自從吃到麻辣燙後~ 我就喜歡上了~

因為最接近台灣味（或者說中國風味）

然後我昨天在臉書上滑到有一家[少林麻辣] 麻辣燙有外送的~
[因為, 我愛吃的那家沒有外送, 只能叫來吃看看~ ]
所以今天就點了外送,

實在也不知道什麼東西是什麼東西~
也不知道基本鍋裡會有什麼內容~
所以選了基本鍋 （含肉）及 選一級辣 [算微辣]
只選了加點玉米麵（來了一堆😁）凍豆腐一份, 章魚丸子一份
結果這一鍋18500WON 含外送費
（店家還貼心說, 有多加些量進去~ ）

剛到時很大一鍋, 有點小確幸~😊
打開一撈來看~
哇~立馬撈到我不愛吃的菇菇們~😖還不少 立馬往下壓進去（眼不見為淨）🤣
還有一堆豆牙菜耶~”~ （很大把🥺為什麼不是高麗菜）

基本鍋內的東西其實沒有什麼~
多半 應該還是要自己額外再加點,
不然會有點空虛喔…

這鍋~
越吃越心酸, 也有點小悔,
早知道就出門去附近的外帶還能挑自己愛的..

最重要的是,
APP裡有一個加購芝麻醬的~
我以為湯底原本就有加了..
所以就沒有再加..
誰知.. 不是這樣… 😭😭😭😭😭
所以湯底就正常麻辣燙的湯底..
但~
沒有芝麻醬在裡頭.. [我愛的就是有芝麻花生香的湯底啊～😱.]

所以這一鍋我居然連一半也沒有吃完..
有點浪費… （立馬叫田大少來加減吃一點，他其實不太愛吃）

只能怪自己吃的經驗還不夠多..😑

【伊萊克斯PURE A9 高效能抗菌空氣清淨機】業界評比效能冠軍、安靜美型
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自從有了空氣清淨機後大大改善家裡的空氣品質，最棒的是，任何時候只要家裡出現異味，空氣清淨機開下去，味道很快就消除。

什麼時候家裡會發生異味呢？

煮菜不小心燒焦時，除夕燒香拜地基主時，在家吃燒烤時，甚至歪嘴雞在家裡吃螃蟹時。

以上時刻都會讓室內味道很重，打開空氣清靜機都是亮最高警戒紅色，以前沒有空氣清靜機時只能土法煉鋼：開窗戶+開電風扇+開抽油油煙機，但效果很慢，甚至味道會纏繞兩三天不散。

有了空氣清靜機後，這些惱人的異味很快就會消除。

這幾年空氣清靜機用下來的心得是，不管用什麼品牌，請務必挑選效能優秀的機種，尤其是台灣空氣污染更很嚴重，每年秋冬霧霾季節更是可怕，因為空污引起過敏不舒服的事件頻傳。

家是讓我們休息放鬆的地方，回到家能呼吸到令自己安心的空氣真的好重要。

有需要購買空氣清靜機的人，介紹這台外型與效能兼備的【伊萊克斯PURE A9】高效能抗菌空氣清淨機給你。

有如精緻家具外型的Pure A9空氣清靜機超美的，優雅細緻的布質和精緻溫潤的皮革把手，北歐風格外型,給家增添更多溫暖的感覺。

Pure A9不是光有美貌而已，它內外兼備，行政院消保處去年十月首度公布市售10款家用空氣清淨機的潔淨空氣提供率(Cleaning Air Supply Rate，簡稱CASR)排行，伊萊克斯清淨機攻佔潔淨高效能第一名！

除了有最優的潔淨空氣提供率，Pure A9還有好多優點：
✅靜音運作只有16.5超低分貝，極為安靜：
✅可手動、可遙控、可手機App遠端智慧監控：
✅360度 HEPA 13級5層抗菌濾網，濾除奈米級H1N1病毒和細菌，高達99.99%以上的抗菌率：
✅有效濾除尼古丁和香菸內有毒物質
✅濾除甲醛99.9%
✅通過ECARF權威機構認證為「友善過敏族群產品」
✅人性化濾網偵測感應，根據濾網髒污程度判斷更換時機，而非按表操課
✅360°靜音滾輪
✅內建睡眠模式，在黑暗中自動關閉螢幕
✅首創五角設計,釋放螺旋狀氣流，加強循環
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不知不覺原來我地嘅K:DKIT玩具盒已經上市左超過一個月啦！多謝各位對我地嘅支持同鼓勵！知道有唔少家長都對於自己寶寶嘅成長進度都有好多困惑，所以我地黎緊都會分享一下寶寶係唔同月份可以發展啲咩技能啦💪🏻 今日就首先介紹下1-3個月嘅寶寶～👶🏻如果你嘅寶寶都係1-3個月的話，睇完呢個post仲可以去我地嘅官網因應寶寶的月份和需要購買浣熊盒子或者小兔盒子❤️！
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兒童發展知多啲(第1-3個月)——轉頭
孩子仰臥時，能自己把頭從中間轉向兩邊，動作看似普通，卻是孩子學習頭部控制的第一步。
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✓本集提問
關於這次事件的討論，你有什麼看法呢？
Ａ. 沒有買賣就沒有傷害，唯一支持領養
Ｂ. 想買品種動物沒有錯，但要慎選賣家
Ｃ. 走私業者太可惡，應該重罰殺雞儆猴
Ｄ. 其他想法，歡迎留言分享

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特級煮夫首次出任務！大家都喜歡做菜吃飯，但在家庭和工作的雙重夾擊下，實在太忙沒時間好好做一頓飯吧？本集邀請了我的好友士林許小姐，身兼畫家、媽媽和上班族三個角色的她，每天也是光想家人小孩要吃什麼就心力交瘁～希望可以學習如何用簡單或相同的食材，快速變出不同料理～

為了解決她的料理困擾，特級煮夫（me）將教廢寶們如何用一碗絞肉，華麗變身一日三餐（肉排三明治、肉丸義大利麵、漢堡排滑蛋蓋飯）的神奇魔法哈哈哈！

熊貓超市真ㄉ讚，最近拍片忙到沒空出門，我都是靠他救濟食材，還在觀望遲遲未嘗試的廢寶們，特級煮夫（哈哈哈不管講幾次都覺得好笑）幫你們準備了首購優惠，沒有壓力desu

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優惠碼有效至 2021/12/31，限首次訂購 pandamart 熊貓超市且訂單金額須滿低消 $99 方可使用，最高折抵 $300，優惠碼數量有限兌完為止。（實際活動辦法及細節請以 foodpanda APP 及官網結帳頁面顯示為主）

完整食譜
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絞肉基底/
牛絞肉 450g
豬絞肉 450g
鹽巴 適量
胡椒 適量
特級橄欖油 1-2大匙

做法
1.混合絞肉、鹽巴、胡椒、特級橄欖油，搓揉拌勻到有黏性
2.下油熱鍋，煎熟一小塊試吃一下鹹度，不夠的話再調整
3.捏成球狀或漢堡排備用

肉排三明治/
食材 2人份
漢堡肉 2片
蛋 2顆
奶油 少許
秀珍菇 1/2盒
醬油 1大匙
芝麻葉 1把
牛番茄 1/2顆，切片
番茄醬 適量
薄片吐司 四片

做法
1.下油熱鍋，將全蛋打入，煎至個人喜好熟度（如：荷包蛋）
2.下奶油熱鍋，用中大火將香菇炒上色，下少許鹽巴、胡椒調味
3.將絞肉捏成漢堡排狀，中大火入鍋煎上色，翻面也上色後轉成中小火，煎至全熟後取出備用
4.麵包先用煎鍋或烤箱加熱至酥脆，依序放上芝麻葉、牛番茄、醬油炒菇、漢堡肉、蛋、番茄醬
5.蓋上另外一片麵包即可

⾁丸義⼤利麵/
食材 2人份
肉丸 約10顆
蒜頭 6-8顆，切碎
櫛瓜 1條，切塊
高麗菜 1小把，切塊
蕃茄罐頭 1罐
蔥 少許，切絲
義大利麵 2人份，約120-140g
帕瑪森起司 適量
鹽巴、胡椒、特級橄欖油 適量

做法
1.絞肉捏成圓球狀，下油熱鍋，用中大火煎到表面上色後取出
2.放入櫛瓜煎炒，表面上色後放入蒜頭和高麗菜，炒出香氣來
3.加入蕃茄罐頭，以及少量的水，煮滾後轉小火
4.準備一鍋沸水，加入一把鹽巴後放入義大利麵，依照烹調指示時間（參考義大利麵包裝）提早2分鐘取出
5.將肉丸、義大利麵放入鍋內，加入一大勺煮麵水，開大火翻炒
6.等醬汁收乾，試吃一下調整硬度、鹹度，上桌撒上蔥碎和帕瑪森起司

漢堡排滑蛋蓋飯/
材料 2人份
漢堡肉 2片
洋蔥 1/2顆，切絲
蒜苗 1根，切絲
櫛瓜 1根，切塊
玉米筍 1/2盒，切塊
醬油 3大匙
糖 1又1/2大匙
義美嫩豆腐 1/2盒，切塊
水或高湯 少許
蛋 2顆，打散
白米 2碗
鹽巴、胡椒、橄欖油

做法
1.將絞肉捏成漢堡排狀，下油熱鍋，用中大火將漢堡兩面間煎上色，中間不用熟，取出備用
2.下油熱鍋，用中火將洋蔥、蒜苗炒成金黃色，然後放入櫛瓜和玉米筍炒上色
3.加入醬油和糖煮滾
4.放入漢堡排、豆腐和水，稍微泡到食材即可，加熱到滾
5.把火轉小，淋上蛋汁，半熟後試吃看看，用鹽巴、胡椒調味
6.淋在煮好的白飯上，撒上蒜苗裝飾、提味

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00:00 開始
02:55 備料
04:52 肉排三明治
07:38 肉丸義大利麵
11:40 漢堡肉滑蛋蓋飯

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廚房廢寶索艾克
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