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[爆卦]米咕家菜單是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇米咕家菜單鄉民發文沒有被收入到精華區：在米咕家菜單這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 米咕家菜單產品中有75篇Facebook貼文，粉絲數超過0的網紅，也在其Facebook貼文中提到， #第一次吃德國三星米其林大廚的菜 #我沒有飛去德國我人在高雄啦！ 上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。 入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客...

　同時也有24部Youtube影片，追蹤數超過1,920的網紅艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu，也在其Youtube影片中提到，【2021新竹便當推薦】青田飯食招待所。青田下午輕時光 - 屬於您的餐盒顧問。新鮮食材、美味健康，會議便當客製化、健康餐盒推薦 - #新竹便當推薦 #會議便當 #預算餐 - 我覺得在新竹生活很方便~~尤其是針對職業婦女，6點下班趕去幼稚園接兒子，回到家只想要好好休息，不想費心煮料理。這時候我們會考慮...

「米咕家菜單」的推薦目錄

米咕家菜單 在 Grace Instagram 的精選貼文

2021-09-24 11:34:48

來了 台南美食篇又來了🤩🤩 疫情解封後一週內去了2次台南 太想念台南又是瘋狂吃了一輪愛店 然後也踩了新口袋名單😁 圖一～圖三-鬍鬚忠牛肉湯。這家每每經過總是大排長龍 然後這次被蒜頭牛肉給吸引去🤤 這間很特別 牛肉湯有分三種牛肉（上等、頂級、花紋） 我們點了頂級跟花紋 確實吃起來口感真的有差 原先還...

米咕家菜單 在 艾瑞絲の吃貨日常｜新竹+台北的吃喝玩樂 Instagram 的最佳貼文

2021-09-16 09:19:42

📌台北松山區 📍超級食場 🔗@superfoodcourt0330 ⚠️內附菜單 - 大家有沒有遇過要訂午餐時，大家想吃的都不一樣的尷尬情況？ 「超級食場」結合了四家超人氣店面：吃義燉飯、布咕咖哩、鹹酥李 、甘淋良茶，讓你一次滿足所有願望！ 點鹹酥雞配珍奶再也不用分兩張訂單； 點咖哩飯不用擔心只能加...

米咕家菜單 在 ??????? ????? Instagram 的精選貼文

2021-09-10 20:34:15

久違的食記 — #皿富器食 前陣子我老公跟我說：工谷對面要開一間新的店在裝潢了！我心想這麼大棟的日式建築到底是要開什麼品牌？直到前幾天經過看到 O!M!G! 竟然是 @minfood__ 外貿協會的我一看裝潢直接被迷的神魂顛倒，立刻私訊官方帳號訂位殺去吃🥰💕 昨天一進門碰到以前它店認識的女店員...

  • 米咕家菜單 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-27 20:37:23
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    #第一次吃德國三星米其林大廚的菜
    #我沒有飛去德國我人在高雄啦！
    上周五南下 #高雄萬豪酒店，受邀提前品嘗全台第一位，入境隔離15天的前米其林三星餐廳德籍主廚 #ThomasBühner 的晚宴。

    入席前一刻才知出菜非正常，因為Thomas尚未決定Gala Diner的菜色，還想為花一萬元訂位的客人保留神秘感，所以只秀出一道 「蓬鬆小鴨」讓我開眼嘗鮮，其餘均是美享地餐廳 #MajestyRestaurant 平時的菜色。

    親和力很高的Thomas，關閉德國三星餐廳La Vie之後遊走世界，今年初接下高雄萬豪酒店美享地餐廳的顧問，這回是二次抵台。
    在疫情期間與美享地主廚，來自香港米其林一星餐廳Epure的楊展浩Xavier利用網路進行溝通。
    才來台工作八個月的Xavier承認，德國人傳遞的是概念不是菜餚，所以自由發揮的空間很大。

    其實這樣試菜也好，更能貼近美享地的水準，之前高雄貴婦朋友們在此聚餐很不開心，在未告之價格又不提供其他飲用水的前提下，貴婦吃一頓飯喝掉4千多元的台灣礦泉水。

    如今有水單也有菜單，但很可惜這次試菜沒有配酒。菜名是一個主要食材和兩個搭配食材，但驚爆點不止在明示。

    先說 #蓬鬆小鴨，Thomas表示： 「造型是模仿荷蘭藝術家的黃色小鴨，味道則借用一款名為蓬鬆小鴨的調酒。」
    變身巧克力色的小鴨，以台灣胭脂鴨的鴨肝加入白蘭地等三種酒打發，調酒中的琴酒和柳橙汁化成泡沫和沾醬。

