日本的麝香葡萄登台啦～～～
大好き💕

今天要介紹早已榮獲我本人頒獎的
麝香無籽葡萄✨
相信大家平常很常聽到我在宣傳無籽葡萄的美好，因為我實在太熱愛吃無籽葡萄
什麼麝香、棉花糖、荔枝都是我的口袋名單
有籽的不吃，就是這麼叛逆
愛吃到家裡每個禮拜一定都會出現無籽葡萄，或是在超市看到無籽葡萄手就想伸過去拿～

今天就讓我好好的來分享
日本山梨縣的麝香葡萄🍇

日本山梨縣，位於富士山下的甲府盆地
因日照長、溫差大、降水量少
種出來的水果超級甜🤤
被稱為日本的水果王國！葡萄更是全日本產量第一！

麝香葡萄的外表呈現青綠色
特色是大顆飽滿、鮮甜清脆、無籽、皮不澀
吃起來有獨特香氣
雖然它的甜度不會超過荔枝葡萄，但正因為甜度適中非常耐吃，脆又多汁
吃了一顆接一顆停不下來啊～

而且麝香葡萄真的是內行人的愛，很多人之前去日本旅遊一定會去超市買來吃，畢竟當地買跟台灣比好便宜呀～
產季的時候當地甜點店還會推出各種甜而不膩的麝香葡萄甜點，太邪惡了！
等到可以出國的那天，我會把我存的甜點店都去吃一輪😤

還沒吃過麝香葡萄的朋友，最近趁還是葡萄季快吃吃看，我保證你吃了會跟我一樣上台頒獎🥳

🔸富士山之國 山梨縣
https://www.facebook.com/yamanashifruits.tw

富士山之國 山梨縣 台灣

#日本 #日本水果 #山梨縣水果
#麝香葡萄 #無籽葡萄 #超好吃
#シャインマスカット #葡萄
#美味しい #🇯🇵

日本のシャインマスカットは大好き･:*+.\(( °ω° ))/.:+

【沒吃過，不算來過捷克－甜羊角麵包🥐】
你知道最道地的捷克餐桌生活上，一定要有什麼嗎？
捷克的「甜羊角罌粟麵包」是每個捷克人童年，深深喜愛、從小吃到大的麵包
這是一款撒有罌粟籽的甜羊角麵包，可以橫切或掰開，再夾上任何配料，一般外國人會夾入起司、火腿片，但是，最傳統與最能吃出滋味的是夾入奶油和果醬…

📙更詳細的「甜羊角」介紹，都在書粉社團裡
https://www.facebook.com/groups/1642695742641743

#Czechia #Czech
#捷克 #中歐 #捷克必吃 #捷克小姐獨家

#酪梨莎莎醬玉米片
最近在JASONS找到一款好吃的玉米片
可以滑到第8張照片看玉米片牌子

特別薄脆
淡淡的鹽味越嚼越香❤️

馬上做了一碗酪梨莎莎醬沾著吃好幸福喔！

莎莎醬用無線調理機製作，非常方便

因為社團很多人希望提前團購，所以原訂10/1開團的無線調理機
跟廠商談好提前於9/29也就是明天開團喔❤️

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🥫食材

酪梨1顆(這次使用紐西蘭酪梨較小顆的品種)
牛番茄1顆
大蒜1瓣
洋蔥70g
檸檬汁10g(喜歡酸一點的可多加)
香菜葉 適量
TABASCO辣椒醬 適量(依照吃辣程度增減)
黑胡椒粒 少許
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🍳做法
❶香菜葉洗淨後，去梗只留葉子部分切碎
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❷番茄洗淨後，切成塊狀，去掉番茄籽的部分口感會更好
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❸洋蔥切成塊狀備用
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❹將番茄塊，洋蔥塊，香菜葉，大蒜一起放入攪拌機中打碎
(如果沒有攪拌機可用刀子切碎所有食材)
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❺酪梨對半切後，去籽去皮，放入碗中用湯匙或攪拌棒搗成泥狀
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❻將打碎的所有食材加入酪梨泥
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❼再加入辣椒醬，黑胡椒粒，檸檬汁拌勻就完成囉

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#玉米餅
#日常 #媽媽日常 #小點心 #莎莎醬 #調理機

#奶酪 #乳酪 #cheesecake
This is a recipe that I create for according to memory of a dessert which tasted in a Michelin restaurant in the South Pacific. If you are a fan of creamy and fruity flavor of Cheese, please do not miss it.

曾經在南太平洋的一間米其林餐廳裡，吃到一份帶著濃郁果酸與乳香，裡面看的到滿滿香草籽的生乳酪蛋糕，外圍裹上金黃色的酥菠蘿，於是依記憶的口感重現了食譜！做法非常簡單，喜歡滑順口感的濃郁起司的你不容錯過保證好吃。


SIZE ◢
15cm 模具

RECIPE◢
↓ 材料 Ingredients ↓

▎吉利丁凍 Gelatine mass
吉利丁粉 Powdered gelatine 5g
冷水 Cold water 25g

▎生乳酪起司 No-Bake Cheesecake
鮮奶油 Cream 50g
奶油乳酪 Cream cheese 500g
鮮奶油 Cream 100g
細砂糖 Sugar 100g
大溪地香草莢 Tahitian Vanilla Beans 1 pc
吉利丁塊 Gelatin mass 30g

▎無花果果醬 Fig Jam
無花果果肉 Fig puree 200g
二砂糖 Brown sugar 80g
檸檬汁 Lemon juice 1/2 pc

▎奶酥餅乾 Crumble
160°C 20min
軟化無鹽奶油 Softened unsalted butter 80g
二砂糖 Brown sugar 80g
杏仁粉 Ground almonds 80g
中筋麵粉 Plain flour 80g


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亞麻籽vs奇亞籽vs大麻籽, 那些是腸道暢通, 減肥, 防癌之選? 種籽營養大比拼! 營養師媽媽分享亞麻籽 奇亞籽 大麻籽分別.
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亞麻籽奇亞籽大麻籽 Timestamp
0:00 亞麻籽 奇亞籽 大麻籽
0:56 高纖維之選
1:49 防癌之選
2:44 奧米加3之選
4:23 高蛋白質之選

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🌸食譜：
夏天就是想吃爽口開胃的涼拌菜！之前分享過各式不同風味的涼拌小黃瓜，有台式、泰式、韓式，小黃瓜的變化真的非常多啊！
這次的醃黃瓜算是V式私房亂做版，靈感來自醬瓜，用醬漬的概念做出來的醃漬黃瓜真的超級開胃下飯！配上白粥簡直是一絕，當追劇時的小零嘴或跟老公小酌一下的下酒菜真的很不錯，強烈推薦給吃膩普通涼拌小黃瓜的朋友，相信你會愛上這個配方。
一起來做V式私房醃黃瓜！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/bXK22E

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《脱生》
黃瓜700克
鹽8克
糖15克
白醋20克

《醃料》
薑20克
蒜20克
辣椒20克
甘甜醬油或日式醬油80克
烏醋40克
糖60克
花椒油15克（有做油潑辣籽的可以加紅油）

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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