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[爆卦]米樂晨食館菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米樂晨食館菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在米樂晨食館菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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　同時也有5部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，米其林主廚最愛！祕方「老滷豬腳」吃得到淡淡紅茶香，滿滿軟嫩膠質入口就化開 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331569 本集完整版內容👉https://youtu.be/10v7JYERUGc 網路獨家版內容👉https://supertaste....

「米樂晨食館菜單」的推薦目錄

米樂晨食館菜單 在 鴨子の食後感 ｜ 偶爾寫寫字 Instagram 的精選貼文

2021-08-03 09:11:31

［ #新北 #新店區公所 ］ . 📍 米碳火燒肉小酒館(新店中正店) . 「當我們可以拋棄過去， 我們與那個人相處的時空才不會凝固在最糟的地方， 而會重新開始流動。」 /岸見一郎，《拋開過去，做你喜歡的自己：阿德勒的「勇氣」心理學》 —————————————————— #鴨的北部餐酒館地圖 #...

米樂晨食館菜單 在 2A食旅日記?Amber&Andy?台中/台北/彰化美食 Instagram 的最佳貼文

2021-04-19 15:44:13

【 #台中美食 #東瑤堂 】詳文google 2A食旅日記 - 台中特色酒吧推薦！位在台中西區的「東瑤堂」，是一家以傳統中藥堂做發想的的特色餐酒館，「東瑤堂」店名正取自於中藥堂的台語發音，菜單上除了牛肉麵以外，還有水餃與炸物等選擇，最大的特色莫過於將中藥材融入調酒之中，這可是在其他酒吧所喝不到的！而...

米樂晨食館菜單 在 跟著凱南瘋旅遊-千萬人氣部落客、旅遊作家、專題講師 Instagram 的精選貼文

2021-02-17 14:38:52

#賣自己寫的書110年02月04日 #屏時三餐 #向作者凱南買書享優惠價並贈品牌小禮 讀者朋友與凱南的屏東簽書合影第2篇分享： http://blog.udn.com/ssss01298/140222104 這次用《屏時三餐》推薦屏東美食的主題系列，分享這間「 李家麵飯館 」歡迎大家去嚐看看囉！ ...

  • 跟著凱南瘋旅遊

    米樂晨食館菜單 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-10 08:37:27
    有 23 人按讚

    #賣自己寫的書110年02月04日 #屏時三餐
    #向作者凱南買書享優惠價並贈送品牌小禮
    讀者朋友與凱南的屏東簽書合影第2篇分享：
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    這次用《屏時三餐》推薦屏東美食的主題系列，分享這間「 李家麵飯館 」歡迎大家去嚐看看囉！

    開幕滿4個月時間的這間「#李家麵飯館」位於很熱鬧的萬巒豬腳街上，李師傅從早期學習川菜料理，至2000年開始接觸泰國菜，曾在「瓦城泰國料理」的台北店擔任大廚，而後也在幾家泰國料理店掌廚過，30幾年來的餐飲經驗累積一身好本領，川菜和泰國菜都難不倒他，凱南當天品嘗店家餐點時也聽著李師傅說了很多有關川菜和泰國菜各自調味方式與料理手法，很多的細節、很多的製作步驟、很多專業訣竅，食材挑選勢必要講究，做出來的食物才能符合他自己的標準。

    李師傅是一位屏東竹田人，年輕時就到大城市大餐廳工作生活，近幾年才回鄉創業，經歷過大餐廳那種宛如戰場的廚房生活，回到屏東則多了很多充裕的時間在自己的廚房專心製作每一道料理，將自身的好手藝帶進屏東萬巒鄉，也因為人手不多，所以目前先以川味牛肉麵、麻辣牛肉麵、清燉牛肉麵、功夫飯/麵/粄條、豬腳飯/麵及小菜、甜點、飲料等口味穩定的品項為主，而拿手的川菜或泰式料理未來有可能會持續再增加到菜單內。

    【李家麵飯館】
    地址：屏東市萬巒鄉民和路1-3號
    ★美食介紹：http://blog.udn.com/ssss01298/156257763
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    【賣自己寫的屏東書】我是作者凱南(Kenan)，屏東人，我的第一本屏東新書《屏時三餐：走走屏東，國境之南的台灣滋味》已於2020/01/21正式出版，全台各大實體店鋪與誠品、博客來、金石堂、樂天、晨星等網路書店通路販售中！

