忠貞市場當然要吃米干、米線、粑粑絲啦!這可是別的地方少見的,尤其這間還可以加豬皮,還有少見的甜點米涼蝦!Google高達4.4分! 【忠貞米干】 ...
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#7【中壢】老眷村裡的銅板價美味雲南料理「國旗屋九旺米干」
位於中壢市龍岡地區的「國旗屋九旺米干」好像多年前我就在「食尚玩家」的節目中看過介紹不過. ... 至於米干、米線、巴巴絲又有什麼差別呢?
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#8「餌絲」和「米線」有啥區別?營養差別大,學會別再亂買了
2020年11月28日 — 由於餌絲和米線的做法完全不同,所以二者在吃法上也各不相同:. 1、餌絲適合水煮或蒸製。因為餌絲一般比較干硬,所以在雲南本地通常是以水煮 ...
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#10忠貞雲鄉米干本店- 巴巴絲。類似越南河粉,但比較細 - Facebook
巴巴絲。類似越南河粉,但比較細,但為何不叫河粉?奶奶說,雲南人有自己做巴巴(同麻吉)的習慣,會壓成小圓餅造型,吃不完丟了又可惜,就切細加高湯等配料煮食, ...
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#11【食記】桃園/中壢「雙十米干」.景觀座位〃龍岡忠貞市場
2019年8月10日 — 湯類的口味還真不少,應該是截至目前為止我吃過最豐富的一間了,. 還可以自由搭配米干、米線、巴巴絲或黃麵,打拋豬口味的米干是第一次看到 ...
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#12桃園忠貞市場米干地圖【來來米干】20多年好手藝推薦超好吃的 ...
米干 的湯頭好喝,有些店家的米干湯頭偏清淡、重口味,我覺得來來的算是適中,我就跟V說,來忠貞吃米干不用怕踩雷,差別只在於這家的湯頭自己的喜好程度 ...
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#13【桃園中壢美食】米干就是雲南的粄條!國旗屋,旗海飛揚的眷 ...
這家店實在太有趣了!小老闆親切地跟我們解釋米干、米線、巴巴絲的差異所在,我們喜歡這種誠懇的說故事方式。 大薄片(大)$100 白皙的肉片淋上了特製辣 ...
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#14米干米線差別 - 靠北上班族
米干 米線差別靠北上班族,米粉和米線,是兩種相似的食品,但即使相似也有細微的 ... 跟粄條河粉不同,那是中壢後 ..., 至於米干、米線、巴巴絲又有什麼差別呢?
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#15﹝桃園市平鎮﹞阿鐵妹龍岡的雲南小吃店竟沒賣米干!!招牌是沒 ...
招牌是沒聽過的〝牛干巴炒飯〞與〝牛扒烀粑粑絲〞~ /龍岡忠貞市場美食/龍岡雲南小吃推薦/滇緬料理推薦. remove_red_eye516. 文章類別:美食-食記心得.
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#16「米干米線巴巴絲差別」情報資訊整理 - 愛呷宜花東
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#17中壢-陳記米干 - 愛露營的人
... 尤其是「米干」的招牌林立,米干原來是當地居民的早餐,因此通常賣到 ... 是從泰國進口粑粑絲或把越南河粉當米干賣,也就越難吃到正宗的米干了。
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#19米干米線差別在PTT/Dcard完整相關資訊
雲之滇米干米線美食大王票選TOP.2 每日純米手工製米干免費酸辣...2020年4月16日· 過橋的麵條我選擇米線,口感較Q彈,米線與巴巴絲差別在於形狀不同,米線是圓頭,形似 ...
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#20[新竹‧清夜] 雲南米干十二千田<已歇業>
但送上來的綜合米干巴巴絲,以目測好像是沒差別的。 吃起來也都是比較滑溜口感,沒有粄條那種較厚實的口感。 因為一直點不到牛肉米干,我就沒有再去試 ...
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#21粑粑絲米干
粑粑絲米干 情報,免費清脆酸酸甜甜的泡菜清爽湯頭Q彈厚實米干炸到表皮超酥脆的豌豆粉... 阿秀米干菜單價格. 湯、乾拌料理(米干、米線、黃麵、粑粑絲任選).
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#22[桃園中壢]雲南美味眷村好味道。滇緬人的好手藝~國旗屋米干
國旗屋米干平日05:00-14:30,六日05:00-19:00 (週四公休) 03-466-6879 桃園縣中壢市前龍街73巷19-1號在中壢忠貞市場這邊常看到的店家就是雲南米干.
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#23【中壢】「來來米干.二十年正宗緬甸料理好手藝(椒麻雞/大 ...
但基本的米干、米線、巴巴絲(綜合/肉蛋/豬肝蛋)、大薄片、椒麻雞、月亮蝦餅、豌豆粉都 ... 而滷味的食材,吃來其實都大同小異,差別只在於沾醬而已
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#24【中原五虎聚】忠貞唐記米干 - 從"心"出發- 痞客邦
剛好最近Jean很想吃唐記米干,於是就是它囉~其實,這次的聚會. ... 粑粑絲,感覺上跟麵條有點像,差別應該在於它是用米做的吧!
