@howsaylove每日更新5次～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - ❤Google評分：4.7顆星 - 😍個人評論：4.8分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 新年快樂，推薦大家一起跟我把這間時尚歐式餐廳「迷迭香花園」一起放入口袋清單吧！ - 這次特別來到朋友推薦的中山區餐酒館,來之前聽朋友說這間位於中山區餐酒館的老闆是曾擔任過台灣知名五星級飯店-國賓飯店的主廚,並且廚藝還是跟道地的法國&印度名廚學習，至今已有十多年的餐飲經驗對於料理也有自己的堅持&定見，而且聽店家說 還為了春節即將來臨特別研發出了兩款新春特獻預定大餐－法式烤春雞＆西班牙火烤豬五花佐茴香番茄蔬菜 呢，實在美味份量有限，想吃的記得提早預約唷 - 🤴特色餐點： - 干貝沙拉（＄120） 干貝沙拉以日本生食及干貝搭配紫包心、紅捲、綠捲等綜合生菜，淋上巴薩米克醋及橄欖油佐味，調味清爽卻又不失單調。 - 當日私廚例湯（＄60） 外觀看起來很療癒的紫地瓜濃湯，風味相當柔順，喝起來其實有一點像地瓜牛奶的感覺。 - 10盎司濕式熟成翼板牛排（＄850） 迷迭香花園提供「私廚菜單」，可以選擇單點，避免點了一整份套餐而吃不完的窘境，而這次吃的10盎司濕式熟成翼板牛排口感非常有嚼勁Ｑ彈，吃起來跟外面添加嫩筋的餐廳吃起來根本美味極了。 - 西班牙嫩牛肋條佐薑黃飯（＄280） 主廚調整西班牙牛肋條的作法，捨棄見仁見智的薑、雞肝醬等元素，改用西班牙的番茄醬、台灣蜂蜜入菜，讓整體吃起來酸甜並陳，特色相當鮮明。使用台灣米製作薑黃飯，當中加入八角提香，口感粒粒分明。 - 套餐主廚湯品及麵包 迷迭香花園提供四種套餐組合，價格介於100元到150元之間，可享有主廚湯品、麵包、飲料、水果優格和手工甜點不等。我們所選的D套餐，內含主廚湯品、麵包、飲料及每日限定的手工蛋糕。 - 套餐飲品：黑佳麗香橙冰茶（原價＄160，另補差價＄70） 黑佳麗香橙冰茶基底是現沖的綠茶，不攪拌直接喝有香橙的味道，拌開後喝起來則是微酸的黑佳麗風味，可以一次感受雙重層次。 - 套餐甜點：檸檬磅蛋糕 迷迭香花園的甜點在端給客人之前皆會再做盤飾，對小小的細節亦不馬虎。除了檸檬磅蛋糕本體，另附馬林糖、抹茶及巧克力手工餅乾。 - 鵝肝牛肝箘蕈菇燉飯（＄520） 來自匈牙利的冷凍原塊鴨肝，質地彷如慕斯般細緻輕柔，沒有惱人的腥味。燉飯以大蒜、洋蔥拌炒到焦糖化，所以才會呈現棕褐色。 - 匈牙利臘腸馬茲拉披薩（＄300） 手工桿製的披薩採用義大利傳統手法，餅皮得先煎過，外觀看起來像是薄式的改良版佛卡夏。選用油脂豐潤的匈牙利臘腸，讓餅面吃起來不致於太乾。 - 青蘋荔枝冰茶（＄160） 如果想要來點清爽系的選擇，那麼誠摯推薦這杯色澤鮮明的新品－「青蘋荔枝冰茶」。以綠茶作為基底，搭配成色夢幻的藍柑橘，建議拌完後再喝，並可適度擠壓頂部的檸檬片，讓冰茶喝起來多了一絲迷人的酸楚。 - 蘇維濃紅酒單杯（＄150） 卡本內蘇維濃是世界上地位舉足輕重的葡萄啤酒，無論在哪一個產區幾乎都能看見它的身影。