➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ 📍 Ombré 🚗 台北市大安區復興南路二段130號2樓 🚇 捷運淡水信義線 大安站（紅線）5號出口步行約7分／捷運南港木柵線 科技大樓站（褐色線）步行約5分 🕓 平日為上午11:30-23:00，假日前夕為上午11:30-24:00 🏧低消一杯飲料、消費300以上可供刷卡(需另加10%服務費) ⬅️滑看更多照片、影片 ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✨主餐 🧆海膽嫩煎干貝燉飯480 🍲煎牛舌鵝肝醬燉飯450 🍝蒜味香辣炭烤海鮮麵420 ✨前菜 🍖鬼椒香辣豬腳390 ✨飲品 🍨冰淇淋晴空蘇打180 🍸玉荷包茉莉白桃蘇打180 🍯韓國蜂蜜柚子茶（熱）180 ------------------------------- 搬到新地址後第一次光臨 @ombre_restaurant 真的是間極美的歐風餐廳，店內的裝潢設計，古董及水晶燈裝潢真的很讓人心情愉悅，將歐風、現代的裝潢融入，也有點韓風的感覺。 餐點很精緻，也很美味，Ombré在價位上較為高些，但畢竟附近地段關係，是能諒解的。 🍝蒜味香辣碳烤海鮮麵，裡面有一整隻透抽和很多蛤蠣，細扁麵Q彈有嚼勁，算是蠻重口味的。 🧆海膽嫩煎干貝燉飯，干貝燉飯是我最期待的🥺選用義大利圓米跟高湯下去煨煮，米芯吃起來軟硬適中，配上現刨起司🧀️，和生食等級的大干貝，乾煎後擺上海膽跟魚卵，把三種先擺在一塊，一口吃下，天啊，天啊🤩🤩🤩🤩🤩 🍲 煎牛舌鵝肝醬燉飯，鵝肝真的很油膩好吃😋，底是些微奶油 但卻完全不油膩，燉飯好吃因為跟鵝肝醬汁完全結合了，濃郁香氣十足。 🍖鬼椒香辣豬腳，店家發揮創意把豬腳切小塊，配上墨西哥辣椒及大量香料，鹹、香、辣、非常夠味，這道前菜，是十足的開胃菜啊😍 【Ombré】的裝潢還有氛圍讓人很舒服放鬆，餐點種類蠻多的，從早午餐到晚餐直到宵夜場，可以滿足各種時間來吃，真的蠻驚豔的好吃!! 很推薦情侶約會🎄 #타이완 #美食#おススメ #taiwan##ombre #餐酒館 #義式料理 #台北美食 #大安美食 #隱藏美食 #大安餐酒館 #台北餐酒館 #台北義式料理#煎烤鮭魚 #鬼椒香辣豬腳#約會#紀念日#聚餐#cala生活 #海膽嫩煎干貝燉飯

開頭先教育宣導一下， 喝酒千萬母湯酒駕， 我有個很愛喝酒的朋友曾經為了便宜行事， 喝酒後偷偷騎車回家 (他本人是說只有幾百公尺的距離啦)， 然後就被警察吊銷駕照了， 真的hen可憐， 導致我經常看到他很闊氣地刷卡搭uber通勤， 每個月還要固定繳罰金貢獻國庫， 大家不要學， 如果錢太多可以拿來給我花， 不要這樣子。 (正文開始) 大家敲破碗期待的餐酒館試餐文出來啦！ 我家小編每天日夜寫訊息來催稿， 他應該是全世界最期待這篇的人惹， 這次的體驗過程可以說是困難重重， 畢竟這次是Johnnie Walker與人氣精品餐酒館VG Taipei的聯名合作─ WE Bistro！ 本來在我的劇本裡是要走進店裡很帥氣地拿出招待邀請函， 像電影裡面的美食家一樣自以為很有品味地進行試吃跟評選， 結果跟店家談好的當天我就重感冒了， 而且還一路重病不起超級久...... 哈哈哈哈哈哈哈哈哈。 聯名快閃店坐落在台北信義區微風松高前廣場， 一進去還有 *專屬侍酒師(劃重點)* 帶來三種Johnnie Walker的經典試飲與介紹， 包含Double black/Black label/Black sherry， 🍾Double black-泥煤味跟煙燻味最重，層次感豐 富、醇厚，風味神似艾雷島。 後來我自己自掏腰包抱了一整支回家。 🍾Black label- 煙燻與香草味交雜，口感醇厚 🍾Black sherry- 水果香氣濃郁，大概就是煙燻口味的香草葡萄乾的感覺，口感上是三款中最清爽的選擇。 試飲結束後，專屬侍酒師(再次劃重點)會笑笑der問 Tea, coffe, or me （大誤） 有沒有特別喜歡哪種風味？每種風味都有相應的調酒 我點了黑雪莉提拉米蘇、黑雪莉榛果鳳梨、雙黑包種咖啡特調， 當侍酒師(開始覺得這三個字有點累贅了，之後就叫他小明好了)送上 雙黑包種咖啡特調時， 手裡還拿了個看起來很厲害的噴火槍， 身為專業網紅這時候應該就要拿出手機拍照發限時幫店家宣傳， 結果小明跟我說，其實沒什麼好拍的，他只是想要烤一下咖啡豆讓香氣出來， 我還以為小明只是比較謙虛，畢竟在這麼多網紅店走跳到現在， 只要店家拿出噴火槍，通常出來的料理畫面都蠻炫炮的， 後來事實證明…小明的為人就跟Johnnie Walker的口感一樣實在， 他真的只是拿出噴火槍，對著酒水上的咖啡豆噴一下就沒了，比三秒還要快(震驚) 如果要帶妹子朋友去，我會推薦黑雪莉榛果鳳梨， 味道清爽順口，酸甜的鳳梨果乾點綴出隱藏的煙燻韻味， 基於某種「只要食物加了酒都會變很好吃」的信仰， 強烈推薦大家一定要試試加了Johnnie Walker調味的餐點， 黑雪莉提拉米蘇讓可可粉的微苦與黑雪莉的果香完美詮釋了提拉迷蘇的靈魂阿!!!!! 最後幫大家劃一下本次的體驗重點- 火烤就是美味der 雙黑包種咖啡特調、 講話很實在的小明、 我被反工商自己抱了一支Double black回家。 WE BISTRO─ Johnnie Walker與人氣精品餐酒館VG Café聯名合作快閃店，6/6-9/1期間限定，推薦給喜歡Johnnie Walker與威士忌的你！ #約翰走路約你吃飯 #WEBISTRO #JOHNNIEWALKERTW #VGTAIPEI #禁止酒駕未滿18歲禁止飲酒