從明治時代開始，六本木就是日本陸軍第一和第三連隊的駐紮地，從而發展成陸軍軍人所居住的區域。現在位於乃木坂的國立新美術館的入口處，就有著舊步兵第三連隊的軍營模型。而現在的東京中城（東京ミッドタウン/Tokyo Midtown，後文介紹），則是當時大日本帝國陸軍第一連隊的駐紮地。而這兩個陸軍連隊，也正是發生於昭和11年（1936），日本陸軍的部分「皇道派」青年軍官與士兵對政府及軍方高級成員中的「統制派」進行刺殺的2・26事件之主要成員。而既然六本木當時是做為軍隊的用地，可以想見，當時這裡不但不是鬧區，而且也沒有什麼居民，因此才能給予軍隊如此龐大的用地。而在江戶時代，六本木則完全是個鄉村。元祿時期(1688~1704)的俳句詩人，松尾芭蕉的弟子服部嵐雪，從曾描述當時的六本木總是聽到老鷹的悲鳴聲與蟬鳴。就算是到了明治初年，這裡還是有著田野的氣息。到一直到甲午與日俄戰爭之後，六本木才染上了軍事重鎮的色彩。

而在昭和20年8月15日日本投降後，美軍便順理成章地接收了這些軍事設施，並建立了被稱為「哈迪軍營」(ハーディー・バラックス/Hardy Barracks，這個名稱是為紀念1950年7月1日韓戰的任務行動中，一場飛機事故二十名死者之一的「埃爾默·哈迪伍長」)的美軍基地。而這個美軍基地現在則是赤坂新聞中心（Akasaka Press Center/赤坂プレスセンター），是東京二十三區內唯一一座駐日美軍基地。而那時被美軍佔領下的日本的六本木，由於美國人非常地多，因此被稱為「東京租界」。也因為這樣，六本木逐漸開了以美國人對象的商店與餐廳。其後附近又開設多間電視台，加上這裡本來外國使館就多，於是這裡便演變成酒吧、舞廳等夜店林立的鬧區。1961年，日本料理「瀬里奈」最早在此創業，販售高級的神戶牛與螃蟹料理，直到現在(瀬里奈 本店 （せりな）：東京都港区六本木3-12-2)；1963年創業的「香妃園」則是中華料理，就開在「瀬里奈」對面棟的二樓，燉雞麵是其招牌料理，從開幕之後，這裡就是各大電視台、廣告公司和從事其它大眾媒體的從業員與藝人深夜流連於六本木的「御用」餐廳，其菜色多達200種，營業時間則是直到凌晨四點(東京都港区六本木3-8-15瀬里奈ビレッジ2F)。

而早在昭和19年（1944）就在六本木開業的義大利餐廳「安東尼奧」(アントニオ)，則是在昭和60年（1985）搬到了南青山的現址，第一代老闆Antonio Cancemi，於校長為墨索里尼的料理學校畢業後，就指派給了是前義大利海軍司令官做為廚師。所以我們可以發現，在這些六本木的餐廳老店中，只有「安東尼奧」是在日本二戰戰敗前就開了的。這是因為那時日本與義大利是同盟國，因此他隨著他的老闆由義大利來到盟國日本。現在「安東尼奧」則由第二代和第三代延續的他的理念，繼續經營著這家餐廳(Ristorante Italiano ANTONIO'S & ANTONIO'S DELI：港区南青山 7-3-6 南青山HYビル 1F)。

隨著1952年舊金山對日和約的簽定與1953年韓戰的停戰，日本逐漸由戰後的蕭條與混亂中走出，而美軍的佔領也告一段落。美軍走了，原先在六本木開的那些專門針對美軍做生意的商家、餐廳、酒吧和夜店，也隨之被年輕的哈美族擁入。他們曾經在戰後邊追的美軍吉普車後面，邊跑邊說「Give me chocolate!」現在，他們則是穿著夏威夷衫，戴著太陽眼鏡，以美式風格走在時代的先端，流連於夜色朦朧的六本木街頭。1958年12月23日，東京鐵塔落成，六本木成了「離世界第一高塔最近的町」，更是吸引了全日本年輕人的目光。1959年之後，「六本木族」出現了。昭和36(1961)年，渡邊麻理(渡辺マリ)的歌〈東京動動趴女〉(東京ドドンパ娘)大賣後，更是吸引了愛跳舞的年輕男女湧入六本木(「動動趴」(ドドンパ)是美軍佔領日本期間，由菲律賓傳入的一種曼波舞曲)。

