[爆卦]米酒頭好喝嗎是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米酒頭好喝嗎鄉民發文沒有被收入到精華區:在米酒頭好喝嗎這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 米酒頭好喝嗎產品中有102篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 秋天到了~也是栗子最好吃的季節💯Amy家的餐桌上總是少不了一鍋暖心又好喝的湯品🍲今晚就和大家分享這道 #栗子人蔘燉雞 進入秋冬季節之後早晚溫差大,喝碗雞湯不只能補充身體所需的營養元素,還能提升免疫力喔!💪 這道雞湯加入栗子、蒜粒、蔘鬚...等食材,搭配放山雞一起慢燉,讓鮮嫩多汁的土雞肉🐓有著濃郁又有...

 同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅MORE Or less 影像生活,也在其Youtube影片中提到,明年的 #梅酒 準備好了嗎?還沒的話,抓緊梅子產季的尾巴,快把梅酒製作的小技巧學起來吧! 酸爽甘醇的梅酒滋味,自己也可以在家完成:清洗/蒂頭/消毒,等待梅酒的熟成的關鍵,在玻璃罐密封性要夠好,梅子酒就可以放很久很久,越陳越香醇!喜歡這兩款玻璃罐的,在 @屋子WUZ 就可以買到囉! 這次我用了兩種...

米酒頭好喝嗎 在 Lexie’s Blog寫食派 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 01:42:04

不敢相信,四天連假這麼快就要結束了😭😭😭😭😭😭 大家今年有烤肉嗎?中秋都吃了什麼好料呢 還沒分享 @she_designbar 的調酒,啊…上班前好像需要來一杯🥲 ✅The Hunny pot $450 波本威士忌/龍膽草/多香果/蜂蜜 這杯小熊維尼超級吸睛 用威士忌為基底,加上龍膽草、多香果等...

米酒頭好喝嗎 在 蓮想 | 風景 | 手寫 | 創作 Instagram 的最佳貼文

2021-08-18 20:48:48

🍀與你共飲  最美的時光⁣ ⁣ 一杯清涼⁣ 一杯醉人⁣ 一杯濃烈⁣ 一杯香醇⁣ 一杯回甘⁣ 一杯甜嗆⁣ ⁣ 與你共飲⁣ 最美的時光⁣ ⁣ 除了水以外,世界上歷史最悠久的飲料是什麼?⁣ ⁣ 「六個瓶子裡的歷史」是我無意間發現的書,起因於對書名的好奇。六個瓶子有什麼歷史?我家的瓶子少說也有六十個啊。水瓶...

  • 米酒頭好喝嗎 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 20:00:13
    有 4,954 人按讚

    秋天到了~也是栗子最好吃的季節💯Amy家的餐桌上總是少不了一鍋暖心又好喝的湯品🍲今晚就和大家分享這道 #栗子人蔘燉雞
    進入秋冬季節之後早晚溫差大,喝碗雞湯不只能補充身體所需的營養元素,還能提升免疫力喔!💪
    這道雞湯加入栗子、蒜粒、蔘鬚...等食材,搭配放山雞一起慢燉,讓鮮嫩多汁的土雞肉🐓有著濃郁又有層次的湯頭,好喝到讓人嫑嫑的😋吃到最後還能變成美味的雞肉鹹粥呢🍲
    想學會這道暖心雞湯嗎?歡迎大家跟著影片動手做做看喔~🥰

    🎬訂閱➠ youtube.com/c/Amyの私人廚房
    🎯追踪➠ instagram.com/amy.der.kitchen/

    ✍材料表✍ 4人份
    土雞  3斤
    栗子  20顆
    蒜粒  12顆
    白米  1米杯
    胡蘿蔔 1根
    蔥段  3根
    蔥花  少許
    枸杞  適量
    紅棗  10顆
    蔘鬚  1小把
    米酒  1大匙

  • 米酒頭好喝嗎 在 Facebook 的精選貼文

    2021-08-29 20:16:46
    有 108 人按讚

    #一個人也要好好吃飯

    耍廢了半個月,
    姐要好好振作起來了😊

    今天煮了
    #干貝土雞湯
    好好喝呦,
    這樣湯頭,
    鮮美極了👍🏻👍🏻👍🏻

    加幾顆日本干貝(乾的那種)
    蛤蜊
    洋蔥🧅
    紅蘿蔔🥕
    土雞腿肉(要先川燙洗淨)

