【そうめん入り？！】カリカリの本格フロランタン

つい余ってしまう、そうめんを使った簡単焼き菓子！びっくりされること間違いなし！ほろ苦くて甘いフロランタン♡

バリエーション豊富に楽しめる！

#スイーツ #豆乳
https://macaro-ni.jp/95959

#stayhome
Banana cake🍌
簡単だからよく作るバナナケーキ。
今回は紅茶葉を生地にまぜ、トッピングでココナッツもかけてみた。
そろそろ次のストックバナナも黒く熟れてきたのでまた作ろう🤤
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#奈沙ごはん
#おうち時間

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めだま食堂へようこそ！
ご視聴頂きありがとうございます。
【グルテンフリー米粉マフィンの作り方】の動画です。


〜グルテンフリー米粉マフィンの作り方〜
今回はいちじくを具材に使いましたが、
お好きなフルーツで作ってみて下さいネ！

材料(マフィン型大4個分)
いちじく 2個
(1個は皮付きのまま4つ割り。もう1個は粗く刻む。)

A米粉 70g
→半量くらいまで他の粉類に変更可
　　 (今回は米粉50gとオーツ粉20g)
オーツ粉はオートミールを
　　 フードプロセッサーで粉状にしたものです。
Aアーモンドプードル 30g
Aベーキングパウダー 小さじ1(4g)

Bフラックスエッグ (フラックスシードミール大さじ1＋水大さじ2を混ぜ10分放置したもの)
→卵orチアエッグ(チアシード大さじ1＋水大さじ2を混ぜて10分放置)に置き換え可
B砂糖 (ココナッツシュガー使用) 大さじ3(35g)
→普通のお砂糖でもOK
B植物性オイル (ココナッツオイル使用) 大さじ3(35g)
B無糖ヨーグルト (豆乳ヨーグルト使用) 大さじ4(50g)

オーブンを180℃で余熱しておきます。

1. Aを混ぜ合わせておく。
2. Bも別ボールで全て混ぜ合わせておく。
3.BのボールにAを入れ混ぜる。
4.粉っぽさがなくなったら刻んだいちじくを加え混ぜる。
5. マフィン型に生地を入れ、上に4つ割にしたいちじくを乗せる。
6. 180℃に予熱したオーブンで20〜25分焼く。



動画配信初心者、勉強中ですので、
見辛い場面も多々あるかと思います。
すこしづつ見やすくなるように努めてまいりますので
どうぞよろしくお願いいたします。

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簡単お洒落な焼き菓子♡オレンジのまんまクッキー

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生のオレンジをクッキーと一緒に焼き込んだおしゃれなクッキー。
ホロ苦生地とオレンジの酸味がクセになります♡

■調理時間：約40分
■材料費：約550円

■材料
＜クッキー生地＞
・ホットケーキミックス…150g
・ココアパウダー…15ｇ
・グラニュー糖…30ｇ
・牛乳…大さじ1.5
・無塩バター…50ｇ

・オレンジ…スライス6枚分
・ミルクチョコレート…50ｇ
・ホワイトチョコレート…50ｇ

　
■手順
（下準備）オレンジは、表面のワックスをよく洗い落とし、6枚分薄くスライスする。

1.ビニール袋にクッキー生地の材料をすべて入れてひとまとまりになるまで揉む。
2. 袋のまま、まな板に置き綿棒で3-5mm程の厚さに伸ばす。袋を開くようにハサミで切り、オレンジスライスより大きくなるようにセルクルでくり抜く。（ちょうど良いサイズの抜型がない場合は、コップなどで抜いても構いません。）
3. くりぬいたクッキー生地はクッキングシートを敷いた天板に乗せ、オレンジスライスをクッキー生地の上に一枚ずつ乗せたら200℃に予熱したオーブンで20分焼く。
4. クッキーの粗熱が取れたら溶かしチョコレートに浸け、乾燥させたら完成です♪

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工作気分でクルクル♪ ココアクッキーパイ

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工作気分でトライ♡クッキーをパイで包んじゃう新感覚スイーツ♪

■調理時間：約40分
■材料費：約200円

■材料　（6個分）
・パイシート…1枚
・卵黄…1個分
（ココアクッキー）
・薄力粉…70g
・バター（無塩）…30g
・砂糖…20g
・ココアパウダー…5g

■下準備
・パイシートは一回り大きく伸ばし、3等分に切っておく。
■作り方
1．＜ココアクッキーをつくる＞バターに砂糖を加えすり混ぜる。薄力粉とココアパウダーを加えて混ぜる。ひとまとまりにしたら３等分にし、パイ生地の幅に合わせて細長く成形する。
２．パイシートの上に、2をのせ、巻く。長さを2等分に切る。
３．切り込みを入れて、くるっと巻いて成形する。卵黄を塗る。170℃で予熱したオーブンで焼いて15分焼いて完成です♪

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