    面對這麼可愛的食物，第一刀總難以下手，鴨肝慕斯味道濃厚質地輕盈，搭配內心只想撕一口最後全吃完的布里歐許麵包，忍不住嫌小鴨和麵包都太少。

    #海膽 混入南瓜泥，佐一口添加了義大利絲絨乳酪的檸檬利口酒，冰冽又芬芳。

    #帝王蟹 甜甜圈外有鹹鮮魚子醬，內藏鮮甜的帝王蟹，所謂甜甜圈是一層很薄的酥炸麵皮，刀子切下被嚇一跳，有一種吹彈可破的錯覺，是我太大力了嗎？

    #龍蝦 是冷的，看到菜單介紹有芹菜根，澆汁又是綠色的，空氣中爆出香菜味，我滿腦子都是菠蜜果菜汁。
    淺嘗之後全盤翻轉，香菜蘋果醬烘托斷生龍蝦肉，細膩不搶味，薄片芹菜捲則是黏糊的，相同食材不同形狀，用蜂蜜，芥末調配更深刻的滋味。

    #白豆 出乎意料之外一致讚賞的湯品，耐嚼的日本章魚很容易遺忘，而念念不忘的是口感微沙，尾味微酸的白豆湯。

    Thomas一聽到有人大力稱讚白豆湯，忍不住露出找到知音的激動神情，並誇張說出「每滴白豆湯都是我的（心）血！！！」

    #市場鮮魚 的雪白泡泡下又見綠色醬汁，這次是酸模。Xavier說，台灣產酸模，大多用來裝飾，很少入菜，他喜歡這種取自天然的酸味。
    當日是金目鯛拼干貝，墊底的是粒粒晶亮的西谷米，咕溜又吸味。

    #鴨肝 的下面是白燒鰻，很奇特的組合，卻與羅西尼牛排不一樣，是兩道菜的感覺。
    鴨肝只煎一面，而且煎得很熟，另一面生的朝上。白燒鰻的皮也是烤得很脆，魚肉的那面是柔軟，期待相濡以沫，卻是不同世界，還好甜菜紅酒醬撮合了兩者。

    #A5黑毛和牛種，除了茭白筍削成了似玉米筍形狀的極嫩口感，主廚為膩口的和牛找到解方：一是添加了牛肝菌和番茄的荷蘭醬，另者是煙燻辣番茄醬。

    甜點，甜點，甜點，壓軸和收尾全是大亮點：
    #柑橘 是葡萄柚雪酪，佐以白木耳片和白巧克力末，我喜歡，甜酸中微帶苦，來自果皮的苦。

    #美濃米147號 不意外是米布丁，但清酒慕斯，酒粕冰淇淋和水滴蛋白霜，搭配漬過接骨木糖漿的薄片豐水梨，錯落出一盤氣質高雅的甜點。

    端上黃金蕎麥茶，佐以醬油烤布蕾和桂花瑪德蓮，Xavier發現台灣人都愛統一布丁，所以在烤布蕾中添加了醬油，巧克力和咖啡等元素豐富了滋味。

    以上菜色加水費，每人約5000元。

    他被關15天，我吃了3小時，認真寫下這篇文章。
    明年將發表高雄米其林指南，若是只看盤子內的食物，美享地應該摸到星星的邊邊了，但我知道，米其林看的不止是盤子裡。

    #吃美食也要長知識
    #王瑞瑤的超級美食家fb
    #youtube超級美食家的王瑞瑤
    #中廣流行網超級美食家
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新不重播

  • 艾瑞絲の吃貨日常

    米咕家菜單 在 艾瑞絲の吃貨日常 Facebook 的最佳解答

    2021-09-15 19:42:26
    有 10 人按讚

    📌台北松山區
    📍超級食場
    🔗@superfoodcourt0330
    ⚠️內附菜單
    -
    大家有沒有遇過要訂午餐時，大家想吃的都不一樣的尷尬情況？
    「超級食場」結合了四家超人氣店面：吃義燉飯、布咕咖哩、鹹酥李 、甘淋良茶，讓你一次滿足所有願望！
    點鹹酥雞配珍奶再也不用分兩張訂單；
    點咖哩飯不用擔心只能加點普通紅茶；
    點燉飯不用擔心外帶吃起來會像稀飯！
    小孩子才做選擇，咖哩飯和燉飯我都要啊～～～
    -
    ◽️#松露磚塊雞腿排奶油野菇燉飯
    👉🏻吃義燉飯
    相信台北人對吃義燉飯都不陌生吧！
    在燉飯屆已經是老字號的餐廳，我個人就吃過好幾次了！
    濃郁的奶香味還可以吃到米心的口感、
    搭配松露醬拌著吃，香氣十足讓人狂扒飯啊～
    雞肉也處理得很軟嫩多汁唷～
    做成外帶餐盒後味道也絲毫不遜色，反而比在餐廳吃更便宜！

