親愛的大家，今天要跟你們分享一款公益麵包：「紫薯於你」 「紫薯於你」是「將才學堂烘焙技職教育計畫」2020年烘焙大賽的冠軍作品，由財團法人屏東縣城市福音全人關懷協會的青少年所研發。靈感來自於地瓜，原本取名叫「仰奮」。地瓜的草根性就像台灣人刻苦耐勞的精神，雖然沒有亮麗的外表，卻能存活於各種環境。地瓜以自身旺盛的生命力告訴我們：只要奮發向上，每個人都有無限可能。 比賽過後，將才學堂邀請一之軒的冠軍麵包師傅張世彬與青少年們再次為「仰奮」改良、升級，最後改名「紫薯於你」。 「紫薯於你」超可愛，直接做成紫薯的外型，咪哈跟多嘿看到放在盤子裡的麵包，好奇地問：「媽媽這是地瓜嗎？」我說不是，這是麵包，他們倆一直笑。它的份量很適合作爲早餐或點心，作為早餐時，搭配一杯五穀飲品、一杯白煮蛋剛剛好；作為午茶點心，補充能量又不至於影響晚餐食慾。 其實「紫薯於你」並不是第一款「將才學堂」與「一之軒」合作的冠軍公益麵包，在它之前還有一款「愛戀香芒」，上市兩個月就熱銷五千顆，對於研發它的青少年們來說是莫大的鼓勵！ 大概是這六七年吧，我開始慢慢養成捐款習慣，但我其實知道捐款常是較後端的支援，作補救之用。所有公益團體的終極目標都是希望協助對象能自食其力，不再需要募款，然而要達到這個目標，必須有配套的教育與培訓。不是有句話說「授人以魚，不如授人以漁」嗎？「將才學堂」是頂新和德文教基金會創辦的烘培教育計劃，提供弱勢青少年免費烘培課程、生涯規劃、業界商品訓練、職業參訪⋯⋯等多元課程，就是以「授人以魚，不如授人以漁」為核心理念進行公益活動。他們不僅為弱勢青少年提供教育與培訓，也讓一般民眾得以透過簡單的消費參與公益的正向循環，非常有意義。 可愛又可口的「紫薯於你」8月16日起於一之軒雙北門市正式上架販售。每賣出一個「紫薯於你」，一之軒都會將銷售淨利的10%再回捐給研發團隊的孩子們。 誠摯地邀請大家一起來買麵包、做公益，幫助青少年翻轉未來！

笑屎鵝！！！！！！！！！！！ （數數手指） 從前總愛聚埋三五成群個個single 互相自嘲笑dry喊dry blah blah blah圍爐取暖～ 都係一種苦中作樂 ┐(´д`)┌ 但 這些年學識咗 唔好同自己講太多認同負面嘅話語 增加佢嘅能量 （其實都知道好耐 但總係好鍾意好PK咁自虐取笑自己 要恨恨地戒！要逆轉） 所以我個single群組Dry in the city 都進步咗改名做Love in the city!!! @mskarey @jodielorraine 宇宙唔識分好定衰㗎 你係咁講 佢就以為你係好想要 🌌：「咁俾你啦」 都係自己攞嚟～飄 所以我覺得我簡直就係比禾稈嵌着嘅珍珠！ 閃耀老少年 yeah~~~✨✨✨✨✨ 淡定( ͡ ͡° ͜ ʖ ͡ ͡°) #老少年的愛恨情仇 ｡ﾟヽ(ﾟ´Д`)ﾉﾟ｡ #十年人事幾番新

第93屆奧斯卡即將於4/25舉行頒獎典禮，入圍名單公布後最受台灣觀眾矚目的莫過於最佳國際影片獎，台灣代表《陽光普照》止步15強煞是可惜之外，香港代表《少年的你》成功入圍，成為將近20年間唯一「金榜題名」的華語電影。  由香港導演曾國祥執導、周冬雨與易烊千璽主演，中港合拍的《少年的你》卻讓影迷爭論不休，不少人認為該片徹頭徹尾瀰漫著「中國風」、不應該代表香港參加競賽，那麼究竟國家代表的評選原則是什麼？奧斯卡歷史上又有哪些中港台電影呢？  【為什麼選《少年的你》？