昭和39年（1964）的東京奧運會之後，隨著地下鐵日比谷線的開通，加上都電和巴士，鄰近銀座又可以在澀谷轉乘的六本木更進一步地成為了年輕人集結之處。整個1970年代，迪士可舞廳一家又一家地開。到了1980年代的泡沫經濟時期，以當時地上十層，地下兩層樓的六本木廣場大樓（六本木スクエアビル）為中心，共有數十間迪士可舞廳。後來，隨著泡沫經濟的崩壞，在1990年代的時候許多這裡的迪士可舞廳紛紛倒閉，取而代之的是卡拉OK與日式小酒店キャバクラ，六本木廣場大樓也在2007年，由於已經老朽，再加上再開發計劃必須拆掉而封館。

以前比較常住在新宿時，其實因為去六本木還是要轉車，所以還是沒那麼方便，直到都營大江戶線於2000年（平成12年）12月12日全線開通後，才能新宿直達六本木。現在要去六本木，除了有最早開通的日比谷線外，還可以坐南北線到麻布十番佔站或六本木一丁目站，坐千代田線到乃木坂，以及坐都營大江戶線到六本木站或麻布十番站。

那麼，現在的六本木呢？從軍隊之町、美國之町，到年輕人之町，六本木還有什麼新的樣貌？

要這樣說起來的話，那就是六本木突然多了好多美術館和藝廊了，而這些美術館和藝廊的出現，則與兩棟最新在六本木登場的建築物有關，一是2003年（平成15年）開業的六本木之丘(六本木ヒルズ/ろっぽんぎヒルズ/Roppongi Hills），一是2007年（平成19年）建成的東京中城(東京ミッドタウン/とうきょうミッドタウン/Tokyo Midtown）。

#關鍵國際 債台高築的墨西哥石油公司安全紀錄不佳，過去曾發生多起重大意外，造成數十人喪生，而本次大火是現任政府領導下發生的最嚴重的公安意外之一。

批評者指出，墨西哥總統羅培茲強硬削減成本的政策，可能影響了該公司對設備投資、安全和維護的經費。

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#墨西哥 #石油 #公安 #鑽油平台

#葉郎每日讀報 #娛樂產業國際要聞揀三條

1.動畫串流Funimation挾鬼滅衝南美洲
2.Nielsen測得串流流量已超越無線電視
3.社群媒體時代運動明星的品牌贊助風險
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▼1. Anime streamer Funimation expands in Lat Am, acquires ‘Demon Slayer’ movie（https://flip.it/PNoGAg）
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Sony 所擁有的動畫串流服務 Funimation 繼去年登陸巴西和墨西哥市場之後，近日再度挾熱賣動畫電影《鬼滅之刃劇場版無限列車篇》的威力擴大進攻南美洲包含哥倫比亞、智利和祕魯等多國市場。除了電視版和電影版的鬼滅之刃外，Funimation 還提供包含進擊的巨人和星際牛仔等兩百多部動畫節目，總集數超過5000集。Sony 是目前好萊塢片廠唯一沒有經營像 Netflix 那樣的全類型串流平台的片廠，然而他們專注押寶動畫領域，除了 Funimation 之外去年還以12億美元的代價從 WarnerMedia 手上買下另一個動畫串流品牌 Crunchyroll。未來兩個品牌的片庫合併之後，將使 Sony 在動畫領域構築一個 Netflix 難以翻越的市場壁壘。
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▼ 2.New Nielsen Measurement Shows Streaming Usage Outrunning Broadcast TV In May（https://flip.it/efedqY）
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收視率調查機構 Nielsen 近年因為調查技術落伍無法涵蓋串流收視數據因而難以無法反應觀眾行為的改變，受到外界諸多批評。經過一連串技術提升，今年 Nielsen 開始用各種數據來試圖揭開串流收視行為的面紗。他們近日開始公佈一個每月更新的調查報告名為 The Gauge，在報告中將不同媒介的數據放在一起比較，藉以拼湊出美國用戶的收視行為樣貌。在最新數據中，面對剪線潮威脅的有線電視仍然繼續挺住，以39%使用時數佔據第一名，而同時包含 SVOD 和 AVOD 的串流收視則以26%使用時數超車傳統無線電視台的25%。另一方面以個別串流品牌佔使用時數比例來看，Netflix 和 YouTube（含 YouTube TV）同樣以6%比例並列冠軍，Hulu以3%緊追在後，Amazon Prime Video 和 Disney+ 分別為2%和1%。因為對 Netflix 之類沒有廣告的串流服務來說收視數字純粹只有行銷用途，所以他們很少主動揭露。然而對 Peacock 之類保留傳統電視頻道做法在節目中插播廣告的串流服務來說，收視數字仍是廣告主非常看重的決策工具。雖然廣告主逐年將預算慢慢轉移至串流和網路廣告，但目前傳統線性廣告仍然以每年600億美元的規模餵養全美各電視頻道。
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▼ 3. Coca-Cola’s Ronaldo fiasco highlights risk to brands in social media age（https://flip.it/8YAIdX）
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足球巨星 Cristiano Ronaldo 在賽前記者會上移走贊助商可口可路的瓶子不僅導致可口可樂市值蒸發40億美元，也引發另一個球員仿效，在賽後記者會移走桌上海尼根無酒精啤酒。Ronaldo 在享有超過10億美元薪資的同時也稱霸社群媒體宇宙。他在 Instagram 、Twitter 和 Facebook 上合計高達5億的粉絲每年為他帶來4千萬美元收益。以 Instagram 為例，他的贊助貼文報價高達100萬美元1篇。這些粉絲就是他的權力來源。公關專家認為 Cristiano Ronaldo 已經是社群領域最大的明星之一，使他自己自成一個媒體。而對於支付數千萬美元贊助賽事的品牌如可口可樂來說，這些不受控的運動明星就構成風險。不過運動賽事贊助領域的專家也說把贊助商的產品放在桌上的迂腐作法早就已經過時，這不是第一次有贊助商商品被擁有不同個人信念的球員抵抗，也老早就有品牌認為這種陳列商品的刻意做法對於年輕消費者來說完全沒有可信度。是時候讓這種效益不大卻風險很高的過時慣例淘汰了。