    ◽️#手打豬排咖哩飯
    👉🏻布咕咖哩
    喜歡咖哩的吃貨們，布咕咖啡的咖哩根本無須多介紹了吧
    已經吃相當有名氣啦～
    金黃酥脆的豬排，相當厚實有咬勁還帶點油脂
    咖哩味道濃郁香甜、醬香誘人！
    豬排的份量很多，肉食主義者也會大滿足

    ◽️#私房鹹酥雞
    👉🏻鹹酥李
    主打可以免費添加八種配料：九層塔、炸蒜頭、生蒜碎、洋蔥絲、蔥花、花生、蘋果及鳳梨！肯定要加爆的啊～
    豪邁的配料通通加滿，水果配上鹹酥雞清爽又解膩！
    鹹酥雞經過高速脫油後，吃起來更無負擔！

    ◽️#招牌咪克斯紅茶拿鐵
    👉🏻甘淋良茶
    甜度冰塊都是固定的唷！
    我覺得喝起來甜度差不多微糖左右
    茶香和牛奶香氣兩者相得益彰！
    真的超級好喝～大推這款！

    ◽️#金黃烏龍
    👉🏻甘淋良茶
    清爽解渴！搭配鹹酥雞一起吃根本天生一對
    -
    【店家資訊】
    📍超級食場
    🔗@superfoodcourt0330
    🏠松山區南京東路三段303巷8-1號1樓
    🚇南京復興站
    ⏰ 11:30～20:00

    ◾️Uber Eats 點餐：https://bit.ly/3gU3t1d
    ◾️iChef 點餐：https://bit.ly/3kO3ANc

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    #吃義燉飯 #布咕咖哩 #鹹酥李 #甘淋良茶 #台北美食 #外帶美食 #外帶餐盒 #燉飯 #豬排飯 #咖喱飯 #鹹酥雞 #松山區美食 #松山美食 #南京復興 #南京復興美食 #南京復興站

  • 芽米寶貝嬰幼兒副食品

    米咕家菜單 在 芽米寶貝嬰幼兒副食品 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-30 06:30:01
    有 7 人按讚

    #芽米媽咪好評
    寶媽雅婷家的小寶貝品嚐了三種口味的
    #芽米寶貝常溫粥
    ★ 萌豬地瓜蔬菜粥
    濃郁的地瓜味好香媽媽忍不住偷吃一口
    吃的到食物的鮮甜，裡頭的食材也不馬虎
    ★ 鮮貝南瓜蔬菜粥 （我家小吃貨的最愛）
    一起來看看 🔗 https://bmai.cc/3lhfhj
    加熱完成打開聞的到海鮮味和鮮甜的南瓜味
    南瓜搭配鮮貝和洋蔥等其他蔬菜和雞高湯熬煮
    飽含營養豐富的食材
    ★ 咕雞山藥高湯粥
    綿密的山藥口感和雞肉及玉米筍搭配
    每一口都吃得出對食物的用心

    媽咪寶貝們對於芽米寶貝常溫粥的喜愛
    除了因為這濃縮在小小一包裡的美味，更因為
    1⃣️ 專業營養師調配菜單
    根據月齡精準調配出該成長階段所需的營養
    每份餐點的份量都是剛剛好的營養😋
    2⃣️ 蒸煮式烹調
    餐點採用蒸鍋加熱烹煮
    將食材的所有營養通通鎖在餐點
    3⃣️ 產品自主檢驗合格
    從前端食材到後端成品皆用心檢驗
    提供寶貝最安心的餐點
    4⃣️ 餐點調味適中、無添加防腐劑
    餐點無添加調味料、防腐劑
    讓寶貝品嚐到餐點最天然的原味

    「外出或出遠門不方便準備副食品時常溫粥絕對是很好的選擇，小小一包不佔空間加熱也方便，媽媽放心，寶寶吃的也開心。」

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