！禮物！

#禮物佼出來

這次依舊不是直播
但看完仍然會抽獎
抽獎方式以及答案
認真看影片就知道

各獎項截止時間是
發文後２４小時內
８／５上午１１點

在這之前答題按讚
或是公開分享影片
就獲得各抽獎資格

請友善的遵守規範
我們會公平的處理
將在截止時間到後
儘快抽出中獎者喲

中獎會名單公佈在
留言區大家可以在
抽獎時間截止以後
回來看看留言區喲

黃子佼

2:05 小甜甜 張可昀 恭喜甜甜和宋先生的寶貝米苔目滿月囉
2:25 陽明實驗山屋 Y.M. Mountain Lab
3:09 #翔子老師 黃韻玲 Kay H.
3:40 #陳佩吟 松風閣畫廊 #在自己的星球成為自己 #陳佩吟木雕創作個展
4:43 Cheers：快樂工作人 佼哥這期有佼哥的專訪唷~
5:03 台灣世界展望會 World Vision Taiwan 上週的佼心食堂有介紹唷
https://tw.tv.yahoo.com/yahootv-%E4%BD%BC%E5%BF%83%E9%A3%9F%E5%A0%82-052738022.html
5:31 地球迷航 #林正盛 導演 #地球迷航紀錄片 集資計畫需要您支持 ‣‣ https://backme.tw/ref/Fmlsi/
7:26 俗女養成記 華視娛樂show 8月8日起每週日晚間9點
10:17 李易LEE YI 易起吃飯吧！ 李饗煮易
10:38 花蓮縣北濱國小#周春玉 校長
12:35 Schweppes舒味思 #舒味思氣泡水 #Schweppes #FantasistaUtamaro #狠氣泡藝術瓶 #很氣泡狠舒味思
14:08 恭喜記者朋友宇涵的寶寶滿月了 #蕭宇涵
15:00 邵庭 POPOLA
15:37 Pinkoi #Noritake
17:05 老虎牙子 #喝有氧飲料最飲氧 #天天喝暢快喝 #自然有氧 #有飲氧不缺氧 #老虎牙子30週年
17:30 #superdry
18:00 Reebok Taiwan #ReebokxJurassicPark #Dinosaur #ReebokClassic
19:40 #嬌蘭 #Guerlain #Guerlaintw #皇家蜂王乳平衡油3G #全新小金瓶
21:21 健豪雲端相片書
23:20 蔣榮宗 ZONG 蔣三省 JMS #游美齡 師母
25:17 Nu Skin
25:50 女王 #不完美的你笑起來最美
26:00 林佩瑤 Pei Yao Lin #我不是最美空姐我是最快樂空姐
https://www.facebook.com/watch/?v=1459852684375081
26:25 謝謝 #Andy #吉野堂小雞蛋糕 #Kaws
27:45/36:35 O'right O'right Shop 歐萊德 #乾萃一起愛地球 #全球最綠乾洗髮 #歐萊徳植萃乾洗髮 #TogetherGreener
#歐萊徳受邀2021聯合國COP15生物多樣性峰會閉幕演講
#歐萊徳正式成為2021聯合國COP26全球氣候峰會夥伴
#Oright歐萊徳為世界自然基金會WWF所屬EarthHourTeam授權之共同推廣單位
為愛關燈歌曲：
https://www.youtube.com/watch?v=QEs0x73RfoY
28:15 趙傳 大哥
28:20/35:50 霹靂布袋戲 #黃強華 #黃文章
霹靂布袋戲董事長 黃強華（黃文章）
https://youtu.be/xAzWJ0mOAg8
29:15 #文豪笑死你的幽默人生 本書集結27位日本特色文豪，分為五類不同族群，有放蕩不羈的太宰治派、一絲不苟的紅露派、愛貓成痴的夏目漱石派、行事瘋癲的菊池寬派，還有桃色風波的谷崎潤一郎派。
這些作家特立獨行，各個派別都有其獨特之處，故事也十分令人捧腹大笑，讓你看見作家不同的面象。
20:28 謝謝 #謝烙鐵 大哥
32:33 小瑜星座 #不厭不愛 #厭愛症情慾生活指引卡 #小愛卡 #厭愛診療室
34:46 大地工作坊-染織 #林老師
35:27 席時斌 Hsi Shih-Pin 當代藝術家 席時斌
https://youtu.be/PaEsrxXU4Vg
36:18 GQ Taiwan
37:30 軍丰彩 / 軍事生活創意品牌 #軍事生活創意品牌 #軍用手電筒造型噴罐
39:10 加護靈 cleverin #加護靈胖胖瓶 #クレベリン #cleverin

