「當年來糖廠工作的糖工，一定會吃上『清雅冰果室』的幾口冰品，調劑一下工作的辛勞；旗美高中七〇年代畢業的學子，都一定去過『雪峰冰果室』約會和吃冰；旗山蕉農的換工，必點的是旗山粉圓工廠一桶一桶的粉圓冰品；五保地區回家的路隊，也一定會有零用錢去『常美冰店』點一碗冰清涼消暑；在旗山北勢中午休息的大卡車司機，也必點『永芳冰果室』透清涼的四果冰；還有溪洲庄頭做工務農與學生族群最愛的『榮美冰店』等。在這些空間中都能見到各行各業的身影，屬於交陪的社交場合和喘息空間。在手搖飲、咖啡店尚未出現時，冰店就代表了地方情感交融的濃度。」
　　
#啊啊好想吃冰
　　
https://news.readmoo.com/2020/06/23/chi-shan/

德國科隆今年歐洲最大的食品展Anuga終於結束。

每年一次的大拜拜行程，除了要把握短暫幾天把這一年中，不斷郵件電話聯絡的廠商和客戶都跑過一圈打聲招呼，甚至時機不對沒有生意往來的廠商也得在這時候維持感情，展會對於貿易商或者是工廠來說，是個刷存在感的重要時刻，就算過去的一年合作機會不多，也得在這個時候出現在各大廠商客戶的聚會裡，只因為食品貿易肉品進出口這個行業，隨著國際情勢的變動，國家稅率的改變以及新的進口國的開放，隨時都可能改變影響現在的供需狀態。

因為韓國和中國的豬瘟，即便已經有著高庫存的豬肉量，各大製造進口商還是未雨綢繆，找尋適合的供應商為了明年做準備。

在餐聚遇到了丹麥的豬肉貿易商，辦公室幾個人，每個月從歐洲出口的幾千噸的豬肉到台灣以及其他亞洲市場，除了賣豬肉到越南的同時也從越南進口咖啡豆到丹麥，佩服他們的戰鬥力和產品的多元。

在資訊越來越透明的現在，即便是傳統產業，作為工廠和終端用戶之間的貿易商存在價值也不斷被挑戰，除了更專業有競爭力的服務，隨著訊息萬變的市場狀態，開發新產品找到可以持續經營的品項也是永遠的課題。

很開心遇到了可愛的台灣刈包粉圓工廠，熱情的介紹的他們最新研發的珍珠餡餅，冷凍粉圓只需要微波1分鐘，是說台灣的珍珠奶茶和刈包這幾年突然席捲歐洲🥳🇹🇼❤️也是另類的台灣之光

可惡，你怎不拿菸頭燙自己？？ (#旁編) 😠😠😠
　
【完整 #動新聞】滿身菸燙痕為證　惡粉圓工廠虐員工害眼瞎
http://www.appledaily.com.tw/realtimenews/article/local/20170513/1117865/
　
#虐待 #粉圓工廠 #惡老闆

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本週台南／嘉義／雲林 三天兩夜親子小旅行
入住了良文旅一館，這已經不是第一次來了
位於台南火車站附近，深受學生和背包族的喜愛
主要CP值很高，租摩拖車很方便！
入住前先去了嘉義親子景點『冷研碳索館-氣體觀光工廠』
有泡泡樹、乾冰瀑布，利用乾冰設計的小遊戲
另有氣泡飲、DIY，讓孩子來到這除了可以玩樂、DIY之外
甚至可以動手做冰棍球，馬上就可以在旁邊打起球來，十分有趣～
營造出夢幻空間，瞬間進入白茫茫的世界中，讓愛拍照的人拍不停！
吃在地人推薦的「老地方麵食館」
隔天一早去土地公還願
接著『牛稠子車站公園』→『瓜瓜園地瓜生態故事館』→『大目降文化園區』→『等咧粉圓(五妃概念館)』
吃了一直很想吃的『VTCC BBQ烤雞』，終於被我們訂到了！
這一家一定要提早三個月訂才能吃得到唷！
果真如大家所言，超級好吃～放冷了更好吃
最後一天離開『良文旅一館』之後
回程安排到雲林『古坑鹿營親子農場』
裡面可以餵動物、戲水、滑草、親子設施、美拍
十分有趣～～

🎈本集大綱片段整理
00:00 開頭
00:17 開頭介紹
01:04 冷研碳索館-氣體觀光工廠
02:00 老地方麵食館
02:10 良文旅一館
03:44 土地公廟還願(良文旅二館旁)
04:36 牛稠子車站公園
05:03 瓜瓜園地瓜生態故事館
06:23 大目降文化園區
06:43 等咧粉圓(五妃概念館)
06:55 VTCC BBQ烤雞
07:36 離開良文旅
07:56 古坑鹿營親子農場

#台南小旅行 #台南 #旅遊VLOG #蓉蓉 #小伊亞 #小海 #台南3天2夜 #嘉義 #雲林 #良文旅 #VTCC_BBQ烤雞 #台南火車站 #旅遊 #travel #鹿營親子農場 #冷研碳索館_氣體觀光工廠

☞市場人氣美食 千層蔥花餅 要等90分鐘 part1【台灣1001個故事】
一位賈媽媽
因為孩子畢業後遭到裁員
想到可以把自己拿手的千層蔥花大餅做來賣
沒想到這Ｑ彈有勁的餅皮裡
夾著滿滿的蔥花餡料
一推出大受歡迎
生意好到得排上一個半小時


☞打拚兄弟獨家漢堡 特製醬料讚 三層份量足 part2【台灣1001個故事】
68年次的ALLEN跟一群兒時玩伴
從小約定要開餐廳
長大後其中有一位死黨罹患腦癌
因此這一群年輕人
加速了他們的圓夢計畫
終於開出了一間間
美味的美式漢堡餐廳

☞愛恨交織「美人腿」 製成泡菜改變命運 part3【台灣1001個故事】
在埔里土生土長的林宥岑
回到家鄉研發脆爽可口的茭白筍泡菜
再把老宅三合院打造成民宿
一番創業努力
獲得了政府青創獎
更讓宥岑又重新找回了
她對工作的熱情

☞包出重生的元寶 賣高價水餃 食材很挑剔 part4【台灣1001個故事】
台北天母的士東市場
有一個專門賣手工水餃的小攤子
最貴的一顆要40塊錢
老闆用的都是高級食材
在競爭激烈的水餃市場當中
成功的利用市場區隔
打開了知名度

☞雜誌主編問學精神 傳承手工古早粉圓 part5【台灣1001個故事】
一位資深的雜誌主編
為了傳承阿嬤手工製作粉圓的手藝
四十歲的時候
毅然決然的遞出了辭呈
回到台中霧峰
三年時間果真做出了
比工廠還要好吃又天然的Ｑ彈紮實粉圓

☞隱居的好滋味 郝柏村愛 主廚有兩把刷 part6【台灣1001個故事】
在新竹山上
有一間知名的民宿
不僅風景優美
老闆的好廚藝更是一大賣點
因為懷抱著
回歸自然田園的夢想來到鄉下開餐廳
沒想到現在是一炮而紅
也建立起了心中的桃花源


■台灣1001個故事　說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！

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一位資深的雜誌主編
為了傳承阿嬤手工製作粉圓的手藝
四十歲的時候
毅然決然的遞出了辭呈
回到台中霧峰
三年時間果真做出了
比工廠還要好吃又天然的Ｑ彈紮實粉圓

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