    調味料:
    一點點鹽
    米酒
    薑片

    #菲比油雞味滷蒟蒻

    用切蔥絲的刀片,
    在蒟蒻片上雙面切花,
    利用菲比油雞的滷汁,
    煮滾後關火,
    浸泡入味即可👍🏻

    那個酸甜酸菜⋯
    無。敵。好。吃。❤️❤️
    (當然是我自己炒的)

    #涼拌百香果青木瓜
    酸辣的味道,
    好過癮呦❤️





    很久很久,
    沒有這樣偽單身的生活,
    閨蜜說:
    妳還有哭哭嗎?
    沒有耶⋯
    好像恢復的很快齁🤣






    對於婚姻,

    只希望~
    年年歲歲月月日日,
    陪伴在身邊的人,
    依然是你。

    #菲比的小廚房
    #陪伴是最深情的告白
    #婚姻

  • 米酒頭好喝嗎 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 的精選貼文

    2021-08-16 17:26:01
    有 150 人按讚

    今天要為您表演的是
    足足等了一年的”曇花”料理

    全世界都知道馬可老師
    在去年搬了新家🤣

    剛搬到新家的時候
    因為新家的社區庭園比較大
    在取得管委會的同意之下
    就把舊家的一些花花草草植物
    一起搬到新家這邊

    當時在種植花花草草時
    就注意到社區的1樓庭院裡面
    有一大片曇花存在著
    也常常跟保全大哥們聊起這些
    花花草草

    就在昨天
    剛好恢復晚間廚藝課程上課

    下課後剛回到家坐電梯到1樓時
    保全大哥忽然擋住門叫住我說

    “曇花要開了~要不要一起觀賞”

    就這樣我跟保全大哥
    就乖乖站在曇花前兩個小時
    看著曇花從含苞待放到盛開的過程

    看著看著曇花美好的時候
    心裡就想起了、以前當學徒時期老師傅們跟我說過
    “曇花”也可以入菜

    所以就跟保全大哥聊了起來
    這才知道原來保全大哥每年自己都會等曇花開完之後
    做一次曇花料理來吃
    慶祝曇花開花🌼

    於是就跟大哥說
    等待曇花開完花
    經歷祂一生中最美好的時刻後
    我也來採摘幾朵回家研究一下

    所以就有了這兩道
    1-曇花生薑枸杞排骨湯
    2-曇花盛開炒蛋

    研究過程中發現
    曇花性寒~
    (是曇花性質寒冷不是姓寒🤣)

    適合放一些比較活絡的食材一起燉湯、尤其是燉排骨最好喝

    所以我先把採收下來的曇花
    分成兩類

    凋謝後又合起來的花苞
    質地比較厚實應該是拿來燉湯
    比較有口感

    於是我用了一斤的
    豬腩排先川燙過再慢慢地
    把曇花一層一層剝開來洗淨後、一起放入鍋中、對上
    50克的老薑切片
    20公克的枸杞子
    50CC米酒
    一大匙鹽巴
    放入大同電鍋後外鍋放兩杯水
    按下開關靜靜等候跳起

    果不其然‼️
    一開鍋就能聞到
    帶有淡淡的曇花花香的排骨湯香氣瀰漫在鼻腔中
    湯頭的表面浮著一層黃澄澄
    我想應該是花苞散發出來的色澤
    看了都覺得漂亮

    忍著燙口、喝上一口湯
    心中忽然想要飆出髒話🤬
    xoxo…這湯也太好喝了吧⋯⋯

    而且燉好湯的曇花口感超級像
    薄片的高麗菜苗清甜好吃的啦

    至於另外一道
    盛開的花也沒讓我失望
    先洗淨後順著曇花盛開的方向
    切成條狀備用

    先起一個鐵鍋熱鍋後
    打入四顆蛋稍微半炒先把蛋取出
    不要讓蛋過熟是重點

    趁著鍋中熱氣把切好的曇花
    與三星蔥的蔥綠部分一起放入
    翻炒一下、在快速把半熟的蛋倒回、趁著鍋中還有鐵鍋的鑊氣
    加入些許手工醬油‼️翻炒個幾秒就起鍋了
    (老師吃蛋是醬油派的不愛加鹽)
    吃下去一口才知道
    原來曇花也有著大型食用花朵存在的黏滑口感跟炒蛋真的合

    謝謝古人與老師傅們
    惜食惜物的美妙

    今晚的餐桌上才有
    曇花花香滿桌的排骨湯跟炒蛋

    吃的過程中也體悟到
    曇花盛開~不只漂亮

    如果我們還能學習如同
    曇花在華麗轉身之後、
    還能繼續對別人有所貢獻!

