🍲五餸一湯一蒸飯🍚

三位長老來屋企食飯，最開心梗係霖霖有人同佢玩啦(其實係有人俾佢玩🤪😆)休息咗幾日恢復精力💪🏻今朝一早買餸，超市街市已經人山人海，想煮一餐豐富嘅同屋企人分享❤

💁🏻‍♀️Kellymama㊗️️大家中秋節快樂🎑人月兩團圓🌕
😃今晚食呢D👇🏻

✨是日菜單✨

🐷瑤柱蒸節瓜脯
🐔霸王蒸雞
食譜：https://bit.ly/3tVU8LT
🥬西蘭花炆鮮鮑
食譜：https://youtu.be/2SWtJw9lLJo
🌸冬菇炆花膠
食譜：https://youtu.be/eKgLoPWz9zs
🐟清蒸龍躉
🥣雪耳淮山煲雞湯
🍚豉汁排骨蒸飯

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🔅最新影片➡️鹹蛋豆腐蒸肉餅https://youtu.be/yUbLhsnhT2Y
🔅精選影片➡️肉碎炒薯絲
https://youtu.be/NvbkA2hTxXc
🔅家常小菜➡️ https://bit.ly/3347hGK
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#簡易家常菜
#煮婦之日常
#lovekellyskitchen

🍲三餸一湯🍚

今早終於打左第二針☺️平時打針已經好鬼驚，打嘅時候不停同自己講(打緊止嘔針遮吾使驚😆😆)…..超無聊😂😂 打完都有少少攰但還可接受，想食清清地，簡單家常便飯真係我心水呀❤️😊今晚食呢D👇🏻

✨是日菜單✨
🐷鮮腐竹炒肉碎
食譜：https://youtu.be/Mp-0C8JkpW0
🐔金針雲耳蒸雞
🥬烚菜心
🥣人蔘果百合豬骨湯
🍚白飯任裝

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#簡易家常菜
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中秋佳節一家人團團圓圓，當然要為家人下廚煮番幾味啦！想短時間內煮好美食佳餚，我喺廚房常備【家樂牌濃湯寶走味精系列】。用法簡單又百搭，滾湯、煮麵、汁醬類菜式等樣樣得，輕易煮出鮮味菜式，方便又省時。

🥬等我介紹其中一款簡易煮法比大家🥬

⚪🟡⚪🟡⚪🟡⚪🟡⚪
男神媽媽👩‍🍳煮食・分享👩‍🍳

#家樂牌濃湯寶・豬骨濃湯味 x 🍲消暑冬瓜煲

🍽材料：
冬菇 2-3隻
蝦乾 適量
乾瑤柱 數粒
冬瓜 $10
瘦肉 $20
金菇 適量
家樂牌濃湯寶・豬骨濃湯 一粒

🍽煮法：
冬菇，蝦乾及乾瑤柱浸軟備用
冬瓜切粒狀
瘦肉切片
冬菇浸軟後切片
金菇洗淨備用

1️⃣開中火落油爆香蝦乾、瑤柱、瘦肉及冬菇備用
2️⃣煲滾水後將濃湯寶及所有配料一齊放入，轉細火
3️⃣滾15mins後熄火完成（可隨意加唔加咸蛋）

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【家樂牌濃湯寶走味精系列】
🚫不添加味精 🚫無防腐劑
✔6款口味，豬骨、鮮魚、牛肉、鮮菇等，實有一款啱用架！

🛒銷售點：各大超級市場有售

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#家樂牌 #無添加味精 #無添加防腐劑 #家樂牌濃湯寶 #濃湯寶 #濃湯寶走味精系列
#鮮菇清湯新口味 #愛環境食材 #Future50Foods #住家餸 #煮食新煮意 #Cook #男神媽媽廚房 #煮食 #家常菜 #自家煮

