[爆卦]米酒好處是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米酒好處鄉民發文沒有被收入到精華區:在米酒好處這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 米酒好處產品中有226篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅Vici的綺麗世界,也在其Facebook貼文中提到, 《#十分鐘出好料─ #酒蒸蛤蜊》 我家Gube超愛吃蛤蜊 所以只要出去吃火鍋 超疼小孩的機車老公一定單點一份蛤蜊讓他吃的爽 話說飲食真的要適量 太疼小孩的結果就是 我家Gube才高1就被通知有三高與尿酸值過高 唉~ 頭疼啊.... 話說年紀輕也是有好處啦 抽血看完報告我就開始控制飲食 三個月後再...

 同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅簡單哥,也在其Youtube影片中提到,【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃!2分鐘學會一定要學起來~快速上菜! 「零門檻肉嫩入味超下飯!」 「便當、家常料理怎麼吃都適合!」 - 🤘薑的好處🤘 料理時加入薑可讓整道料理更美味,薑還可以去除腥味,除此之外,可增加血液循環,有助於驅逐體內的寒氣。 - (今日份量:2 人份) 🥣需要準備的材料...

米酒好處 在 林凱鈞 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 00:33:00

【凱鈞話重點】秋日就是要與健康零距梨!梨子的好處有哪些?冷熱都美味?五冷五熱料梨法大公開! 秋日氣候乾而燥,是一年之中養生的重點食節,像是具有潤肺止咳作用的梨子,入秋後正進入盛產,甜脆多汁的口感廣受饕客青睞。而吃秋梨在此時能為健康帶來哪些好處?冷吃之外,也能加熱食用嗎?這次特別匯集了五冷五熱的經典...

米酒好處 在 簡單哥 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 08:52:58

🐟【蒜香鱈魚】 簡單煎出不鬆散的魚肉, 秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味! 「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」 「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」 - 🌈簡單哥小知識🌈 🚩鱈魚的好處: 鱈魚含有豐富的維生素A、 維生素D、磷、鈉、DHA、 蛋白質等營養成份, 除此之外鱈魚的魚刺偏少, 也很適合怕卡到魚刺的人食...

米酒好處 在 ZHU?ZHU Instagram 的精選貼文

2021-09-03 21:14:21

在家吹冷氣就是要來點暖胃的"薑母鴨" 不要想說夏天吃薑母鴨會火氣太大 NONO~錯了喔,夏天容易出汗更要吃一些薑 能擴張血管對我們體溫下降是有效果的喔 是不是聽完我說的好處就很想吃"薑母鴨" 可是現在薑母鴨店都沒有開 哭哭 不要緊張、不要氣餒 現在有一款"薑母鴨冷凍即食包" 湯頭濃郁、鴨肉超大塊,...

  • 米酒好處 在 Vici的綺麗世界 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-29 21:05:00
    有 26 人按讚

    《#十分鐘出好料─ #酒蒸蛤蜊》

    我家Gube超愛吃蛤蜊
    所以只要出去吃火鍋
    超疼小孩的機車老公一定單點一份蛤蜊讓他吃的爽
    話說飲食真的要適量
    太疼小孩的結果就是
    我家Gube才高1就被通知有三高與尿酸值過高
    唉~ 頭疼啊....

    話說年紀輕也是有好處啦
    抽血看完報告我就開始控制飲食
    三個月後再去檢查時
    全部數值都回歸正常
    但飲食還是要注意
    畢竟這種東西也不是正常就不會再升高
    因為Gube超愛蛤蜊
    所以我還是久久會煮一次啦
    畢竟飲食是要均衡 而不是限制

    話說回來
    因為兒子愛吃
    所以媽媽我也特別去學了一些 #蛤蜊料理
    今天先跟大家分享這道簡單 易學的酒蒸蛤蜊
    這道真的非常好食
    而且煮出來的蛤蜊顆顆飽滿、圓滾滾的
    如果敢吃辣就再加根辣椒進去
    不止視覺效果好看
    味道也會更豐富喔

