#太太的深夜談心時間 ⚠️長文慎入⚠️美國人教會我的生活精神👩🏻‍🌾 原來平凡的每一天都可以充滿熱情❤️
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☀️💦Summer is here☀️💦 達拉斯今日氣溫：29C/84F 🥵最近開始熱起來了！週末社區泳池滿滿滿的人～我們也來湊熱鬧泡泡水💦 順便拍網霉照🤪 #在德州的第一個夏天不敢想接下來會有多熱 😅
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對了！前兩天找日本設計師燙髮超滿意😍 秒變櫻花妹🌸 第一次在德州整理頭髮就成功好開心🥳
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來德州後，開始感受到怎麼「享受生活」☺️雖然短暫入住2個月，但也從美國鄰居身上看到了他們對日常生活的熱情，看到他們真的很願意花時間投資在居家環境佈置、休閒生活。享受生活不只是「很有錢」才能有的特權，而是用心經營生活中的每件小事。其實這種生活精神讓我很被激勵💪🏻
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因為時常送點心去附近鄰居家，偶爾也會被鄰居邀請進屋。對面的鄰居B大媽跟我一樣愛做木工和烘焙，熱情的帶著我參觀她自己裝修的家，上週還送給我她自製的巧克力炸彈😘 看著B大媽家裡整潔又美麗的每個角落，都能感受到她的用心佈置和生活。B大媽風趣幽默、笑聲爽朗，說話動作超多超愛演，感覺跟我是一路人🤣 哈哈哈哈🤣 真心喜歡她❤️
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昨天傍晚散步時認識了正在門口挖土做園藝的黑人M大叔，得知我們同住一條街上後，超熱情邀請我們到他的後院，接著M大叔的太太也下樓來跟我們聊天，她不僅是一位攝影師，還非常擅長園藝，她ㄧㄧ跟我介紹她親手打造的花園每個角落。還跟我分享了很多如何自己用石頭砌花圃的技巧。看到花園裡許多M大叔和孫女一家彩繪的小石頭，把花園妝點得好繽紛，而且每個石頭都有故事超溫馨❤️
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來美國後，我會一直提醒自己「打破原有的生活框架」，嘗試學著做這些美國人生活愛做的一些事(木工、園藝、居家佈置等等)。因為我很怕自己在美國20年30年後，還是活得像個局外人，對美國文化一知半解，最後困在美國的亞洲圈裏。
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我一直知道自己有機會可以在美國生活非常幸運，所以完全不想浪費機會，我真心想經驗美國生活🇺🇸
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融入美國生活、走進在地文化，不代表我需要拋棄自身的文化。其實兩者是可以並存且融合的！🇹🇼🇺🇸
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昨天，一邊散步，我還一邊跟丁先生說，明年農曆新年，我希望可以跟社區HOA談談看，由我來主辦一場「華人的農曆新年&元宵派對」，邀請社區的所有人來一起體驗我們亞洲的文化，一起包水餃、搓湯圓、寫春聯、猜燈謎等等。希望可以實現🥰
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上個月，我和丁先生一起去拜訪了一對美國的宣教士夫婦，他們剛剛搬到達拉斯1個月。據我所知，他們家的經濟並不寬裕，但當我走進他們的出租小公寓時，我驚呆了！宣教士太太在花少少費用的情況下，把原本老舊又暗沉的公寓，改造的簡直是簡約風樣品房，還把房間的牆壁做了很可愛的拼色油漆。😍 我真的不敢相信他們才搬來一個月居然把生活打點的這麼美好😍
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在跟宣教士太太聊天的過程中，她跟我說她是Joanna的粉絲，她喜歡Joanna把生活活得卓越又優雅。她自己曾經成長在一個只吃冷凍食品長大的窮人家，但是她不想讓自己一輩子成為一個「貧窮」的人。或許他們家經濟條件有限，但她想把生活過得用心且精緻，就像聖經中的所羅門王一樣，當別人看到她手打造的一切美好時，可以從當中看見上帝的恩典與智慧❤️
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離開這對宣教士夫婦家後，我徹底被激勵和啟發！對呀！我也要活得跟所羅門王一樣！精緻的生活並不需要花費大把金錢，而是用心經營來的生活態度🤩 他們家經濟狀況不寬裕尚且能夠把家裡打點的如此溫馨溫暖，更何況我們這種雙薪家庭呢！
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所以，我決定我要好好生活、用心生活☺️ 謝謝老美們教給我的生活精神，我心中充滿羨慕！所以我也要努力讓自己成為曾經羨慕的人🥰