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本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表 【芒狗狗】素養教育學習箱 立場。

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各節重點：
00:00 開頭
00:56 【繪本募資】一分鐘廣告
01:48 美國的邊境問題
02:54「非法」還是「無證」？
04:06 川普的移民政策
05:20 那道「又大又美」的牆，後來怎麼了？
06:51 拜登的移民政策
08:28 我們的觀點
09:35 問題
10:00 結尾


【 製作團隊 】

｜企劃：力寧
｜腳本：力寧
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：鎮宇
｜剪輯助理：歆雅／珊珊
｜演出：志祺

——

【 本集參考資料 】


→拜登不蓋美墨高牆了! 上任首日推翻川普政策：https://bit.ly/3yOTgKR
→曾被川普當成重要政績 美國防部暫停蓋美墨圍牆：https://bit.ly/34xzg1v
→拜登移民政策大轉彎? 將繼續興建美墨邊境圍牆：https://bit.ly/3yMziAy
→美墨邊境面臨20年最大移民潮，拜登呼籲：「不要再來了！」：https://bit.ly/2Rb6XTE
→Biden tells migrants 'don't come over' in ABC News exclusive interview：https://abcn.ws/3yJSQpj
→拜登上任湧現移民潮 美墨邊界2月扣留近10萬人：https://bit.ly/3yS0X2Y
→美墨邊境移民湧入 拜登指派賀錦麗親自處理：https://bit.ly/34LrEsB
→Biden Denies Reports of Restarting Trump's Border Wall：https://bit.ly/2TlVmlc
→Biden admin to 'surge' aid to Central America, offer 'legal paths' to stem historic migration：https://abcn.ws/3vwMBTH
→Joe Biden's border challenge: reversing Trumpism – podcast | News | The Guardian：https://bit.ly/3i1uH7H
→Biden’s Dilemmas, Part 2: Children at the Border - The New York Times：https://nyti.ms/3c5VnQT
→歐巴馬特赦500萬非法移民 共和黨譏「皇帝」揚言彈劾：https://bit.ly/3c8ouTM
→Why Walls Won't Secure The U.S.–Mexico Border：https://bit.ly/3wLhmEB
→美國邊境拘留所實況曝光》毫無人性！上千移民塞鐵籠，有人擠到只能站著不動，稱女性被迫喝馬桶水：https://bit.ly/3i5Gi5O
→母子冒險走逾千公里 美墨邊境遭擋下：https://youtu.be/Wc5f11Bskco
→美墨邊境偷渡頻繁 人藏貨車活活被熱死：https://youtu.be/7sZ4BRw6xY0
→拆散非法移民家庭，真是川普的錯嗎？：https://bit.ly/3c2WDo0
→邊境圍牆預算卡關 美國聯邦政府停擺 ：https://youtu.be/aTOkozlcwNo
→鐵了心築牆!川普宣布:美國進入緊急狀態：https://youtu.be/5iCYGu-tdOk
→擋川普執意蓋牆，13名共和黨議員「倒戈」美眾院通過撤銷國家緊急狀態：https://bit.ly/3uHR58Y
→川普「美墨邊境建牆」仍擋不住？疑毒販挖跨國地道犯罪：https://bit.ly/3wHLJvC
→Privately Funded Border Wall Near Completion In New Mexico：https://n.pr/3yT9jaz
→Trump wall: How much has he actually built?：https://bbc.in/3c5MdnD
→美國法官下令 川普政府須全面恢復追夢人計畫：https://bit.ly/3icAIhI
→Fact Sheet: President Biden Sends Immigration Bill to Congress as Part of His Commitment to Modernize our Immigration System：https://bit.ly/3i61wR4
→移民湧入美墨邊境 收容所擁擠簡陋：https://youtu.be/OvEi4L4I6MY
→美墨邊境監視器直擊 走私客四米高圍牆丟2童至美境內：https://youtu.be/ZwTyx2Ty1CA
→美眾院通過法案 無證移民有機會獲合法身分：https://bit.ly/3i2prk3
→承諾廣收移民 拜登卻維持川普1.5萬人上限：https://bit.ly/3wJbDit
→Immigration Agencies Ordered Not To Use Term 'Illegal Alien' Under New Biden Policy：https://n.pr/3i5EV6U

