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[爆卦]米森藍莓果醬是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米森藍莓果醬鄉民發文沒有被收入到精華區：在米森藍莓果醬這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 米森藍莓果醬產品中有38篇Facebook貼文，粉絲數超過10萬的網紅Cecillia優雅過生活　，也在其Facebook貼文中提到， 【2021中秋嚴選禮盒＋最受歡迎的日本精選食品】團購登場！ . ▶️團購連結：https://gbf.tw/vchrj ▶️開團時間：2021/08/30～2021/09/05 ▶️出貨時間：商品於09/08起依序出貨。 ▶️運費說明：宅配運費本島$100，外島$200 (無開放海外訂購) ...

　同時也有13部Youtube影片，追蹤數超過52萬的網紅吃貨們，也在其Youtube影片中提到，也可以看看我們其他的影片 funny girl eating 森永阿囉哈系列餅乾 泰式酸辣 香濃起司 美味海苔 蔥爆肉絲 海洋動物造型餅乾 校園食品認可認證 親子食品 可愛造型食玩 https://www.youtube.com/watch?v=KZyDZ9c3h4I ?城白咖哩麵 娘惹白咖哩麵 ...

「米森藍莓果醬」的推薦目錄

米森藍莓果醬 在 房? Instagram 的最佳解答

2021-09-17 18:04:07

〟♥︎ ₂₀₂₁·₀₈·₁₂· 𝙾𝚕𝚒𝚎🐽 𝟸𝚗𝚍 𝙱𝚒𝚛𝚝𝚑𝚍𝚊𝚢 !! 來了來了 小傢伙第二年的 #生日佈置 動態訊息雪花片片飛來詢問佈置素材🥳 這次超級感謝果實派對選物🦋 有派對包組合 客製化小物 婚紗等拍攝道具租借 @fruitparty_select @fruitparty2018 ...

米森藍莓果醬 在 Ju Ju Private Kitchen (Ju家私房菜) Instagram 的最佳貼文

2021-09-03 15:41:50

作為下午茶嘅狂熱份子 呢個經典中嘅經典係必試嘅 相隔一排就心癮起 每次到訪依然感覺良好 🥢 經過改革後嘅下午茶 外觀方面整體變得相對色彩豐富 味道方面亦比以往多元化 整體水平算係大躍進 難得係依舊Classic 🥢 淺水灣嘅露台餐廳 要靚景有靚景 要好食有好食 能兩者兼備 香港無乜邊幾間 而餐廳處...

  • Cecillia優雅過生活　

    米森藍莓果醬 在 Cecillia優雅過生活　 Facebook 的精選貼文

    2021-08-30 09:48:15
    有 54 人按讚

    【2021中秋嚴選禮盒＋最受歡迎的日本精選食品】團購登場！
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    ▶️付款方式：信用卡付款、匯款轉帳
    ★現貨數量有限，虛擬帳號匯款日保留1天(從下單日起算)，超過時間未匯款的數量就會被釋放出來。建議大家可以使用刷卡付款，簡單方便又快速。
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    👜 本團獨家優惠
    ✓小茶栽堂鳳鳴朝陽禮盒【團購獨家】團購優惠價$725元
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    ✓小茶栽堂凡爾賽甜心禮盒 團購優惠價$399元
    ✓日本COSMOS即時沖泡湯包，任選五包，每包$69元
    ✓日本千金丹黑芝麻抹醬隨手包，任選三包，每包$59元
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    ☎️客服聯絡方式
    電話：02-25592733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
    客服信箱： service@osharemommy.com.tw
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    在嚴峻疫情肆虐的不安中，一步步往前小心走的這一年，
    不知不覺的，就要迎來中秋了。

    以往在中秋節時總是要呼朋引伴一起烤肉的過節儀式，今年為了防疫要盡量避免不必要的移動群聚。
    但即使無法見面，還是可以送上一份祝福心意給心裡重要的人。
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    市售秋節月餅禮盒琳瑯滿目，今年要推薦給大家的是 ＃小茶栽堂 的秋節禮盒組。

    小茶栽堂以出產品質極優的台灣自然栽培茶著名，
    他們家的茶品禮盒，也是以前我常會帶出國送給日本朋友們的伴手禮。
    最近品嚐到秋節禮盒的馬卡龍牛軋糖及豆沙蛋黃酥，
    才知道原來小茶栽堂不僅只是茶好喝，創意茶食甜點也好美味。
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    小茶栽堂充滿藝術質感的精緻禮盒也是推薦的理由之一，
    隱含的設計寓意，會讓收到的人更感受到真摯的祝福心意，
    今年中秋，就挑選一款小茶栽堂禮盒送給想念的人，也買來獎勵自己吧！
    本次開團的其中二款禮盒還是獨家組合，市售通路買不到的。
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    ❤️學校終於要開學了，為方便家長準備小朋友們的餐點，一起開團的還有最受歡迎、每隔一段時間就需要補貨的 ＃精選日本優質食品

