📍台北-松山區
「大黑 深夜板前-鮨」
✔️無菜單料理 $990 👍推
▪️水雲紫蘇醋飲
梅子的味道有出來，酸酸的很解膩。
▪️日本京都相模屋豆腐
冰涼口感綿密，搭配豆腐乳。
▪️姬鯛
吃法第一片建議搭配上層沾醬；第二片搭配芥末與醬油吃。
魚肉軟嫩魚皮Q脆，吃起來還會卡滋卡滋的，特別喜歡魚肉與魚皮連結部位還有Q彈的部份🐟
▪️海鱱魚 👍推
中間夾紫蘇葉和蝦卵，魚肉Q脆紫蘇的香氣不斷留在口中，加上也帶有脆脆口感蝦卵整體層次非常豐富。
▪️青甘
炙燒過的青甘帶有一些油脂的香氣，佐以鮮甜的松葉蟹膏，完全沒有筋軟中帶Q。
▪️正鰹
炙燒的方式烹調，佐上蔥花與蘿蔔泥，魚肉細嫩少油脂，還有柚子胡椒的調味。
▪️炸干貝
外型好可愛像小壽司一樣，干貝很大顆口感絲絲分明而且很鮮嫩，外層的裹粉薄而帶有香氣，還有搭配明太子拼醬和海苔增添風味。
▪️軟絲 👍推
切花在炙燒的過程中還有捲起來😍很喜歡軟絲獨特的綿密帶硬稠的口感，淋上的金桔恰到好處提出鮮味。
▪️炙燒鮭魚 👍推
炙燒鮭魚將鮭魚的油脂都帶出來了！而且超長一條的啦😝香氣十足又鮮嫩，搭配的巴薩米特醋吃起來較不油膩。
▪️葡萄蝦 👍推
本身的蝦膏就是葡萄色的因此命名為葡萄蝦且非常鮮甜🍇🦐
▪️紫海膽 👍推
海膽超大塊而且色澤好美呀！第一次吃到以炙燒方式的海膽，搭配魚子醬，海膽的甜與厚度豐富了我超喜歡💕
▪️比目魚緣側&星鰻 👍推
居然將兩個很適合炙燒的魚結合在一起了香氣逼人呀🥳星鰻的甜與緣側的香氣入口即化。
▪️A5和牛 👍推
搭配九州的柚子糊椒，顏色粉嫩分佈均勻的油花，吃起來超級嫩且潤口。
▪️紅燒青甘下巴 👍推
紅白蘿蔔、香菇、薑絲調味，配菜豆腐和龍鬚菜，日式醬油帶有甜味。下巴豐富的油脂，細嫩的魚肉很好入口。
▪️蛤蜊湯
蛤蜊很肥也給很多顆，薑的味道有進去湯內，湯入味又鮮甜。
▪️黑胡麻奶酪 👍推
吃完一系列的餐點還有附上甜點，甜點是店家自己做的奶酪搭配黑胡麻醬，奶酪的奶味濃郁。
✔️無菜單料理 $1380
▪️水針魚
於宜蘭東海岸有名的魚種，魚肉口感Q彈緊實，搭配蝦卵與紫蘇葉。
▪️馬糞海膽 👍推
做成軍艦壽司的造型，海膽超級鮮甜還帶點冰涼口感，而且一樣是給了滿滿的海膽。
▪️大腹鮪魚
滿滿的油脂還帶有Q的口感，用筷子就可以將魚肉分開，吃起來好鮮美。
🔸菜名是按照當天師傅出的順序，越後面越厲害💕，兩個價位差別在於$1380的多了水針魚、大腹鮪魚、馬糞海膽各一道，這樣的價格可以吃到這麼多道厲害的板前料理好幸福🥰，完全物超所值大推呀！服務很好師傅製作用心，介紹也很詳細與細心。
🔸位子不多建議先訂位唷。
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🗺台北市松山區市民大道四段177號
🚇捷運忠孝敦化站1號出口 ⏰週二至週六：18:00-01:00
週日：18:00-午夜
（週一公休）
☎️02-25777871
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🔍#CMT吃台北
🔍#CMT吃忠孝敦化站
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米特師傅3月份菜單及注意事項更新🙌🏻🙌🏻🙌🏻

📍注意事項

👉🏻得標者使用來去逛逛系統結單，3日內可合併訂單，超過3日未私訊或結單ㄧ律視同棄標刪除標單

👉🏻目前付款取貨方式：
1️⃣ 匯款完成後出貨（運費250）
2️⃣ 貨到付款（運費290）
3️⃣ 自取 （到店付款）

👉🏻3日內併單滿5000免運

👉🏻與親友併單可合併寄送，僅限同一帳號作業，欲合併者請主動私訊粉絲專頁

👉🏻分享禮可保留2週，未取貨未私訊或併單ㄧ律視同放棄

👉🏻匯款完成欲保留訂單者請先私訊，並於10天內完成出貨以方便作業（避免超過期限遇缺貨情況）

感謝大家的支持與配合🙏🙏🙏

本季菜單：

----牛肉類----
美國Prime嫩肩板腱2入
美國Prime骰子牛500g
美國Prime背肩比臉大
美國Prime翼板牛2入
厚切3cm紐西蘭PS菲力
厚切3cm澳洲穀飼100天菲力
厚切2cm美國Choice紐約客
厚切2cm美國Choice帶骨牛
厚切2.5cm澳洲穀飼戰斧牛
美國雪花牛肉片
澳洲嫩肩牛肉片

----非牛肉品類----

原味去骨雞腿排
美式紐奧良去骨雞腿排
義式香蒜去骨雞腿排
韓式水果烤肉醬去骨雞腿排
椒麻燉雞腿（帶骨）
糖燻雞腿（帶骨）
紐西蘭小羔羊肩排
西班牙梅花豬肉片
西班牙梅花豬排
匈牙利松阪豬
法式豬排 (小豬戰斧)
菲力骰子豬
煙燻櫻桃鴨胸
生凍櫻桃鴨胸

----海鮮類----
北海道3S生食級干貝1kg
生凍白蝦1kg(30/40)
12P草蝦
5P野生明蝦
剝殼懶人蝦（去殼白蝦仁）
薄鹽鯖魚
比目魚切片（無肚洞）
厚切智利鮭魚
XL無刺虱目魚肚
金目鱸魚排（200/300）
26/30長透抽
特級大花枝
福氣蒸魚卵
日式風味蟹棒
蟹管肉

----點心類----
月亮花枝蝦餅（大）
月亮蝦餅（原味)
龍蝦沙拉500g
飛魚卵香腸(5-6條/包）
墨魚香腸（5-6條/包）
德式帶骨香腸（10條/包）
麵包蝦仁30尾
手羽明太10隻
北海道可樂餅
日式風味蟹棒
手工黃金泡菜

—甜點—-
法國卡士達派10份
香草閃電泡芙12入
巧克力閃電泡芙12入
覆盆子閃電泡芙12入
綜合馬卡龍24入
星星巧克力慕斯12入
巧克力乳酪便當
草莓冰淇淋大福
草莓甜心千層
明治草莓起司冰淇淋
明治巧克力脆片冰淇淋
明治芒果冰淇淋
明治牛奶冰淇淋
白玉紅豆牛奶冰淇淋
白玉抹茶紅豆冰淇淋

----湯底系列----
麻油猴頭菇湯底
四川麻辣鴨血豆腐
古早味薑母鴨
十全羊肉爐