疫情期間收到這一組，算是閉關在家的小確幸吧！日本最好喝清酒之一 DASSAI獺祭 也推出了 #獺祭美容面膜 身為世界知名獺祭清酒的粉絲，一定要試試他們的美容系列啊❤️
這款面膜使用了獺祭品牌中最佳代名詞的「純米大吟釀 二割三分」並搭配其釀造過程產生的酒粕萃取精華，富含16種天然胺基酸、奈米膠原蛋白、維他命C誘導體等，多重的美肌成分，締造天然保濕因子，光看介紹就好想趕快敷敷看！

它無添加酒精、防腐劑、硫酸鹽、乳化劑、礦物油，敏感偏乾肌的我使用上沒有任何不舒服，可見是真正安心無添加！自從今年變敏感肌之後，說真的不太敢隨便敷面膜，抱著深深喜愛獺祭清酒的心情⋯好吧！就試一次看看！沒想到一切都很ok！太好了😍 畢竟面膜一直以來都是我保養臉部很重要的一環。

大家會不會也像我一樣關心獺祭面膜有沒有清酒的味道，答案是沒有😅 而是比較清新近乎無香的。它的面膜紙偏厚，但服貼度很好，水潤保濕感讓肌膚非常舒適，敷後的膚觸更加柔嫩、細緻，看起來充滿光澤。 很推薦邊泡澡邊敷，或是在上妝前敷，將膚況調整到更美麗的狀態。

邊保養邊來一杯獺祭 二割三分🍶還有什麼比這一刻更美好呢？ 愛酒人如我，怎能不談談獺祭 二割三分純米大吟釀！ 搭餐的美妙當然是無庸置疑，也是第一款我愛上純飲的清酒。好懷念沒有疫情的時候，在日本料理店或居酒屋吃飯配獺祭的日子！真是人生一大享受～

獺祭二割三分的口感細膩而有層次，這是許多清酒缺乏的，冷藏至約10-12°C再來品飲最美味💖 它米香四溢、清甜果味，竟還帶有淡淡的蜂蜜香氣，一小小口就能讓舌尖被一種飽滿圓潤的滋味佔領，接著是留下高雅芬芳尾韻，讓人難以忘懷，好的清酒純飲起來一點負擔也沒有，真的很舒服，滿足味蕾的同時也滿足心靈啊❤️

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#食況轉播 #外帶外送訂購指南

這已經不是週報，而是月報了。過去一個月我持續享用餐廳的外帶外送餐點，都即時發布在IG與臉書限動上，過去不能讓它過去，現在一次放送出來，成為集錦。

雖然前面某些餐點過了時效或快到期 😅，但基本上，這還是一份不錯的訂購指南（自己講）。

以下依照時間先後順序露出：

1️⃣ 山海樓

山海樓去年夏天推出 #山海珍寶盒，三層木盒，浮誇華麗，近日繼春節年菜後再度改版，端出珠寶盒一般的 #台味下酒菜，九宮格眼花撩亂，使人下箸困難。

其實也不用選，夾下去就對了！每一樣都好好吃！我很佩服的是，山海樓透過這份外帶餐盒秀出好幾道新菜，都是我過去在店內沒有品嚐過的，水準很高，味道很好，調味、口感、美感都一級棒，讓人深深覺得被款待。

好喜歡「七里香風味腸」，有如變奏的豆干肉絲，肉絲換成正黑豬豬腸頭，芳腴更盛，鑊氣亦足；「三杯搖擺」是三杯豬尾巴，醬香秘訣來自噶瑪蘭威士忌，膠質鹹甜入味；「椒麻黃魚肚」採用泡發六小時的花膠，軟彈孔隙飽吸紅油辛香，爽朗開胃；「桂花綠豆糯米腸」優雅迷人，綠豆泥、桂花為台南善化古早糯米腸增添新意，恬淡細膩；「梅釀栗子」好著時，梅子醋、玉泉青梅酒的酸甜香沁入阿里山栗子中，盛夏綻放。

一整層「古早味炒米粉」，好爽好美味。

聽說先前這雅緻木盒缺貨，山海樓趕緊從海外調運過來，現在又庫存安全了，想吃好一點的台菜，就給他訂起來！

2️⃣ 雅閣

雅閣新主廚張國邦剛上任，就遇上疫情升級。扛著金字招牌，雅閣的外送餐點精緻美味，蝦餃皇、叉燒皇、黑椒澳洲和牛生煎包、避風塘蝦球、桂花金絲米粉，樣樣味道足質感好。我另外覆熱生煎包（平底鍋開小火不加油煎）、避風塘蝦球（小烤箱設定200度烤3分鐘）、桂花金絲米粉（微波爐），讓它們恢復香脆與熱燙，和餐廳十分接近了。

