大家早安，今日美味愛妻便當是「蠔油茄汁雞丁便當」

築地可否順利移轉至豐洲呢？自從小池女士上任東京知事之後，對於「築地移轉至豐洲」一案真是一個頭兩個大。

從江戶時代起一直是東京人的廚房，它原是它位在日本橋魚河岸，但在1923年的關東大地震中遭到摧毀。後來就在現在的築地地區建設新的鮮魚市場，稱為築地市場。

二十年前我到築地市場時，當時還不是有名的觀光地，所以除了一般的採買食材的市民之外，最大宗的客人主要都是生意人，批發、營業、商家、餐廳等來這裡批貨的客人為主。

記得第一次到築地是二十年前，早上六點，我帶著媽媽和姐姐，母女三人一大早起床坐地下鐵到築地，當時走進場外市場內的攤位，人不多，所以走的很輕鬆，在漬物的批發店前，店家還很大方的請我們吃了好多的漬物，其中我印象最深的美味漬物就是酸甜味的辣韮，還買了好幾包回去給愛泡菜的爸爸吃呢。

還有許多乾貨，像香菇、甘貝、昆布、海帶芽等等，都是必買的土產呢。

當時在場外市場有許多小吃店，我們母女三人就點了中華湯麵，當時一碗才350日圓呢，因為沒有桌子和椅子，當時店家是直接用搬魚貨的板車當桌子，沙拉油桶當椅子，三個人就這樣在大馬路上吃了起來，現在回想起來，真是有趣。

這幾年，築地已經是到東京觀光的必到景點了，一到假日根本就擠不進去呀。

許多店家買的貨品也很多都不再是日本國內本地產的了，好多都是直接從中國、東南亞、台灣直接進口批發再賣給觀光客呢。

為了迎合觀光客的口味，許多道地簡單的小食堂也都轉型成為連鎖餐廳，甚至吃到飽的大型餐廳進駐呢。

以前平均每三個月都會去趟築地採買乾貨，像柴魚粉、昆布、香菇等等，現在反而很少去了呢。主要的是人多，另外就是東西愈賣愈貴，品質也不太穩定，之前買的香菇回來，居然有蟲在裡面，想到那間老店我可是光顧了二十年了。魚貨也不一定新鮮，而且有時賣的還比外面的超市貴呢。

築地充滿許多往日回憶，我見証過它從平凡到繁華，但是未來會變成什麼樣子，還是未知數呢。

今日便當菜色
主食：炒蔬菜丁拌飯（大豆、玉米、昆布、櫛瓜、紅蘿蔔）
主菜：蠔油茄汁雞丁（佐花椰菜）
副菜：奶油南瓜、牛蒡炒紅蘿蔔、梅香四季豆、小可樂餅。

祝大家有個美好的星期二!

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🚩00:24 黑門市場
東京有築地市場，大阪則有黑門市場！！！
在網路上隨便查一下黑門市場都可以找到超多食記分享
除了有各種海鮮料理以外
也有水果、日本傳統甜點、商店等等
有吃又有的逛！



🚩01:11 エン時
網路上名氣很大的黑門三平因為人潮太多了...
飢腸轆轆的我們臨時選擇了這家看起來也不錯的「エン時」
在google上也有四顆星的評價喔
以販售握壽司為主的餐廳，店門口擺滿了各種不同組合握壽司便當
舉凡各種鮮魚、海膽、干貝、鮮蝦、鮭魚卵等材料都可以看到
雖然價錢不算平價，但新鮮度和味道都算對得起價錢
除了握壽司以外，還有丼飯和味噌湯可以另外單點



🚩03:51 章魚燒 はながこ
位於： 新梅田食道街
營業時間：10:00–23:00
地址： 9-２６ Kakudacho, Kita, Osaka, Osaka Prefecture 530-0017日本

人潮絡繹不絕的章魚燒店！
位置就在梅田車站附近
經典的日式章魚燒柔軟口感，再加上微酸不死鹹的醬料
對喜歡吃章魚燒的人來說，小份的六顆真的不太夠吃啊（我在說我😭）
如果喜歡吃蔥，也可以請店家多加一點蔥花喔！
這家生意真的超好～～～
想吃要有排隊和站著吃的心理準備
因為這裡沒有座位區，大家都是站著吃😆


🚩05:14 伏見稻禾大社
🚩07:41 清水寺
稻禾大社和清水寺是到京都必訪的景點之二
一定一定要排出時間到這兩個點來！不然等於沒來過京都！
除了鳥居非常值得一看之外
從清水寺往下俯瞰京都市景也很美💙💙💙



🚩09:21 二三年坂
到京都清水寺參觀完
一定要記得往一旁的二三年坂走走
想要感受古代日本的氣息？到這邊散步就對了
不僅有非常多日式小茶屋和商店
整條路上隨手一拍都美得像幅畫

如果想留下更深的印象
也可以在參觀清水寺前先到附近的和服出租店出和服
穿上和服再到清水寺和二三年坂拍這
照片會更有日系傳統氛圍

關於和服出租店
因為是臨時前往京都，也沒有提前做功課
於是隨意找了一家，但出租過程....有點被強迫推銷的感覺😅
所以我在哪邊租的我就不分享推薦的了
清水寺附近有非常多受歡迎的和服店
大家如果有興趣也可以提前做功課比較參考看看



🚩10:15 牛たん炭焼 利久
位於： EKI MARCHÉ OSAKA
營業時間：11:00–23:00
地址： 日本〒530-0001 Osaka Prefecture, Osaka, Kita, Umeda, 3 Chome−1−1 JR大阪駅エキマルシェ大阪

各位！超犯規牛舌飯就在這裡了
網路上極多好評的牛舌飯就是利久了
招牌牛舌飯有分一般厚度和厚切
我點的一般厚度咬起來就非常有嚼勁和口感了！
整體份量也會比較適合女生
男生如果食量較大，那麼可以選擇厚切的
沒有太多調味，卻可以吃得到炙烤的香氣
喜歡吃辣的話，也可以再搭配辣粉！
一口牛舌一口燕麥飯超過癮🤤



🚩松屋フーズ
不管是東京還是大阪都可以看到的平價連鎖餐廳
很適合預算有限或是不想花太多錢又想飽餐一頓的人
除了招牌蔥花非常多的丼飯以外
咖哩口味的餐點也非常受歡迎喔！




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