為什麼這篇米精 米餅 烤箱鄉民發文收入到精華區:因為在米精 米餅 烤箱這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者watergirls (watergirls)看板BabyMother標題[寶寶] 敲可愛!番茄...
米精 米餅 烤箱 在 ᴄɪᴀᴏ! ᴋɪᴛᴄʜᴇɴ 巧兒灶咖 Instagram 的最佳解答
2021-09-24 00:31:35
我最愛的Vermicular鑄鐵鍋開團囉! 本次為大家喬好小V鍋、珐瑯鑄鐵平底炒鍋 73折+ 超值贈品組合! (活動連結在簡介內) 不管是IH電子鑄鐵鍋或是平底鍋,我幾乎都是天天用,不用費心養鍋可是鍋子洗一洗還是看起來跟新的一樣,塗層、外表、功能跟耐用度都沒有令我失望~ 工藝水準和美感兼具。 ...
前陣子WFH省了通勤時間
就利用多出來的時間動手做了不少寶寶餅乾
自從寶寶開始吃副食品後,家裡都會備一罐米精
除了有時候偷懶或來不及準備食材時可以派上用場
寶寶漸漸大了都拿來做成日常的零食餅乾
尤其長牙階段的寶寶有時容易食慾不振
圈圈米餅方便又快速,還可以訓練寶寶手眼協調
桂格的米精是有機的,又是自己做,就覺得很安心
https://i.imgur.com/ZcNHeQO.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/ZcNHeQOl.jpg?e=1722171616&s=sBmdUu1h2B6fxKCM4Zq9Pw)
因為天氣太熱被爸爸理成大光頭的寶貝表示
「好吃到吃手手!」
邊吃邊玩的寶寶試吃覺得喜歡!
材料 :
https://i.imgur.com/dDpdoaP.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/dDpdoaPl.jpg?e=1722211528&s=asfEatCsWb9zQPniq9vMIw)
桂格有機米精 80g
配方奶 80~100ml
作法 :
1. 將番茄洗淨後切塊去籽 (比較講究的媽咪可以去皮)
https://i.imgur.com/3QhvVqE.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/3QhvVqEl.jpg?e=1722201458&s=3KA-cZyVQs_l8JrhnsQSWg)
2. 配方奶跟米精攪拌均勻後,連同切好的番茄一起丟入調理機打勻
https://i.imgur.com/ThqTKtJ.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/ThqTKtJl.jpg?e=1722220088&s=PCsymWsacX3WRqfjQcjuKg)
3. 裝入擠花袋 (我是用一般的保鮮塑膠袋,剪個小洞)
https://i.imgur.com/h1rrjkm.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/h1rrjkml.jpg?e=1722187783&s=grt2XTw6iLNnKxzzWRx6Zg)
4. 擠在鋪好烘焙紙的烤盤上
https://i.imgur.com/60aP2eF.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/60aP2eFl.jpg?e=1722197152&s=yM17DJVr5IvicqyvPR7rwA)
5. 烤箱先預熱,上下火150度約烤10分鐘
(每台烤箱熱度不一,請自行斟酌微調唷~)
https://i.imgur.com/fGaObZJ.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/fGaObZJl.jpg?e=1722159939&s=B9VDB5O10svsTvKjfd8v3A)
6. 出爐後放涼就完成囉!!
https://i.imgur.com/7VXoZln.jpg
![](https://cache.ptt.cc/c/https/i.imgur.com/7VXoZlnl.jpg?e=1722196540&s=4Rh5KhyuTfTaRhLAnWdXYQ)
實作後小心得 :
★比例可以依照實際狀況去做微調
如果混合後覺得太水,可以多添加幾匙米精增加黏稠度
★番茄可以用別種蔬果代替,例如南瓜、香蕉、地瓜等等
但盡量不要添加太容易出水的食材,否則米餅不容易成型及烘乾
★家裡沒有烤箱可以用平底鍋煎,但要注意火不能太大
個人經驗用烤箱比平底鍋方便且不會失敗
★保存請用夾鏈袋並免潮濕,要吃的時候建議再稍微回烤一下
以上簡單又健康的番茄圈圈米餅食譜分享給各位~
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.12.37.228 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1630569541.A.A53.html