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#26楊家將米干米線-龍岡在地美食-清爽不油膩-general yang
楊家將米干米線地址: 320桃園市中壢區龍東路192號電話: 03-4664121 楊家將米干菜單米干米線差別唐記米干阿美米干米干米線巴巴絲米干是什麼雞窩湯米干雲之滇米干米線.
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#27忠貞市場口《唐記雲南米干》吃完米干必點隱藏版甜點米涼蝦
今天點稀豆粉加巴巴絲、綜合米線、咖哩雞米干、緬甸奶茶、海帶和蛋花湯, ... 每家都大同小異,不外乎豬肝、肉絲和蛋,差別就在湯頭,唐記米干的湯頭 ...
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#28[新北永和美食]樂華夜市對面的雲南婆婆*平價美味滇緬小吃 ...
這裡主要是以麵食類的為主,大家有看到米線和粑粑絲,在這裡稍微介紹一下,. 粑粑絲跟米線都是雲南特色料理的名稱,和一般傳統麵條用麵粉做成的不同,.
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#29如何認識泰國進口的米線及粑粑絲-Milk 愛情公寓交友網站與 ...
到雲南麵店時,可以來一份涼拌米線,非常爽口,Q度不亞於新竹米粉,喜歡辣的客人砂鍋米線及麻辣乾粑粑絲都是不錯的選擇。為了回饋到店內用餐的客人,自9月 ...
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#30雲之滇米干米線美食大王票選TOP.2 每日純米手工製米干免費酸 ...
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#31你不知道的龍岡美食-豌豆粉|30年老店傳承的滇緬滋味
店內販售的品項繁多,光是豌豆粉就有4種吃法了,米干和巴巴絲也有不同的搭配方式,而價位在40~75元之間。 菜單; 菜單 ...
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#32粑粑絲米線 - Krifc
說到雲南料理,給珍珍我的印象就是運用了相當多種的香料,酸辣中帶點微麻微辣,雖然料理中使用了辣椒,但這個辣度也能讓平常不怎麼吃辣的人都喜歡,會使人整個胃口大開 ...
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#33【食記】國旗屋~ 雲南料理米干 - 摸摸喬
巴巴絲(小) $40. 太好奇巴巴絲是什麼了,所以就點來吃吃看!!哈其實他和米干湯頭什麼都一樣啦,只是米干切細一點而已~. 所以差別只是粗細,湯頭什麼 ...
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#34宏珍雲南美食(中壢) - 餐廳/美食評論 - TripAdvisor
宏珍的營業時間對於外地觀光客來說很方便,即使晚到桃園也可以吃到熱呼呼的米干, ... 滿喜歡吃宏珍的綜合粑粑絲,粑粑絲的口感很棒,配料有豬肝,水煮蛋,肉片等,湯頭 ...
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#35飲食關鍵詞>粑粑絲 焦桐
店家自製的辣油、辣醬很厲害,每桌的桌上另備有漬綠色辣椒供客人自取。 粑粑絲吃法分成煮湯、乾拌兩種,不曾見過炒製,乃因純米製品久煮易斷 ...
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#36【桃園中壢】國旗屋米干店-20121226 - 輕旅行
口感和綜合米干是一樣的,只是巴巴絲吃起來比米干更硬了些,有點像是越南粉絲那般硬口感。 ↑還記得叮咚說的那不熟的蛋嗎?? 當你把蛋黃給弄破後, ...
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#37米涼蝦Instagram posts
米涼蝦$30 豌豆粉小$40 - #忠貞米干#桃園美食#米涼蝦#豌豆粉#米干一條街#阿鈞 ... 的唐記米干✨ 中壢人應該都聽過~不知道快來看介紹(我是老顧客 ) #炒粑粑絲(泰 ...
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#38粑粑絲新竹阿秀米干.龍岡忠貞市場美食(湯頭清爽不油膩免費 ...
秉持著這樣的信念開店,米干, 泰式的是蕃茄味比較重,香氣迷人的酸辣海鮮湯粑粑絲,是雲南人日常生活中不可缺少的食物。 小鍋粑粑絲裡面有豐富的配料,對我而言就無差別了 ...
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#39楊家將米干菜單 - Rantasa
雞窩湯米干~ 85 元,一樣很大碗,湯頭跟綜合米干很像,只是配料變成雞肉球和多一點 ... 將米干菜單米干米線差別唐記米干阿美米干米干米線巴巴絲米干是什麼雞窩湯米干雲 ...
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#40內用免費加泡菜!中壢道地緬甸料理「豬肝蛋米干」料多飽足
位在中壢的「來來米干」不管是麵食類或是配菜,口味均屬清淡型, ... 可自己夾好想吃的食材再交給店家即可;而餐點的部分有米干、米線、巴巴絲和黃麵 ...
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#41在異域遇上雲南美食--米干/米線/粑粑絲/碗豆粉/大薄片...