    ✓100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉（等待好久的原味鬆餅粉即將到貨，本團開放預購9/17起依序出貨，下手要快！）

    ✓新品‼️日本つぼ市製茶本舗蔬菜鬆餅粉（無麩質、滿滿蔬菜營養的日本米粉鬆餅粉，最適合不喜歡吃蔬菜的孩童）

    ✓新品‼️日本千金丹黑芝麻抹醬（日本百年老店的超優質美味黑芝麻抹醬，還有很方便使用的隨手包）

    ✓日本Sudo砂糖無添加果醬（神奇魔法美味的無加糖果醬，吃過就會愛上！缺貨很久的草莓、藍莓果醬再次到貨）

    ✓日本北海道菊水拉麵系列（每次開團都是瞬間秒殺的最好吃日本即食拉麵，這次所有口味都齊全了，三餐點心及宵夜必備）

    ✓新品‼️日本COSMOS即食沖泡湯包（有如現煮的超美味日本國產食材即食湯包，道地日式風味，每一款都好喝，大推薦！）

    還有更多超人氣日本食品請點入表單選購

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    ＃請下拉本文看各項產品介紹
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    🥮【小茶栽堂】超人氣中秋禮盒

    ＃小茶栽堂的蛋黃酥 ＃吃過會想念的美味
    今年你吃過蛋黃酥了嗎？
    近年來在台灣，蛋黃酥儼然成為最有人氣的中秋月餅，
    好吃的蛋黃酥一入口就知道，選用優質材料來製作真的比什麼都重要，而且餅皮要酥鬆有層次感，內餡香甜滑潤又不膩口。
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    製茶專家的小茶栽堂以茶食概念做出來的蛋黃酥就是很不一樣，
    內餡使用的是以麥芽糖費時熬煮的豆沙餡，
    包覆純古法製成的屏東紅土鴨蛋鹹蛋黃，
    恰到好處的甜味不膩口，好吃極了！
    分切成小塊搭配茶飲，最能感受其美味。
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    ＃小茶栽堂的馬卡龍牛軋糖 ＃夢幻法式創意甜點
    第一次吃到馬卡龍牛軋糖，美麗繽紛的配色組合好吸引人，
    風味更是獨特討喜，輕盈酥脆的馬卡龍夾著Ｑ軟牛軋糖，
    還嚐得到堅果及果乾的豐富口感，每一口都是驚喜。

    馬卡龍牛軋糖用來搭配茶飲最合適，
    非常推薦送給親友，一起品嚐小茶栽堂的這款創意甜點自信之作。
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    ＃小茶栽堂黃梔烏龍茶 ＃小茶栽堂黑茶 ＃品嚐反璞歸真的美好
    100%台灣自然栽培茶，100%無添加最安心！

    我一直很喜歡小茶栽堂的台灣自然栽培茶，
    本次團購禮盒精選搭配甜點的二款茶品是黃梔烏龍茶及黑茶。

    黃梔烏龍茶：選用無農藥的野放黃梔花與茉莉花，先後窨製而成的烏龍茶，為沉穩的口感添加一股柔氣花香，清新尾韻非常適合夏日飲用。
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    黑茶：這是小茶栽堂的獨創茶品，先將烏龍茶反覆烘焙至熟化的黑烏龍茶，後與重發酵茶依比例焙製而成，口感沉著且回甘，適合用餐中及餐後飲用，搭配甜食更顯與眾不同的內斂喉韻。
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    ＃三款小茶栽堂禮盒組 ＃美麗又美味的中秋祝福
    ＃禮盒附有紙提袋

    ◎凡爾賽甜心禮盒：馬卡龍牛軋糖6入 (原味+草莓3入、抹茶+野莓紅茶3入)

    ◎鳳鳴朝陽禮盒（‼️團購獨家）：輕巧盒2入(黃梔烏龍茶1入、黑茶1入)＋豆沙蛋黃酥2入 ＋ 馬卡龍牛軋糖2入( 原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)"

    ◎金采禮盒（‼️團購獨家）： 輕巧盒1入(黑茶) ＋ 豆沙蛋黃酥3入 ＋小茶餅5入 ( 黑烏龍茶1入、綠茶1入、小葉種紅茶1入、原味起司1入、巧克力1入) ＋法式手工餅乾5入(草莓餅乾1入、洋蔥餅乾1入、綠茶南瓜籽1入、玄米杏仁1入、糖霜1入) ＋馬卡龍牛軋糖2入(原味+草莓1入、抹茶+野莓紅茶1入)