還嘗到了今夏第一碗楊枝甘露，馥郁果甜清涼沁心，美滿了。

3️⃣ Orchid Restaurant 蘭餐廳

法式餐廳做港味濃濃的叉燒飯、焗豬扒飯，這pivot可大，可是好好吃！上海米其林二星簡捷明師傅隔空指導，Nobu主廚與團隊用豬五花做黑叉燒，用戰斧豬排做番茄焗豬扒飯，還有驚訝好吃的靈魂辣拌醬（小小一罐NT$750，到底想不想賣！），鮮香烈烈，蝦米的海味、蒜頭與紅蔥頭的芬芳蒸騰撲鼻。

我私心最愛的是焗豬扒飯，絲苗米馨香惹味，油潤脂腴，撈一撈看見月桂葉，心想這是否為海南雞飯的雞油飯？求證下果然是！雞油飯和充滿香味蔬菜韻味的番茄醬十分契合，有沒有戰斧豬排，倒是其次呢。

目前的菜單本週近尾聲，7月20日起全面換新，據說有馬來西亞籍副主廚Peng 媽媽傳授的椰漿飯（Nasi Lemak！），還有30年老菜脯做成的雞湯！各位是否摩拳擦掌？

4️⃣ Fireplay X Sky 快閃店

二個很會玩火的男人，摩登燒烤店Fireplay的老闆主廚Nick與台東成功漢堡王者Sky，六月底推出六道菜的雙人套餐，聽說秒殺，我很幸運獲得一套。Sky的櫻桃木煙燻油封鴨腿，給Nick渲染出火氣，配上鬆餅很邪惡；Nick招牌的薩索雞腿，炭香四溢，香蒜醬汁濃美，十分過癮。也嚐到了Sky的燻烤馬告手撕豬肉堡，忍不住遙想三月的台東行。

疫情和緩後，要再去Fireplay與Sky 快閃店坐坐。

5️⃣ 俺達的肉屋

疫情升級前的最後一次小旅是台中，訪了「俺達的肉屋」，燒肉厲害，老闆健談（謝謝Sam細緻的款待），專訪寫了一半，突然餐廳不得內用。

然後收到了漂亮大方的木盒，打開來的誘人景象，是厚身寬大、油紋如雪的A5和牛，一旁擱著壽喜燒醬。那真是數一數二好吃的壽喜燒，在家享用非常滿意，醬汁的鹹甜比例很棒，夠甜卻清爽，軟嫩似棉被的紐約客煮進去，隨便煮都好吃。白飯殺手。

6️⃣ 奇岩一號

位於北投大地酒店內的「奇岩一號」本店評價很好，老早耳聞，可我從沒踏進過。疫情中，坐在家也能品嚐陌生餐廳，我收到了奇岩一號包裝完善的晚餐，剁椒魚頭、麻辣牛三寶、麻油雞酒飯、西魯肉、泡椒鳳爪、干燒鳳爪，擺開來盛況蒸騰。

剁椒魚頭不虛此名，剁椒發酵後的酸鮮明亮艷彩，和大量的蒜末結合，香氣殊勝，鹹鮮滿盈；麻油雞酒飯，糯米彈性可口，麻油不特別濃重而和酒香與薑辛取得平衡；麻辣牛三寶，有點像滷味與冒菜的綜合體，濃厚卻清澈的湯汁含有大量蔬菜與腐竹，蔬菜清脆好吃；西魯肉撒上蛋酥很香下飯！

隔天中午，我把剁椒魚頭附的麵煮了，拌上剁椒汁與碎魚肉吃，搭配多彩酸脆的泡椒與鳳爪，開足胃口。

7️⃣ 赤綠

我好喜歡的氣質居酒屋「赤綠」，最近加入Foodie Amber與LINE Taxi合作的 #享響送，推出美麗的 #赤綠壽豈重箱禮盒，一收到就是讚嘆，好優雅的二重箱呀！如畫的擺盤自不待言，菜單背面還有小野主廚親筆手寫字，和店裡的菜單一樣，透露隆重又真誠的心意。