輕抿一口，前韻帶有明顯的煙燻氣息，後味則有果酸味和花香。 - 隱修士微甜白葡萄酒單杯（＄170） 隱修士白葡萄酒坊間相對少見，其酒體明亮，當中帶著細緻的香氣。酒精濃度不高，喝起來十分順口，與甜點相搭風味一絕。 - 提拉米蘇（＄120） 同樣也是出自闆娘之手的提拉米蘇，運用咖啡酒、萊姆酒、白蘭地及自己釀製的瑪莎拉迷迭香紅酒，堆疊出既豐富又有層次的韻味。一旁綴飾的焦糖山胡桃，搭配稍稍回溫的蛋糕本體，能讓酒的層次更加明顯。 - 同場加映：巴薩米克醋佐冰淇淋 在彼此相談甚歡之下，熱情的老闆加碼招待大家品嚐「巴薩米克醋佐冰淇淋」，讓我們受寵若驚。乍看像是淋上巧克力醬的香草冰淇淋，其實是不折不扣的巴薩米克醋。 - 那我就簡單做個總結吧: - 儘管新鮮現做的料理費時，但經過主廚「火與鐵鍋的藝術」烹調展現，而客人藉由等待道道美食的過程，也可以好好享受彼此面對面的須臾時光，而不是忙亂的囫圇吞棗，希望大家瞭解慢食的美好，並重拾生活的意義。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：#迷迭香花園 🔍地址： 台北市南京東路三段48巷6號1樓 捷運松江南京5號出口或南京復興2號出口 🈵電話：02-2515-2230 IG: @rosmarino_giardino - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註 howsayhow howsaylove 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #桃園美食 #台北景點

@howsayhow每日更新兩次美食～不想錯過，立即追蹤☝️我們呦～～ - #豪爽的台北 - ❤Google評分：4.7顆星 - 😍個人評論：4.8分 - 🕵️‍♂️環境介紹： - 新年快樂，推薦大家一起跟我把這間時尚歐式餐廳「迷迭香花園」一起放入口袋清單吧！ - 這次特別來到朋友推薦的中山區餐酒館,來之前聽朋友說這間位於中山區餐酒館的老闆是曾擔任過台灣知名五星級飯店-國賓飯店的主廚,並且廚藝還是跟道地的法國&印度名廚學習，至今已有十多年的餐飲經驗對於料理也有自己的堅持&定見 - 🤴特色餐點： - 干貝沙拉（＄120） 干貝沙拉以日本生食及干貝搭配紫包心、紅捲、綠捲等綜合生菜，淋上巴薩米克醋及橄欖油佐味，調味清爽卻又不失單調。 - 當日私廚例湯（＄60） 外觀看起來很療癒的紫地瓜濃湯，風味相當柔順，喝起來其實有一點像地瓜牛奶的感覺。 - 10盎司濕式熟成翼板牛排（＄850） 迷迭香花園提供「私廚菜單」，可以選擇單點，避免點了一整份套餐而吃不完的窘境。10盎司濕式熟成翼板牛排原價850元，目前到12月底前皆享有580元的超值優惠價，錯過可惜啊！ - 西班牙嫩牛肋條佐薑黃飯（＄280） 主廚調整西班牙牛肋條的作法，捨棄見仁見智的薑、雞肝醬等元素，改用西班牙的番茄醬、台灣蜂蜜入菜，讓整體吃起來酸甜並陳，特色相當鮮明。使用台灣米製作薑黃飯，當中加入八角提香，口感粒粒分明。 - 套餐主廚湯品及麵包 迷迭香花園提供四種套餐組合，價格介於100元到150元之間，可享有主廚湯品、麵包、飲料、水果優格和手工甜點不等。