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    🔴日本北海道【菊水】拉麵系列
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    ＃有如現煮的超級美味日本即食拉麵 ＃常常大缺貨
    ＃有現貨就要趕快下單
    已經開過很多次團購的日本北海道菊水拉麵，每次都是最先被搶購一空的品項。
    因為這系列拉麵真的超~級~好~吃，就有如在日本拉麵名店吃到的新鮮現煮滋味。

    不能親自飛去日本再次品嚐一碗熱呼呼拉麵的日子裡，
    一定要多訂幾包來自北海道知名製麵品牌的菊水拉麵一解思念之情。
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    菊水拉麵的創始人衫野森一，自昭和24年(1949年)就開始在北海道極寒之地「下川町」開始了製麵生涯，菊水拉麵是以生麵加工以風乾冷乾燥的方式製成，而非一般的油炸方式，因此麵體也更能保持小麥的原始風味。
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    菊水江別磚頭鳥拉麵使用100%江別小麥，加上稀有品種小麥「ハルユタカ」混和製成，口感與風味絕佳，就像名店現煮拉麵般美味，請務必要品嚐看看。
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    🔴無添加！日本COSMOS即食沖泡湯包
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    ＃嚴選日本國產食材製作 ＃無添加化學調味劑
    ＃獨家冷凍乾燥技術 ＃完整保留食材原味及營養
    ＃熱水沖泡即可享用 ＃有如現煮般新鮮美味
    對於一般市售沖泡湯包的印象通常就是方便而已，至於味道就無法太挑惕。

    但是這款來自日本的COSMOS即食沖泡湯包系列絕對會顛覆此想法，講究的食材與嚴謹的作法，透過獨家冷凍乾燥技術，完整保留食材原味與營養。
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    只要以約160ml熱水（水的份量可隨個人口味調整略增）簡單沖泡就能端上桌，每一款都有如現煮般的美味。
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    我尤其喜歡COSMOS系列湯品大量使用各式日本優質蔬菜製作，
    忙碌工作日的午晚餐，即使是吃便當，只要再沖泡一碗湯品，
    就能適時補充對身體友善的蔬菜營養。
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    ＃八種不同口味 ＃每一款都是非常講究的道地日式美味湯品
    ＃任選五包每包只要69元

    ◎日本COSMOS沖泡湯包-蛋花
    越是簡單的食材越要講究，才能品嚐出與眾不同的滋味，這款蛋花湯一定要試試。

    為了要搭配走遍日本特選出來的國產優質雞蛋，特別使用北海道昆布熬煮的日式高湯。在溫和芳醇的清澈湯底裡，品嚐鮮美滑嫩的蛋花，太美味了！
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蛋花
    濃郁滑嫩的味噌蛋花湯，特別添加了扇貝提味，更增添鮮美海味。
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌蔬菜南瓜
    這款味增湯精選五種黃綠色蔬菜（菠菜、南瓜、小松菜、大蔥及高麗菜）製成，充滿大量蔬菜鮮甜，還加入芝麻帶出自然風味，不僅美味更是營養滿滿。
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菇菇
    這是使用日本國產菇類（舞茸、香菇、白金菇、金針菇等）製成有豪華感的味增湯，菇類特有的濃郁香氣與滑溜口感，搭配味增的溫潤甘美，暖心暖胃好喝極了！
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌海帶
    嚴選日本生長的海帶製作，未加工的海帶更加天然健康，還加入燒津鰹魚乾增添層次風味。
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-番茄
    這是一款滋味非常豐富的湯品，加入日本國產高麗菜、菠菜、烤洋蔥和起司製作而成，只要簡單沖泡就能充分享受大量蔬菜的濃郁甜美與層次風味。
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-梅子海帶
    這款湯品的滋味好獨特，非常日式風味。
    湯裡含有一整塊紀州南高梅製作的梅干和五種海帶，可直接沖泡成熱湯，或是用冷水沖泡後做成素麵沾醬，也可以加在熱米飯上做成茶泡飯，一年四季都能盡情享用。
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    ◎日本COSMOS沖泡湯包-味噌菠菜
    這是一款非常講究的湯品，使用日本國產菠菜、油豆腐，還搭配了八種精心挑選的日本味噌製成。
    就像現煮般的溫潤美味，暖呼呼喝下，簡單的幸福感，好滿足！
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    🔴日本千金丹黑芝麻抹醬
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    ＃日本百年老店招牌產品 ＃濃濃芝麻香氣柔滑美味 ＃早餐必備
    黑芝麻抹醬是早餐麵包的好搭檔，也是美味與營養兼具的最佳選擇。