令我們難以忘懷的沖繩的Fine Dining 🍽

我今次介紹的，不只是一家餐廳，亦是一歌劇院！

木村托杉的Grand Maison Tokyo每個星期正在熱播，今個星期是最後一集。挑起了很多人對Fine Dining 的欲望，我們也不能幸免。決定把Mia 掉給嫲嫲，找一家餐廳滿足一下。這店在美國村邊旁，叫Restaurant ARDOR。(熱情的意思）

在沖繩，我們是一家叫 BACAR 的薄餅店常客。 （詳細介紹可以看這裏：(https://www.facebook.com/451709898347029/posts/1217080581809953/)

BACAR 座位很少，因為店內很多位置被焗爐霸佔。店面已經不大，但老闆寧願犧牲珍貴的店舖位置，也搭建一個巨大的火爐烤Pizza。對出品的堅持，本島日本人也會慕名而來的餐廳。制作薄餅，看著廚師專注揉皮，澆上番茄醬，加上配料，動作柔和自然，彷彿在看表演。9年之後，他們再下一成，開設高級餐廳ARDOR。

💁🏻‍♂️如果想看得舒服一點，可以看我們的網頁版本，圖畫與文字穿插, 排版比較清晰. 直接連結在第一個評論💁🏻‍♀️

我們久聞大名, 但是因為我們兩老不愛拘謹的餐廳 （爸爸只會去容許穿拖鞋的地方） 所以一直提不起勁。近日被電視節目吸引，決定去挑戰自己。這次挑戰，總共用了三小時。

開門一剎那，已經WOW! 和我們想像的內部很不同。感覺比較像Bistro 小酒館，一點也不拘謹。店內更像一間現代博物館，有不同的藝術擺設。

每隻碟，每一隻杯，醒酒器也是老闆親自手繪上去。感覺上，由入門口至完成整過料理過程，每一步也經過精心設計，在不令客人覺得拘束 下，給客人最高體驗。

老闆像一個排舞家（老闆很型！），員工是演員，老闆只是從旁觀察每位員工的演出，確保歌劇完美進行。侍應在適當時候出現給你解釋餐牌，接待我們的每一位員工英文也不錯，爸爸溝通完全沒有問題。如果預算充足，建議點他們的配酒(wine pairing)。原來，沖繩也有很多好酒，泡盛古酒和意大利菜也可以配搭。媽媽要開車，所以之後爸爸有這個最高體驗。👼🏻

每一道菜，盛載的器皿也是一件藝術。店主特別製作合適的陶瓷配搭，為自傲的食物配上完美伙伴。

食材儘量利用沖繩材料，但不會拘泥。如果有比較合適的材料，他們合毫不猶豫選用。例如主菜牛扒，他們選擇了滋賀縣一家非常出名的熟成肉供應商。供應商全日本只供應40間餐廳，ARDOR 是唯一一間得到垂青！（如果有追看Grand Maison Tokyo, 會覺得似曾相識，很像劇中食物供應商，只會供應給能發揮食材的餐廳！）

不吃牛的也有其他肉類選擇，例如沖繩紅豚。（爸爸和他們一樣，紅豚和Agu, 我們比較鍾情於前者！識英雄重英雄！🤝🏻）
更好的主角也需要綠葉陪襯。在大部分菜色上，包括主菜也會用上沖繩香料。他們特別鍾情於micro herbs, 蔬菜的幼苗，味道清新容易接受。如果喜歡喝酒，他們有兩位國際品酒師，用沖繩不同類型的酒和菜搭配。

