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在 米苔目製作過程產品中有1篇Facebook貼文,粉絲數超過50萬的網紅聖嫂 Dodo,也在其Facebook貼文中提到, 聖嫂 Dodo :手作米苔目超有成就感而且超級舒壓~尤其是把米苔目擠出來的那瞬間XDD~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看:) 👄 高清YT版本 ▶ https://goo.gl/TSvBWT ◀ 👄 你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 ▶ https://goo.gl/fQw3OB ◀ 👄 想看更...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過62萬的網紅聖嫂Dodo,也在其Youtube影片中提到,💋手作米苔目超有成就感而且超級舒壓~尤其是把米苔目擠出來的那瞬間XDD~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看:) 💋你訂閱聖嫂 DODO 的頻道了嗎 https://goo.gl/fQw3OB 💋想看更多聖嫂 DODO 的影片嗎 http://goo.gl/4xA1un ◀ 又來到我們的...
米苔目製作過程 在 阿青的玩樂日記? 台北,台南,台中,高雄 Instagram 的最佳貼文
2020-07-02 21:04:08
你有看過綠色米苔目嗎👀 阿青這次環島終於來拜訪這家神店 綠色米苔目製作過程加入斑蘭葉🍃 光是這視覺就給人不一樣的感覺 他們基底豆花很香濃根本古早味 然後綜合豆花$45可以選三種料🥗 粉粿👉🏻吃起來很Q彈較外面有口感 仙草👉🏻也很滑順仙草香味很明顯透心涼 越南米苔目👉🏻吃起來很滑順帶著香氣👃🏻 這家店...
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米苔目製作過程 在 聖嫂Dodo Youtube 的最佳解答
2018-06-01 18:32:42💋手作米苔目超有成就感而且超級舒壓~尤其是把米苔目擠出來的那瞬間XDD~有興趣的人歡迎你們跟著我一起做看看:)
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又來到我們的古早味系列啦!今天要來做的是小吃攤常常看到的米苔目,我比較喜歡吃甜的米苔目,所以今天我會用黑糖水來當作湯底,做出一道傳統的古早味甜品,也就是黑糖米苔目!!那我們來做做看摟!
💋手工米苔目所需要的材料有
在來米粉100g
日本太白粉50g
開水160cc
冷開水30g(兩大匙)
大漏勺一個
冰塊適量
💋黑糖水所需要的材料有
黑糖粉 300g
二號砂糖(或砂糖) 170g
水 1200cc
💋手工米苔目製作過程
步驟一
將在所有的材料用容器分裝好(在來米粉50g分裝兩碗)
步驟二
將50g的在來米粉、160cc開水倒入鍋中,小火加熱至微微冒煙並關火離火,快速攪拌至均勻,濃稠狀。
步驟三
加入30g的冷開水,拌入剩下50g的在來米粉,50g的日本太白粉,攪至均勻成粉團狀。
步驟四
煮一鍋水,水滾後將粉團放入大漏勺(或擠花帶)中,用手擠壓出適當長度大小。
步驟五
等待米苔目浮上水面即可撈起,並放進冰塊水中。
步驟六
將黑糖水的材料通通加入鍋中煮,邊攪拌至完全溶解。
步驟七
將米苔目、適量黑糖水以及冰塊加入容器中就可以來品嘗囉~(覺得太甜的話可以直接加水唷)
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米苔目製作過程 在 聖嫂 Dodo Facebook 的精選貼文
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👄手工米苔目所需要的材料有
在來米粉100g
日本太白粉50g
開水160cc
冷開水30g(兩大匙)
大漏勺一個
冰塊適量
👄黑糖水所需要的材料有
黑糖粉 300g
二號砂糖(或砂糖) 170g
水 1200cc
👄手工米苔目製作過程
步驟一
將在所有的材料用容器分裝好(在來米粉50g分裝兩碗)
步驟二
將50g的在來米粉、160cc開水倒入鍋中,小火加熱至微微冒煙並關火離火,快速攪拌至均勻,濃稠狀。
步驟三
加入30g的冷開水,拌入剩下50g的在來米粉,50g的日本太白粉,攪至均勻成粉團狀。
步驟四
煮一鍋水,水滾後將粉團放入大漏勺(或擠花帶)中,用手擠壓出適當長度大小。
步驟五
等待米苔目浮上水面即可撈起,並放進冰塊水中。
步驟六
將黑糖水的材料通通加入鍋中煮,邊攪拌至完全溶解。
步驟七
將米苔目、適量黑糖水以及冰塊加入容器中就可以來品嘗囉~(覺得太甜的話可以直接加水唷)
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