    👍大力推薦這瓶超好吃的黑芝麻醬
    這是明治八年創業迄今的日本百年老店「千金丹」的招牌產品，
    一百多年來，代代傳承努力把可以搭配各種食材的黑芝麻醬做到最好，讓顧客在日常飲食中能輕鬆攝取芝麻的豐富營養。
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    只要一打開瓶蓋，有如剛烘烤好的新鮮濃郁芝麻香氣就撲鼻而來，
    千金丹黑芝麻醬美味的秘密在於嚴選優質芝麻，高溫烘烤帶出香氣後再研磨，磨好的芝麻醬立即密封才能完整保留香氣。
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    通常黑芝麻醬在開瓶後會慢慢變乾，不容易挖取推開，覺得很困擾。
    但千金丹的黑芝麻抹醬就沒有這個問題，
    百年老店職人的長年專業經驗，精準調整研磨技術，製作出黑芝麻醬濕潤光滑的完美質地，每一次拿取使用都很順手美味。
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    千金丹從使用者立場出發考量，還貼心推出個人隨手包，
    一小個黑芝麻抹醬隨手包，設計成剛好可以塗抹一片吐司的份量，
    在匆忙的早餐時間只要烤好吐司，隨盤附上一個黑芝麻抹醬隨手包，大人小孩使用都很方便。

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    ★本次開團的千金丹黑芝麻抹醬，瓶裝的無添加砂糖，想要控制糖分的最適合。
    隨手包的有添加適量蜂蜜及黑糖，甜度剛剛好，非常好吃。
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    🔴日本つぼ市製茶本舗-蔬菜鬆餅粉
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    ＃不喜歡蔬菜的孩子也會大口吃下的美味蔬菜鬆餅
    ＃以日本國產米粉製成 ＃不含麩質 ＃加入四種日本國產綠色蔬菜
    ＃這是媽媽給孩子的溫柔愛情

    此款蔬菜鬆餅粉是日本媽媽團隊從養育孩子的立場思考，研發製作而成的，
    成分不使用兒童容易過敏的七大過敏原（雞蛋、牛奶、小麥、蕎麥、花生、蝦及蟹），也不使用防腐劑、著色劑及人工甜味劑。
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    而且與一般小麥鬆餅粉不同，這是使用日本國產米粉製成的，不含麩質，對小麥過敏的孩子也可以放心食用。
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    同時把兒童常會逃避的綠色蔬菜加入鬆餅粉裡，
    含有菠菜、小松菜、花椰菜及大麥若葉四種日本國產蔬菜粉末，
    不會有青菜味與苦味，不喜歡蔬菜的孩子們也會開心的大口吃下。
    享用美味鬆餅時，也攝取到日常飲食中容易缺乏的膳食纖維及鈣等營養素。
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    只要把鬆餅粉加入蛋及牛奶拌勻成麵糊，就能煎出蓬鬆柔軟的美味鬆餅，讓孩子們一起動手製作，更加有樂趣。
    ★對蛋、牛奶過敏者，可改成使用豆奶或水來製作。
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    🔴100%北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉
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    由小晴天本舖獨家代理的這款北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉，是每次開日本食品補貨團的超人氣回購商品。
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    ＃北海道人氣甜點店品牌鬆餅粉

    這是北海道當地知名甜點店「LEGUMES DE YOTEI」的限量品牌鬆餅粉，
    嚴選北海道產小麥粉、北海道產酪乳（Buttermilk）及無鋁泡打粉等材料製成，不含脂肪酸、防腐劑及化學香精等添加物。

    ＃北海道小麥黃金比例配方

    北海道LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉的厲害之處，在於以黃金比例混合多種北海道小麥，
    讓鬆餅同時兼具Ｑ彈與鬆軟的究極美味口感。只要簡單加入牛奶及雞蛋，自家鬆餅也能媲美專賣店的蓬鬆軟綿、濕潤可口。
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    也因此北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉在日本大受消費者喜愛好評，連續獲得2016～2019年樂天金賞第一名的肯定。
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    ＃煎鬆餅或做點心都美味