#媽媽靚湯 #養生簡約湯包 #真空包裝 #安全衛生
🎁文末有giveaway

近排忙住搬屋裝修，唔好講煲湯，我真係連煮飯都唔得閒🤦‍♀
加上宜家天氣咁熱，真係唔想留係廚房
但正正係咁忙咁熱嘅天氣，更加需要飲多D湯水去保健同增強抵抗力！💪

講係咁講，但有心冇力喎😂
買餸煮飯店主就係過來人，所以研發左養生簡易湯包，希望幫到坐月無人幫手嘅媽媽，全職/雙職家庭，做緊治療嘅人同番工無時間買到餸嘅人🤗

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總共有成20幾款湯品！

真空包裝嘅湯料只需要簡單洗淨，就可以掟落去煲，每款都有齊教學，教你點煲靚湯，咁就唔怕買到一屋湯料擺到發MO啦！

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1. 活動日期由即時到6月14日 23：59 進行，逾期恕不接受。
2. 得獎名單將於一星期內於楊桃成熟時 Facebook專頁公佈。
3. 會以程式計算揀出於專頁活躍度較高的參加者，多like / share / comment 有助提高活躍度，更易被揀中。
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8. 如有任何爭議，將由桃媽保留最終決定權。

今日靜雞雞帶咗妹妹👧🏻入元朗
YOHO MALL 形點 潮聖👸🏼，有人下星期要考試，所以同爸爸留喺屋企溫書最啱！🤣
「Disney Collection Festival」 有5 大打卡場景，個個Q 版迪士尼公主👸🏼都著住婚紗👰🏻 好有妹妹👧🏻心目中嘅浪漫💕呀！😆

🖐🏻 5個可愛Q版公主：👸🏼
#貝兒 ( #Belle)
《美女與野獸》嘅貝兒拎住束花著住粉紅婚紗，長長嘅裙擺點綴精緻玫瑰圖案。

#白雪公主 ( #Snow While)
白雪公主👸🏼同王子🤴喺森林深處樹屋前舉行婚禮！

#長髮公主 樂佩 ( #Rapunzel)
《魔髮奇緣》樂佩公主嘅爽朗短 髮造型非常清新😌，著住波希米亞風格婚紗划木船。

#睡公主 ( #Aurora)
睡公主著嘅婚紗簡約優雅。

#艾利奧 ( #Ariel)
小魚仙艾利奧一身香檳金色華麗婚紗，粉紫色珊瑚海襯托下特別靚，仲有佢好朋友小胖(Flounder)陪住添！
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影完相行埋「Disney Collection期間限定店」🛍😁，入面有迪士尼YOHO MALL 會場優先發售優惠。💕 見到公主公仔同玩具，有人唔肯走呀！....... 😆
活動期間指定款式有會場獨家 8 折優惠，買滿指定數量Q posket 產品，即送限量口罩套或者精美午餐袋一個。
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「Disney Collection Festival」
日期：
2021 年 5 月 29 日至 6 月 27 日
地點：
YOHO MALL I L1 中庭
開放時間：
星期一至五:上午 11 時 30 分至晚上 8 時 30 分
星期六、日及公眾假期:上午 11 時至晚上 9 時
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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

記得幫我將影片分享到whatsapp和facebook

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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

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