· 昨在外頭路經市場碰巧見到新鮮韭菜，二話不說挑了一把帶回家。春天的韭菜最鮮嫩好吃。以前奶奶總說「春天一定要買韭菜吃」（我真的好乖過這麼多年還記得😆。） 回到家已午後兩點半，喝了杯茶馬上喜孜孜地開啟韭菜盒手作初體驗。揉好麵團趁醒麵的時間備內餡，撈撈食材庫居然怎麼都找不到冬粉，挖到一包粗米線充數，內餡由米線、碎蛋、蝦米、豆包末及韭菜段隨意組合而成，拌入調味與香油後好香好香，忍不住偷吃兩口，就是這個味道沒錯，跟記憶中的韭菜盒有九成相像，放心了😌。 200g麵粉做了6個大餃子，今天的早午餐有著落了，吃韭菜好處多多，只不過～吃完要記得刷牙🪥❤️ #soniacookingdiary #在家吃飯 #韭菜盒子 #料理日記 #家庭料理

2021.03.14（日） 沒錯～跟著爸爸出差去 有個好處就是能順便吃、喝、玩、樂 也沒有啦～就吃吃喝喝拍拍照 今日綁春麗頭的-米粒小姐姐 帶大家來吃七賢鴨肉飯 我們點的菜單： 鴨肉飯×3碗 鴨肉×1盤 當歸鴨×1碗 鴨肉冬粉×1碗 吃完午餐後離開才想到忘了拍招牌 趕緊跟老公說掉頭拍一下 【招牌和長長的隊伍我是在車上補拍】 離開去開車一下下而已又大排長龍了 有次我們平日去沒什麼人 這次是假日超級多人要排隊 下南部就是要吃吃吃😋 減肥是什麼？先吃了再說哈哈哈 圖7️⃣陪爸爸去看工作 等爸爸的同時我們母女三人拍個照 #米粒成長記🐣 #米粒3y7m22d❤ #米豆成長記🐭 #米豆7m17d❤ #褚氏親子裝

早上好❤️！今天是7點出門的節奏⋯⋯ 最近都很乖的熬到12點才睡覺。不然太早起床真的很無言。剛好利用晚上的時間，看書打資料。所以才不至於太無聊想睡。 今天早餐吃什麼？亂搞料理又來了。 ［花生香菜豆皮捲/泡菜蔬菜豆皮捲］ 1️⃣無糖顆粒花生醬+香菜，使用生豆皮捲起來再捲千張。 2️⃣韓式泡菜、小黃瓜、紅蘿蔔、蘿蔓葉，使用生豆皮捲起來再捲千張。 倒點油慢火煎。生豆皮容易沾鍋，所以使用千張讓料理更輕鬆。 ［高鈣豆穀漿］ 蒸熟的黃豆、黑豆、紅豆、米豆共50克、蒸熟地瓜30克、糙米加燕米共50克、黑芝麻8克、熱開水250克。 很像米漿的口感，很健康的味道。這樣比例大概是400cc的量，非常有飽足感。 老爺和少爺每天早上還是一樣喝4:6比例的綠拿鐵。只是我在裡面偷偷加了他們很不愛的，50克糙米+燕米。他們也沒感到異樣，哈哈⋯ #早餐 #早餐日記 #早餐吃什麼 #早餐很重要 #早餐記錄 #朝食#健康飲食 #好食早餐 #艾絲米的廚房 #朝食#美味早餐 #綠果昔 #綠拿鐵 #綠拿鐵同好會 #綠蔬果汁 #juice #精力湯#千張#小茴香 ————————————— #艾絲米的胡言亂語 今天來跟大家分享如何改善便祕的方法。 在我的那個年代裡，是比較羞於啟齒此問題。通常都是去買酵素、益生菌吃。直到吃到某個牌子的酵素後，吃完那一個月份。我竟然又恢復正常了。 直到後來又回到學校念書，白天上班、晚上上課。回家還要上網找資料，做報告的。假日不是在公司加班，就是出門踩點，收集旅遊報告需要的資料。 寒暑假，一樣沒得閒。我會利用晚上去上救國團的課程。學會話、學電腦啊！不然就是報名去參加導、領訓的執照課程。就是一點都不想浪費時間。 就在生活和工作都很緊繃下，我又開始不順了。 然後我就又開始了我的酵素人生了。因為當時益生菌對我已經無效了。反正後來酵素就是要一直換牌子啦！我驚覺到這樣不對，我記得我有一個小我近十歲的小女朋友，跟我說過她也是重症。醫生說她的腸道老化🤷‍♀️。 但是她每次只要喝到我做的綠拿鐵後，不到4小時。就很有感的去廁所了⋯ 而喝綠拿鐵它並沒有幫我改善便秘的困擾⋯⋯ 直到今年初接觸到FMD飲食後，因為我都會做飲食紀錄。再加上它每次週期能吃的東西都不太相同。所以做筆記是ㄧ定要的。 但卻因為這個紀錄，也改善了我長期便秘的困擾了。 從飲食紀錄中發現，除了要吃許多食物外，還要喝足2000cc的水。 但是最神奇的食材竟然是菇菇⋯ 好～以上我囉嗦完畢！ 接下來是食材分享～ 不管哪一種菇菇都可以，但通常我只愛鮮香菇、杏鮑菇、金針菇。下列四種是我比較常料理的方式。 1️⃣蒜頭風味-青菜炒菇菇 不管是使用那種青菜都行，加入其中一種菇類一起拌炒、調味即可。 2️⃣菇菇蔬菜烘蛋 記得杏鮑菇或鮮香菇和洋蔥、彩椒們都要切成丁，再做成烘蛋。 3️⃣電鍋蒸時蔬加菇菇 可以灑上義式香料粉或是自己喜歡的醬料，增添風味。 4️⃣氣炸鍋或是烤箱，將菇菇和蔬菜撒上喜歡的香料鹽，再使用烤箱烤熟即可。 反正就是說一天三餐中，只有有一餐吃到一碗青菜+菇菇的量。那隔天一定會很順暢的。 金針菇大概是一包的量，切成兩、三段。 杏鮑菇切丁大概2-3根的量。 鮮香菇要看大小啦！大概3-5朵。 至從發現菇菇的好處後，我就再也沒有使用過酵素了。有這樣困擾的人，可以試試喔！ 後圖是我昨晚的晚餐。小茴香炒菇菇⋯