[爆卦]米芝蓮三星餐廳是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米芝蓮三星餐廳鄉民發文沒有被收入到精華區:在米芝蓮三星餐廳這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 米芝蓮三星餐廳產品中有79篇Facebook貼文,粉絲數超過1,366的網紅周子駒 CYRUS CHOW,也在其Facebook貼文中提到, 中秋佳節就到,諗定煮啲乜嘢菜式宴請家人朋友都係時候嘞。 首先已經準備咗我至愛嘅軒尼詩X.O中秋特別版同特別準設計嘅菜式做pairing。咁究竟煮乜嘢好呢?可能你都會知軒尼詩係用Ugni Blanc白葡萄釀製,所以今次我會嘗試用葡萄入饌。 餸菜一,蒸煎鮮鮑魚配葡萄莎莎 將鮑魚先蒸後以法國海鹽牛油香...

 同時也有21部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,L'Eclair de génie 為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花,累積創作超過150種,驚喜不斷。 L'Ec...

米芝蓮三星餐廳 在 Cyrus Chow 周子駒 Instagram 的最讚貼文

2021-09-16 01:01:06

中秋佳節就到,諗定煮啲乜嘢菜式宴請家人朋友都係時候嘞。 首先已經準備咗我至愛嘅軒尼詩X.O中秋特別版同特別設計嘅菜式做pairing。咁究竟煮乜嘢好呢?可能你都會知軒尼詩係用Ugni Blanc白葡萄釀製,所以今次我會嘗試用葡萄入饌。 餸菜一,蒸煎鮮鮑魚配葡萄莎莎 將鮑魚先蒸後以法國海鹽牛油香煎...

  • 米芝蓮三星餐廳 在 周子駒 CYRUS CHOW Facebook 的精選貼文

    2021-09-14 20:30:01
    有 45 人按讚

    中秋佳節就到,諗定煮啲乜嘢菜式宴請家人朋友都係時候嘞。

    首先已經準備咗我至愛嘅軒尼詩X.O中秋特別版同特別準設計嘅菜式做pairing。咁究竟煮乜嘢好呢?可能你都會知軒尼詩係用Ugni Blanc白葡萄釀製,所以今次我會嘗試用葡萄入饌。

    餸菜一,蒸煎鮮鮑魚配葡萄莎莎
    將鮑魚先蒸後以法國海鹽牛油香煎,配上將葡萄汁以及葡萄肉做嘅salsa, 香甜嘅salsa同鮮嫩鮑魚可謂非常匹配。

    餸菜二, 香煎豬扒配子姜葡萄
    豬扒只需簡單用鹽同黑椒調味,煎熟。葡萄去皮部份榨汁,過濾,將汁液加入蒸熟嘅南瓜打成puree即成。呢個做法其實係得到日本一間非常喜愛嘅米芝蓮三星餐廳啟發。當時大廚仲親自教導點樣將葡萄汁加南瓜做成一道與別不同嘅南瓜湯。

    其餘葡萄放入自家醃制嘅酸子薑醋醃製數小時。醃過嘅葡萄味道變得複雜,酸酸甜甜亦有子薑香氣,肉汁豐腴美味嘅香煎豬扒配上子薑葡萄,味道互相平衡,亦超出一般豬扒配菜嘅想像。

    有興趣不妨一試這個食譜,配上軒尼詩X.O,感受美食同X.O嘅滋味。

    @Hennessy #Hennessy #HennessyXO #軒尼詩 #邑往情深 #WithYouAsAlways
    #cognac #cognaclover
    #homecooking
    #cooking

    Please enjoy responsibly

  • 米芝蓮三星餐廳 在 香港人.遊香港 hkppltravel Facebook 的最佳解答

    2021-07-21 19:00:33
    有 37 人按讚

    Staycation:【尖沙咀朗廷酒店!人均$904!粉藍色主臥套房!設圓型浴缸!米芝蓮6道菜晚餐+早餐】

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  • 米芝蓮三星餐廳 在 詩詩酒樂園 CC Wine Voyage Facebook 的精選貼文