我們所選的D套餐，內含主廚湯品、麵包、飲料及每日限定的手工蛋糕。 - 套餐飲品：黑佳麗香橙冰茶（原價＄160，另補差價＄70） 黑佳麗香橙冰茶基底是現沖的綠茶，不攪拌直接喝有香橙的味道，拌開後喝起來則是微酸的黑佳麗風味，可以一次感受雙重層次。 - 套餐甜點：檸檬磅蛋糕 迷迭香花園的甜點在端給客人之前皆會再做盤飾，對小小的細節亦不馬虎。除了檸檬磅蛋糕本體，另附馬林糖、抹茶及巧克力手工餅乾。 - 鵝肝牛肝箘蕈菇燉飯（＄520） 來自匈牙利的冷凍原塊鴨肝，質地彷如慕斯般細緻輕柔，沒有惱人的腥味。燉飯以大蒜、洋蔥拌炒到焦糖化，所以才會呈現棕褐色。 - 匈牙利臘腸馬茲拉披薩（＄300） 手工桿製的披薩採用義大利傳統手法，餅皮得先煎過，外觀看起來像是薄式的改良版佛卡夏。選用油脂豐潤的匈牙利臘腸，讓餅面吃起來不致於太乾。 - 青蘋荔枝冰茶（＄160） 如果想要來點清爽系的選擇，那麼誠摯推薦這杯色澤鮮明的新品－「青蘋荔枝冰茶」。以綠茶作為基底，搭配成色夢幻的藍柑橘，建議拌完後再喝，並可適度擠壓頂部的檸檬片，讓冰茶喝起來多了一絲迷人的酸楚。 - 蘇維濃紅酒單杯（＄150） 卡本內蘇維濃是世界上地位舉足輕重的葡萄啤酒，無論在哪一個產區幾乎都能看見它的身影。輕抿一口，前韻帶有明顯的煙燻氣息，後味則有果酸味和花香。 - 隱修士微甜白葡萄酒單杯（＄170） 隱修士白葡萄酒坊間相對少見，其酒體明亮，當中帶著細緻的香氣。酒精濃度不高，喝起來十分順口，與甜點相搭風味一絕。 - 提拉米蘇（＄120） 同樣也是出自闆娘之手的提拉米蘇，運用咖啡酒、萊姆酒、白蘭地及自己釀製的瑪莎拉迷迭香紅酒，堆疊出既豐富又有層次的韻味。一旁綴飾的焦糖山胡桃，搭配稍稍回溫的蛋糕本體，能讓酒的層次更加明顯。 - 同場加映：巴薩米克醋佐冰淇淋 在彼此相談甚歡之下，熱情的老闆加碼招待大家品嚐「巴薩米克醋佐冰淇淋」，讓我們受寵若驚。乍看像是淋上巧克力醬的香草冰淇淋，其實是不折不扣的巴薩米克醋。 - 那我就簡單做個總結吧: - 儘管新鮮現做的料理費時，但經過主廚「火與鐵鍋的藝術」烹調展現，而客人藉由等待道道美食的過程，也可以好好享受彼此面對面的須臾時光，而不是忙亂的囫圇吞棗，希望大家瞭解慢食的美好，並重拾生活的意義。 - ⛩店家資訊： - 🙋‍♂️店名：#迷迭香花園 🔍地址： 台北市南京東路三段48巷6號1樓 捷運松江南京5號出口或南京復興2號出口 🈵電話：02-2515-2230 - 很多粉絲私訊我們希望能分享全台灣的美食，今天起我們除了分享我們自己去吃的美食，也會分享一些優秀的IGER的圖文唷 — 在您文章或照片下方標註#howsayhow 我們會分享您的文章唷 - 一般介紹： - #美食 #吃貨 - 我們的重點介紹範圍： - #台北美食 #台南早午餐 #台南景點 #台中早午餐 #早午餐 #高雄早午餐 #台灣美食 #台北景點 #中壢美食 #新竹 #高雄景點 #台中景點 #午餐 #排隊美食#嘉義美食 #台北早午餐 #高雄美食 #台中美食 #台南美食 #新竹美食 #popyummy #桃園美食 #東區美食#台中 #宜蘭美食