[爆卦]米漿 沉澱是什麼?優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇米漿 沉澱鄉民發文收入到精華區:因為在米漿 沉澱這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pripri (PRI)看板cookclub標題[問題] 薏仁漿沉澱時間Thu Mar 14 0...

米漿 沉澱 在 Walker 沃克 Instagram 的最佳解答

2021-05-01 02:12:43

🍃🎨 - #東海藝術街商圈 #東海藝術街 大學時有朋友在東海讀書三不五時都會來這裡 那時候就很喜歡東海藝術街這一條~~ 走在這條小斜坡上可以看到各種不同的店家 給我的感覺很像小日本🇯🇵寧靜的生活好放鬆😌 - 這次跟朋友來個東海藝術街半日遊小旅行🧳 是上網看到商業街區的這個小活動~~ 也來發現進駐了許...


材料:
薏仁100g
冰糖100g
水1000g
熟花生10個

步驟:
1.將薏仁.花生.250g的水用果汁機打到非常碎
2.把汁加入湯鍋中,並加入750g水和冰糖,用小火邊煮邊攪拌10 min


煮起來相當好喝,可是放涼後,鍋底會有許多薏仁泥沉澱

該怎麼避免呢?莫非要煮前先過濾?> <a

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.27.102.44
msa8529:為何不一起吃下去? 03/14 06:37
pripri:因為市售的薏仁漿沒有沉澱物,想說是不是我的做法不完善 03/14 07:29
qbk:因為市售的有另外放添加物 去看多數豆漿米漿的成份表就知道了 03/14 09:49
qbk:大概是鹿角菜膠 關華豆膠之類的東西... 03/14 09:51
Junchoon:放一點米下去一起打,讓他變得濃稠一點就好了 03/14 11:09
a70366:加水打完之後就過濾,煮時,顏色會從白變成半透明稠狀 03/14 13:59
a70366:我家做都要濾過,因為大家都只舀湯不吃薏仁泥= = 03/14 14:00

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