    蛤蜊我大多是直接超市買真空包裝那種
    那種冰箱可以多放個幾天也不會死掉
    撕開來直接泡鹽水吐沙即可煮食
    在料理上原則就是
    爆香 蛤蜊悶煮入味 加奶油、檸檬增加日式風味
    因此這道在材料上你們可以參考下面取個大概就可
    我每煮也都取個大概值而以

    🥣 材料:
    蛤蜊 1盒,大蒜末 3瓣,蔥花 一根,日式薄醬油 1大匙,米酒 50ml,奶油 10g,檸檬汁 數滴

    🍝 做法:
    1 蛤蜊泡鹽水 吐沙
    2 開中火,把蔥、蒜爆香(吃辣的人可以加一根辣椒)
    3 放入蛤蜊後拌抄一下即可倒入米酒
    4 蓋上鍋蓋悶煮約5-6分鐘,直到蛤蜊全開再開蓋(蛤蜊邊煮會邊出水,所以不用另加水)
    5 加入日式薄醬油、奶油,拌勻後馬上熄火
    6 滴入幾點檸檬汁即可起鍋、裝盤

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    #酒蒸蛤蠣
    #VICI懶人料理 #VICI
    Vici的綺麗世界

  • 米酒好處 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-31 18:02:27
    有 2,181 人按讚

    9/3 17:00更新
    因為庫存快要見底了,所以這次團購先到此為止,頁面已經關起來囉。這次雖然準備了比上次多3倍的量,但沒想到還是不夠大家買😂
     
    其實一直很感謝大家能夠理解,因為這個品牌很少做團購(這次是第2次),很多流程都還不夠完美,所以很好心給我意見,也給予很多寬容。
     
    不過我覺得有一些我自己該注意並檢討的地方,在思考要怎麼改進,之後再整理並跟大家分享。如果在購買流程中,出現你覺得不OK的地方,也非常歡迎跟我說喔!
     
    -------
    之前有好幾年,我靠著「代訂」有一份還不錯的斜槓收入。就是幫台灣的學生,代訂在韓國的短期住處。因為很多房東只會講韓文,面對外國人他們手忙腳亂,或乾脆不理不睬(很多房東覺得跟外國人應對很複雜,所以寧可不賺),我就是中間溝通的橋樑。
     
    透過這份工作,我跟超級多人打過交道。有做事爽快俐落的年輕女房東;有嫁來韓國、婆家全家人都在做考試院生意的日本媳婦;還遇過一路擴展,後來甚至買下第二間考試院的房東(考試院是一種韓國短期住宿服務的名字,就是短期雅房~)
       
    其中跟我最要好的,應該是新村的一位伯伯。他三不五時就會打電話來,要我去新村找他吃飯。吃完飯的固定行程,就是去他辦公室,喝一杯即溶咖啡,一邊聽他講第三百次同樣的故事。
     
    他以前在國會工作,經營考試院是他退休後的第二人生,很多外國房客在離開後寫給他卡片,他最愛一張張拿出來念給我聽。
     
    即使後來我沒在做代訂,伯伯還是會常打來,問我過得好嗎?要我去找他吃飯。他知道龍哥在賣油,也會直接聯絡龍哥買油(然後由我來親手外送🤣)。逢年過節,還會轉零用錢給我(錢都是伯母轉來的,大家不要誤會伯伯哈哈哈)
     
    有陣子他知道我很累,卻還硬是要我去找他。到了他辦公室,才知道他準備了一大箱洋蔥汁,「這我們認識的人做的,我們也有在喝,對身體好,你也拿去喝」。那一大箱裡面有四十包吧,一路提回家很重,但心裡卻暖暖的(當然一邊也想著「伯伯你為何不用寄的!」)。
     
    這種「汁」(즙),是韓國人很愛的飲料兼補品。把蔬果榨成汁,一小包一小包的真空包裝起來,一包70~80ml左右。洋蔥之外,還有蘋果、梨子、南瓜、甜菜根…等等。不同蔬果有不同功能,房東伯伯說他和太太為了提升免疫力,每天都會喝一包。
     
    韓國南部的昌原起家的「燦爛明日」맑은내일,在韓國是頗有歷史的飲品企業。他們早在1945年就開設碾米廠,也一邊開始釀造事業。後來自創品牌,生產米酒,也用發酵技術打造不同的蔬果汁。
     