    📣這本書用我5年多的青春歲月，分享家鄉屏東市的美好樣貌，帶你深入走訪屏東市區美食散策！

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    ｜精采內容｜
    🍗屏東人就愛飯湯，炒麵泡羹湯尤其夯
    🍗米飯就是一切！透早丟愛呷排骨飯＋米糕
    🍗內行之選：牛蒡肉圓、鹹蛋古早冰、紅甘蔗汁
    🍗介紹50年以上老店超過25間，多已傳至三四代
    🍧精選城市重要景點，欣賞屏東的本土魅力
    🍧以在地生活的角度分享食旅生活
    🍧特製Google Map地圖，QR Code一掃即用

    『自畢業後回到家鄉 #屏東，朝夕相處，愈發熱愛這片土地，期許能為自己的家鄉盡最大心力。五年來絕大多數的時間都奉獻在大屏東的各個鄉鎮，致力傳播分享 #屏東美食、在地文化、季節活動與人文歷史。』
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  • 跟著凱南瘋旅遊

    米樂晨食館菜單 在 跟著凱南瘋旅遊 Facebook 的最讚貼文

    2021-02-09 16:34:55
    有 22 人按讚

    #賣自己寫的書110年02月04日 #屏時三餐
    #向作者凱南買書享優惠價並贈送品牌小禮
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    這本屏東出版書《屏時三餐》在李師傅剛開幕的「 李家麵飯館 」有個新家囉！很謝謝店家願意張貼新書海報，讓更多萬巒饕客可以看見這本書。

    開幕滿4個月時間的這間「#李家麵飯館」位於很熱鬧的萬巒豬腳街上，李師傅從早期學習川菜料理，至2000年開始接觸泰國菜，曾在「瓦城泰國料理」的台北店擔任大廚，而後也在幾家泰國料理店掌廚過，30幾年來的餐飲經驗累積一身好本領，川菜和泰國菜都難不倒他，凱南當天品嘗店家餐點時也聽著李師傅說了很多有關川菜和泰國菜各自調味方式與料理手法，很多的細節、很多的製作步驟、很多專業訣竅，食材挑選勢必要講究，做出來的食物才能符合他自己的標準。

    李師傅是一位屏東竹田人，年輕時就到大城市大餐廳工作生活，近幾年才回鄉創業，經歷過大餐廳那種宛如戰場的廚房生活，回到屏東則多了很多充裕的時間在自己的廚房專心製作每一道料理，將自身的好手藝帶進屏東萬巒鄉，也因為人手不多，所以目前先以川味牛肉麵、麻辣牛肉麵、清燉牛肉麵、功夫飯/麵/粄條、豬腳飯/麵及小菜、甜點、飲料等口味穩定的品項為主，而拿手的川菜或泰式料理未來有可能會持續再增加到菜單內。

    這次用《屏時三餐》推薦屏東美食的主題系列，分享這間「李家麵飯館」歡迎大家去嚐看看囉！

    【李家麵飯館】
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  • 幸福.原來在這裡-池上鄉福原社區