【 延伸閱讀 】

→【美國大選．特別報導】川普與拜登大相逕庭的移民政策，台美人怎麼看？：https://bit.ly/3fCkxsu
→移動專欄--不合法移民的名稱之爭illegal immigrants 還是undocumented immigrants還是...?：https://bit.ly/3yRQFA4
→美墨邊境生活：https://youtu.be/Mb6ZaAHZnck
→In a ‘Sanctuary City,’ Immigrants Are Still at Risk：https://nyti.ms/3p3AlHZ
→Crying Toddler On Widely Shared 'Time' Cover Was Not Separated From Mother 2018：https://n.pr/3p7gmrC
→Yes, Obama deported more people than Trump but context is everything：https://cnn.it/2R6b0Ar
→KIDS IN CAGES AND OTHER SCENES FROM TRUMP’S “ZERO-TOLERANCE” BORDER：https://bit.ly/3fz3DLi
→From ‘zero tolerance’ to now: How America’s migrant policies have changed in the Trump and Biden years：https://bit.ly/2TqBX2B


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光良首部執導MV作品

. ...- . .-. -.--

遺失了自己，要到哪裡去找回那個「我」？

如同被世界遺棄。
因為每一個「我」，即是世界的起點。

將「勇敢」裝入行囊，出發一趟，素顏修行的孤獨旅程。

-.-. .... .. .-.. -..

光良 x 李欣芸 x 鄭興
鍍金團隊量身打造 突破框架全新光良

金馬金曲雙金製作人李欣芸，詞曲創作來自曾入圍第 29 屆金曲獎「最佳新人」、「最佳國語專輯」、「年度專輯」三項大獎的新銳才子鄭興，為光良量身打造，卻造就蛻變後的全新光良。

收歌階段，光良一聽DEMO就愛不釋「耳」、「一聽鍾情」，並未更改任何歌詞與編曲。聽起來像是跟內心的自我聊天對話，光良是這樣跟歌曲作品相處的。

勇於突破框架的光良，將慣有的光式唱腔與技巧放下，全權交予製作人李欣芸打磨。脫去熟悉的框架外衣，光良和李欣芸在錄音室中做起「聲音實驗」，研發出「耳語式」唱腔，伴隨董運昌的吉他行進跳躍，讓李欣芸讚賞不已。

量身打造，但不墨守成規。

以柔不克剛，驚濤柔浪，耳語般的光式溫潤力量。
光良的聲線，陪伴風浪與驚慌的，那份孤寂不安。

.. ...

出道26年下海執導首部MV
金鐘獎廣告才子 訂做光良專屬劇情

〈雨中的讚美詩〉是光良第一部自導自演的MV作品。曾連續入圍4次廣播金鐘獎廣告獎，並於2018年奪得金鐘肯定的廣告才子李霖松（林北阿松），將MV劇情核心，鎖定光良的生命歷程，以及體悟，作為故事骨架和血肉。

創作發想的初衷，繫縛於「你是作者，你就是作品」的心意，訂做專屬於光良的敘事體例，以及獨特的光式溫度。

按圖索驥，縫合光良想說的故事線索，想傳達的心意訊息，拼圖成畫，構築成〈雨中的讚美詩〉MV的情緒、氣味，乃至隱而不說的，那份超越語言的心領神會。

出道26年的光良，面對詮釋歌曲、執導MV，總是懷抱一顆新人的赤子之心，虔誠看待創作的未知可能性。MV大膽找來新銳YouTuber「微醺北藍」擔任拍攝團隊，共同攜手創作，光良最想傾訴，貼近生命對話的語彙。

訂做光良專屬劇情，實情是每一個人的對號入座。

光良的心意是，每一個人聽到的同一首歌，都會想起不一樣的事情，都會有自己的故事、自己的散文、自己的詩篇。

這是《絕類》這張專輯、〈雨中的讚美詩〉這首歌，期盼帶給每個人心中最大的觸動。

.- -.