    2021-07-15 02:16:19
    有 103 人按讚

    試咗HAKU嘅新任主廚Rob Drennan炮製11道菜 Tasting Menu全新演繹日本傳統割烹料理 ,曾出任挪威米芝蓮三星餐廳Maaemo的產品研發廚師,11道菜仲可以加清酒pairing , 真心好味!我尤其喜歡以下幾款配搭: Ika - 魷魚加魚子醬黑色炸米紙,食到魷魚同魚子醬嘅對比口感(一脆一腍)以及充滿海洋鮮味,配上Fu純米清酒,輕巧清新;Lobster - 法國藍龍蝦湯作奶凍加上龍蝦肉、三文魚籽、蕃茄果凍等,鮮甜與濃郁交融,龍蝦迷必試!其他都好好味,不能盡錄,甜品有驚喜!😋I’ll be back! 再同青姐賀壽! Cheers! 😋😋🍶
    Tried the new 11-course tasting menu from the new executive chef of #Haku, Rob Drennan, with sake pairing! Chef is from 3-star Michelin restaurant Maaemo from Norway as R&D Chef, it’s really yummy! I especially like Ika - squid with caviar on crispy tart, u can savour the complex crunchy (caviar) vs soft (squid)textures with umami taste in one bite! Nice pairing with Fu Junmai sake, it’s refreshing. Lobster - French blue lobster consommé in pudding texture with lobster meat, salmon roe & tomato jelly on top, it’s rich & umami, lobster fans will surely like it! Other courses r all very yummy & don’t forget to try the desserts! U’ll be surprised as well! 😋😋I’ll be back! Celebrate bday with Agnes again! Cheers! 😋😋🍶
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  • 米芝蓮三星餐廳 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2021-06-16 16:15:12

    L'Eclair de génie
    為法國經典甜點Éclair換上繽紛衣裳,口味變化多端。甜點師 Christophe Adam曾在Fauchon擔任創意總監15年,實力毋庸置疑。店內每月都有新口味,例如柑橘、Pina Colada、焦糖爆谷以至紫羅蘭花,累積創作超過150種,驚喜不斷。

    L'Eclair de génie— La Fabrique
    地址: 32 rue Notre Dame des Victoires, 75002 Paris
    電話:+33(0)1 8479 2340
    網頁: http://leclairdegenie.com
    營業時間:周一至六 10am-7pm,周日休息


    Blé Sucré
    位於遠離景點第12區的尋常餅店,售賣麵包及甜品,平民價錢庶民價格 酒店級品質,店主兼主廚是曾在米芝蓮三星餐廳工作多年的Fabrice Le Bourdat,其瑪德蓮蛋糕曾多次被法國報章選為全巴黎第一!

    Blé Sucré
    地址: 7 Rue Antoine Vollon, 75012 Paris
    電話:+33(0)1 4340 7773
    營業時間:周二至六 7am-7:30pm,周日 7am-1:30pm,周一休息


    足本訪問: https://bit.ly/3bSbP7d




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    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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  • 米芝蓮三星餐廳 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文

    2021-01-21 21:00:17

    #馮盈盈 #FYY #曹展康 #後生仔傾下偈 #優質股 #如何管理Youtube
    今日我又同大家講下最近畀人影到一位男士去中環食意大利三星米芝蓮嘅馮y y小姐

    我有個朋友喺從事廣告業嘅, 接觸過馮小姐 , 對佢嘅印象非常之好

    我朋友同我講 , 畫Crystal 個人好有上進心, 雖然佢唔係歷屆港姐之中最靚嗰個

    但係喺呢十年八年 , 你記得邊個港姐 , 除咗馮盈盈之外 ?

    我朋友講,其實佢除咗青春無敵之外 ,而且佢有學歷 ,亦都係一個相當有頭腦嘅女仔

    最重要就係佢係一個有急屎嘅女仔,好多嘢人哋唔夠膽講佢夠膽講

    好有character,已經比起好多花樽嘅港姐呢出色好多㗎喇。


    所以憑住嗰幾張相,

    其實記者都只不過係話佢同一位貌似成功人士嘅男士一齊喺米芝蓮三星餐廳食飯

    都冇話佢做啲乜嘢,只係話佢冧到爆咁樣望住個男士傾偈。

    等我又解構下佢最近嘅言論啦

    最近喺後生仔傾下偈嘅節目裏面 ,佢哋講到貪慕虛榮嘅一樣嘢 ,馮盈盈妙語連珠回答另一位主持人,佢話
    如果喺自己辛勤工作換番嚟嘅呢!,應該唔喺『貪慕虛榮』範圍內囉,你只可以Comment我嘅消費習慣!但如果喺佢嘅選擇、佢嘅錢,又冇犯法,咁關你咩事呀?


    跟住佢又講「當你喺呢個社會好努力打拼然後上到某個level,自然就識到呢個level嘅人啦,係好順其自然,係好合理,只要你唔係唔念舊就冇問題啦。坦白講,我成日同中學同學食飯見面,我都有post過相,咁有冇人理過吖(高八度)?」

    佢指放工仍忙於管理社交網是為推銷自己,為自己事業著緊,又話自己出去識朋友,都是為事業拼搏的一種:「可能你出去同人食吓飯,咁啱人哋搵緊個代言人,而你自己又去sell吓自己話適合去做,咁咪一拍即合囉﹗」


    馮盈盈反指唔貪慕虛榮是懶惰 有人撐的馮盈盈仍然氣難下,繼續激動地為自己解釋:「無論做呢行定做生意,都係要去擴闊自己圈子,去為自己事業打拼,呢啲叫上進嘅表現,寧願放工返屋企煲劇,都唔出去識吓人搵吓機會,淨係喺度等運到,等啲錢喺天跌落嚟,呢啲人先叫不務正業,如果呢啲叫貪慕虛榮,咁唔貪慕虛榮嗰啲係懶惰,唔去為自己事業做任何嘢,我去為事業打拼,呢啲叫上進心﹗」

    我分析畀大家聽下啦 ,以上嘅言論 ,正正就係 新一代 貪慕虛榮 一個正面嘅睇法

    坦白講,無論你做咩行業 ,如果有得畀你識啲叻嘅人 ,對方無論喺工作機會 ,又或者喺見識方面都可以教到你嘢 ,咁好嘅學習機會點解要錯過呀 ?唔通放咗工之後匿埋喺屋企, 同啲朋友喺whatsapp講是非叫做唔貪慕虛榮 。

    另外,如果你新式嘅朋友 ,約你去米芝蓮餐廳 ,人哋請你食飯去, 無論係咪傾贊助或者工作機會 ,純粹係食飯識新朋友傾下偈, 咁你話, 唔使佢咁貴啦咁樣 ,咁就畀人見得你好小家㗎喇 。

    佢除咗而家喺無線有合約之外 ,最近喺一月初 用開咗youtube channel ,我都有睇過 ,第一站經營得好好 ,除咗佢請咗隊team啦幫佢拍得好靚呀, 出浴啦好急症啦 ,裏面亦都講到佢點樣照顧自己嘅身心靈啦 ,做呀而家 、按摩 ,呢啲都係經營youtube 其中一個好好嘅方法去搵贊助 ,你知道而家出面咩事呢度啦 ,如果透過電視台搵你做贊助或者拍廣告會貴好多 ,所以而家佢自己開youtube channel ,係好精明呀叻女㗎 ,如果啲人係經過你youtube channel搵你呢你喺電視台搵你呢平好多嘅, 但係自己嘅收入就會增加咗好多 。我覺得係咁樣做法非常之好呀 。

    因為佢係自己製造一啲機會去吸引一啲廣告商或贊助商 ,咁如果第時啲老細約佢出嚟傾 ,咁又係咪話佢會有錢佬呢 。

    如果你話啲贊助商係Admira想追佢,咁佢當然人哋搵得佢贊助一定唔可以討厭佢先啦, 又有記者話佢好冧樣對住你啲食飯個男人,唔好話佢係做artist需要少少桃花,即使你普通那一份寫字樓工, 如果你要去見客,你真係需要make eye contact令到對方畀生意你做㗎。
    ......................

    ?合作邀約請洽
    gold7778@gmail.com
    https://www.instagram.com/gold7778t/

    成為這個頻道的會員並獲得獎勵:
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    請用片右下角調4K睇片。

  • 米芝蓮三星餐廳 在 Stephen Leung 吃喝玩樂 Youtube 的最佳解答

    2020-07-22 18:42:13

    阿一鮑魚 富臨飯店
    $150 只限外賣自取
    銅鑼灣告士打道255-257號信和廣場1樓
    Tel: 28698282
    米芝蓮三星餐廳 (2020)

    *修正1:42 正名富臨飯店, 並不是富臨酒家


    ??‍♂️溫馨提示:
    所有體驗均屬於個人分享,食品質素及服務只代表當天的評價。歡迎留言及分享你們的用餐體驗。互相尊重。如有推廣及贊助定必在影片中提及。不需懷疑, 多謝!

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    ??‍♂️全港自助餐大集合,一次過睇晒全港最受歡迎自助餐????????
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    https://www.youtube.com/watch?v=GRhkiUhIqRk&list=PLkPmZi_hiLifriBJpDQ8MOl3pKaWNIPLC

    ??‍♂️香港素食自助餐推介 , youtube 最強素食自助餐清單☕️????
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    #外賣 #吃喝玩樂 #阿一鮑魚

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