總括來說，每一道菜，每一款餐酒，味道或是器皿也給我們驚喜。放眼東京大阪香港這些大城市，同類質素食物和環境不可能¥9800 找得到！（配酒另加¥6500+）。這家餐廳很適合喜慶節日，例如我們已經訂了下個月Mia 生日（媽媽：爸爸只是找借口....)。他們說可以做兒童餐，我們想像不到小孩子fine dinning 餐廳單.... 這次是我家野孩子的第一次fine dinning。是時候讓她知道除了食堂，燒肉，拉麵，家庭餐廳，buffet外，還有一種高級料理 fine dinning。

好吃的餐廳很多，但是令我們難以忘懷的餐廳就不多。看了一套精彩的電影，你也想了解他們的製造過程。媽媽對老闆很好奇。一個藝術家在不放棄自己的原則，而成為一個成功商人，很少見。抱著這個心態，和老闆談了一下。

他說，這不是他的功勞，是團隊的功勞。

這句說話出自一個沖繩Pizza 之神口中，別有一番感受。從網上圖片可以看到，兩年來餐廳菜色不停改變，風格也有少許不同。但團隊，幾乎沒有改變。可以看到老闆所言非虛，因為會感恩的好老闆才能把員工留下。可以從員工對客人的態度上感受到，這是一個共同體，不是一家企業。

再次想到木村拓杉的電視，我們問老闆，你想摘取米猪蓮星星嗎？他頓了一下說，尷尬的説：我們正在努力中。我們真心衷心祝福他們成為沖繩第一家米之蓮店。但因為沖繩本身文化比較隨意，這不是一條容易的路。

離開餐廳時，我們抱著滿溢的滿足感離開。這個感覺，我們佷少在fine dinning 上得到。（也是為什麼我們不喜歡fine dinning 原因, 付高額用餐費，但不一定能得到相應滿足度。惡性循環下，令我們越來越少去fine dinning。Mia 爺爺過世後，沒有人提出想去，我們甚至完全沒有再去。）

最後一提，我們是在沖繩，所以沒有什麼特別衣著要求，爸爸也是穿沖繩国民服飾去，拖鞋和短褲 ….和餐廳一樣，爸爸仍然堅守自己的原則！

我們有發相片給Mia, 她說你們吃這麼少？很慘！我和嫲在ShabuShabu 吃到超飽！（媽媽心想：衰女包！）
(她口中的Shabu Shabu，又是另一間我們常去餐廳，下次再介紹。）

Restaurant ARDOR
3-223, 字宮城 北谷町 中頭郡 沖縄県 904-0113 (美國村旁邊)
Tel: 098-926-0777/Mapcode: 33 584 467*85
Facebook: https://www.facebook.com/restaurant.ardor/

想要政治變清，就必須接受自己變濁，當有人為了理想而選擇讓自己變濁的時候，如果你選擇冷嘲熱諷或膝反射式的反對，那理想國度永遠只會存在夢想裡，而且你連做夢都夢不到那個地方。

政客，只出一張嘴，只想用最快的方法，做出施政成績！而商人，可以用利益交換，達到目的，文人、詩人，則是用信念，堅持理想。
也許，柯文哲，可能以為吳音寧只是躲在鄉長表哥治下，做著她文學夢的「女孩子」吧！

我真想告訴柯文哲，我看到的吳音寧。
她是一個在鄉下跟地方派系「近身肉博」的一介女流，她每天面對有肉吃肉，有骨吞骨」的「半獸人」，她唯一能對付半獸人的武器，就是「中華民國體制」和自我的意志力，她用法律(東吳法律系畢業)專長，從僵化的體制中，找出一條溪州鄉可行的道路，但他又不想讓這群半獸人一路壓著打(半獸人不分藍綠，有鄉級、縣級、中央級)。
我很佩服「農委會」能找到吳音寧其人，會想寫自己的看法，只是覺得，我應該盡地方記者的本份，說出真話，因為吳音寧過去做的事，有太多太多，跑不到全國版，但這些卻都是對這片土地非常非常重要，一點一滴累積，還不足以，讓世人認識「這個身在江湖的吳音寧」。
吳音寧有時像詩人，有時像革命者，有時像公務員，如果你以為，她待在公所，只想圖個溫飽，那是大錯特錯。
當初她要進公所，詩人爸爸極力反對，因為不捨女兒「這隻大魚」窩身在這小池子裡，這池子太小，不能被台灣政壇、文壇看到，心疼女兒白白糟蹋了青春。
但我的觀察，這裡才是台灣地方政治的「江湖」，「江湖在哪裡？」，江湖就在這裡！在政敵環伺中，她為溪州建立了，幼托在地食材，從幼兒園的飯桌上教會自己家鄉的歷史與農產文化。她獨排眾議，不做「聯合鄉托」，因為鄉村人口老年化，老人要帶孫子，她寧願把活動中心建立成為老人和孫子的「托育與照護」中心，所以大庄村的「老人食堂」已經上路。
為了打造「台糖溪州風華」，她可以打破藍綠惡鬥的規則，與國民黨立委鄭汝芬攜手爭取台糖鐵道及五分車站的重建經費。

縣府不論藍、綠執政，鄉代表會除了人事、行政開銷，就是不給妳錢做建設，沒關係，她自己寫企劃書，向文化部爭取經費，再運用自己的人脈，找到願意犧牲的藝術家前來駐點，所以你在三條村可以看到「用最少經費，做出最符農鄉精神的藝術品」。
已 經荒廢許久的「成功旅社」，破敗不堪，她想修繕，但縣府、代表會不給錢，她自己找綠營的蕭姓建商出資，她再找有理想的年青人駐點，現在成功旅社已經成為中部知名的「文創據點」和「農產展售點」。
做有機農業，通常是東部農民的專利，中南部很難找到淨土做「有機農業」，但吳音寧相中「台糖溪州公園(200公頃)」和「吳晟樹園」都是平地森林，不噴農藥、除草劑，他們以這塊「有機帶」做靠山，在它附近作有機基地，成立「溪州尚水農產公司」種植有機米和有機蔬果。
地方派系的掣肘從來不會讓她在鄉政推動上有絲毫的卻步或妥協，她可以為自己的理想，跟政敵「乎乾拉」（大家為溪州、為彰化未来一飲而盡），全身虛脫無力，宿醉後，一覺醒來再為鄉政打拚。
表哥鄉長黃盛祿，從來不會搶她的風彩，甚至不惜讓自己淪為「政敵標靶」，很可惜，我的報導，僅只於止於地方版，台北政壇永遠看不到吳音寧為了家鄉跟「鄉親（不僅是溪州鄉，有時是縣府）」周旋到底的身影。
為了政治前途，她有太多的選擇或被選擇，她也可上電視節目，誇談自己在地方有多厲害，或上台北跟那些綠營新貴酬酢，取得更好的職位，但她只是默默地做自己該做事。
「公視新聞議題中心網站」這張相片拍得真好，只有你跳進「江湖」方才懂得江湖的險惡，如今又有一個「江湖」在等她，我可以了解，柯文哲為什麼「怕怕的」。擔心找到一個「文學才女」來做「北農總經理」。
但我在地方，看到的吳音寧，絕不是泛泛之輩，更不是寄生在中華民國公務體制下的小秘書，她一直是傾全力把破敗的農鄉，恢復生機，而且已經看到成績。

我進自由時，副總特別交待「不要介入地方派系」，一來，吳音寧絕不是地方派系，二來，她是有使命的運動家，她全身流著關心土地的熱血。因為看到這張照片，我不由自主，想為吳音寧，寫個「推薦」，因為她值得，而我無所求，特別是置身在如此不堪的政治環境下，我多麼希望，吳音寧能離開這個「吃人肉的小江湖」，去都市跟「吃菜的半獸人，一決生死」，贏了，也許菜金菜土的小農宿命可以改變，若輸了，就是繼續再被菜蟲宰制而已。
（照片來源：挺農民 藝文界反中科四期搶水 | PNN 公視新聞議題中心
http://pnn.pts.org.tw/…/%E6%8C%BA%E8%BE%B2%E6%B0%91-%E8%97…/）