我真的對燒肉完全無法抗拒~~
每次路過都覺得這間店好氣派
找個理由吃,剛好這個月生日終於可以嚐嚐看
「紅巢燒肉工房 」
外觀是日本禪院的風格,室內裝潢充滿高級時尚感
空間設計外觀以日本聖山-富士山作為建築設計主
內部以浮世繪作為空間佈局的靈感,創造出不同以往的餐廳氣氛
以色調以紅色為主,熱情、...
我真的對燒肉完全無法抗拒~~
每次路過都覺得這間店好氣派
找個理由吃,剛好這個月生日終於可以嚐嚐看
「紅巢燒肉工房 」
外觀是日本禪院的風格,室內裝潢充滿高級時尚感
空間設計外觀以日本聖山-富士山作為建築設計主
內部以浮世繪作為空間佈局的靈感,創造出不同以往的餐廳氣氛
以色調以紅色為主,熱情、活潑的氛圍,完全就是我愛的style
我們剛好坐靠窗的位置,座位寬敞,光線優美 而窗外是小庭院 舒適感滿分💯
入座後送上一壺暖呼呼的柴魚昆布湯
喝起來鮮味,回甘
剛好我們去那天,天氣冷 喝碗熱湯暖暖胃
打開菜單看到日本A5和牛、活波士頓龍蝦、 厚切松板豚、西班牙伊比利豚梅花、炙燒鮭魚起司飯、蔥鹽牛舌
光看立馬口水直流🤤
我們這次吃的是
好幸福 雙人牛豚海鮮套餐 ( $ 2280 +10%)
紅巢用心精選 7種肉品搭6種海鮮
✷美國安格斯無骨牛小排
✷美國Prime牛腹脅肉
✷美國板腱牛排5盎司
✷美國特選牛肩肌
✷優格豚五花
✷活力豚梅花
✷風味雞腿肉
✷海味海鮮盛合
✷新鮮生菜葉 可包肉🥬
✷風味沙拉
✷主廚甜點
✷松露野菇拌飯 +$78
✷炙燒鮭魚起司飯 +$58
✷粉紅火山莓果泡泡飲 +$38
✷富士山晴空泡泡飲 +$38
「另外還有1880+10% 好犇放牛豚海鮮雙人套餐 推薦給大家 」
澎湃❗❗
你看有多浮誇,桌上滿滿的海陸盤
牛肉、豬肉、雞肉、海鮮都吃得到~整個就是幸福滿點
紅巢燒肉工房 日式燒肉 原味覺醒 烤肉料理全新進化
特別喜歡美國安格斯無骨牛小排
均勻的大理石花紋,筋較少,口感偏軟嫩,不會過於油膩
美國Prime牛腹脅肉,油脂分布較多但很好吃
美國板腱牛排🥩肉質結實,厚度剛好~將肉汁鎖在肉裡,越嚼越香的Fu
豚肉奢華的口感 沒腥味,直呼好好吃( ꈍᴗꈍ)
雞腿肉滑嫩多汁 有彈性,烤至金黃色即可食用,配上照燒醬很對味~
他們家的肉質都很新鮮,不過多調味,吃的到肉的原味
海味海鮮盛合:珍珠鮑魚/根島生態蝦/築地特選干貝/生蠔/鯖魚/季節旬鮮
豐盛,新鮮完全無腥味
看得出來店家挑選食材相當用心
干貝 鮮甜 柔嫩Q彈
生蠔及鮑魚放在鋁盒上,加上柴魚昆布湯下去煮,飽滿多汁 脆口
整份吃完超有飽足感
店家服務很周到,甚至撥殼、切肉,換烤網速度快,海鮮之類特殊食材也會幫忙代烤
超貼心的服務~~
可以邊吃邊聊不必擔心肉烤焦了唷(。•̀ᴗ-)✧
配醬共有六種沾醬讓你選擇
✓秘製燒肉醬油
✓日式照燒醬
✓日式芝麻鹽
✓玫瑰岩鹽
✓紅巢胡椒粉
✓新鮮檸檬汁
鮮炸牡蠣🦪4顆 $ 188(原價 $288)
日本🇯🇵空運而來的新鮮牡蠣
炸的酥脆 一口咬下去濃郁爆汁 無腥味
搭配清爽主廚蕃茄醬,讓味道更爽口 鮮美
+加購$699 能享原價$1299 的波士頓龍蝦🦞
超值優惠方案,整尾約500-600克 活跳跳的龍蝦 鉗子比螃蟹的還大呢~竟然不用破千~
只需烤7分熟就可享用!
透明的半生肉, 彈牙 有嚼勁 帶著濃濃海洋風味,肉質非常的鮮甜!
吃過完全忘不了這好滋味,愛吃蝦千萬別錯過!
+加購$399 就能吃到原價$999的A5和牛拼盤耶!
在台灣居然能吃到日本A5和牛 幸福🥰
粉紅油花的分布均勻美麗,濃郁牛肉香氣散發
入口即化 肉質軟嫩無比,真的無法抗拒的美味!