【炒青江菜】保持翠綠油亮，簡單不黑秘訣告訴你！

「輕鬆讓你的青江菜不只是配角！」
「加入香菇讓你整道更清香美味！」
教你簡單炒菜又翠綠油亮！
你是不是常常不小心炒太老？
導致不好看讓你食慾不振呢？
青菜料理啊，要如何炒得好看又不失美味
你一定要學起來！
這樣才能讓你全家都愛上！
你還想學什麼青菜料理？都可以在下方跟我說！
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🌈不只是配角！🌈
青江菜富含鈣、維生素C，不管是大人、小孩、長輩都可以多吃青江菜，攝取鈣質維持骨骼與牙齒健康，真的是好處多多別把它當配角啊！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉青江菜 200克
👉香菇 40克
👉辣椒 10克
👉蒜頭 20克
👉香油 1(1/2小匙)
👉鹽巴1(1/4小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉糖 1(1/4小匙)
👉太白粉水 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱油下香菇，炒出香氣後加入辣椒、蒜頭翻炒
②先下菜梗翻炒，再加入些許水
③下菜葉、水、鹽巴、糖、白胡椒調味
④加太白粉水勾芡及淋上香油拌勻，即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年蜂巢鍋」
百貨專櫃與MOMO購物網已經上市哦✨

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#青江菜
#蔬菜
#蔬食料理
#簡單哥

金黃【薯餅】好酥脆，冰箱常備品這樣做～教你超簡單DIY！
「馬鈴薯還能怎麼料理？」
「那薯餅怎麼做呢？」
馬鈴薯啊總是大人小孩的最愛
早餐店更需要來一片這個！「薯餅」！
酥酥脆脆的馬鈴薯有誰不愛啊～
加點番茄醬也是必備！
今天就在家裡教你做出
金黃美味的「薯餅」！
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⛱簡單哥小前置：將馬鈴薯切成丁後，泡水靜置！
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🌈簡單哥小技巧：馬鈴薯好營養
含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鎂、鉀、維他命B、維他命C以及含有大量的碳水化合物。
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（今日份量：5人份 ）
🥣需要準備的材料🥣
👉去皮馬鈴薯 330克
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉玉米粉 40克
👉水 4.5大匙
👉無鹽奶油 15克
👉匈牙利紅椒粉1(1/8小匙)
🥣自由食材🥣
👉番茄醬 適量
👉洋香菜葉 適量
👉烘焙紙 2張
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🥘開始簡單製作🥘
①將切好的馬鈴薯丁泡水、瀝乾
②放入無鹽奶油，再下馬鈴薯丁並炒軟
③調味放入匈牙利紅椒粉、胡椒、鹽巴及水，並拌炒均勻
④將玉米粉和些許水，與馬鈴薯丁拌勻，並捏製成團
⑤將薯餅鋪在烘焙紙上桿壓成型，再切片備用
⑥熱一油鍋，將薯餅下鍋煎炸至兩面金黃，即可起鍋
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#自製
#薯餅
#美食
#常備料理
#簡單料理

【奇異果輕飲】跟手搖飲料說掰掰！簡單健康零負擔！

「不再依賴飲料！健康與輕飲喝法教會你！」

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🤘簡單哥小知識：
❗️奇異果好棒棒❗️
⭐️因奇異果除了富含維他命C、A、E以及鉀、鎂之外，而有被營養師稱之為「營養活力的來源」
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（今日份量：2杯）
🥣健康原汁🥣
👉奇異果 4顆
👉冰塊 80克
👉水 100毫升

🥣輕飲升級🥣
👉糖 1小匙
👉水果果凍 4小包
👉雪碧 適量
👉薄荷葉 3克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘「健康原汁」簡單製作🥘
加入奇異果、水、糖（自由添加）冰塊打均勻


🥘「輕飲升級」🥘
下果凍後順打兩下後加雪碧與薄荷葉即可完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳簡單哥的好物推薦🍳
簡單哥使用的調理機是
德國雙人的「ENFINIGY鈦銀系列破壁調理機」
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