    米樂晨食館菜單 在 幸福.原來在這裡-池上鄉福原社區 Facebook 的精選貼文

    2020-10-09 17:04:54
    有 5 人按讚


    來到池上，總有許多不同的選擇，若走至中華路，轉進這條隱密小巷弄的街角，會看到一間小巧可愛的三角窗餐廳，外頭是白色圍牆，門窗以滿滿花草點綴，雖然散發濃濃歐式小館的氣息，但店名卻是充滿中國風的「水也上居」，讓旅人還沒走進裡頭，就能感受其可愛、清新的特色。
    　　　
    「水也上居」的老闆是阿哲和阿文，在池上開店前，他們各自有不同的人生際遇。阿哲是池上人，但他長期在台北從事旅遊業，負責帶陸客團在台灣旅行，他說做這行其實壓力滿大，因為導遊沒底薪，薪資都是以業績來看，所以業績就非常重要，加上陸客團行程通常很滿，工作期間，他常會睡覺到一半就因為壓力過大而驚醒。
    　　　　
    而他的好友阿文，主要負責廣告影片的幕後配樂，這份工作的時數長、作息也不正常，他經常一早出門開會後，就直接進錄音室工作，收工時大概已是凌晨兩三點，案子一多，只睡兩三個小時是常有的事。某天起床，阿文發現眼前的畫面都在旋轉，才知忙碌的生活讓身體出了狀況，他聽從醫生建議調整作息，也陸續把一些案子推掉。
    　　　　
    適逢國內陸客團變少，工作量大減的阿哲乾脆放自己一個假，便和休養中的好友阿文相約一起出國散心，轉換心情。回來後，阿文決定結束原本的工作，先將身體調養好。由於他原本就很喜歡吃麵包，閒暇之餘，便用阿哲父親在池上種出的米來試做，開始製作不同的烘焙製品。另一方面，陸客團持續銳減，阿哲帶團的次數越來越少，而他看阿文用米做出烘焙製品越來越熟練，兩人討論後，有了一起開間小店的想法。
    　　　　
    開店是一個衝動，回來池上則是一個偶然；台北的房租、裝潢等開銷都大，兩人得知阿哲嬸嬸以前的雜貨店結束營業了，在池上有個閒置空間，他們便回到池上看看。這個位於中華路上的三角店面，雖然隱密了些，但房租省、使用上也沒什麼限制，兩人便決定在此展開新生活。
    　　　　
    「老實說，回來不是為了什麼理想，就單純想找一個地方生活、做喜歡的事。」阿哲笑笑地坦白當時的想法。但秉持要做就要認真做的心態，兩人為了這間店，皆是卯足全力、付出很大的心血，無論是餐廳內外風格、裝潢，到菜單餐點搭配、食材選擇，兩人都從頭到尾參與、不停地試做，就是希望能把他們喜好融合到「水也上居」，讓他們喜愛的料理、慢活、興趣等美好氛圍分享給大家。
    　　　　
    「一開始，我們做這樣的烘焙點心，我爸他們是反對的，因為他們不覺得這是大家會接受的東西…」原來，阿哲的父親是希望他們可以像傳統的池上店家那樣，賣飯類、簡餐的食物，也不覺得店內風格需要如此講究，對在地老一輩的人來看，他們的許多堅持根本就是吃力不討好的事。
    　　　　
    「但，這間店必須是我們心中希望的樣子。」
    　　　　
    因為這些堅持，於是，旅人進門後，總能發現許多細節處的巧思；一架老鋼琴陳伏其中，展示櫃蒐藏了滿滿CD與老唱片，客人還沒點餐，就能先藉由音樂感受和店主交流，裡頭空間不大，頂多20個位子，卻有規劃一個小閣樓區，若坐在這位置，邊品嚐美食還能俯瞰半開放式的廚房，一切如此小巧可愛。
    　　　
    除了舒服的空間，餐點當然更是他們的一大特色，大廚阿文說「我們用阿哲家種植的糙米，先爆炒、再輾成糙米粉，替代約6成比例的麵粉，店內每款麵包、吐司等烘焙品都是這樣製作，雖然麻煩，但也才能有了獨特的⋯⋯
    　　　
    　　
    ⋯⋯
    　　　
    　
    完整文字介紹會放在網站裡頭
    https://www.zhouzhou.com.tw/chihshang/ricehouse/
    　　　
    一陣子沒有分享地方的小店了，還記得有人問說為什麼要做這些，跟宣傳其他店家，這樣不會讓我們沒有生意嗎？其實，也沒有想得太過複雜，我也是因為緣分而移居東部，認識了些朋友、店家，也想著大家來旅遊的時候，好像比較沒有機會去瞭解彼此的背景，或許哪天大家無意間看到我們的粉絲團介紹，能夠在認識我們還有這些店家再多一點。
    　
    雖然我們走走池上這間店很任性的只開平日，假日有其他工作要忙，但還是希望大家除了支持這些店家朋友外，也能繼續支持我們空間，並努力利用自己的工作空檔，去記錄在這裡生活所看到的畫面，分享給大家。
    　　　　
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    關於我們
    https://www.zhouzhou.com.tw/
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