為什麼這篇米蟲黃麴毒素鄉民發文收入到精華區：因為在米蟲黃麴毒素這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者damnit (damn)看板Lifeismoney標題[問題] 米長蟲了可以吃嗎時間Sat M...
米大概買了三四個月吧
今天一看都長蟲了
請問洗一洗把蟲挑到煮來還能吃嗎？
謝謝
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◆ From: 123.192.111.224
推 butkam:我們不常開伙 都去市場買個20-30元的米 新鮮又不會放太久 03/09 23:08
→ miniUU:如果沒常煮 可以放冰箱 03/09 23:08
→ skyatplay:可以吧!全家人都吃過... 03/09 23:08
推 pucca:可以~ 先拿去冰一冰 03/09 23:08
→ abomgo:米或是蟲？基本上兩個都能吃啊... 03/09 23:08
→ dear0729:可以吃...當過兵都知道XD 03/09 23:09
→ skyatplay:有時蟲還沒挑乾淨, 自己吃了身挺是沒感到不舒服 03/09 23:10
推 vicky77329:可以 03/09 23:10
推 inzoo10:挑掉可以吃 但看蟲有多少的程度 如果太多 要處理也麻煩 03/09 23:11
→ damnit:之前有想過要放冰箱！但聽說會變難吃？ 03/09 23:12
→ damnit:不過我現在拿去冰了就是... 03/09 23:12
推 dabaca:我都洗一洗後蟲就會浮到水面了 剩下的就靠燈光來處理了 03/09 23:12
推 nacy7u:那叫米蟲，把米浸一會仔的淘洗就少大半，另米蟲可以吃 03/09 23:13
推 prodigy1005:蟲可以吃？？大大們是在開玩笑還是...... 03/09 23:16
推 o1234567899:蟲為啥不能吃= =是現在人太好命了才不吃。 03/09 23:17
推 XENAyun:把米拿去曬曬太陽吧~ 03/09 23:18
推 fount:話說以前的窮人捨不得吃米，只吃米蟲… 03/09 23:18
推 facenook:蟲本來就可以吃啊 幾乎所有的蟲都可食 03/09 23:23
→ facenook:不敢吃也要知道點吧.. 03/09 23:23
推 aplover:蟲可以吃 有蛋白質喔XD 03/09 23:33
→ pink000:以後米袋開了放幾顆蒜頭,都不會長蟲了 03/09 23:40
→ iamhsg:蟲不能吃？？大大們是在開玩笑還是...... 03/09 23:48
推 hsiec:蟲挑掉就沒事，但你應該更擔心霉菌的問題，而且沒看到發霉不 03/10 00:15
推 hsiec:表沒長霉喔！發霉的穀物會產生黃麴毒素，林杰樑醫師建議不要 03/10 00:17
推 FRX:當兵就不知道吃了多少了..... 03/10 01:01
推 vinjacentcob:黑色的那種嗎 洗的時候挑乾淨 不會怎麼樣 我們家都用 03/10 01:07
→ vinjacentcob:約1.5L保鮮盒裝正在吃的 剩下的用封口夾 全都冰冰箱 03/10 01:09
→ vinjacentcob:幾乎沒看過米蟲 米的口感也不會影響 03/10 01:11
推 evil0108: 飯加點芝麻更營養的 XD 03/10 01:20
推 a229272000:可以吃 但是米的口感會變差 會沒那麼Q 所以米的保存 03/10 01:39
→ a229272000:最好放冰箱會比較好 03/10 01:39
推 lopoko:米最好要放冰箱，不然米蟲會多到挑不完 03/10 01:45
推 abc06:當然吃 超健康的 幫你補充蛋白質 03/10 02:04
推 yummy100:放蒜頭沒用，蒜頭會爛，蟲照樣長，我試過 03/10 02:30
推 tbiarenas:當兵過就知道 米蟲挑掉照煮 03/10 02:38
推 aaa78910:長過米蟲的米可以吃，但是米粒有空洞，所以變得很難吃 03/10 07:19
推 akiss1599:米太多怕長蟲，可以在米缸裡放黑炭，以前家裡的米也會 03/10 07:57
→ akiss1599:長蟲，放了後就沒看它在長蟲了 03/10 07:58
→ hsarszb:可以放辣椒，還滿有效的 03/10 08:11
推 lahugh:你一定是還沒當兵齁。 03/10 08:27
→ wanghong:可以吃呀 除了長黑色的蟲，還會長蛆 03/10 08:28
→ wanghong:一樣挑掉可以吃 03/10 08:28
推 mathfool:原PO也許是小妹...所以沒當過兵XD 03/10 08:52
→ noonee:是可以吃的 只是被蟲蛀過的米會難吃一點 03/10 09:37
→ orzmm:可是帳號像男生在用的耶 03/10 10:24
→ leejee:存放的地方太溫暖潮濕吧 03/10 10:47
→ nanasandia:米蟲不是洗米時就會洗掉了嗎@@ 03/10 10:48
→ dear0729:還有放太久的米會不好吃~可以加點沙拉油下去煮!! 03/10 10:53
推 Ephraim:可以吃, 不過會變難吃也是真的...Q.Q 03/10 11:15
推 OGCeveryhour:只有我覺得推文笑點好多嗎...?... XDD 03/10 11:40
推 prodigy1005:想問蟲是從哪跑來的？？ 03/10 12:00
→ goyang:可以吃喔，或是拿個金屬盆（或鐵餅乾盒）裝生米，拿去曬曬 03/10 12:07
→ goyang:太陽，米蟲受不了熱會自己跑掉。不過剩下的米還是要冰，不 03/10 12:08
→ goyang:然還是會有新的米蟲長出來。另，放冰箱米不會變難吃，不要 03/10 12:09
→ goyang:冰冷凍庫就好 :) 03/10 12:09
推 vcsue:洗米的時候攪一攪就全部浮上來啦 再倒掉就好了 03/10 13:18
→ summertrees:曬過或篩過,讓米蟲離開就好了. 03/10 13:51
推 valeroso:如果已經要吃了，洗米時喇完靜置一下蟲們會浮起來，重複 03/10 15:30
→ valeroso:幾次就乾淨了。如果還沒要吃，就照推文說的趕蟲或殺蟲吧! 03/10 15:31
推 nocity:長米蟲的米都已經變質了 且有黃麴毒素的可能 建議不要吃 03/10 18:57
→ nocity:買來的米一個月內吃不完的話要放冰箱 包裝上也都說要冷藏 03/10 18:58
→ nocity:冷藏不會變難吃 而且可保鮮 又可避免長米蟲 03/10 19:00
推 avrw:長米蟲的米不要吃 但米蟲可以吃 (無誤) 03/10 19:15
→ jyhlih:除非是素食者，如果沒發霉洗一洗就可以吃。 03/10 20:49
→ almondchoco:一隻還好吧@ 03/10 23:37
推 yoeven:一定不只一隻 03/11 07:15
推 ihilu:大賣場的米~有時也會看到米蟲~米蟲可以吃~但不建議生吃!! 03/11 10:56
→ rangerll684:拜託拿去丟了吧~~~~裡面說不定有蟲蟲便便或蟲卵 03/11 12:27
推 espirit:長蟲的米還可以吃吧，不長蟲的米除非真空包裝不然要多洗幾 03/11 13:43
→ espirit:次，朋友家是碾米廠都叫我在台北逛賣場要注意哪幾家的米有 03/11 13:44
→ espirit:米蟲，選有米蟲的那牌買就對了。 03/11 13:44
→ summeruse:可以吃 by母親 03/11 21:41