    上次團購他們家的蔬果汁,大家好識貨,3~4個小時就被搶購一空。代理他們進台灣的YOUNG SHEN MART,因為是第一次做團購,被大量衝進去的訂單給驚呆了,很怕庫存跟不上,只能緊急關單。有好多人跟我哀嚎關太快,連我媽也沒買到😂
      
    所以就跟代理這品牌的學弟,約好了中秋節前再來重開一團!這兩個月來,學弟跟原廠協調、訂貨(因為廠家也有自己的生產流程,不是說想要什麼就能訂什麼),終於!能再開啦!
     
    上次有提到,燦爛明日的蔬果汁,是把蔬果連皮帶籽磨碎之後,再用專利註冊的酶分解技術萃取。讓蔬果的肉、皮、籽可以保留至少95%以上。所以味道真的很濃郁,口感細緻又紮實,上次有買到的版友,好幾位都私訊我說下次還要再買!還有版友推薦我果汁+氣泡水,我試了之後覺得好好喝喔😊
     
    整理一下這幾個味道
     
    #蘋果
    我覺得這個必買!因為有蘋果的香甜,又帶點像是柳橙汁的酸,尾韻是蘋果核特有的一種淡苦味。你會很意外,一個果汁竟然能夠感受到前中後味。
     
    #紅石榴
    這個紅石榴汁,酸的非常過癮!我用氣泡水加這個,覺得非常的搭,解膩又清爽。我光是在想要怎麼形容它,口水就忍不住一直分泌。
     
    #桔梗梨子 #更新 梨子賣完了喔🙇‍♀️
    桔梗是對肺很好的一種藥材。它本身是帶點苦味的,但是跟梨子一起,苦味沒了,卻多了一種溫潤清甜感。不過這次因為韓國也缺貨,所以只能單盒少量販售,敬請見諒。
     
    #南瓜
    明明是果汁,卻有濃稠的湯感,是這幾種口味裡最富有口感的。喝第一口就忍不住想到南瓜湯。很多韓國女生愛喝這個,特別是在整型之後,被他們拿來當作消水腫的方式。
     
    #紅甜菜
    紅甜菜有一種淡淡的鹹味,很健康的味道。上次有版友就說要買這個給媽媽,因為這個夠純,沒有再另外添加別的蔬果。不過要提醒一下,對紅蘿蔔很敏感的話避開這一款喔,雖然我覺得它的蘿蔔味很淡,但還是有一點點的!
     
    #洋蔥 #更新 洋洋洋蔥也賣完了🙇‍♀️
    這我爸已經指定要購買。fi爸是個每天早上都會燙青菜吃的人,而洋蔥就是他的必備食材。洋蔥的好處真的太多了,煮菜也很實用,我自己家裡隨時都備有洋蔥。如果你懶得煮,喜歡one shot解決,那這很適合你。但如果你不愛洋蔥,拜託別買,因為這真的是非常濃的洋蔥汁。
      
    #更新 咸陽山養蔘凍飲賣完了🙇‍♀️
    上次也很受歡迎的藍莓咸陽山養蔘凍飲,有好多人猶豫要買一小盒還是一大盒。這次因為有即期品,所以會用加價購的方式讓大家試看看。可以趁這次機會,先買小盒的試看看。這個凍飲本身的成本很高,這次有機會難得可以便宜到一半啊! (因為韓廠生產缺貨,所以只有即期品)
     
    還有有著濃濃的山養蔘成份山養蔘的面膜也是,蔘味很濃喔!因為精華液很多,不會馬上乾掉,我會用美腿機按摩邊敷它,按完2回共30分鐘剛剛好。
     
    然後綜合組的部份,因為梨子大缺貨,所以會以蘋果3、紅石榴3、紅甜菜2、南瓜2的方式讓大家購買。
     
    這是品牌第二次做團購,我們花了很多時間思考調整。像是綜合組,其實韓國是沒有的。是送到台灣,學弟再手動拆裝組合(家庭工廠的概念🤣)。希望這次能讓大家都買到!
     