    豈不美好‼️你說不是嗎⁉️

    #謝謝這美好一年來的等待是值得的
    #曇花生薑枸杞排骨湯
    #曇花盛開炒蛋

  • 米酒頭好喝嗎 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最讚貼文

    2021-04-24 01:29:05

    明年的 #梅酒 準備好了嗎?還沒的話,抓緊梅子產季的尾巴,快把梅酒製作的小技巧學起來吧!

    酸爽甘醇的梅酒滋味,自己也可以在家完成:清洗/蒂頭/消毒,等待梅酒的熟成的關鍵,在玻璃罐密封性要夠好,梅子酒就可以放很久很久,越陳越香醇!喜歡這兩款玻璃罐的,在 @屋子WUZ 就可以買到囉!

    這次我用了兩種酒來浸泡,一款是用酒精度數比較低的 #真露酒,另一款則是公賣局經典的 #米酒頭。至於哪一種好喝?等我喝完再告訴你。

    材料:
    2公升玻璃罐
    - 梅子 720g
    - 冰糖 210g
    - 真露酒 720ml(2罐)

    3公升玻璃罐
    - 梅子 1200g (2台斤)
    - 冰糖 360g
    - 米酒頭 1200ml(2罐)

    作法:
    1. 梅子洗乾淨,有看到爛掉的就先挑掉,晾乾備用。
    2. 等待的時候開始消毒罐子。先把玻璃罐給洗乾淨,用乾淨的布或紙巾擦乾,然後噴上酒精消毒。瓶口與蓋子是最容易忽略的地方,要特別加強。接著就放在一旁,讓酒精揮發。
    3. 當梅子表面乾燥後,開始剔除蒂頭,準備裝罐。
    4. 往玻璃罐內裝入梅子、冰糖、還有你選擇的酒。
    5. 蓋上蓋子,慢慢等待。

    道具贊助: @屋子WUZ https://bit.ly/32DrfXN

  • 米酒頭好喝嗎 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳解答

    2021-01-18 20:00:25

    濃香醇厚「味噌拉麵」!多加「這一味」湯頭大升級

    「日式味噌湯為什麼鮮甜好喝?」
    來分享一款全聯好物🤩
    輕鬆煮出黃金比例味噌湯
    只加味噌醬嗎?不夠!
    濃香醇厚「味噌拉麵」!多加「這一味」湯頭大升級

    大叔有一個讓湯頭提升的小祕訣✨
    濃香醇厚😋拉麵吸飽濃郁湯汁
    暖呼呼的一碗暖胃又暖心
    以後有什麼好物或是想學的都可以留言給大叔喔

    🥬食材🥬
    🔸拉麵
    🔸洋蔥丁
    🔸海帶
    🔸糖心蛋
    🔸蔥花

    🧂調味料🧂
    🔹味噌醬
    🔹鰹魚粉

    🍳作法🍳
    1️⃣ 將味噌醬擠出,加入米酒、熱水後,將醬料用湯匙推開均勻後備用
    2️⃣ 熱鍋放入洋蔥炒香,將熱水、味噌醬依序倒入攪拌,放入鰹魚粉調味,味噌湯底完成
    3️⃣ 再煮一鍋滾沸的水,將拉麵煮至熟透後撈起即可
    4️⃣ 盛入味噌湯,放上拉麵、糖心蛋、海帶、蔥花全部完成


    肥大叔感謝您的觀看❤
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  • 米酒頭好喝嗎 在 Lee Yi李易 Youtube 的最佳貼文

    2020-05-14 20:00:12

    如果喝膩了,蘿蔔排骨,玉米排骨等湯品,這道小魚紫菜湯會是一個很好的新選擇,利用食材本身天然的海味,再配上簡單的調味料,如果在稍微的給他擺盤裝飾一下,根本就是餐廳的手路菜了,真的很好喝也非常簡單,還在煩惱全家人的湯要怎麼煮嗎?煮這個喝這個就對了😋😋😋

    食材:紫菜三包、蒜頭15顆、蜆仔半斤、吻仔魚一斤、蔥花少許。

    調味料:米酒300cc、水300cc、鹽巴少許、香油少許。

    作法:紫菜用熱水泡開,重複兩次,剪斷備用
    蜆仔跟蒜頭乾炒,炒出香氣後,加入吻仔魚
    炒香後加入米酒跟水,煮開後放入紫菜跟鹽巴調味,起鍋前勾芡至適當稠度即可放入蔥花跟香油起鍋!

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