〈雨中的讚美詩 Hymn of Rain〉

曲詞 Composer & Lyricis：鄭興 Leon Zheng
製作 Producer：李欣芸 CinCin Lee

怎麼會 遼闊的天空竟變成一片海洋
我竟然 沒曾想過有一天竟上了孤獨的當
怎麼會 沈默的應對 這世間的風浪
還能惹上 溫柔的 無解的 難堪的謊

別跟著我回家
我弄丟了我的她

窗外雨聲已經越來越大 回不去了

想問問漂流的船 何時能靠岸
是不是一到傍晚 就會特別 孤單

想問問天上的神靈 雨何時會停
請讓我為你唱詩 為灰色的天 畫一顆懸日

想問問勇敢的人 何時能到達
掙脫了愛恨情仇 還是覺得 害怕
想問問天上的神靈 哪裡有星星
請讓我為你唱詩 唱讚美的詩
假裝我還是 剛出發的孩子

.- .-. - .. ... -

音樂製作 Music Production

製作人 Producer｜李欣芸 CinCin Lee
曲詞 Composer & Lyricist｜鄭興 Leon Zheng
編曲 Arrangement｜李欣芸 CinCin Lee
木吉他編寫Acoustic Guitar Arrangement｜黃國晏 Kuoyen Huan
木吉他 Acoustic Guitar｜董運昌 Yun-Chang Dong
電吉他 E. Guitar｜徐振程 Jason Hsu
鼓 Drum｜高飛 Adriano Moreira
錄音師 Recording Engineer｜Andy Baker
錄音助理 Recording Assistant｜徐振程 Jason Hsu
錄音室 Recording Studio｜玉成戲院錄音室 YuCheng Cinema Studio
混音師 Mixing Engineer｜Andy Baker / 程馗 Kuei Cheng
混音室 Mixing Studio｜玉成戲院錄音室 YuCheng Cinema Studio
製作助理 Production Assistant｜陳一涵 I Han Chen / 鄭慶萱 Shannon Cheng

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MV製作 MV Production｜微醺北藍SD Studio

出品/ 監製 / 藝人經紀 Published by / Artist Management｜星娛音樂有限公司 XYmusic Ltd.

出品人 Publisher｜孔勝民 Sam Kung
藝人經紀執行 Artist Management Executive｜陳柏軒 Paulsam Chen / 游欣翰 Hans Yu
標準字設計 Typography Design｜陳柏軒 Paulsam Chen
平面側拍 Photography｜陳柏軒Paulsam Chen
動態側拍 Behind The Scenes｜游欣翰 Hans Yu

導演 Director｜光良 Michael Wong
第一副導 1st Assistant Director｜蘇美如
第二副導 2nd Assistant Director｜李霖松 Ahsong Li

編劇 Script writer｜李霖松 Ahsong Li

主要演員 Starring｜光良 Michael Wong / 廖沁悅 Troy Liao
特別演出 Special Appearance｜美股米（めぐみ）

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製片人 Producer｜李霖松 Ahsong Li
執行製片 Line Producer｜文捷
製片組 Production Team｜江健銘 / 陳奕淇
選角指導 Casting Director｜蘇美如

髮型 Hairstylist｜張慈惠 Eva Chang O+ Studio
造型指導 Costume Designer｜郁萍 Yu Ping / 陳八比 Barbie Chen （米兔皇造型工作室）/ 陳柏軒 Paulsam Chen
美術指導 Art Director｜陳柏軒 Paulsam Chen

攝影指導 Director of Photography｜鄭智勇 Davil Tzy
跟焦員1st Assistant Camera｜陳凱權 / 胡晉瑋
第二攝影助理2nd Assistant Camera｜藍嘉祺 / 陳璿任 / 徐亞崴 / 鄭哲安

燈光師 Gaffer｜劉本淵Ben Lau
燈光大助 Best Boy Electric｜梁敦學 / 陳陽
燈光助理 Electrician｜柯家昌 / 陳雅芸 / 蔡鎮宇 / 曾賀陽

空拍師 Aerial Photography｜艾爾文（艾爾影音製作 AL Productions） @Alvinist / 艾爾文的生活紀錄
空拍助理 Aerial Assistant｜徐正杰

後期製片 Post Producer｜鄭智勇 Davil Tzy
剪接 Editor｜鄭智勇 Davil Tzy
調光 Colorist｜鄭智勇 Davil Tzy

攝影器材 Camera Equipment｜妄想機影音製作 Mirager Production House
燈光器材 Lighting Equipment｜貞寶企業有限公司 ZBTS Film Studio

特別感謝 Special Thanks｜
花蓮縣秀林鄉公所 凱鑫山莊
來來早餐店 慶祥商號
財團法人紀念殷海光先生學術基金會
好好租車（萬隆店）
劉幼娟

-- .. -.-. .... .- . .-.. ... .- .. -..