    我從開始使用各式口味的LEGUMES DE YOTEI鬆餅粉做蛋糕點心後，
    真的就再也無法回頭去買一般市售鬆餅粉了，用這款鬆餅粉做出來的每一款成品都非常美味。
    相關的食譜應用，可參考我這篇文章。
    http://www.cecillia.com.tw/2019/04/cecilliax.html
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    ►本次開團的北海道LEGUMES DE YOTEI小麥鬆餅粉終於五種口味都齊全了：
    原味／法式可可／宇治抹茶／沖繩黑糖 ／加拿大楓糖
    （＃原味及宇治抹茶開放預購，9/17起依序出貨）
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    🔴日本Sudo砂糖無添加果醬
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    ＃不添加砂糖的超美味果醬 ＃有如從罐子裡舀取的新鮮水果

    來自日本的「信州須藤農園」果醬超美味，而且不添加砂糖，不含人工添加物、無化學調味劑，為自己及家人選擇這款果醬好安心。
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    「信州須藤農園」果醬精選來自世界各地的水果製成100%的水果果醬，使用白葡萄和檸檬來引出水果最自然的甜味，這也是這款果醬的神奇魔法祕密，不僅天然美味，還能吃得到水果果肉。

    因為不添加砂糖所以也不會有一般果醬的甜膩感，抹在吐司上或搭配原味優格都好好吃。
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    早餐時端出一整籃溫熱鬆軟餐包，再把最適合夏日的酸甜果醬都擺放在餐桌上，
    讓家人自己挑選喜歡的口味，每天的早餐都能有不同的美味期待。
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    ►本開團的日本Sudo砂糖無添加果醬有五種口味：草莓、橘子、藍莓、檸檬、蘋果
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    🔴日本北海道無添加和風湯包
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    ＃快速讓清水變身為日式料亭風味高湯
    ＃還能用來炒菜炒飯炒麵當調味料

    要在家裡煮出媲美日式料亭的美味鍋物湯底比想像中的更容易，
    只要把一小包北海道和風湯包放入清水裡煮約3 ~ 5 分鐘，鮮美清爽的湯底很快就能完成。
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    這款來自北海道的無添加和風湯包，嚴選北海道產昆布、日本國產香菇、鰹魚乾、鯖魚乾及沙丁魚乾等製成，不含化學調味添加物及防腐劑，天然安心的絕佳風味也絕非市售調味高湯粉可比擬。
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    常有人說自家煮的味噌湯就是比日本料理餐廳的少了一點味道，很重要的關鍵就在於湯底的作法。
    很推薦試試看用這款和風湯包先煮好湯底，再加入其他食材與味噌，相信就能煮出美味滿意的味噌湯了。
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    北海道無添加和風湯包不只可以用來煮鍋物、關東煮及茶碗蒸等，
    把湯包剪開當成調味料來炒飯、炒麵或煮日式炊飯，或是醃漬蔬菜做成日式漬菜都很有味道。
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    🔴日本TANZEN-北海道無添加料理包
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    無法去日本的此時，常常思念起在日本吃到的國民美食咖哩飯。

    多年前去北海道小樽旅行時，曾造訪一家咖哩名店。
    當時雖然還是秋天但北國大地已有冷冽寒意，在木造建築的溫暖氛圍中品嚐著辛香美味的咖哩飯，佐以小樽在地釀造的啤酒，迄今仍能感受到那一刻的幸福溫度。
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    ＃撫慰人心的北海道小樽肉醬咖哩及札幌咖哩
    ＃本次團購還有新口味 ＃簡單加熱就能端上餐桌

    Tanzen北海道無添加咖哩料理包嚴選北海道在地食材製作，
    以北海道產洋蔥、雞肉及番茄等精心熬煮後，再加入中東或印度咖哩香料，製成溫暖辛香、有豐富層次風味的美味咖哩調理包。
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    只要拆開包裝袋倒入可微波的容器內，微波加熱後就可享用;
    或是把調理包放入熱水內煮約5~7分鐘，再剪開包裝袋倒在溫熱米飯上（拌麵也很好吃），比外面餐廳賣的還更好吃的道地北海道咖哩飯就能端上餐桌了。
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    Tanzen北海道無添加咖哩料理包有四種口味選擇：
    北海道小樽肉醬咖哩（印度風味）、北海道札榥咖哩（中東風味）、新品‼️雞肉咖哩(番茄口味) 、新品‼️雞肉咖哩(奶油口味)
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    🔴日本老舖お茶屋の抹茶沖泡飲
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    ＃2019東京食品展美食女子大賞 ＃使用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作