    #連皮帶籽萃取而成的蔬果汁
    🛒https://pse.is/3jun68

  • 米酒好處 在 漾媽咪快樂購 Facebook 的最讚貼文

    2021-08-17 19:15:22
    有 298 人按讚

    好吃到ㄟ噠吉的美食大總匯
    【冷凍小食堂企劃】
    葉師父嚴選美食|東區鵝肉吳|鬍子國王貝果|果木小薰舒肥雞胸/調味去骨雞腿|嚴選港點|PaParice燉飯抹醬
    補貨囉🙋‍♀ https://gbf.tw/yvqo4

    自從固定補貨冷凍食品後
    我再也不怕下雨沒外送或被外送員棄單
    也不怕煮膩吃膩了卻變不出新菜色
    或終於煮了新菜色卻難吃到自己也嫌棄🤪
    冷凍庫裡一包包的美食能夠解救我以及我們的胃✌️
    能輕鬆準備一餐少說省下一個小時的寶貴時光和體力
    超驚嘆現在的冷凍食品都能100%鮮美呈現,好吃到像現做

    本來擔心葉師父冷凍包份量太大一餐會吃不完
    結果一上桌就被我們K.O.沒得留到下一餐
    #小卷芋頭米粉絲
    我們家超愛這道一致舉牌給它💯 分!!
    我超愛冬菜的高湯底真的很香,讓人一秒回到小時候
    因為配料中有炒白胡椒會微辣,孩子還是邊配水把一大碗吃光光
    用料超級實在,滿滿一整包已經幫你炒到入味
    蝦B、香菇絲、杏鮑菇切塊、豬肉絲、乾魷魚、油蔥酥
    邊加熱就香味四溢,吃起來也超夠味的

    不虧是傳統功夫菜,葉師父把食材都處理的恰到好處
    芋頭綿密而不爛吃得到一絲一絲的纖維口感
    外皮保留脆度卻好咬帶口感,新鮮芋頭香
    小卷本身已經是熟的真空包裝保存
    只需要丟進湯底中滾煮20秒就能撈起
    小卷脆口又彈牙小孩愛到讚不絕口
    選用超細米粉很好入喉又容易吸滿湯汁不會又乾又硬的噎喉嚨
    份量很實在一包3~4個大人吃都沒問題

    #水煮牛肉
    這道真的無敵下飯你要有心理準備
    大概就是圓桌合菜或熱炒店會出現的美味
    花椒、乾辣椒、辣椒油與豆瓣醬炒出香氣與牛肉片滾煮
    你只需要隔水加熱或微波!
    在舌尖上的麻香微辣忍不住一口再一口
    牛肉片超厲害完全還是軟嫩的好入味
    黃豆芽也處理的很好完全沒有可怕的豆味土味
    我把水煮牛肉加熱後才把黃豆芽泡在湯中
    沾滿椒麻醬汁勁麻,再加上黃豆芽的爽脆口感 銷魂啊~

    #隱味牛腩筋
    嚴選澳洲3A牛腩與香料油炸後與紅白蘿蔔熬煮
    以我燉東西的經驗這道應該至少熬了3個小時以上
    才能將牛筋和牛腩燉到如此Q軟化口
    醬汁已經熬到充滿膠質的濃稠,拌飯拌麵都是一絕
    香濃程度真的不輸一天限量20碗的店名
    這道也好讚愛牛肉的老饕一定要吃吃看!!

    #煙燻豚耳絲
    這道未免也太好吃了吧我這次要買五包XD
    超級入味又爽脆啦!退冰後涼涼的吃就可以了
    「老闆切一份豬耳朵」一秒來到菜奇啊吃傳統美食的感動
    重口味的開胃小菜,吃麵吃粥當配菜或當下酒菜都有幸福感

    #三杯黑嚕嚕
    食材只要炒成三杯就會搖身一變成為下飯第一
    麻油、米酒、醬油膏跟過過熱油的大腸及米血糕一起翻炒
    大腸軟嫩好咬,米血糕好入味又有Q軟米粒口感
    又好吃又下飯,在我家是一道還要還要吃不夠的料理
    色香味俱全保證讓公婆、爸媽和來訪的朋友也一吃愛上

