📍#新莊 #米哈甜點工坊 #MIRAPatisserie 距離捷運新莊站不遠，是路過時意外發現的甜點，沒想到新莊也有很不錯的法式甜點！​ -​ 🍰 #檸檬塔 $130​ 檸檬塔的塔皮相當棒，烤的硬脆，類似餅乾的酥脆感，而不是帶濕潤感的塔皮。咔滋咔滋的餅乾底，酥脆中有飽滿的奶油香氣，香氣十分迷人！​ 檸檬內餡絲滑潤口，偏酸不甜膩的風味讓人感覺檸檬的清新酸爽，酸的很讓人喜歡，濃稠檸檬內餡融化在嘴裡，伴隨塔皮濃厚香氣與酥脆口感的變化，不輸在巴黎吃到的檸檬塔❤​ ​ 🍰 #原味生乳卷 $100 ​ 因為點的時候原味沒有已經退冰好的，拿到的是剛從冷凍中取出的生乳卷，店員說大約要在室溫下放半小時回溫，早點吃可以吃到鮮奶油類似冰淇淋的口感。​ 蛋糕口感柔軟不會偏乾，吃得到蛋的香氣。完全退冰的部分吃得到鮮奶油的輕盈質感與舒服奶香，入口即化、甜度適當不膩口，還沒完全退冰的中心，吃起來則有一點類似牛奶冰淇淋的口感，很冰涼，更加清爽​ ​ 🍮 手作布丁 $60 ​ 布丁口感稍硬，不是滑嫩風格的布丁，但吃起來有飽滿濃厚的蛋奶香氣。底下焦糖帶點苦味，跟布丁的甜味很搭，上下有不同滋味變化。 ​ ​ 📍 米哈甜點工坊 MIRA Pâtisserie​ ☎ 電話：(02) 2990-7668​ 🏠 地址：新北市新莊區建興街27號​ ⏰ 營業時間：12：00～20：00​ ＊內用低消為每人一杯飲品或甜點​ ​ #新莊甜點 #法式甜點 #新莊咖啡 #新莊咖啡店 #新莊蛋糕 #新北咖啡 #台北咖啡 #台北咖啡店 #新莊美食 #新莊 #台北美食 #igfood #instafood #foodie #taipeicoffee #taipeicafe #coffee #cake #sweets #taipeicake