光良：

這首歌對我來說，它沒有一定要找到一個答案。
很多時候，我們聽歌，不是聽現在的自己。
有時候是聽某一個感觸。
一個你很久沒有跟它聊天的，那一個感觸。


// 數位平台

星娛音樂 // Apple Music // Spotify // KKBOX // MyMusic

光良全新專輯〔絕類〕實體購買
星娛音樂：http://www.xymusic.com/goods/view/id/...
博客來：https://reurl.cc/GVZ6jd
佳佳唱片：https://www.ccr.com.tw/goods/388807
星娛微店：https://reurl.cc/xDdVAE

#光良導演 #鄭興 #雨中的讚美詩

#將軍澳 #寶琳市場 #香港街市 #8424 #8424西瓜 #本地消費 #買餸煮飯
#氣炸鍋 #氣炸鍋食品 #寶琳市場facebook #毋須找續 #與你同心守護健康 #防疫貼士 #香港街市 #羊肚菌 #養生美容 #平價龍蝦 #日出康城


Hello大家好我叫阿Tsar

大家最近為了食好煩惱, 一時不可以堂食, 一時又可以

這麼麻煩, 都是買餸回家自己煮吧,

我一向去外國旅行, 都好鍾意行街市, 而且這類影片深受男性網友支持

鐵漢柔情，勁過黎明，當你公主，為你下廚

一對情侶或夫妻，一起落街市買餸

都可以是另一種樂趣, 當然是疫情沒那麼緊張,而你覺得舒服的時候

就好像我今天去了將軍澳的寶琳市場

真是可以用街市遊樂團來形容, 先看看裝修先吧，

寶林市場沿用墨綠色為主調，融入大型圓柱、傳統拱門、金屬罩燈、

鐵枝架等設計元素，型格別致，簡潔明亮，洋溢濃厚的歐陸傳統市場風格，

來到寶琳市場就可以感受到這種異國風情

彷彿置身於歐洲，再望下四周親切的面孔

有令人窩心的笑聲， 這裹絕對是個街市遊樂團

在這麼歡樂的氣氛買餸，人都健康些、更美

雖然一個二個戴住口罩, 但是你們都可以由他們的眼神見到

善良和勤奮就是最好的美容靈丹妙藥, 你們都快些來感受下這一種歡樂氣氛呀

這絕非廣告, 所有影片裏面我買的吃的，都是自己付費

因為這裹真是有好多好多貨品是物超所值

平日我去最多的，就是正街街市、西環、銅鑼灣還有灣仔

因為一個街市我買不到齊全東西，要走來走去

來到寶琳市場，除了你可以一次過買齊想要的東西之外，貨品齊全

價錢還當抵買、抵食，新鮮、健康、好味

小販對顧客提供專業的產品知識，

我不經不覺就行了幾個小時，還跟這裹做事的人傾談，學了好多

這個市場經營得這麼好, 其實是有賴一班上上下下的工作人員

甚至每一位在這裏售賣的小販和店主，努力付出的成果

講多無謂, 快些來看看今日的十大必買必吃店舖啦!

第一必買, 這間叫做牛四方手切牛肉專門店,

主打騸牯牛肉以及多款刁鑽的牛肉部位，質素相當有保證。

價錢平過我平時買開的地方好多

騸牯牛是指已閹割的牛，公牛被閹割後的激素較少，

性格比較溫文，肉質又不會因活動過量而變韌，

脂肪分布因而較平均，不像和牛般入口膩滯，牛味更濃郁，

口感亦比較嫩滑而不韌，全港每日只有少量供應，

不是處處吃到架!! 騸牯牛的牛頸脊位置，油脂少而肉味濃，

富嚼勁，而質感更為嫩滑，牛骨可以用來淆湯超級鮮甜有益啊

牛骨湯就含有豐富蛋白質，脂肪，維他命和鈣質等

促進人體鈣質吸收，提高免疫力，健脾開胃的作用，

用牛骨湯湯底，再加上一些內臟及這裏刁鑽的牛肉部分去打邊爐，

食完精力充沛,老虎都鍊低幾隻,

而且店舖裏面的刁鑽牛肉部分比較多

可以提供不同口味和口感，要視乎你自己的喜好

你可以親臨這間舖頭，問問老闆娘提供意見

他們好樂意為您解答疑問，還有他們經常在自己 “牛四方牛肉”

或”寶琳市場”的facebook, 發佈當日的優惠和每日新鮮產品

你可以直接在facebook留言，或打電話給他們, 預留那款你喜歡的牛肉

因為太受歡迎，而且老闆娘人緣很好，我親眼見到的

你看我笑到手都震曬啦, 所以facebook 一post 出來無耐,

最好和最優惠的貨都好快給人搶曬啦

尤其是星期六日, 好多清水灣或者附近一帶的居民

都會專誠揸車來到這裹購買， 因為寶琳市場後面有一個停車場

亦好方便外來人在這裹泊車, 我由中環搭地鐵去到寶琳站45分鐘，

再行七分鐘就到這個市場, 超級方便, 多話短說，

快些去like他們的Facebook 吧，手快有手慢冇!