一輩子一定要品嚐的味蕾極致饗宴
副餐我推薦松露野菇拌飯與炙燒鮭魚起司飯
🍚松露野菇拌飯,每一粒越光米飯晶瑩透亮、Q彈有嚼勁
攪拌時飄出松露特殊香氣 好迷人~
配上菇菇味更讚,超香而不膩
🍚炙燒鮭魚起司飯 直接大片起司蓋住飯上而且還有鮭魚卵,超吸睛呀!
鮭魚的海鮮甜香和米飯結合加上炙燒起司一起吃口感香濃可口
美味更升級!
風味沙拉🥗~日式胡麻醬非常開胃
特調和風醬味道比較清淡一點,可以最後吃 能清除口中的燒肉味
飲品是粉紅火山莓果泡泡飲與富士山晴空泡泡飲
🥤夢幻的漸層飲料, 好喝又好拍
酸甜的雪碧為基底,上層是微鹹的奶蓋
富士山晴空喝起來像可爾必思,粉紅火山是莓果口味
配上燒肉超搭 清爽解膩
最後一道是主廚甜點
黑糖奶酪是手工做的 入口滑嫩🍮與台中最好吃塔拉朵義式冰淇淋🍦純鮮奶香氣醇厚
我們點是雙人套餐但這份量真的可以三四個人一起吃❗
量多的同時 食材也是無法說謊的新鮮❗
所有季節食材深度品嚐,原汁原味的美食
這樣的美味真的不簡單,紅巢既然能做到👏
台中必吃超狂美味燒肉,慶生首選
當月壽星、結婚紀念日免費送4吋小蛋糕和精緻祝福相片組
🎂蛋糕上有可愛的卡通圖案畫盤呦
店員會拍照立馬洗出來給我們當紀念📸
哇~真的好Sweet la~~
紅巢燒肉工房 適合多人的聚餐,這裡是最棒的聚餐場地唷!
中部燒肉唯一能20-23人同桌同歡,更有12-30人獨立包廂供包場選擇
你多久沒有好好犒賞自己?
天天多麼的努力,偶爾吃好料慰勞辛苦的自己吧😉
《紅巢燒肉工房》真的不錯的選擇
(PS: 防疫期間,門口要量體溫和酒精消毒都讓人很安心唷!)
紅巢燒肉工房
📍 台中市南屯區公益路二段836號
☎️ 04-22559258
⏰ 平日11.00-15.00 , 17.00-22.00 /假日 11.00-22.00
粉絲團🔎:紅巢燒肉工房
IG: @summer22559258
築也日本料理進化菜單 在 優游魚ㄦ~Fish* Facebook 的精選貼文
#Fish仔
💓台中大里起家的 #築也日本料理店
目前有八家分店,主打日常親朋好友聚餐 平價親民的日式料理。
⌚️兩個月前吃過 印象超深刻👩🏻
昨天台中陽光普照☀️真的很愜意啊~
🏍️帶老媽來二訪 大快朵頤啦👅
店內溫馨 佈置簡潔明亮 整體環境舒適整齊 小桌、多人聚餐的大圓桌都有;寬敞乾淨的用餐空間 無論是日常吃飯 朋友同事聚餐 都相當適合。
🥤🍻飲料跟酒類也都是自助式取用,價格都有清楚標示在冰箱門上
點一大桌熱炒吃超撐,烤物、炸物甚至生魚片都有
帶著長輩聚餐或是跟同事想來點小酒都👌。
今天👶🏼吃の菜色⬇️
⚡️龍蝦沙拉手卷40
第一道菜俺就先吃這個 整體清爽開胃,一直很喜歡手捲的視覺效果 雙重享受🤗
⚡️烤雞肉串60
⚡️茶碗蒸(蒸蛋)30
🥚料理一直是我的最愛❤️內餡食材新鮮
滑嫩細膩 口感超誘人
⚡️過貓60
爽口的沙拉 開胃爽口
份量大約兩人吃
不過再來一盤很可以👌
⚡️無骨牛小排120
熱愛🐂的我 當然必點啊!
厚度紮實、新鮮多汁、軟嫩不柴柴
忍不住一口接一點,難以抗拒の美味😋
⚡️綜合生魚片240
🐟新鮮肥美 切得厚實 口感極佳
⚡️稻禾壽司50
整體心得:
料理實在 食材新鮮,口味日式中帶點台灣味。菜單種類與價位多樣化,
可以一個人簡單吃 也能一群人點得很澎湃~
🔥重點是:CP值高 餐點也不油不鹹,都是天然食材👍🏼
簡單樸實的料理 充滿用心❤️
物美價廉 又非常豐盛的餐點👍🏼
#築也日本料理進化店
🇯🇵類型 : 日式料理、熱炒店
💰價格 : $40~340
📬地址 : 台中市東區進化路55號
☎️電話 : 04-2213-8300
⌚️營業時間 : 11:00~14:00、17:00-21:30
#築也日本料理 #台中美食 #台中必吃
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#fi兒相機食先
#fi兒の食記