在地特色、普世價值和北美口碑應有盡有 】  每年競爭最佳國際影片獎時，各國代表首先要考慮影片質量、力求富有地區特色但不造成隔閡，正面例子如《寄生上流》用具韓國特色的生活環境、社會互動，來探討地球人都能共感的貧富差距；而像今年的中國代表《奪冠》（原名《中國女排》），愛國色彩太濃又是運動電影就相對不吃香。再來要經營該片的全球口碑，因為奧斯卡不像多數影展走小型評審團制，而是由全球九千多名電影工作者共同投票，當然大部分都來自歐美地區（具投票資格的台灣人只有李安、王家衛和周美玲），所以參賽電影在北美地區的評價和行銷至關重要。  從以上角度看《少年的你》其實高度符合篩選條件，劇本、演員表演、聲畫美學都在水準之上，深刻描摹具在地特色的社會環境，同時討論無國界的校園霸凌問題；在美國雖是小規模上映但票房收穫甚佳，爛番茄等權威影評網站也給出好評價，難怪香港電影製片家協會最終決定推派本片。即使觀影感受裡嗅不出絲毫「港味」，因為本片的演員、劇情內容、景色氛圍都緊扣著中國本土，片尾甚至有長達一分半鐘詳列中國霸凌防治進程的字卡。  人們心中的「港味」大概是難以取代的港星、說著鏗鏘有力的粵語、在擁擠卻充滿驚喜的大街小巷穿梭，然而《少年的你》導演雖是香港人、由中國和香港各一家製片商合作發行，但故事改編自中國小說、講述中國教育環境、使用全中國籍演員，取景和風格自然與香港沾不上邊，讓許多影迷感慨這個趨勢若發展下去，香港特色可能被完全掩蓋，所謂「港產片」將不復存在。同時也有人認為中港合拍影片是通往未來的康莊大道，朝中國市場靠攏能帶來大量資源，暴漲的觀影量、投資與創作能量是重振香港影業的契機，經過幾年的嘗試與融合，或許會平衡出令人驚豔的「新港片」。  【中港台傻傻分不清楚，中國電影以香港資格入圍不是第一次了！ 】  話又說回讓華人又愛又恨的奧斯卡金像獎，從1947年設立最佳外語片獎（去年才改名叫最佳國際電影獎）到現在，74年間所有華語電影加起來只入圍過8次，其中我們國寶李安就包辦了三次，1993年的《囍宴》和1994年的《飲食男女》，2000年的《臥虎藏龍》更是至今唯一獲獎的華語電影。雖然李安以台灣代表之姿拿獎極為順眼，但不能忘了電影的本質是集體創作，《臥虎藏龍》主要其實是美國投資，故事和取景地在中國、演員則來自兩岸三地，也屬於難以劃歸單一國家的合拍電影。  華語電影的另外三次入圍則來自中國導演張藝謀，1990年開先河的《菊豆》和2002的《英雄》是中國唯二兩次入圍；1991年的《大紅燈籠高高掛》演員、故事、資金從頭到腳都來自中國，卻以香港身份入圍，現在看起來比《少年的你》更加匪夷所思。最後來說1993的《霸王別姬》，雖然出自中國導演陳凱歌、劇情圍繞中國史地，但翻拍自香港作家的同名小說、由港星張國榮主演，在香港的三次入圍裡算是唯一有點「港味」的作品。  電影是無法簡單定義所屬權的藝術類型，像中港台、英美等同語系國家合拍電影極為常見，近幾年奇妙組合的跨國電影也越來越多，最佳外語片獎「一國一片」的報名方式被詬病已久，卻始終找不到更好的運作模式，電影的初衷當然不是競爭獎項，但完全不在乎國際舞台上的名頭和眼光也是強人所難，不知各位意下如何，歡迎分享！ （寫完這一大篇，我還是覺得《陽光普照》好可惜啊！！！）  － － － － － － － － － －  #奧斯卡 #oscar #oscars #oscats2021 #陽光普照 #最佳外語片 #最佳國際影片 #香港 #中國 #台灣 #betterdays #少年的你 #曾國祥 #周冬雨 #易烊千璽  #影評 #放映雞 #電影 #電影推薦 #2021 #導演 #李安 #囍宴 #飲食男女 #臥虎藏龍  #張藝謀 #英雄 #陳凱歌 #霸王別姬