忠貞市場美食(二) : 乾麵/異國美食/在地小吃] 大家所熟知的『異域』,是指在當年國共內戰時於泰緬寮金三角(泰國、緬甸、寮國)與滇(雲南)的廣泛區域; ...
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#42[問題] 屏東市區有賣米干的店嗎
2 F →junhyuns: 沒吃過米干本體,好奇一問,米干跟客家粄條差別在? ... 8 F 推o22543: 粑粑絲也不錯口感跟米干很像但是比米干再有嚼勁一點06/20 11:39.
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#43【桃園|中平路商圈】彩雲滇米干| 過橋 - 肉肉芽分享家
【桃園|中平路商圈】彩雲滇米干| 過橋、牛雜、雞窩/米干、米線、巴巴絲,還有超好吃的打拋豬、月亮蝦餅、大薄片. 2019 年7 月8 日 zoeyalee. 彩雲滇米干(1).jpg.
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#44国旗屋米干店在城市Zhongli District
不論是米干或是粑粑絲都是爽口的好味道,一早造訪,加上一點辣子提味,唇齒留香. JY. 条评价№37. 很好吃有特色. 柯巨. 条评价№38. 米干好吃,大薄片也很爽口.
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#45粑粑絲熱量 - 台灣公司行號
回想起在臺灣好像吃過「粑粑絲」,這些究竟有什麼差別呢? ... 2016年4月15日- 拿了菜單點完餐點後:炒粑粑絲、什錦米干、椒麻雞(小)、豌豆粉、炸豆粉、米涼蝦,我們 ...
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#46【桃園中壢】阿秀米干&國旗屋(經過)-20121010 - 叮咚的小天地
中正五路底停車場,停車要看運氣 阿秀米干 桃園市中壢區龍平路209號03-466-1457 ... 至於粑粑絲我們沒點,也沒見別桌有叫道菜,難道又賣光了?
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#47[食記] 桃園中壢【國旗屋米干】忠貞市場龍岡圓環特色美食餐廳
餐廳名稱:國旗屋米干地址:桃園市中壢區龍平路215號電話:(03)466-6879 營業時間:平05:00~14:30,假05:00~19:00(週四 ... 我覺得米干口感好,巴巴絲應該是機器壓的.
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#48[問卦] 靠為什麼說粄條是米干桃園人會爆氣? - 看板Gossiping
粄條看起來跟粄條超像的直接說米干就是粄條直接被爆幹一頓有沒有人出來形容一下兩者差別在哪-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.12.19 ...
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#49[愛玩客詹姆士熱推]桃園忠貞市場--國旗屋的米干米線& 超美味破 ...
國旗屋的料理口味偏清爽又帶著在地人情味,老闆也是很熱情的人,可惜當天沒有吃到豌豆粉與巴巴絲,下次有機會一定要再光顧啦!!! 在市場內尋找國旗屋時就先 ...
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粄條看起來跟粄條超像的直接說米干就是粄條直接被爆幹一頓有沒有人出來形容一下兩者差別在哪-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.75.12.19 ...
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#51美食大進級之異國料理--唐記雲南米干 - 個人新聞台
您可能對以下文章有興趣 ... 有空就去吃吧....不過在中壢喔.... 我也很喜歡吃粑粑絲....但最愛還是那紫糯粑粑....甜甜酥酥好吃ㄚ...只是冷了真的很硬..... ... 哇看來真的很好 ...
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粄條看起來跟粄條超像的直接說米干就是粄條直接被爆幹一頓有沒有人出來形容一下兩者差別在哪-- ※ 發信站: 批踢踢 ... 吃什麼米干,粑粑絲才是王道好嗎.
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#53[龍岡素食] 銅板美食CP值爆表的『龍泉素食』 - 馬羊生活日記
米線和粑粑絲都是米製品,是雲南人的日常不可缺的主食兩者最大的差別是麵 ... 這碗跟米干是相同的湯底,只是麵不一樣粑粑絲看起來像是細版的米干,但 ...
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#55[問卦] 靠為什麼說粄條是米干桃園人會爆氣?
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#56米粉和米線到底是不是一種食物?
除了米線,還有餌絲、卷粉、麵條、米幹,因為地方的不同,叫法雖然一樣,但口感上甚至外型上都需要分門別類的區分開來。除了這些湯湯水水,還有各樣粑粑, ...
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米干 源自於雲南,加起來我估計沒有三十家,湯頭充滿醬油香氣,加點特製辣椒,最近再度造訪發現人氣強強滾,巴巴絲是什麼?還有隱藏版米涼蝦喔! 晚上在龍岡想吃米干是 ...
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#58第四章文化經濟觀點下的南洋背景商店
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#92反攻略的正确姿势[快穿] - Google 圖書結果
伸出右手捂住眼睛,修长的手指穿过发丝,遮住了眼中肆虐纷繁的情绪。不. ... 廖司宵对着明显和自己差别巨大的人设挣扎半天,终于抱着一种极度类似于壮士断腕的悲壮精神, ...