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為什麼這篇粉耗子ptt鄉民發文收入到精華區:因為在粉耗子ptt這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者roura ()看板HsinTien標題[閒聊] 川耗子 成都味時間Fri Jan 4 21:...


一開始只是在大豐路上隨意覓食,

讀小學的女兒剛識得辣滋味,家人看到招牌上大大的川字,便故意激她進去點餐。

算是無心插柳,一行六人,沒人抱著期待(新開張沒客人,我們進去時就只一桌坐著二人)
不過因為撇見menu上餐點的定價在40到100之間,所以卯起來亂點一通。

上菜速度不慢,
第一道上桌的是小菜"夫妻肺片",竟然讓我有驚艷的感覺!!
因為五個大人連呼過癮,所以小朋友也忍不著夾了一塊挑去辣子後放進嘴裡。
(然後我們就到隔壁的小七買汽水了,哈哈哈)

另一道讓人讚不絕口的是「涼粉」,酸辣適中,份量很夠誠意。
四川泡菜和涼拌黑木耳也很帶勁,
可惜的是因為麻辣讓味覺變鈍,吃不出不辣的口水雞和粉蒸排骨是否特別。

主食的部分我點了豌豆酢醬麵,家人分別點了燃麵、辣子雞麵(很辣)、番茄丸子麵(不辣)
牛腩麵和餛飩湯。
我各偷吃了幾口,總的來說,不會讓人失望。

就是紅油抄手讓我意外,以涼粉的水準來衡量,有點失望。
是我太挑嗎,至今沒吃過滿意的紅油抄手。

整餐下來,一張千元鈔有找。女兒說,這算是俗又大碗的平價美食。

之後忍不住嘴饞,從十二月底算來至今大概光顧了四次,都很愉快,
以此不專業的判斷,這家店應該還不錯。
老闆夫妻是成都人,常往返兩岸的友人嚐過後說味道很道地。

地點在大豐路20號,從麥當勞旁進去不到一百公尺,
新開的美味好店,希望他能撐久一點。


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※ 編輯: roura 來自: 211.76.173.44 (01/04 21:24)
mobic :燃麵(川式涼麵),推一下!讚 01/04 21:32
af912653 :前天下午1點多經過看到老闆和朋友在店『內』抽煙 01/04 23:37
af912653 :列為黑名單 01/04 23:37
af912653 :隔壁禾豐老闆都知道在店外抽煙 他竟然大剌剌在店內抽 01/04 23:39
af912653 :誰知道會不會邊作菜邊抽煙 有疑慮 01/04 23:40
cicatrix :東西是真的好吃就是了 01/04 23:41
Dcei :禾豐好吃~老闆愛抽菸XD 01/04 23:48
underload :個人覺得太貴,燃麵,只是辣油拌麵就賣60 01/05 00:32
underload :據說是中和還是永和搬過來的,但吃了四次還是不推 01/05 00:34
af912653 :曾經在店內看菜單看了三分鐘 老闆娘也坐了三分鐘 01/05 00:54
af912653 :她完全沒有想招呼我的樣子 我就直接出去了 01/05 00:54
cicatrix :我是覺得不錯 這價格不貴阿 比南川便宜多了 01/05 01:15
namtar:轉錄至看板 ASHS-93-li 01/05 13:09
supa64 :辣油如果那麼簡單就好摟....(指指那各製作 01/05 14:29
jasoncch2001:丸子湯好喝! 01/06 17:53
cicatrix :覺得貴的 是因為你以成本來看 老闆的手藝我覺得這價 01/06 19:06
cicatrix :很值得 01/06 19:06
AJwithU :超好吃 推 喜愛川味"麻"辣的實在超推 07/30 20:45
AJwithU :一聞就知道這麼香的花椒肯定不簡單 吃完果然讚 07/30 20:47

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