第一重像是日本新年的御節料理，盛開著醋物與開胃菜，繁複的手工，展現在宜蘭無毒白蝦與蘆筍疊起的千層清蒸，以及像是一株綠花的昆布漬高麗菜、芥蘭花、金針花與梅肉蔬菜捲；柿葉壽司也魚鮮飯佳。

第二重則是花蓮櫻桃鴨蔥壽喜燒，隨附二顆新鮮的台南古早蛋。大蔥煎香，倒入壽喜燒醬汁，涮鴨腿、鴨胸，不能全熟，還帶血色就夾起，蘸蛋汁很香美，完全不會老喔。

很適合二人在家好好享受的精緻套餐！

8️⃣ 世界的山將

有時候我會很想吃居酒屋式的食物，親切的、療癒的炸物、玉子燒、火鍋。和先生想念起牛腸鍋與炸雞翅，那麼目的地只有一個：世界的山將，開車去外帶，回家覆熱胡椒滿滿的香脆雞翅，把牛腸鍋的豆芽與韭菜擺得高高，欸，有八九分像！牛腸鍋的結尾是冰箱存著的細烏龍麵，和味噌湯底你儂我儂，太滿意了。

9️⃣ SEASON Cuisine Pâtissiartism

看見SEASON師傅po出了鹹可麗餅，我馬上舉手：要去外帶！那是原原本本的，布列塔尼蕎麥鹹可麗餅（Galette Bretonne），使用「台灣十八麥」的蕎麥粉，以及水、鹽、蜂蜜，用專業可麗餅鐵盤煎熟的正統餅皮，老派地包進里肌火腿、莫札瑞拉起司、太陽蛋，剛剛好的鹹香，就是這個味道啊，上一次在巴黎吃到的味道。

里昂式螯蝦燉雞也好吃，蝦高湯、雞高湯與鮮奶油做底，鮮美卻不膩，最後點綴的油炸溪蝦是巧思一筆。

最近店裡還有鹽之花焦糖冰淇淋喔！

🔟 Woolloomooloo

黃澄澄樂呵呵的提拉米蘇，是用愛文芒果做的，可不可愛！想不想吃！二個yes，我就下單了。除了新鮮芒果切片和芒果果醬，手指餅乾浸了鮮橙汁與干邑香橙酒，橘色力量大爆發，盛夏的酸香果甜，凝聚在此。這次只開二個梯次，大家敲碗老闆再加開好不好？

提完貨還能順便在信義路的Wolloomooloo Yakka採買一番，買到杏仁奶、白玉米片、德國酸菜、北非小米等等，平常在全聯或天和鮮物買不到的東西，心中喜悅。

疫情微解封，大家在家都快要悶壞啦！想要出門玩卻又怕人擠人？別擔心，趕緊跟著威風拉來一場東台灣「後疫Chill兵」的生存遊戲吧！這集除了有超Chill、坐擁無敵海景的民宿之外，還有在地人推薦超好吃柴燒鐵板烤雞、最道地米苔目，還有台東唯一居酒屋超美味燒烤，想要享受這些行程，三兄妹必須先通過本次遊戲設計師文瀚的考驗，才能在東台灣爽吃爽玩！究竟有什麼樣的關卡在等著他們？威風拉可以爽爽度過這次的東台灣之旅嗎？想知道詳細內容一定要記得收看～電視版完整節目，隔天中午12點請鎖定食尚玩家官方網站、APP。

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本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/332319

00:00│鹿野高台
05:52│榕樹下米苔目
11:25│富杉晴 Rich-Sunshine Inn 台東山海景民宿
20:43│唯雞百客only Chicken柴燒鐵板烤雞
26:29│雷門酒場
39:12│秀麗咖啡


只有這裡看得到！#獨家網路版 、幕後花絮都在食尚玩家YouTube頻道😉

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第五十九部影片，高雄市新興區-徒步浪漫走一圈
拍攝於2020.10.25

這次，我們徒步把高雄的核心區域-新興區，走了一圈，這裡充滿了小時候的回憶，長大後也常常在這吃吃喝喝。有名的六合夜市、美麗島站、新堀江都在這裡，來過高雄的都"不小心"來過，對吧！

我們邊走邊介紹了16家私房口袋店家+1個討厭的地方😡，還有美麗島站周邊婚紗喜餅街，更重要的是，我們要跟大家見面啦！！！
我們要跟大家見面啦！！！
我們要跟大家見面啦！！！