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    早餐下午茶一起補貨!
    🔺#鬍子國王貝果
    鬍子國王堅持選用頂級原物料且保留麵團的Q度
    扎實而彈牙不會韌性的咬不動,還有口口小麥香
    好吃到孩子早餐可以嗑掉一顆還能再把一杯牛奶喝光

    六種口味六種滿足
     ■陽光麥香: 單吃就好讚了
      橫切剖半就能夾入各種食材
      也能抹果醬、cream cheese、馬鈴薯沙拉
      巧克力醬或隨心變化
     ■紳士黑巧: 選用苦甜巧克力豆、可可粉
      濃郁的巧克力香,甜而不膩口
     ■地瓜救星: 紅地瓜丁甜又綿密
      清爽的內餡不會讓人覺得黏呼呼很膩口
     ■戀戀紅豆: 是吃的到口感的紅豆粒餡
      紅豆處理的很好,不會讓人覺得太乾噎喉嚨
      或太糊太爛像在吃紅豆沙泥
     ■驚嘆起司: Q黏口感又鹹鹹的乾酪塊
      真的是貝果的好搭檔,能帶出貝果的香氣
     ■滿分肉鬆: 加入後腿肉肉鬆和蕨餅
      像港式月餅的雙層內餡,迸出新滋味
      肉鬆吃的到纖維口感,不會粉粉乎乎的
      而蕨餅滑嫩的口感則讓整體吃起來更清爽

    我最愛起司、麥香、紅豆、地瓜口味
    一顆重達110g非常有份量(麥香款100g)
    有包內餡增加營養與膳食纖維,連大人吃完都覺得很有飽足感
    沒有包內餡的原味陽光麥香,能夾上愛吃的餡料或是抹醬
    讓你可以隨心所欲變化每天都能吃的不一樣!!

    還有上一團賣的超好的 #39年老店東區鵝肉吳
    跟我一樣愛軟嫩肥美的鵝肉鵝油香的你一定也會愛
    #PaPaRice好食燉飯 又有了新口味喔~
    微波加熱拌一拌連飯都不用煮就能搞定一餐
    也是解救了不少個我想發懶的午餐烹飪時光
    喔對了~PaPaRice的抹醬你也要囤一波
    收到冰冷藏櫃就可以了,吐司麵包和貝果都能抹
    香蒜奶油抹醬是我不能斷貨的品項之一
    吐司回烤後再抹上蒜香奶油抹醬,瞬間升級成西餐前菜麵包
    我都是這樣救我家當天就要過期的吐司😆

    我的冷凍庫要空空了
    也揪大家一起來嚐鮮補貨~
    現在買起來中秋連假除了當天烤肉以外
    其他天可以好好休息方便料理一樣能吃得很幸福
    也不用擔心逢佳節或颱風天菜肉價上漲的問題
    一起吃起來🤗🤗

    -----------------------------------------

    🔺漾媽咪獨家優惠:
    ➊ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果8組(16顆) 團購價$990本島免運!***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200
    ➋ 獨家優惠含運組-鬍子國王貝果(麥香原味)6顆組 團購價$450
    ➌ 餐桌溫度熱銷優惠4入組團購價$199
    ➍ 東區鵝肉吳嚐鮮組(鵝肉+鵝翅+鵝油血糕) 團購價$666
    ➎​​ 餐桌溫度×果木小薰 舒肥雞/雞腿排 任選七包團購價$990元本島免運!***只要購買此組合即享整筆訂單免運!! 外島運費$200 ※不含剝皮辣椒舒肥雞胸/果木微冷薰舒肥雞胸

    ✔由冷凍倉直出,於9/5拋單依序出貨
    ✔同時購買現貨+預購商品,須等預購商品到貨後才安排一起寄出喔
    ✔因冷凍商品黑貓宅配送當日會電話聯繫客戶是否方便收件,如有未接來電請務必回撥聯繫喔~感謝!

  • 米酒好處 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2021-08-10 19:00:19

    【薑汁燒肉】「醃後再炒」超入味好吃!2分鐘學會一定要學起來~快速上菜!