第二必買, 營品凍肉, 這裹有聯合國那麼多的凍肉選擇

貨品靚而價錢平，多款式氣炸鍋食品，價錢都很便宜

16/ 磅的德國豬手, 每一件大約不用100HKD

買回家用氣炸鍋煮，就可以食到脆卜卜的德國咸豬手

你在餐廳吃最少要200HKD， 這麼大包氣炸鍋韓國炸雞75HKD

出面賣最少要90HKD, 這包細一點來自日本33hkd

跟這包韓式辣醬雞一樣價錢， 這包炸蝦扒26hkd不是處處有得買

荷蘭曲薯條，大到我一隻手都拿不起，28hkd, 2KG包裝都只是50KD

釀蟹蓋又是幾特別6勺氣炸鍋食品，薯絲蝦、炸帶子、日式吉列大炸蝦、

韓牛漢堡、北海道薯餅、 北海道牛肉薯餅一包十大件

這麼大條荷蘭豬腩，可以紅燒大蒜爆炒都得，

紐西蘭羊肉片、 丹麥無激素豬梅、 一包多隻鴨舌都是43HKD，可以用麻辣醬來煮

泰式青黃咖哩, 多款抵買日本醬料，還有多款超值抵食來自北海道的冰凍海鮮

食材解凍後如何辟除雪味？專家建議，雞肉、豬肉可用適量的鹽醃20分鐘，

再沖水洗淨，即可除掉雪味；煮食時加入薑、葱、蒜等再調味，亦有助去除雪味。

牛肉解凍後，只需用鹽及胡椒調味即可。

海鮮就可以用一大碗水及一匙羹醋或檸檬汁，除掉雪味及腥味。

另外急凍蔬菜只需要浸水，回復原狀即可。

第三必買, 勇記鮮果，多款來自世界各地的水果，獨家售賣

好多是來自日本，價錢跟我在日本買到的差不多，

在香港叫做買得平㗎喇，這期8424西瓜好紅, 他們都是賣118hkd

8424特點是瓜身較圓、頂位有莖藤、

瓜紋上的綠、白兩色分間明顯，輕力拍打時會聽到清脆的聲音。

切開後會見到內裏是深粉紅，而不是血紅色，

瓜皮特別薄，心位不會有黃筋或爆開，會有少許白色瓜籽。

入口多汁而甜，甜度大概有12、13度左右，味道有冰糖味，因此又叫冰糖麒麟。

美國桃駁李, 全場只此一家, 桃駁李當造時間是6月至9月

揀桃駁李的時候, 攞上手要夠聚手, 代表水分充足

表皮要冇損傷或碰撞， 果頂位置要完整

果頂凹陷就會容易變壞, 除了當生果吃，

還可以取代菠蘿煮生炒骨，果香更濃沃口味,

冇核黃皮, 不僅味道甜美，而且無核、果大、肉厚、嫩滑，是黃皮中的珍品。

黃金桃是近年人氣急升的桃品種，果肉鮮黃，故又叫黃金桃。

果肉細嫩光滑有咬口，追熟後囗感軟潤順滑，甜味突出，

果汁豐盈，還真的帶有芒果香，桃味甚濃，

是桃味與芒果味混合的獨特味道。每年中秋都是人氣熱賣商品之一！

台灣水仙芒，大過我隻手呀， 台灣黑金蜜，香甜可口，清脆汁濃，

外形呈橢圓形，果皮是墨綠色的，點綴著金黃色的條紋，

生長期接受光照超過1000小時以上，充分的光照產生積累了豐富的糖分，

它融合了西瓜的清爽，還有蜜瓜的甜蜜，

含有多種蛋白質，醣類，攝取纖維，營養成分非常好，老少皆宜。

第四必買， 泰靚手撕雞，我經過這間店舖的時候

是被這位阿姐的笑聲吸引住，她們客人傾偈笑到好開心

跟住我站著一邊，看到她做事，好勤力、對客人好好

好開朗，見到她令人好開心, 那就吸引了我去幫襯了，

雖然阿姐讀書不多，但我看得到她很熱愛自己的工作

贏取到我對她的尊敬，在這經濟低迷的環境，

能夠請到一位這麽開朗的員工,是老闆的福氣

手撕雞有原味,香辣和麻香, 有不同size,自然就有不同的價錢呀

一人份量40HKD一盒,都好大盒喎, 我揀了麻香花椒味,

超級好味, 但我覺得一點也不貴, 泰式冷盤每磅75蚊,

冷盤有牛肚,鴨腎,魷魚,豬腳, 皮蛋 ,海蜇, 嘩！好多口味呀

你看看那麼多明星來幫襯, 阿姐話不止這幾位名人來買㗎

有些名星來買但沒有影相, 所以超級受歡迎㗎

連烹飪高手（陳）煒哥都落嚟幫襯, 味道真是非同小可

幫襯一次真的不夠喉呀, 我會再嚟㗎,

這個市場真的好開心,講開好的員工又何只一個呢

我在這個店舖買炒麵食,阿姐又陪我傾計講笑