【見面會在2020.11.14(六)16:00 - 17:00】期待你來參加～

本次市集活動資訊詳情，臉書官方粉絲專頁「美麗Sinsing愛浪漫」：https://m.facebook.com/beautiful.sinsing/

👆👆👆這裡面有店家優惠👆👆👆
👇👇👇這是市集活動資訊👇👇👇

新創市集與新堀江商圈的美麗相遇
「2020美麗Sinsing~愛浪漫」甜蜜登場
活動日期 ▍2020.11.14(六)~11.15(日)
活動地點 ▍高雄市文橫路(五福新田路段)
活動時間 ▍週六、日 15:00 - 20:00
主辦單位 ▍高雄市新興區公所

高雄市新興區公所109年度特色活動「美麗Sinsing~愛浪漫」活動，於11月14日(六)至11月15日(日)，在新興區最熱鬧的新堀江商圈甜蜜登場！

透過質感攤位、街頭藝人及街舞表演、主題藝術裝置，營造具文化意涵且怡然舒適的活動氛圍，並結合新興區在地浪漫產業結盟店家，訂製浪漫愛情專場！近50攤文創手作、特色美食攤位，於熱鬧新堀江文橫路(五福-新田)路段封路盛大舉辦，在商圈再造商圈，期望吸引帶入更多人潮，帶動地方商圈經濟發展。

為活絡在地商圈發展及推廣活動效益，本年度更力邀新興區內在地店家共同響應結盟，包含特色民宿、質感旅居、婚紗囍餅、金銀飾品、手作文創及創意美食等知名店家，於10月1日至11月30日，配合活動打卡拍照上傳社群媒體，即可享有各式消費優惠活動，為本次活動達到效益加成之效果！

連續兩日的豐富活動，除文創市集外，首日由活力四射的街舞表演揭開序幕，音樂祭女王圓圓High翻全場，以及高雄在地模範青春戀人Youtuber「烙野孩」粉絲見面會！次日高校社團街舞表演輪番上陣，諮商心理師街頭藝人心靈療癒音樂會，行動雕像、氣球達人歡樂互動等，現場還有手作達人限量文創扭蛋集點兌換活動，喜愛文創市集的文青控千萬別錯過！一同前來感受愛與浪漫的氛圍！


本次介紹店家列表(依影片順序)：
小暫渡米糕四神湯
Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館
老江紅茶牛奶
大哥大涮牛肉
原鄉牛肉拉麵
天廚川味
香味海產粥
Monster 怪獸漢堡
名家汕頭沙茶火鍋
達文郡義大利麵食館
HIRATSUKA 本格燒肉專門店
川味牛肉麵（民享）
旭川居酒屋
順治 杏仁茶
歐貝拉（高雄總店）
海味澎湖平價活海產


烙野孩FB粉專：https://www.facebook.com/%E7%83%99%E9%87%8E%E5%AD%A9-108421374001542/
烙野孩IG：https://www.instagram.com/im_yeah_hi/


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永康街吃起來～

大師兄銷魂麵舖-台北永康店
台北市大安區永康街14巷3號
FB: https://www.facebook.com/masterspicynoodle08
清燉半筋半肉麵＋銷魂麵(280)
TIME CODE 0:18

喫飯食堂
台北市永康街8巷5號
FB: https://www.facebook.com/pages/%E6%B0%B8%E5%BA%B7%E8%A1%97%E5%96%AB%E9%A3%AF%E9%A3%9F%E5%A0%82/207682555978551/
豬油飯(20)煎豬肝(140)蒜香小卷(200)黑豬肉香腸(150)
TIME CODE 3:41

香港鑫華茶餐廳
台北市大安區永康街４８號
FB: https://www.facebook.com/pages/%E9%91%AB%E8%8F%AF%E8%8C%B6%E9%A4%90%E5%BB%B3/146215678769523/
蝦米腸粉煎(80)楊枝甘露(70)法蘭西多士(70)
TIME CODE 7:14

吳留手串燒居酒屋-麗水店
台北市大安區麗水街5之9號
FB: https://www.facebook.com/wuliushou2
黑胡麻菠菜捲(120)明太子雞肉串(60)月見牛肉燒(180)培根干貝捲(130)
TIME CODE 9:49

合作邀約: t658724e@gmail.com
BGM大神
ＭＵＳＩＣ　ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud