米蘭手作精緻料理是世界街上的鐵板燒名店,每每走在這街上看這帶著歐風氣息的小屋,似乎都把義大利生活的浪漫慵懶帶來了這條街上~
隨著主廚的烹飪節奏,適時的停歇不徐不忙的細細品嘗,緩緩地享用融合法式經典料理的鐵板料理。是一家可以輕鬆吃,更適合商務和約會的餐廳。
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🙆♂🙆♀米蘭推出了雙人套餐,換算下來...
米蘭手作精緻料理是世界街上的鐵板燒名店,每每走在這街上看這帶著歐風氣息的小屋,似乎都把義大利生活的浪漫慵懶帶來了這條街上~
隨著主廚的烹飪節奏,適時的停歇不徐不忙的細細品嘗,緩緩地享用融合法式經典料理的鐵板料理。是一家可以輕鬆吃,更適合商務和約會的餐廳。
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🙆♂🙆♀米蘭推出了雙人套餐,換算下來是一個人700元喔~高級的精緻料理現在也很實惠~
雙人套餐不僅有餐前小菜、麵包,餐後還有甜點和飲料。手作法國🇫🇷麵包點綴俄羅斯🇷🇺魚子醬,樣樣經典絲毫不簡單~~~~~~
主廚招牌為南瓜🎃蟹肉湯香氣濃郁,尤其加上蟹管肉增添鮮美的口感。
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🥬黑松露白菜 這是經典的一道法式料理。從上桌就開始悶煮,把高山娃娃白菜用秘密武器悶煮到柔綿香軟的。黑松露散入湯中味道更是融入娃娃白菜裡,細綿的娃娃白菜原生風味顯得更鮮甜。
🥚鵝肝蒸蛋 鮮美的純鵝肝放在以蛋殼為容器的蒸蛋上,與蛋香呼應柔嫩細緻。主廚介紹這是米其林餐廳才用的餐前菜,讓人陶醉在其中!
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🦐藍鑽蝦不是一定要大隻,這個尺寸的等級味道更是鮮美,脫殼蝦好貼心,吃著Q彈口感也不老。
🐟炙燒竹夾魚可是少有的餐廳做法。保留肉質鮮嫩,加上簡單調味就可以帶起海鮮的鮮鹹感。盤上的那道醬痕,更是把魚肉的鮮美堆疊的起來。縱然有些小魚刺,也是細細綿綿的可以一口咬下去
🐡香煎生食級干貝口感稍潤口,軟嫩但保有一定的Q度。沾一點特製的純法式蜂蜜芥末,我想我愛上這個芥末醬啦~想和芥末談戀愛喔!
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主餐調味講究,肯定附上日本海鹽、岩鹽還有脆香的自製蒜片。
🐮澳洲和牛 鐵板上就已經是香味四溢。切成小塊把四面都煎過把鮮美肉汁封起來,一咬下去口中肉汁爆出。暖嫩肉感卻帶著誘人的微微Q度。
🐷西班牙伊比利豬 以橡樹子餵食的伊比利豬肉肉質相當好。肉質油花紋路看得見。咀嚼中的脂肪感融著綿嫩的豬肉,細緻又有點微脆感。
飯後甜點都是大人不用選擇,時令水果、特製甜品、比利時冰淇淋和手作飲料全都有喔~
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米蘭手作精緻料理鐵板燒
地址 : 新竹市世界街91號
電話 : 035356530
時間 : 11:30~ 14:00 | 17:00 ~ 21:30
網站 : www.milan-teppanyaki.com.tw
粉專 : https://www.facebook.com/milanteppanyaki/
本店提供醒酒器且自帶酒不收開瓶費。
因為武漢肺炎的關係,小菜還增加了洋蔥提高人體的免疫系統。
這也太貼心服務
主廚額外準備愛心櫻花🌸蝦鐵板炒飯喔!
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米蘭鐵板燒 在 暖樂Loft Warm Facebook 的最佳貼文
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瘋城棋雞
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媽咪香香鍋
川一品鍋
達拉斯碳烤牛排
食宿平價料理(定食、咖哩)
連進酸菜白肉鍋
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誠食館(文化麵食)
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