    「老舖茶屋抹茶拿鐵」是採用有160年以上歷史的抹茶老舖茶葉製作，獲得2019東京食品展的美食女子大賞，代表著產品不但美味還兼具了健康與美容的訴求。
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    很特別的是「老舖茶屋抹茶拿鐵」抹茶粉是整片茶葉研磨而成，
    在營養的攝取上比其他種類的茶葉更為完整，含有蛋白質、鈣質、鐵質及膳食纖維等，其中豐富的抗氧化劑及兒茶素更能幫助抗炎、抗氧化、防衰老及提高免疫力。
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    而且不同於一般市售抹茶拿鐵多半只添加砂糖或果糖口感的甜膩感，
    老舖茶屋抹茶拿鐵添加了用來製作高級日式甜點的和三盆糖，甘潤甜美的層次風味讓口感更豐富高雅，風味絕佳。

    「老舖茶屋抹茶拿鐵」無人工甘味劑、無香料色素、無防腐劑或添加劑，推薦加入牛奶或無糖豆漿沖泡飲用。
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    🔴沖繩限定沖泡式海帶芽
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    ＃沖繩限定的大海美味 ＃簡單快速就能煮出鮮美海帶芽湯
    ＃美味又營養

    市面上雖然有很多速食海帶芽湯包，但這款不容易買到的沖繩限定沖泡式海帶芽是我最喜歡的一款。

    這款海帶芽湯含有裙帶菜、和布蕪、昆布及海蘊等四種海藻及蔥。
    本身已有調味，所以不需另外加入任何調味料，只要放入滾水內快速煮一下，再打個蛋或加點豆腐、蔥花，淋幾滴麻油就非常鮮美好吃，我有時還會加入燙好的麵線一起吃，簡單美味又清爽飽足。
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  • 米森藍莓果醬 在 Facebook 的精選貼文

    2021-06-08 12:25:23
    有 281 人按讚

    先訂購可宅配、面交
    疫情期間提出優惠方案🤩
    即日起至6/30止

    https://nellydyu.tw/blog/post/wuyo

    ⭕️網路優先預購的貴賓 享有優惠價，以下 👇🏻
    歐式麵包及貝果任選5個（含）以上
    每一顆麵包都享有折5元的優惠
    （此方案需前一天 完成訂購，當天訂購者不適用此優惠）

    高雄英明黃昏市場
    每週三 六 日
    營業時間下午15:00-15:15開店

    高雄三民區天天新黃昏市場
    每週四
    營業時間下午15:00-15:15開店

    高雄左營 自由黃昏市場
    每週三 四 五 六 日
    營業時間下午15:30-15:45開店

    ⚠️預購 已保留 優先預留權益
    已無須現場人擠人，提醒 預購客
    需4:30過後 到場排隊取餐結帳✅

    ⚠️由於 每日新鮮純手工製作
    到現場讓您等候 ，請見諒🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

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    📝菜單如下（菜單以屋優粉絲團為主）

    歐式麵包 （使用日本昭和先鋒麵粉）

    45$🍍金色戀人
    （新鮮熬煮鳳梨x酒漬蔓越莓x花果茶）

    45$🥖濃情奶露
    （自製濃情奶露餡）

    45$🇫🇷冰心維也納
    （頂級法國諾曼第發酵奶油）

    45$🍒卡門貝爾
    （酒漬蔓越莓*美國進口乳酪）

    45$🍫巧克力莓果乳酪
    （帆船可可粉*酒漬蔓越莓*美國進口乳酪）

    45$🍋檸檬乳酪
    （新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪）

    45$🌹玫瑰乳酪
    （玫瑰花瓣x美國進口乳酪）

    45$🐝蜜香莓果麻吉
    （蔓越莓x自製蜂蜜麻糬）

    45$🍷紅酒桂圓
    （紅酒x煙燻龍眼乾x酒漬蔓越莓

    45$🍊香橙五穀 （不甜）
    （五穀粒x酒漬蔓越莓x義大利香橙皮x核桃）

    45$🍠57號地瓜核桃 （不甜）
    （自製57號地瓜餡x核桃）

    45$❤️紫米甜心45$ （不甜.又Q)
    （自製手工紫米餡）

    45$🍵白玉抹茶紅豆
    （日本抹茶粉x自製白玉麻糬x自製紅豆餡）

    45$🍫可可黑嘉麗
    （帆船可可粉xNudeally巧克力x杏仁果）

    45$🧋伯爵珍珠拿鐵
    （英國伯爵茶x波霸珍珠x特製奶茶餡）

    45$🥖百香優格
    （自製百香果凍x獨家手工優格醬）

    45$🥜古早味花生
    （自製花生餡x完整古早味花生粒）

    45$🥖黑糖腰果
    （台南東山純黑糖x腰果x核桃）

    45$🥖水蜜桃烏龍
    （水蜜桃乾x酒漬蔓越莓x獨家手工優格醬）

    45$☕️咖啡奶酥
    （純咖啡粉x特製奶酥）

    45$🥖大甲鹹芋頭45$
    （帕瑪森起士粉x大甲芋頭餡）

    45$🥖香濃起士堡45$
    （帕瑪森起士粉x紐西蘭起士片）

    45$🥖高鈣起士條45$
    （自製熬煮起士醬）

    45$🥖青醬燻雞起士
    （九層塔x自製青醬x燻雞x起士絲）

    45$🥖香蔥起士
    （蔥花麵團x切達起士x高融點起司x黑胡椒）

    45$🥖番茄起士薄餅
    （起士粉 x高融點起士x義大利香料）

    貝果🥯（使用日本日清山茶花麵粉）

    55$🥯藍莓乳酪貝果
    （野生小藍莓x大藍莓乾x美國進口乳酪）

    55$🥯草莓乳酪貝果
    （自製手工草莓果醬x乾燥草莓乾x美國進口乳酪）

    45$🥯蔓越莓乳酪貝果
    （酒漬蔓越莓x美國進口乳酪）

    45$🥯檸檬乳酪貝果
    （新鮮檸檬皮x義大利香橙皮x美國進口乳酪）

    45$🥯花生巧克力貝果
    （帆船可可粉x花生醬xNudeally巧克力)

    45$🥯Double起士貝果
    (紐西蘭起士片x高融點起士丁x起士絲）

    45$🥯抹茶奶酥貝果
    （日本厚抹茶x自製奶酥）

    45$🥯炭焙黑芝麻貝果
    （黑芝麻麵糰x自製黑芝麻餡)

    45$🥯核桃起士貝果
    （核桃x高融點起士）

    35$🥯原味貝果
    （日本山茶花強力粉）

    吐司系列
    🍞豆漿土司（全素）65$
    (新歡豆漿x天然黃豆研磨成粉）

    🍞原味生吐司120$
    （日本凱薩琳麵粉）

    🍞草莓生吐司90$
    （日本凱薩琳麵粉x自製手工草莓果醬x大湖草莓乾）

    🍞藍莓生吐司90$
    （日本凱薩琳麵粉x自制藍莓果醬x野生小藍莓）

    🍞巧克力生吐司75$
    （日本凱薩琳麵粉x榛果巧克力x帆船可可粉）

    🍞抹茶生吐司75$
    （日本凱薩琳麵粉x日本宇治抹茶粉x蜜紅豆）

    鮮奶吐司/口味鮮奶吐司
    （日本昭和霓虹高筋粉）
    🍞日式湯種鮮奶吐司95$/全

    🍞紅豆鮮奶吐司60$/半
    🍞芋頭鮮奶吐司60$/半
    🍞奶酥鮮奶吐司60$/半
    🍞起士鮮奶吐司60$/半
    🍞蔓越莓鮮奶吐司60$/半
    🍞葡萄鮮奶吐司60$/半
    🍞椰香鮮奶吐司60$/半
    ‼️口味吐司任選兩個/100$‼️

    甜麵包
    ⭕️蛋香菠蘿25$
    ⭕️古早味蔥花25$
    ⭕️日式紅豆25$
    ⭕️特濃奶酥25$
    ⭕️克林姆25$
    ⭕️海苔肉鬆25$
    ⭕️蔥花肉脯40$

    👍🏻黃金菠蘿牛角/35$
    👍🏻焦糖鹽可頌/35$
    👍🏻明太子法國/45$
    👍🏻人氣蒜蒜包/45$

    果醬系列（需預購）
    🍓100%天然草莓果醬 220$
    （大湖直送草莓 手工熬煮果醬 100%天然草莓
    無防腐劑 無香精香料 低糖不死甜 滿滿真實果肉）

  • 米森藍莓果醬 在 Facebook 的最讚貼文

    2021-04-18 22:41:01
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    [#甜蜜食間 / Ying’s Sweet Time] 亞洲最佳甜點主廚賴思瑩（Taïrroir 態芮 ） x Heritage Bakery & Cafe / Angela Lai, Asia’s Best Pastry Chef collaborates with Heritage Bakery & Café

    花生醬果醬（PB & J）吐司、楓糖培根法式吐司（Maple Bacon French Toast）、香蕉船（Banana Split）等這些台灣人也極為熟悉的美式經典，還有美國遊樂園常見的漏斗蛋糕（Funnel Cake）與南方家常美食玉米麵包，你大概沒想過，原來它們也可以變成細緻的盤式甜點上桌吧？

    剛剛獲亞洲50最佳餐廳評鑑（Asia’s 50 Best Restaurants）選為 2021 年亞洲最佳甜點主廚的賴思瑩（Angela）與自幼在美國舊金山生長的 Heritage Bakery & Café 老闆娘 Sally ，是感情極好的朋友，兩人經常在休假時一起相偕踩點。這次餐會將 Sally 在美國的生長回憶以 Angela 拿手的盤式甜點方式呈現，也宛如為兩人間濃厚、甜蜜的友誼做見證。

    不似法式精緻餐飲（fine-dining）與法式甜點以華麗多工見長，美式甜點溫暖、樸實、明快歡樂，吃一口就像回到童年。然而，經過 Angela 的巧思，它們就像愛玩愛笑的小女孩轉變為細緻婉約，但沒有過度雕琢、個性依舊明朗的少女。作為開胃小點登場的漏斗蛋糕、花生醬果醬吐司就極為精彩，原本在遊樂園用油鍋酥炸、再撒上大量糖粉的漏斗蛋糕，外型跟口感有些接近沙其瑪，但就像台灣的甜甜圈、雙胞胎，荷蘭的Oliebollen、西班牙與葡萄牙的Churros等，都是以其直接不矯飾的溫暖、香甜來搭配遊樂園的歡快氣氛。Angela 將其切成小塊，刷上白巴薩米可醋（white balsamic vinaigrette）再加上醃漬草莓切片，瞬間就有了些成熟的氣息。而美國小朋友午餐常吃的花生醬果醬三明治，則轉為以枕頭狀的薄酥空氣法式麵包（air baguette）填滿香濃但充滿空氣感的花生慕斯與藍莓果醬呈現。兩者都是能夠直接以手拿取入口的 finger food，保留了隨性休閒的氣息。

    三道主甜點中，最令我印象深刻的，是中間那道「玉米麵包、爆米花、棉花糖」（Cornbread & Popcorn）。玉米麵包在台灣極為少見，更不用提變奏版本。然而這道甜點選擇突出了平日在台灣人飲食中總當配角的玉米，還給它在美洲飲食中的重要地位。無論是基底的玉米麵包、中間填充的玉米甜點奶餡、底層酥脆的焦糖爆米花，還是滑潤的玉米奶酪與有著淡淡香氣的玉米泡泡、裝飾用的玉米苗，每一個元素都是玉米製成，卻絲毫沒有沈悶無聊感，口感的變化也相當豐富。

    第一道「Arnold Palmer」的檸檬酸香極為明顯，冰沙、雪酪、帕瑪森酥餅的搭配也很細緻，可惜紅玉紅茶較為溫婉，相比之下不夠突出，也許選用味道更為強烈、濃重的茶品會更能體現 Arnold Palmer 中一半檸檬汁、一半冰紅茶的勢均力敵。法式吐司是最為討喜的一道，Angela 以培根碎粒混入香草楓糖冰淇淋中，搭配以炸培根的油製作的脆片重新詮釋煎培根與楓糖漿的美式組合，和法式吐司的香甜柔韌對比強烈，再加上波本威士忌製作的沙巴雍（Sabayon），烈酒的香氣與辛辣讓這道甜點多了個性與稜角，比純粹的甜美更令人欣賞。最後上桌的香蕉船則不負眾望引起眾人驚呼，覆盆子、奶油乳酪、榛果巧克力三球冰淇淋搭配底部扎實的香蕉蛋糕（取代原本的香蕉切半）、刷上檸檬汁低溫烘烤的香蕉脆片，還原了美式甜點的慷慨本色，我不禁希望自己的甜點胃更大一點呢。

    本次的飲品搭配，是由 Le Petit Charme 丰迷酒吧的創辦人 Aroma 親自設計與桌邊解說，我與同桌媒體朋友一起分享，幸運地品嘗到含酒精與無酒精兩套搭配，更喜歡含酒精的那一套，無論是那杯清新的 IGP Savagnin 2019 白酒，還是加入爆米花一同加熱烹煮的透明澄清可樂（蘭姆酒基底）、可可香氣濃郁，酸度明顯的「馬告、白可可、綠萊姆、辣油」調酒，都恰到好處地襯托出甜點本身的特色。Welcome drink 中的東方美人氣泡飲果香明顯，同樣引起許多討論，之後也想買一瓶通寧水（tonic water）回家與茶同煮實驗看看呢！

    🔖 延伸閱讀：

    亞洲最佳甜點主廚賴思瑩的台味詮釋：https://tinyurl.com/pxwmp6z3

    新加坡與台灣的相互凝視，Taïrroir x JL Studio「Starry, Starry Sweets 星新鄉映」甜點餐會：https://tinyurl.com/5sfc2wpv

    更多 Angela 的作品影音：https://tinyurl.com/d3z3cvjf

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