它的豬腸粉又是即整喎, 大大盒面都是15HKD, 都好好食喎

多款生滾粥,22HKD,真的超平囉, 如果我住在附近呀

一日起碼下來幾次呀, 我叫阿姐給我影相的時候,

阿姐起初話唔靚影乜嘢呀, 我跟她說一個人善良和勤奮就會靚㗎啦

你們認同嗎？

第五必買， 德興草堂, 我是被這包極正的羊肚菌吸引到

自從我上年在西班牙食過一道羊肚菌菜式, 一食難忘

羊肚菌味道極之鮮甜，而且營養價值非常高

羊肚菌含有抑制腫瘤的多醣和抗菌及抗病毒的活性成分，

因此具有增強機體免疫力，抗疲勞，抗病毒及抑制腫瘤等功效的作用。

這個就是雪蓮果, 雪蓮果含有豐富纖維，潤腸通便

排毒降火， 清肝解毒，控制血糖，能夠增強免疫力

五指毛桃，加淮山、粟米及栗子煲瘦肉湯, 可以補肺益氣

龍脷葉1 兩,青欖4兩, 煲滾水之後細火兩個鐘頭, 當水飲(一人份量)

化痰止咳, 你喜歡可以加蘋果，瘦肉，當湯水飲都ok

印度椰子營養價值極高，有助清燥熱、止咳功效、滋陰補腎、潤肺養顏的功效，

簡單煲青紅蘿蔔豬骨湯，加印度椰子，湯的口味即時會變得香濃清甜好多

捱夜瞓不好就最適合啦, 第六必買, 包點先生,

這裏有條小食街有十幾間店, 開放至凌晨一點

這間店舖經常排長龍，你看那些足料湯水，45HKD咋

豐富的炆餸 都是38至到40HKD， 我覺得這間店舖的設計非常之好

客人點餐之後，即時可以在身後這個蒸爐拿出來外賣

視覺上非常之流口水，還有這個親民的價錢，值得一試

第七必買, 聯光海味, 由一對年青夫婦主理

老闆娘親手包製的純手工包製養生茶 ，有25HKD至到38HKD不等

買夠三包就送一個茶壺，其實真的不是賺你好多，

但我跟他們傾計，就知道他們寧願薄利多銷

希望街坊幫襯了之後，食得身體健康，多些回頭客

我站在他們店鋪片刻，就聽到一個街坊跟老闆説

“你幫我執啦”，輕描淡寫一句，就充分表現到街坊對他們的信任

這並非送一個茶壺，就那麼容易建立到的信任，

而是做生意講求誠信、優質服務、品質至上長年累月的建成

薄利多銷，都要靠來貨比較平，怎 樣可以做到來貨比較平呢

就要靠你自己店舖人流多，貨如輪轉，你就可以跟供應商攞一個較優惠的來貨價錢

這個要靠信譽，所以做生意誠信是好緊要的，顧客信你，幫襯多

攞貨攞得快，供應商給你的價錢就自然會平些

我差不多一個星期去上環海味街一兩次，你看看這些羅漢果那麼大個都是賣四蚊一個

上環海味街都末必買到, 你看看羅漢果又大個，外殼色澤鮮明，

我平日會攞一個羅漢果，壓碎之後用水煲20分鐘, 攤凍後放入雪櫃平日當水飲

羅漢果可以有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等功效，

我幾年前被人傳染咳得好利害，看了整個月四次醫生都醫不好

我有一日在廚房忽發奇想，煲了一個羅漢果來飲，之後好了八成的咳

飲了兩三次羅漢果水已經完全好番曬

所以對於我來說, 羅漢果是最平的神丹妙藥, 但如果體質寒涼就不太適合了

還有鱈魚膠、花膠這些美容產品，我寧願買千幾元一盒花膠煲好多次湯水

都不寧願買一樽好貴的護膚品, 因為煲靚湯除了可以美容之外還可以調理身體

但是美容產品就未必可以做到兩者兼得,

還有18蚊一斤的椰棗，來自中東，英文叫做Date

每年大約五月至六月是伊斯蘭教徒的齋戒月，

在日照的時間不可進食。晚上開齋時，

傳統上會先吃一粒椰棗，以補充能量。所以在中東一帶十分受歡迎

如果你減肥的時候, 都可以食三四粒椰棗取代一餐

它可以補充能量，但千萬不可以食得多，因為怕太高糖分

椰棗具有排毒功效，治療肝病,

椰棗的排毒功效會清理肝臟里的毒素和重金屬。

另外飲用椰棗汁也可治療扁桃體發炎以及感冒、發燒。

第八必買, ........請支持收看影片!!!