    「零門檻肉嫩入味超下飯!」
    「便當、家常料理怎麼吃都適合!」
    -
    🤘薑的好處🤘
    料理時加入薑可讓整道料理更美味,薑還可以去除腥味,除此之外,可增加血液循環,有助於驅逐體內的寒氣。

    -
    (今日份量:2 人份)
    🥣需要準備的材料🥣
    👉梅花肉 230克
    👉蔥花 6克
    👉洋蔥 95克
    👉薑泥 20克
    👉米酒 3大匙
    👉醬油 3大匙
    👉味醂 3.5大匙
    👉七味粉 1/4小匙
    👉水 2大匙

    🥣可替換食材🥣
    👉白飯 1碗
    👉味增湯 1碗
    👉高麗菜絲1碗
    👉醃嫩薑片 15克
    👉蔥花 6克
    -
    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml
    -
    🥘開始簡單製作🥘

    ①將醬油、味醂、米酒、水、薑泥、七味粉混合
    ②將梅花肉與剛調的醬汁(1/3)混合稍微靜置
    ③熱鍋下油、洋蔥拌炒至香氣出來下肉
    ④肉炒至熟後下醬汁約四匙煨煮縮汁

    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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    百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨

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    有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
    -
    #簡單哥
    #薑汁燒肉
    #燒肉
    #超簡單
    #日式料理
    #便當
    #居家料理

  • 米酒好處 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文

    2021-07-05 21:00:11

    以前介紹過用紅味噌製作的名古屋風味噌鍋燒烏龍麵。但是在台灣,紅味噌似乎不太好取得,那就我用一般常見的味噌來做吧!
    只要全部材料下鍋裡煮,很簡單輕鬆就可以完成,料理初心者也不會吃敗。
    也很適合煮自己一鍋,煮完直接拿著鍋子吃也很過癮呢!

    0:00 冷凍烏龍麵的好處
    1:35 材料表
    2:40 作法
    5:07 試吃

    同場加映⬇️
    紅味噌鍋燒烏龍麵|名古屋名物 https://tasty-note.com/misonikomi/

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    ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★

    食譜網站:http://tasty-note.com
    YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
    FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
    Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
    業務合作:info@tasty-note.com
    LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
    如果信件寄出後2天內沒收到回信,
    請至facebook或instagram直接留言給我們。
    ----------------

    ★詳細食譜★
    https://tasty-note.com/misonikom-flypan/

    ★你需要準備的食材★

    去骨雞腿肉_200g
    鴻禧菇_50g
    甜蔥_1支
    蛋_2顆
    [湯頭]
    水_800cc
    鰹魚粉_1大匙
    米酒_2大匙
    味噌_4-5大匙

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    如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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    ★自我介紹★

    大家好,我是KAZU(日本人)
    我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
    介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
    希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡

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    楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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    #初心者料理 #味噌鍋燒烏龍麵 #簡單晚餐

  • 米酒好處 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文

    2021-07-05 19:00:31

    【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味!

    「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」
    「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」
    -
    🌈簡單哥小知識🌈
    🚩鱈魚的好處:
    鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
    -
    (今日份量:3 人份)

    🥣需要準備的材料🥣
    👉鱈魚 700克
    👉蒜泥 30克
    👉香菜 25克
    👉麵粉 30克
    👉水 0.9米杯水
    👉鹽巴 1(1/8小匙)
    👉胡椒 1(1/8小匙)
    👉米酒 2大匙
    👉辣椒 5克
    👉奶油 20克

    ⚠️簡單哥小提醒⚠️
    1大匙 = 1湯匙 = 15ml
    1小匙 = 1茶匙 = 5ml

    🥘開始簡單製作🥘
    ①下油熱鍋,鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
    ②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻,拍一下靜置
    ③鱈魚兩面煎至金黃,再翻面
    ④鱈魚撥到一旁,下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
    ⑤開大火後加水、香菜拌勻,將醬汁淋至鱈魚上
    ⑥轉小火上蓋燜煮後,用筷子測試有沒有熟
    -
    ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
    🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
    簡單哥目前使用的鍋子是
    「德國雙人290週年小紅鍋」
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